Chleb sędziszowski żytni z piekarni Iza 255spróbować i ocenić. A asortyment jest naprawdę duży. Kilka gatunków chleba, z chlebem sędziszowskim żytnim oraz wiejskim na czele. Poza tym chałki, strucle, keksy, ciasta krojone, ciasteczka, torty, drożdżówki, pączki i wiele, wiele innych Najpierw szybka degustacja, a potem ruszyliśmy na zwiedzanie. Po zakładzie oprowadzał nas Pan Henryk Szczęch. W piekarni IZA panuje przywiązanie do tradycji dobrego wypieku. Prawie(...)surowce. Konserwanty i „polepszacze” są zakazane. Produkty, wyglądem i smakiem jak najbardziej mają przypominać domowe wypieki naszych Babć. Udało nam się prześledzić prawie cały proces produkcji chleba sędziszowskiego żytniego. Ciasto rośnie w wiklinowych koszyczkach (stąd na każdym bochenku piękny wzór odciśnięty na skórce), każdy bochenek spoczywa na świeżym liściu kapusty. Następnie wędruje do pieca po uprzednim nakłuciu bochenka
królestwo garów
Świąteczny czekoladowy jabłecznik 166goście ciasto zjedzą, a Ty nie masz już czym poczęstować gości ten szybki przepis pomoże Ci nie wpaść w panikę. Warto mieć go pod ręką. Jest mięciutkie i wilgotne. szklanka mąki 3 duże jaja 1 łyżka kakao 3/4 szklani cukru pudru 1 łyżeczka sody pół łyżeczki cynamonu w proszku pół szklanki(...)jabłko lub 2 małe kuwertura z gorzkiej czekolady (kupiłam w Lidlu) Z białek ubij pianę. Żółtka ubij z cukrem, dodaj cynamon, kakao, mąkę i łyżeczkę sody. Teraz ciasto będzie bardzo gęste. Dolej mleko. Miksuj, Dodawaj ubitą pianę z białek. Na koniec dodaj jabłka pokrojone w kostkę i wymieszaj łopatką. Całość wylej na tortownicę, wyłożoną pergaminem
AZgotuj!
Kawowy murzynek z kremem cappuccino. 409Miałam upiec murzynka przekładanego bitą śmietaną. Ponieważ jednak ostatnio często u nas gościł zmieniłam odrobinę koncepcję i powstało ciasto kawowe z kremem cappuccino.Okazało się strzałem w dziesiątkę i szybko zniknęło ze stołu. Kawowy murzynek z kremem cappuccino. Składniki: 4 jaja; 4 szkl. mąki; 2 szkl. cukru; 2 szkl. mleka; 1 szk, oleju; 2 łyżeczki sody oczyszczonej; 1/2 słoika dowolnego(...)wrzucamy do naczynia i miksujemy na gładką masę. Wylewamy na dużą formę wyłożoną pergaminem i pieczemy 50 min. w 180 stopniach - do suchego patyczka. Po wyjęciu z piekarnika studzimy ciasto i przekrawamy na pół. Krem cappuccino: Składniki: 400 g (duży kubek) śmietany 30 - 36%; 2 łyżki cukru pudru; 6 łyżek cappuccino; 2 łyżeczki żelatyny; wrzątek. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości
Miksturownik
Gniazdka – tłustoczwartkowa fantazja 146Gniazdka, które są również nazywane w niektórych miejscach pączkami hiszpańskimi, są bardzo proste do zrobienia i niesamowicie smaczne. Ciasto z którego są one zrobione nazywane jest ciastem parzonym. Ciasto parzone można używać do wielu potraw. Dzisiaj zajmę sie smakiem z dzieciństwa, czyli tłustoczwartkowymi gniazdkami. Po więcej przepisów na tłusty czwartek zapraszam na uDolores.pl/tlusty-czwartek. Składniki 200 gr mąki(...)Szczypta soli 1 kg smalcu Krok po Kroku 1 W średniej wielkości garnku roztapiamy masło, dodajemy wodę, sól i doprowadzamy do wrzenia. 2 Szybkim ruchem wsypujemy przesianą mąkę do wrzątku i energicznie mieszamy do momentu, aż ciasto zrobi się gładkie, lśniące i zacznie odstawać od garnka. Zdejmujemy garnek z ognia i zostawiamy na około 10-15 min do ostygnięcia
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy
Szybki piernik z powidłami 7728jest to oryginalny piernik , lecz bardziej kakaowe ciasto z powidłami, lecz świetnie się sprawdzi jako alternatywa dla zabieganych i szukających szybkich rozwiązań na święta . Składniki Mąka 2 szklanki Soda oczyszczona 2 płaskie łyżeczki Proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka Kakao 2 czubate łyżeczki Przyprawa do piernika 1 łyżeczka Jajko 3 jajka Mleko […] The post Szybki piernik z powidłami appeared
Kulinarne Przeboje
Benderiki z kurczakiem 155kuchni ukraińskiej. Są to trójkątne naleśniki najczęściej robione z nadzieniem z kurczaka, różnią się od naszych tym, że w składzie ciasta nie ma wody a mięso do farszu jest surowe.Zachwyciła mnie prostota wykonania i fakt, że można je szybko przygotować. Oto oryginalny przepis na wykonanie ich od A do Z. Składniki na naleśniki: Mleko 1 szkl. Mąka 3/4 szkl(...)pieprz do smaku Dodatkowo do obtoczenia 2 jajka, 30 ml wody i 1 szklanka oleju do smażenia. Krok po Kroku 1 Wszystkie składniki na naleśniki mieszamy i z powstałego ciasta smażymy placki. 2 Filet z kurczaka, cebulę i czosnek mielimy na gładką masę dodajemy pokrojoną zieleninę i doprawiamy do smaku. 3 Naleśniki kroimy na pół, następnie smarujemy każdy element mięsnym
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy
Francja: Quiche Lorraine 206Nancy. Początkowo Quiche przygotowywano z ciasta chlebowego, z czasem jednak zrezygnowano na rzecz kruchego ciasta, jej cechą charakterystyczną jest słony smak wędzonego boczku, ciągnący się w środku ser (choć nie figurował on na liście składników pierwotnej wersji Quiche) i śmietanowo-jajeczna masa. Bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu rodzaj tarty, nie wymagający szczególnie skomplikowanych składników, jest idealnym daniem na śniadanie(...)kuchen' czyli po prostu placek. W Średniowieczu Quiche Lorraine pieczono w specjalnych, dużych i żeliwnych patelniach wylepionych najpierw ciastem chlebowym, a następnie zalewanych masą śmietanowo-jajeczną. Ze względu na dostępność składników była bardzo popularnym daniem wśród ubogiej ludności, jednak szybko zyskała fanów także wśród wyższych warstw społecznych, nawet wśród książąt, jak głosi plotka rozsmakował się w niej sam Karol
Przepysznik - BLW i nie tylko
Tartaletki ze śledziami i jajkami w sosie chrzanowym 356Śledzie z jajkami w sosie chrzanowym, którym to wypełniłam tarteletki z kruchego ciasta. Przepyszne połączenie smaków i dodatkowo jest to sposób na ciekawe podanie sałatki śledziowej. Polecam! CIASTO KRUCHE: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 125 g margaryny 1 jajko 2 szczypty soli 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka śmietany 18% SAŁATKA ŚLEDZIOWA: 4 płaty śledziowe z oleju 4 jajka(...)dymka ze szczypiorkiem sól pieprz czarny Mąkę pszenną przesiać z proszkiem do pieczenia. Posiekać razem z zimną margaryną dodając jajko i śmietanę. Szybko zagnieść i rozwałkować na grubość ok 4 mm. Do przygotowania ciasta można użyć malaksera. Za pomocą foremek wycinać krążki i wkładać na dno dociskając dobrze do brzegów tartaletek. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190*C i piec
https:KKuchniaMniam
Orzechowa Krówka na miodowym biszkopcie 284Ciasto które nie może się nie udać. Banalnie proste i szybkie do wykonania. Naprawdę trzeba się dobrze postarać aby je zepsuć;) Biszkopt miodowy przełożony kremem śmietankowym z dodatkiem przepysznego orzechowego karmelu i płatków migdałowych rozpieści nie jedno wybredne podniebienie. Serdecznie polecam ;) Składniki: 6 jajek szklanka mąki krupczatki 0,5 szklanki mąki pszennej tortowej 1/4 szklanki(...)puder oraz aromat waniliowy, wymieszać. Żelatynę deserową rozpuścić według przepisu na opakowaniu i dodać do kremówki. Ubitą kremówkę wyłożyć na pierwszy blat, wyrównać, przykryć drugą połową biszkoptu. Na górę ciasta wyłożyć resztę masy kajmakowej i posypać płatkami migdałowymi. Schłodzić. Najlepsze ciasto jest drugiego dnia;) Smacznego
Krakowskie smaki Ani
Babka z makiem 285Szybka i bardzo prosta babka z gotowym makiem z puszki. Babkę robi się szybko, a jeszcze szybciej zjada. Pachnie cudnie i kusi do spróbowania. Polecam na wszelakie okazje, jak i do codziennej kawy czy herbaty. Doskonałe łakocie na Boże Narodzenie. Przepis znalazłam na blogu Edytki , u mnie tylko małe zmiany. Polecam serdecznie(...)cukiereczki, posypka kolorowa Masło miksuję z cukrem, aż ten się rozpuści, następnie dodaję po jednym ( całym ) jajku , cały czas miksując. Mąkę przesiewam z proszkiem do pieczenia i dodaję do ciasta partiami, naprzemiennie z mlekiem. Na koniec dodaję masę makową i dokładnie miksuję. Można dodać bakalie, jeśli ktoś lubi, u nas te w gotowej masie makowej wystarczyły. Masę przekładam
Takie tam pichcenie
BŁYSKAWICZNE JAGODZIANKI 241Szybkie, wręcz błyskawiczne, puszyste i pyszne jagodzianki. Takie cuda stworzyłam wykorzystując chwilowe ochłodzenie po ostatnich upałach... Pracy przy nich naprawdę niewiele, dosłownie chwila i gotowe. To ciasto wychodzi zawsze genialne. Bez wyrastania, bez długiego wyrabiania. Ot expresowe jagodzianki U mnie wypełnione jagodami kamczackimi z niewielkim dodatkiem borówek, gdy będą dostępne leśne jagody, powtórzymy pieczenie. Do letniej kawy takie ciacha
Smaczne Zdrowe
Rogaliki francuskie z białą porzeczką i miodem 268Moja propozycja na dziś to szybkie, aromatyczne, chrupiące, słodkie i kwaskowe zarazem rogaliki. Nadzienie stanowi bowiem porzeczka biała całkiem już zapomniana oraz miód akacjowy z tego roku. Zawijamy to wszystko w ciasto francuskie, do piekarnika i deser gotowy, no musi się jeszcze upiec. Rogaliki francuskie z białą porzeczką i miodem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Kruche babeczki z kremem jaglano-orzechowym 201Ostatnio robiłam inne kruche ciasto i została mi taka niepozorna kulka. Nie byłabym sobą, gdybym jej nie spożytkowała. Na szybko upiekłam kruche spody do babeczek (są świeże do dwóch tygodni) a dziś wykombinowałam do nich wypełnienie w formie kremy jaglano-orzechowego. Składniki na kruche ciasto znajdziecie tu: http://www.greenscarf.pl/kruche-ciasto-z-kremem-agrestem-i-porzeczkami/ Krem: 100g suchej kaszy jaglanej- ugotować 100-150 g solonych
greenscarf
Biszkopt z kremem ajerkoniakowym i porzeczkami 168jaki na pewno niejednokrotnie gościł w naszych domach Niski, puszysty biszkopt, krem o lekko alkoholowym smaku, soczyste czarne porzeczki i galaretka. Łatwy w przygotowaniu, szybki w zjedzeniu Biszkopt z kremem ajerkoniakowym i porzeczkami to pyszne ciasto, które polecam dorosłym Przepis na tortownicę o średnicy 24 cm SKŁADNIKI: Biszkopt: 2 jajka 2 łyżki cukru kilka kropli aromatu cytrynowego
WSZYSTKO SMACZNE
Pizza z kurczakiem i papryczkami jalapeno 297kurczaka Papryczki jalapeno Czerwona cebula Marynata do kurczaka: Oliwa z oliwek Papryka ostra Tymianek Czosnek granulowany Sól i pieprz Ciasto do pizzy: Drożdże – 20 g Mąka typ 00 – 500 g 1 łyżka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek Sól Szybki sos pomidorowy: Koncentrat pomidorowy – 100 g Bazylia Sól i pieprz Sos pomidorowy: Puszka krojonych pomidorów – 1 szt. Czerwona cebula(...)ugniatamy, aż stanie się elastyczne i gładkie. Ponownie wkładamy ciasto do miski, przykrywamy folią spożywczą i zostawiamy na 30-60 minut. Mięso z piersi kurczaka kroimy w kostkę, marynujemy około 30 minut. Następnie smażymy i odstawiamy. Mieszamy koncentrat pomidorowy z wodą, bazylią, solą i pieprzem, aby przygotować szybki sos pomidorowy. Przygotowanie sosu pomidorowego zaczynamy od zeszklenia w garnku na oliwie
ale Pysznie
Szybki piernik borówkowy 274produkt. Piernik jest mięciutki, aromatyczny i aż nie sposób nie sięgnąć po kolejny kawałek Następnym razem na pewno upiekę go z podwójnej porcji. Polecam Wam serdecznie mój szybki piernik borówkowy zarówno na zbliżające się Święta, jak i do codziennej kawy lub herbaty. Składniki: (na blaszkę 20×20 cm) 1 szklanka mąki pszennej + 3 łyżki 2 łyżki przyprawy do piernika(...)piernika, sodę, kakao i cukier, całość mieszam łyżką. Następnie wbijamy 2 całe jajka, dodaję mleko, olej i konfiturę z borówki, wszystko dokładnie mieszam łyżką aż do uzyskania jednolitej masy. Ciasto przelewam do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej kaszą manną foremki (u mnie 20×20 cm). Wkładam do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na środkowy poziom. Piernik piekę około
Słodkie okruszki