Dawno już nie robiłam takiego obiadu. Pyszna pierś kurczaka w szynce parmeńskiej, faszerowana suszonymi pomidorami i serem camembert z pieprzem oraz zieloną papryczką pepperoni. Do tego młode ziemniaki i sałatka z pomidorkami cherry, rzodkiewką i czarnymi oliwkami. W sam raz na letni obiad Do przygotowania tego dania użyłam filetów z piersi kurczaków Zagrodowych – więcej o marce Kurczak
Pasja Smakumoże warto wykorzystać? ;) Składniki (na dwie porcje): 100 ml kaszy gryczanej 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 300 g bobu lodowata woda wrzątek ok. 10 kawałków suszonych pomidorów świeża kolendra (ok. pół pęczka) lub pietruszka naciowa ocet jabłkowy oliwa sól kilka liści sałaty Kaszę opłukać i ugotować w podwójnej ilości wody z zielem angielskim i liśćmi laurowymi. Zagotować
Weekendy w domu i ogrodzieSzpinakowe placki z ricotty; z suszonymi pomidorami; pomidor, keczup Czasami warto łamać schematy i całkiem dobrze to wychodzi, i to jakie grubasy :D Cały dzień po za domem, bo w końcu trzeba przełamać te kilkudniowe lenistwo xd Potwierdza się po raz kolejny zasada, Natalia ma czas, ma.. to już ta godzina? :O Jej, nie wiem kiedy zaczęłam się
More food, love and dreamsczasi wyjmujemy warzywa, układamy na nich filety i pieczemy 10 min. Można podawać z makaronem, kaszą lub grzankami. Ja wybrałam opcję z pełnoziarnistym spaghetti wymieszanym z pesto z suszonych pomidorów. Smacznego
DefinicjaSmakuostatnim czasie rolady z kurczaka goszczą u mnie bardzo często, po tej z suszonymi pomidorami i tej ze szpinakiem przyszedł czas na szparagową. Rolada napakowana jest pysznym pesto ze szparagów i delikatną mozarellą. A z wierzchu ma chrupiącą skórkę z szynki parmeńskiej. Jest pyszna! :) SKŁADNIKI 1 podwójna pierś z kurczaka 1 kulka mozarelli 6 plasterków szynki parmeńskiej 4 łyżki
DefinicjaSmakuInspiracją do tego dania był przepis z bloga Zapach Apetytu . Składniki (na 3 porcje): 220 g kaszy jaglanej 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej jajko średnia cebula 6 cząstek suszonych pomidorów liście bazylii (mieszanka kolorów) płaty śledziowe olej Kaszę jaglaną wypłukać i gotować w podwójnej ilości wody do jej odparowania. Kasza będzie ugotowana al dente. Wyłączyć ogień pod kaszę, przykryć
Weekendy w domu i ogrodziejuż jakiś czas temu: TUTAJ . Dodaję ją do makaronów lub na kanapki. Sprawdziła się także w połączeniu z rybą. :-) 1 duży filet z pstrąga łososiowego 1/2 cytryny 10 suszonych pomidorów z oleju 10 orzechów, u mnie nerkowca 5 listków świeżej bazylii 1 duży ząbek czosnku lub 2 małe szczypta soli szczypta pieprzu 1. Cytrynę dokładnie myjemy, ścieramy na drobnych
Szefowa kuchnikoktajlowych 10 oliwek zielonych kawałeczek czerwonej cebuli Dressing: 1 łyżka Majonezu Kieleckiego 1 łyżeczka Musztardy Kieleckiej 1 łyżeczka chrzanu 1 łyżka oleju (u mnie aromatyzowany bazylią, czosnkiem i pomidorami suszonymi) 1. Jajka ugotować na twardo, obrać i przekroić na ćwiartki. 2. Sałatę lodową porwać na kawałki. 3. Pomidorki i oliwki pokroić na plasterki a cebulę w piórka. Wymieszać
Kto ugości moich gości?posypuję całość kruszonym parmezanem. Składniki są na oko więc nie podaję dokładnego przepisu. Carpaccio pyszne jest z kaparami, niestety dziś ich w lodówce zabrakło :( Dodałam drobno pocięte suszone pomidory. Całość polałam oliwą z oliwek wymieszaną z ziołami. Posoliłam solą morską oraz doprawiłam świeżo zmielonym pieprzem. Można jeszcze dodatkowo polać je sosem balsamicznym. Biegnę po kapary i robię
Jemy Pijemyidealnie. Tak było z kolendrą, bez której nie wyobrażam sobie tikka masali. I tak jest z rukolą, pokochaną po spotkaniu z pizzą z niebieskim serem pleśniowym i suszonymi pomidorami. Jej specyficzny aromat i ostry smak świetnie wzbogacają smak łagodnych potraw. A przy okazji można sobie podreperować zdrowie. Rukola zawiera znacznie więcej wapnia i żelaza niż np. sałata lodowa
les mirabellesząbki czosnku 4-5 młodych ziemniaków 30 dag zielonych szparagów masło klarowane przyprawy, ilość wg gustu: pieprz bałkański zioła prowansalskie pieprz cytrynowy imbir papryka suszone pomidory z czosnkiem i bazylią kostka bulionowa z liściem laurowym i zielem angielskim łyżka posiekanego koperku 3-4 gałązki świeżego oregano sól Wszystkie warzywa myję, obieram ( oprócz szparagów) i kroję
Takie tam pichceniejaglaną zawsze stawiam na pierwszym miejscu spośród wszystkich kasz, które dane mi było spróbować. Można ją przygotować w 25 minut, uwzględniając dodatki. A wśród nich feta, cukinia i suszone pomidory. Składniki: ok. 200 g kaszy jaglanej 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 bardzo młoda cukinia łyżeczka ziół do pizzy 100 g fety ok. 8 pomidorów w oliwie
Czerwień i błękitSKŁADNIKI: 1.5 kg kapusty kiszonej 1 kg mięsa wieprzowego z łopatki na gulasz 2 garści suszonych pomidorów 1 mały słoiczek przecieru pomidorowego 1 łyżka domowej mieszanki przypraw BARBECUE- czosnek granulowany, cebula, pieprz czarny, papryka słodka, gorczyca, pietruszka, papryka ostra, jałowiec, sól morska 1łyżka domowej roboty przyprawy do MOUSSAKI- oregano, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, płatki czosnku, liście laurowe i ziele
ClauditteMissCookingkluchy, wystarczy tylko mąka i mleko. Z takiego ciasta można również zrobić pierogi. Składniki: 1 kg mąki pszennej, 1 litr mleka, 150 g zielonej soczewicy Symbio , 10 suszonych pomidorów w oliwie , 1/2 sera feta, 2 cebule, sól, pieprz. Przygotowanie: Ciasto: Do mąki dodajemy dwie szczypty soli i zalewamy ją gorącym mlekiem. Mieszamy łyżką, tak by mąka
Aga w kuchniMieszając podgotowuję redukując sok. Trzecie jabłko kroję w 0,5 cm plastry i również podsmażam na patelni grillowej. Mix sałat skrapiam i mieszam z aromatyzowaną oliwą z dodatkiem suszonych pomidorów i czosnku. Na talerzu układam trochę sałaty, 1-2 łyżki musu, pokrojoną zgodnie z nacięciami pierś z kurczaka i 1-2 plastry grillowanego na patelni jabłka. Nam i gościnnie
Mechanik w kuchni