Tarta z borówką amerykańską i kremem budyniowym 324Tarta z borówką amerykańską i kremem budyniowym to idealne ciasto na niedzielę , a także jeden z bardzo wielu sposobów podania tych wspaniałych owoców. Można je wykorzystywać w różnego rodzaju sosach, sokach, w deserach lodowych i musach. Świetnie też nadają się na galaretki, dżemy, do ciast i muffinek. Z powodzeniem można używać ich jako nadzienia do pierogów, knedli, a także jako
mojewypiekiinietylko
Pieczony, marynowany w winie camembert z truskawkami w balsamico truflowym 194sezonie na truskawki staram się zawsze wykorzystać je najbardziej jak się da. W końcu bardzo szybko się kończą. Tym razem w nietypowym połączeniu - camembert, balsamiczny sos truflowy oraz słodkie truskawki dają świetną kombinacją. Zwłaszcza po upieczeniu sera zamarynowanego w winie - staje się wtedy miękki w środku, wręcz prawie płynny. Trzeba tylko pamiętać, żeby go tylko jeść póki jest gorący
Milion Smaków
Ciecierzyca z warzywami w sosie pomidorowo-paprykowym z masłem orzechowym 227Ciecierzyca z warzywami w sosie pomidorowo-paprykowym z masłem orzechowym i prażonymi pestkami słonecznika Jesteśmy na wakacjach, ale w większości dni robimy obiady w domu, a pojedyncze dni jadamy w restauracjach i mimo, że jesteśmy poza Jastrzębią to zazwyczaj jeździmy na obiady do restauracji Słoneczna w Jastrzębiej Górze. O restauracji tej po powrocie do domu będzie osobny post. Kilka
Państwo Wojtczuk gotują
Noodle z warzywami 262małym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Dodajemy do warzyw ostrą paprykę, doprawiamy do smaku. Ugotowany makaron mieszamy z warzywami. Podajemy z posiekaną natką z pietruszki. warzywa można wymieszać z sosem sojowym i posypać sezamem. Zamiast natki pietruszki warto użyć świeżej kolendry
Moja smaczna kuchnia
MAKARON RYŻOWY Z WARZYWAMI 296znalazłam duże zapasy makaronów ryżowych. Pora zacząć je wykorzystywać. Nie chciałam klasycznej "chińszczyzny" dlatego zdecydowałam się na dodatek kalarepy i czerwonej kapusty. Azjatyckiej nuty dodaje sezam i sos sojowy. Czytaj więcej
Kasia Sarna
Mądrzyki, Małdrzyki – placuszki z sera białego 307właśnie jest mój przepis. Na mądrzyki z rzadszej masy, przyjdzie Wam chwilkę poczekać Mądrzyki podawane są zwykle z cukrem pudrem, ale my lubimy je również wcinać z wszelkiego rodzaju sosami na bazie owoców czy też bestialsko z dżemem. Ważne, aby użyć tutaj dobrej jakości sera. W żadnym razie takie wiaderkowe się nie nadają. Ser najlepiej zmielić, w innym wypadku
Mieszam w Garnku
Surówka z młodej kapusty i pora 483cytryny i miód na jednolitą emulsję marchewkę i jabłko obrać, następnie zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej, połączyć z kapustą. Dodać posiekany koperek i wymieszać surówkę z sosem podawać uprzednio schłodzoną w lodówce
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
DIETETYCZNE PLACUSZKI KOKOSOWE 288się dobrze napowietrzyły, dodajemy mąkę kokosową, mieszamy dokładnie. Odstawiamy na 10 minut, mąka troszeczkę napuchnie. Smażymy na oleju kokosowym małe placuszki, abyśmy byli w stanie je obracać. Podajemy z sosem: zmiksowane liście bazylii, mięty i melisy, z odrobiną wody, możesz też dodać miód. Podałam z truskawkami! Buziak
SMYKWKUCHNI
naleśniki budyniowe... 254złociste, cienkie naleśniki, usmażone odkładać na talerz połowę naleśników posmarować serkiem homogenizowanym waniliowym, drugą połowę posmarować dżemem-użyłam swoje przetwory czekośliwkę, naleśniki składać na koperty przed podaniem naleśniki polać sosem malinowym - naleśniki są pyszne i smakują do kawy zbożowej z mlekiem lub z czym się lubi............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
WEGETARIAŃSKI OMLET Z WARZYWAMI 523pergaminem i piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 40 minut, około 10 minut przed końcem pieczenia zdejmij pergamin. Pozostaw do ostudzenia na co najmniej pół godziny.** *typu śmietana do sosów i zup, lub kremówki **Omlet łatwiej się kroi po przestygnięciu, ale można go również podawać na gorąco, bardzo dobrze smakuje również odgrzany na drugi dzień
Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Maślane sakiewki z truskawkami 279Można się nimi zajadać, i wgryzać w nadzienie polewając sosem. Pełnia szczęścia na talerzu jak dla mnie. Nie można się od nich oderwać. Do tego szklaneczka maślanki do popicia i czego chcieć więcej. ciasto: 30 dkg mąki pszennej typ 500 2/3 szklanki maślanki 1 łyżka oleju szczypta soli pozostałe: 70 dkg truskawek 150 g śmietany gęstej 18 % 1 garść borówek
wesoła kuchnia
SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM W CYKORIOWYCH ŁÓDECZKACH 242Bardzo fajny sposób na podanie sałatki. Na pewno zachwyci gości. Wszystkie składniki pasują do siebie idealnie Składniki: 1 cykoria puszka tuńczyka w sosie własnym 1 ogórek typu wąż 1 czerwona cebula 1 cebulka dymka ze szczypiorem łyżka majonezu sól, pieprz Wykonanie: Tuńczyka osączamy z zalewy, rozdrabniamy widelcem. Cykorię dzielimy na listki. Mniejsze ze środka zostawiamy jako łódeczki
Z Majeczką w kuchni
DIETETYCZNA SAŁATKA Z FETĄ! 276listków bazylii - 5 listków mięty - łyżka oleju z orzechów włoskich - 1 łyżeczka soku z cytryny - 2 orzechy uprażone - kilka kropel miodu do smaku - troszkę wody, abyście mogły zmiksować blenderem sos Nie dosalam sałatki, staram się ograniczać sól. Ponieważ ostatnio mam wrażenie, że mam opuchniętą twarz i nogi. Widzę już pierwsze efekty. Polecam Wam, odstawić sól, zresztą feta jest już dość
SMYKWKUCHNI
Roladki schabowe z chrzanem i musztardą francuską 284chwili podlewamy bulionem. Dusimy pod przykryciem do miękkości. Na koniec wyjmujemy roladki, powstały płyn zlewamy, miksujemy i przecedzamy przez sito. Z roladek usuwamy nitki i ponownie umieszczamy w sosie. Zagotowujemy i SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments
Smaki Ewy
TORT CHLEBOWY Z TUŃCZYKIEM, JAJKAMI I WARZYWAMI 484naturalny – 200 g * groszek Bonduelle – 150 g * czosnek – 2 ząbki * świeża, zielona papryka – 1 szt * sól , pieprz, świeży koperek 3 pasta: * tuńczyk ( w oliwie lub sosie własnym ) – 150 g * twarożek / ser biały – 150 g * kukurydza Bonduelle – 100 g * biała cebula -1 szt *sól, pieprz DODATKOWO: * jajka przepiórcze – do dekoracji * pomidorki koktajlowe * świeże
Ostra na Słodko