sosy - 72734 przepisów (strona:1123/4849)

Formujemy nie za duże kotleciki, które obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rumiano. Takie mielone lubię zjeść nawet same, albo z bułką, w towarzystwie sałaty, ogórków konserwowych i sosu czosnkowego. Taki hamburger jest doskonałą przekąską, gdy mamy mało czasu. Kiedy jednak mam chwilę, przygotowuję... Marchewkę z porem w sosie beszamelowym Będziemy potrzebować: 4 niewielkie marchewki 1 średniego pora(...)związała się z masłem i stworzyła naprawdę gęstą zasmażkę. Następnie stopniowo, po 2 łyżki i cały czas mieszając, dolewamy śmietankę. W efekcie powinniśmy otrzymać gęsty, przylegający do warzyw sos. Wszystko doprawiamy solą i gałką muszkatołową. Ewentualnie jeszcze trochę dosładzamy. Podajemy posypane świeżymi ziołami lub szczypiorkiem. Taki obiad być może nie jest bardzo szybki i trzeba trochę popracować, ale mnie efekt

się smak dzieciństwa. Jak tylko cena truskawek będzie nieco bardziej rozsądna, zrobię je ze świeżymi owocami, ale tymczasem dobre i takie. Ziemniaczane knedle z truskawkami, kwaśną śmietaną oraz sosem truskawkowym porcja dla 3 osób Do przygotowania knedli potrzebujemy: 1 kg ziemniaków 2 nieduże jajka (rozmiar M) ok. 300 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru(...)truskawek ugniatamy dokładnie widelcem i wraz z cukrem dodajemy do soku. Ustawiamy garnuszek na średnim ogniu, a gdy całość się zagotuje, zmniejszamy go do minimum. Gotujemy, często mieszając, aż sos zgęstnieje i będzie przypominał nieco rzadszy dżem. Odstawiamy. Zimne ziemniaki obieramy, a później mielimy, przepuszczamy przez praskę lub bardzo dokładnie ugniatamy widelcem (trochę pracy z tym jest, ale efekt

masy małe pulpeciki, smażyć z obu stron na złoty kolor. Makaron Mamma Mia kolanka ugotować według przepisu na opakowaniu. Makaron podawać z pulpecikami drobiowymi. Dla urozmaicenia dania, można polać sosem serowo-musztardowym. Sos serowo-musztardowy 1/2 serka topionego Lactima Blue Chees lub śmietankowego serka topionego innej firmy 1 łyżka musztardy francuskiej - z całych ziaren Całość podgrzać, połączyć składniki. Sosem serowo

Dlaczego? Bo sałatki cieszą oko, są przy tym smaczne i sycące. Dzisiaj proponuję przygotować lekką, kolorową, smaczną sałatkę warzywną z dodatkiem świeżej mięty, która nadaje sałatce orzeźwiającego posmaku, a sos chrzanowy nadaje sałatce delikatnej ostrości. Podałam warzywną sałatkę z miętą do grillowanego schabu. Kolorowa Sałatka warzywna z miętą, polecam! Składniki: 1/4 sałaty lodowej, 6 pomidorów koktajlowych, 3 łyżki mieszanki meksykańskiej(...)fasola czerwona, kukurydza, groszek, marchewka), 1/2 zielonego ogórka 1 łyżka sosu chrzanowego Winiary sól i pieprz do smaku kilka listków świeżej mięty Sałatę lodową kroimy w kostkę, pomidorki w ćwiartki, a ogórka w dużą kostkę nie obierając go ze skórki. Listki mięty kroimy w cienkie paseczki. Wszystkie składniki przekładamy do miski. Delikatnie doprawiamy solą, oraz trochę mocniej pieprzem. Dodajemy

pół kostki sera typu feta ostra papryka chili pieprz cayenne sól, pieprz Sałata: - rukola - pomidor czerwony - pomidor czarny - papryka -żółta ostra papryczka - ząbek czosnku - oregano - sól, pieprz - oliwa  Sos czosnkowy: - jogurt naturalny 150 g - łyżka majonezu - ząbek czosnku - świeżo siekany koperek - sól, pieprz Ciasto zagniatamy ze wszystkich składników, po czym odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około(...)drobną kostkę, papryczkę ostrą w krążki. Ząbek czosnku siekamy. Przyprawiamy, po czym wykładamy na talerz. Najpierw rukola, następnie pomidorki z papryką, a na koniec polewamy oliwą.  Składniki na sos blendujemy. Wracamy do ciasta. Gdy wyrośnie rozwałkowujemy na kształt prostokąta, po czym wykładamy farsz i zawijamy brzegi do środka, a następnie przyciskamy, by się dobrze połączyły.  Na patelni rozgrzewamy

Schab faszerowany suszonymi morelami z puree z buraka - 1kg schabu wieprzowego - garść suszonych moreli - zioła (tymianek, oregano, rozmaryn, czosnek niedźwiedzi, suszone pomidory) - świeżo mielony pieprz, sól - łyżka sosu sojowego - łyżka sosu worcester - łyżka oleju - łyżka masła Na puree: - 5 buraków - 1 mandarynka dodatkowo: chrzan biały tarty + czarnuszka Schab przecinamy na środku i wydrążamy w nim otwór(...)przebić drugiej strony. Do środka wkładamy suszone morele na przemian z masełkiem.Owijamy grubą nicią, żeby wszystko dobrze się trzymało,a dodatkowo ładnie wyglądało :)    Nacieramy sosami i przyprawami, odstawiamy do lodówki na około 3 godziny.     Po tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 150 stopni C, a schab wkładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem. Na około układamy

Truskawek odsłona kolejna. Tym razem w daniu głównym. Słodkie, czerwone owoce połączyłam z miodem, octem balsamicznym i sosem sojowym - dzięki temu stały się bardziej wytrawne i doskonale wpasowały się jako dodatek do mojego dzisiejszego obiadu. Delikatne mięso z dorsza z nieco zaostrzoną salsą truskawkową i plastrem wędzonego twarogu wylądowały u mnie na talerzu. Było smacznie, zdrowo i naprawdę bardzo kolorowo(...)dorsza  -pieprz, sól, oregano -sok z połowy cytryny Salsa: -250g truskawek ( idealne byłyby kaszubskie - nasz tradycyjny polski produkt z pomorza) -łyżka miodu drahimskiego -łyżka octu balsamicznego -łyżka sosu sojowego -pieprz Dodatkowo: -100g twarogu wędzonego  -ocet balsamiczny mała łyżeczka Fileta oczyszczamy z ości, kroimy na mniejsze kawałki i przyprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny i oregano. Odkładamy

Podanie degustacyjne - specjalnie dla Was. Potrawa idealnie sprawdzi się na wiosenny, lekki obiad :) Pierś z kurczaka marynowana w sosie sojowym z puree z buraka, twarożkiem wędzonym i cukinią  Składniki na dwie porcje: - 2 piersi z kurczaka (po 100g każda) Marynata do kurczaka: - 2 łyżki oliwy - ząbek czosnku - sól, pieprz - 4 łyżki sosu sojowego   Puree:  - 2 buraki - łyżka(...)masła Dodatki:   - pół cukinii - 50g twarogu wędzonego - 50ml jogurtu naturalnego  - łyżka miodu Przygotowanie:  Kurczak: Piersi myjemy, oczyszczamy, osuszamy, po czym marynujemy w oliwie, sosie sojowym i drobno posiekanym czosnku (najlepiej przez noc). Pieczemy w nagrzanym do 175 stopni C piekarnik około 20-30 minut. Puree: Buraki gotujemy w wodzie, aż będą delikatnie miękkie (można upiec

pewno znajdzie się sporo amatorów tej przekąski. Zróbcie ją koniecznie. A, i jeszcze jedna uwaga, no dobra – dwie. Nie zawsze dodaję cytrynę, czasami chcę zrobić ten sos na szybko i nie chcę mi się bawić w odparzanie skórki, jej ścieranie i krojenie. Przekąska i tak wychodzi pierwsza klasa. Druga to sam labneh, nie musicie go specjalnie robić, świetnie sprawdzi(...)żeby porządnie odciekł z wody. Odstawiamy go na 3 godziny. Czym dłużej zostawicie go do odcieknięcia tym będzie gęstszy. Jeżeli macie już gotowy labneh, można się zabrać za sos. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni. Umyte pomidory wkładamy do małego naczynia żaroodpornego (które pomieści wszystkie pomidory), dodajemy do nich oliwę, kmin, cukier, czosnek, zioła, skórki cytryny, sól i sporo pieprzu

używać.   Do czego służy blender ręczny? Mały sprzęt do zadań specjalnych – zalety blendera ręcznego Blendery ręczne zyskały popularność dzięki swojej uniwersalności. Można ich używać do blendowania zup, robienia sosów, do przygotowywania koktajli czy domowego majonezu . Porządny blender ręczny świetnie sprawdzi się w małej kuchni, ponieważ zajmuje niewiele miejsca, a przyda się do miksowania produktów twardych i miękkich. Wszechstronność – możesz(...)używać blendera ręcznego do miksowania zup kremów, sosów, przygotowywania koktajli i majonezu, purée, a także do ubijania piany. Kompaktowy rozmiar – blender typu żyrafa zajmuje niewiele miejsca, łatwo go przechowywać nawet w bardzo małych kuchniach. Łatwa obsługa – jeśli umiesz nacisnąć guzik i trzymać coś w ręce, to właśnie osiągnąłeś poziom mistrza w obsłudze blendera. Kontrola nad konsystencją – blender typu żyrafa daje

przecier i koncentrat to to samo? W dzisiejszym artykule przyjrzymy się dwóm popularnym produktom spożywczym: przecierowi i koncentratowi. Często są one używane w kuchni, zwłaszcza podczas przygotowywania sosów, zup i dań mięsnych. Czy jednak przecier i koncentrat to naprawdę to samo? Czy istnieją między nimi jakieś istotne różnice? Zapraszamy do lektury, aby poznać odpowiedzi na te pytania. Przecier Przecier(...)rzadszy niż puree. Przecier może być przygotowany z różnych rodzajów owoców i warzyw, takich jak pomidory, jabłka, śliwki czy marchewki. Jest on często używany jako składnik w sosach, zupach, daniach mięsnych i innych potrawach. Przecier może być również spożywany samodzielnie jako zdrowa przekąska lub dodatek do kanapek. Koncentrat Koncentrat, podobnie jak przecier, jest produktem spożywczym o gładkiej konsystencji. Różnica polega

wspaniale smakuje w obu przypadkach. Musicie wypróbować i sami zrozumiecie dlaczego stała się hitem w Internecie. Składniki (na 3-4 porcje): 2 szklanki ugotowanego na sypko ryżu 2 łyżki sosu sojowego łyżeczka chrupiącego chili w oleju łyżka oleju słonecznikowego 2 filety z łososia – u mnie po około 150g każdy sól i pieprz do smaku Dodatkowo: duży ogórek szklarniowy puszka(...)fasolki edamame 3 cebulki dymki 1 dojrzałe awokado łyżeczka ziaren czarnego sezamu łyżka soku z cytryny Na dressing: 3 łyżki oliwy z oliwek łyżka oleju sezamowego 3 łyżki sosu sojowego łyżka octu ryżowego łyżka płynnego miody łyżeczka startego imbiru sól do smaku   Nastawiamy piekarnik na 200°. Na blachę do pieczenia wykładamy papier i wysypujemy ryż. Dodajemy do niego sos