sos serowy - 2480 przepisów (strona:135/166)

Fasolka w pomidorach po grecku – z cytryną i smażonym serem halloumi 214

Niejednokrotnie pisałam, że pomidory w puszce to żelazny punkt naszej spiżarni – zupa, sos, gulasz, włoska pasta – wszystko jedno – pomidory po prostu muszą być na półce! Ten gulasz jest prosty i szybki do zrobienia, wymaga kilku niedrogich i ogólnodostępnych składników. Jego podstawą są puszkowane pomidory i puszkowana fasolka, plus kilka aromatycznych dodatków. Fasolka w pomidorach po grecku jest lekka, świeża, orzeźwiająca(...)lekko słony.Przy robieniu halloumi uformowany skrzep jest odciskany z serwatki, a następnie gotowany w niej w wysokiej temperaturze przez co najmniej godzinę, a czasami nawet dłużej. Nadaje to serowi gumowatą, półtwardą teksturę, podobną do mozzarelli.   Ser wyraźnie skrzypi przy jedzeniu między zębami i ma wyższy niż w innych serach punkt topnienia – ser halloumi mięknie po podgrzaniu

Karo in the Kitchen
Przepisy na Sylwestra - kulinarne inspiracje 297

papryką   Śledź po kaszubsku II   Śledź wiejski Śledź po kaszubsku Łososiowa przekąska fit Śledź w oleju z pieczonymi burakami Marynowany surowy łosoś w przyprawach Śledź w sosie czosnkowym Śledź w oleju z cebulą Śledź w buraczkowej pierzynce Zupy Zupa krem z topinambura Zupa krem serowo-kalafiorowa Węgierska zupa gulaszowa Rosół z kaczki Ekspresowy czerwony barszcz na zakwasie Żurek(...)kawowym kremem Sernik pomarańczowy Tort bezowy z kawowym kremem Napoleonka na kruchym spodzie Sernik czarno-biały Ciasto dyniowe z nutką pomarańczy Chrust czyli faworki Pączki z pomarańczową konfiturą Pączki serowe Marchewkowe muffiny w walentynkowej odsłonie Walentynkowe magdalenki Zimowa szarlotka z bezą Oponki serowe Ciasto marchewkowe z polewą Małe pączki z cukrem pudrem Kolorowy sernik Tarta Rafaello Babeczki marchewkowe z kremem

Kulinarne przygody Gatity
Wielkanocne fit menu - 5 smacznych i zdrowych dań 207

kokosowego) Kaszę jaglaną gotujemy w bulionie warzywnym i odstawiamy do przestudzenia. Pistacje, obrane wcześniej z łupin, drobno siekamy. Kaszę jaglaną blendujemy. Dodajemy mięso mielone z indyka, oliwę z oliwek, sos sojowy, przyprawy oraz jajko. Dokładnie wyrabiamy, aż powstanie jednolita masa. Formę, najlepiej keksówkę, smarujemy tłuszczem i przekładamy do niej mięso. Na wierzchu układamy pistacje, lekko je wklepując. Pasztet wstawiamy(...)spożywczą i wstawiamy do lodówki, aby składniki dobrze się ze sobą połączyły. Sałatkę ziemniaczaną z łososiem podajemy na wielkanocne śniadanie z ulubionym pieczywem. Serowiec z orzechami 1 kg masy serowej 250 g mieszanki studenckiej lub ulubionych orzechów i rodzynek 50 g gorzkiej czekolady 3 łyżki mleka 3 łyżki ksylitolu lub cukru trzcinowego garść migdałów Masę serową mieszamy z ksylitolem

My Chcemy Jeść
Przecieram oczy ... Kurki, groszek, cukinia czyli trzy razy tarta 187

solą i pieprzem. Masę przełożyć na podpieczony spód, wyrównać. Udekorować z wierzchu strąkami zielonego groszku i wstawić do piekarnika na kolejne 15-20 minut. Tarta jest gotowa kiedy masa serowa się zetnie i zacznie leciutko rumienić. Pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealna na piknik.  TARTA Z KASZĄ GRYCZANĄ I KURKAMI /składniki na formę o średnicy(...)kolejne 15-20 minut. Tarta jest gotowa kiedy masa się zetnie i zacznie leciutko rumienić. Pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealna na piknik. Można podawać z sosem grzybowym lub podsmażonymi lekko na maśle kurkami

KUCHARNIA
Makaron muszle nadziewane dynią, szpinakiem i trzema serami 203

będą zachwyceni tak podanym makaronem! Już od pewnego czasu chciałam przygotować tego typu zapiekankę, bo zachwycał mnie je wygląd. Możliwości smakowych jest wiele (choćby klasycznie - muszle nadziewane mozzarellą w sosie pomidorowym), jednak zdecydowałam się na bardziej oryginalną wersję wykorzystującą królującą obecnie na targowiskach dynię. Luźno inspirowałam się tym wegańskim przepisem . Uwielbiam łączyć dynię z gorgonzolą, zaś dwa pozostałe występujące(...)farsz solą i pieprzem.  Makaronowe muszle ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i przelej zimną wodą. Weź żaroodporne naczynie i posmaruj jego dno ok. 1/4 serowego nadzienia. Przy pomocy łyżki nałóż pozostałe nadzienie do makaronowych muszli i powkładaj w nie kawałeczki pieczonej dyni. Ułóż makaronowe muszle w naczyniu i skrop wszystko oliwą. Przykryj naczynie folią aluminiową

Chilli Czosnek i Oliwa
Mleczny chleb Hokkaido 116

Czas czytania: 4 min Mleczny chleb Hokkaido to mało znany u nas Japoński biały chleb przypominający nasz chleb tostowy . Choć prawdę mówiąc, chleb z Hokkaido bije

SprawdzonaKuchnia.pl
Makaron szparagi i pesto 96

Czas czytania: 2 min Makaron szparagi i pesto Lekki i szybki obiad bezglutenowy z dodatkiem grillowanej cukinii , zielonych szparagów i bazyliowego pesto , które poznaliście już w

SprawdzonaKuchnia.pl
Podsumowanie miesiąca - czerwiec 207

purée z batatów i glazurowanymi w miodzie marchewkami Jajka sadzone w papryce, purée z batatów i szparagi Gulasz wieprzowy z suszonymi pomidorami Makaron "3 sery" Zupa pomidorowa z serowymi grzankami Słodkości: Ciastka francuskie z serkiem i truskawkami Chrupiące bułeczki na truskawkach Ciasto drożdżowe z truskawkami, rabarbarem i kruszonką Ciasteczka owsiane z bakaliami Cytrynowe ciasteczka owsiane Przekąski: Wytrawne roladki z ciasta(...)Bolognese z pieczarkami, którego nie udało mi się zrobić w czerwcu Tajskie curry na mleczku kokosowym z kurczakiem Zupy krem - z pieczarek, z groszku, z pomidorów Mięsko wieprzowe w sosie cebulowym Domowe nice cream - czyli lody na bazie mrożonego banana Focaccia z pysznymi dodatkami Puddingi z chia i owocami Domowe kokosanki Jagodzinaki Dżem brzoskwiniowy i/lub malinowy Zawijane bułeczki z masłem

Cooking Monster
Wegeburgery 107

Czas czytania: 3 min Wczoraj nie bez powodu był wpis z bułkami do hamburgerów , bo dziś mam do nich fantastyczne Wegeburgery na bazie kaszy jaglanej. Kasza

SprawdzonaKuchnia.pl
Gofry z cukinii 127

Czas czytania: 2 min Najlepszy sezon na potrawy z cukinii właśnie się zaczyna! Postanowiłam przygotować bardzo lubiane przez nas placuszki z dodatkiem sera koziego, ale dziś

SprawdzonaKuchnia.pl
Sylwestrowe przekąski na 15 sposobów 104

przepis, kliknij w zdjęcie. Pasztet z cukinii sprawdza się właściwie na każdej okazji. Możecie podać go zarówno na ciepło, jak i na zimno. Warto też przygotować do niego parę sosów np. czosnkowy lub żurawinowy. 8. Sylwestrowe przekąski: hummus Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie. Hummus jest genialnym rozwiązaniem, kiedy musicie przygotować przekąskę dla dużej ilości ludzi. Wystarczy podać(...)ekspresowe ciacho, które podbije serca waszych bliskich. Zobacz też najnowsze przepisy : Pasta alla norma – makaron z bakłażanem Schab po azjatycku Grzanki z kozim serem i granatem Pączki serowe Makaron z masłem szałwiowym Artykuł Sylwestrowe przekąski na 15 sposobów pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Quesadille ze szpinakiem 98

Czas czytania: 2 min Quesadille ze szpinakiem, to kolejny pomysł na szybką przekąskę, a z sałatą może być wegetariańskim daniem obiadowym. Korzystam z gotowej tortilli (ale

SprawdzonaKuchnia.pl
Kotleciki z quinoa i szpinaku 122

Czas czytania: 3 min Kotleciki z quinoa i szpinaku Wegetariańska dieta niektórym wydaje się monotonna i niesmaczna, a to nie prawda! Różnego rodzaju kasze i bogaty

SprawdzonaKuchnia.pl
Pizza bez pomidorów, ale za to z ricottą, mozzarellą, dynią, czerwoną cebulą i rozmarynem 116

pizzy potrzebne są pomidory ? Nie zawsze! Bez sosu z pomidorów, ale za to z ricottą, mozzarellą i z dodatkami, takim, jak dynia, cebula, czosnek i rozmaryn, również smakuje wyśmienicie. Ciasto na tą pizzę najlepiej przygotować dzień wcześniej. Takie ciasto w lodówce może dojrzewać około 24 godziny. Dojrzewające ciasto po upieczeniu jest bardzo smaczne, chrupiące z wierzchu i puszyste w środku(...)Piekarnik nastawiamy na maksymalną temperaturę (250°C). DODATKI Czosnek obieramy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach lub miażdżymy, mieszamy z serem ricotta, szczyptą soli i pieprzu. Tak przygotowaną masą serową smarujemy placki z ciasta. Obsypujemy posiekanymi  igiełkami rozmarynu (tyle, ile lubimy) oraz serem mozzarella startym na tarce o grubych oczkach.  Dynię obieramy i tniemy na bardzo cienkie paski

Tajemnice Smaku
Pierś z kurczaka w sosie pomarańczowym 332

Dziś kolejny przepis z okazji "Studenckich Wtorków". W menu, pachnący tymiankiem i pomarańczą kurczak z serowym nadzieniem. Do nadzienia użyłam podlaskiego specjału- Sera Korycińskiego. Jest to ser podpuszczkowy, produkowany w gminie Korycin na Podlasiu. Ser można dostać w wersji z dodatkami ( zioła, czosnek) jak i bez. W przepisie użyłam sera z dodatkiem czosnku, ale tak do jedzenia najbardziej przypadł(...)Otwór spinamy wykałaczką. Nacieramy przyprawami. Smażymy z każdej strony i przekładamy do naczynia żaroodpornego lub kokilek. Pomarańcze obieramy ze skórki, z tych białych skórek też, ponieważ spowodują one, że sos będzie gorzki. Kroimy na mniejsze części i wrzucamy na patelnię. Dodajemy musztardę i miód. Dusimy chwilę, aż wytworzy się sos. Podczas duszenia pomarańczę się rozpadną, jeśli nie chcecie by plątały

Czerwona Porzeczka
TU I TAM nr 14. Owoc, który stał się warzywem i ser, który zamienia sie w lody. 182

obłożonego plastrami pomidora? Kto nie kocha ponad wszystko domowej zupy pomidorowej swojej Mamy? Kto jest w stanie przejść obojętnie obok chrupiącej bruschetty , sałatki caprese czy dobrego makaronu z sosem ze świeżych pomidorów? Kto w upalny dzień nie skusi się na porcję rześkiego gazpacho ? Kogo nie ucieszy słoik konfitury z zielonych pomidorów czekającej na towarzystwo świeżego croissanta czy domowej drożdżówki(...)jest takim jakim się wydaje, a jednak smak przekonał mnie, że to ich kolejne niezapomniane wcielenie.  Uwierzcie mi - można się zatracić w tych smakach.  Rozkosz.  Pomidorowo-serowa.  WYTRAWNE CIASTO POMIDOROWE Z JABŁKAMI I TYMIANKIEM /piekłam z połowy porcji w tortownicy o średnicy 21 cm/*  150 g czarnych oliwek 4 suszone pomidory (użyłam "domowych

KUCHARNIA