serkiem, musztardą Dijon oraz sokiem z cytryny i dokładnie mieszamy. Jeśli nie masz serka ziołowego, możesz dodać klasyczny śmietankowy, z koperkiem lub szczypiorkiem. Świetnie sprawdzi się również serek chrzanowy. Sos dodajemy do pozostałych składników sałatki i mieszamy. Przed podaniem posypujemy odrobiną posiekanej natki pietruszki oraz szczypiorkiem. Do sałatki można również dodać ryż lub drobny makaron. Tradycyjny majonez możesz zastąpić majonezem(...)Blogu Kulinarnym znajdziesz również inne pomysły na sałatki z dodatkiem mięsa, jak sałatka z wędzonym kurczakiem i makaronem , a także sałatka warstwowa z kurczakiem . Pyszna jest też nasza sałatka Gyros oraz sałatka z kurczakiem i ryżem . Życzymy smacznego! Artykuł Sałatka z mięsem z rosołu pochodzi z serwisu Kuchnia na Wypasie
Kuchnia Na Wypasieotrębów (ja użyłam 3 łyżki otrębów pszennych i 3 łyżki otrębów owsianych), łyżeczka przyprawy gyros, ząbek czosnku, sól, pieprz. Wykonanie: Pierś z kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy za pomocą papierowego ręczniczka. Mięso kroimy w kostkę o wymiarach 5x5 cm. Pierś z kurczaka posypujemy przyprawą gyros, szczyptą soli i pieprzu, dodajemy pół jogurtu naturalnego i dokładnie mieszamy. Zamarynowane nuggetsy wkładamy(...)stopni piekarnika na około 35-40 minut. Do miseczki wlewamy pozostały jogurt, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę soli i pieprzu. Dokładnie mieszamy i tak powstały sos podajemy z nuggetsami. Z powyższego przepisu wychodzi około 25 nuggetsów. Smacznego
paapilotkaaZapiekanka ziemniaczana z kurczakiem Składniki : ziemniaki - 1,80 kg przyprawa gyros tłuszcz do smażenia filet z kurczaka - 800 g pieczarki - 600 g cebula -2 szt ser żółty gouda - 200 g jajko - 1 szt śmietana 18 % - 250 ml kminek - 1 łyżka sóli pieprz vegeta płatki chili - szczypta suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Przygotowanie : Ziemniaki ugotować na wpół miękko, odcedzić(...)pokroić w plastry. Filet z kurczaka pokroić w cienkie plastry, posypać przyprawą gyros, dobrze wymieszać, podsmażyć na tłuszczu. Cebulę obrać, pokroić w pół plastry, przesmażyć, z posypaną vegetą. Pieczarki opłukać, pokroić, dodać do cebuli udusić. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, wyłożyć warstwę pokrojonych ziemniaków w plastry, posypać kminkiem, solą i pieprzem. Następnie wyłożyć piersi z kurczaka, posypać startym serem, znów
Kuchnia Danusikawę z ciastem. Wybrałam przepisy łatwe, szybkie w wykonaniu, gdyż wiem że w ten dzień czasem ciężko wygospodarować więcej czasu na zrobienie czegoś wymyślnego. Na samą kolację proponuję zapiekanki. Gyros cieszy się ogromnym powodzeniem. Na blogu podawałam dwa przepisy - tu i tu . Ta pierwsza, z naleśników jednak nie jest zbyt szybka, tak więc polecam tę z ryżem. Obie są bardzo(...)chrupiącym cieście - takiego jak z KFC - tutaj przepis . Przygotować frytki lub upiec ziemniaki ( tu i tu ). Całość uzupełnić swoją ulubioną surówką - np taką oraz ulubionymi zimnymi sosami. Wszystko możecie podszykować wcześniej a nawet tylko odgrzać w piekarniku bezpośrednio przed podaniem. Jeżeli chodzi o ciasto, to ja uwielbiam te na zimno. Nie da się takiego zepsuć
Poezja Smaków - blog kulinarnypierś.Oczywiście bagietki do pieczenia.Do tego warzywa:-kapusta pekińska-cebula-papryka-ogórek-pomidorDo tego kilka plastrów żółtego sera i przyprawy:-tzatziki-kebab-gyros-warzywko-olej-jogurt-majonez Mięso kroimy na małe kawałki, posypujemy przyprawą kebab-gyros i skrapiamy olejem.Warzywa kroimy w drobną kostkę, delikatnie przyprawiamy warzywkiem i mieszamy.Z jogurtu, majonezu i przyprawy tzatziki robimy sos.Bagietki nacinamy wzdłuż, lekko(...)piekarnika i wykładamy je plastrami żółtego sera. Jeszcze na chwilę wędrują do pieca, aby ser się roztopił. Nakładamy niewielką ilość mięsa. Polewamy delikatnie sosem. Wypełniamy warzywami po brzegi bagietki. Polewamy solidnie sosem. Bagietka gotowa.Najlepiej jeść nad półmiskiem, bo danie jest solidne w rozmiarach. Po kilku zjedzonychbagietkach nabiera się
Maminek kulinarnyBabeczki są bardzo proste i szybkie do zrobienia. Doskonale sprawdzają się na różne okazje, a że karnawał w pełni warto je wypróbować. Do środka możemy włożyć
Kuchnia Pełna PasjiChyba wszyscy znają popularną sałatkę gyros. Ja zamiast sałatki wolę gyros w wydaniu na ciepło, czyli aromatyczną zapiekankę ;) Szybkie danie, niewymagające zbyt dużo czasu ani wielu wyszukanych składników, a jednak efekt jest naprawdę super ;) Polecam, dla wszystkich zabieganych!:) Składniki: 3 woreczki ryżu podwójna pierś z kurczaka czerwona papryka 3 ogórki kiszone cebula 200g żółtego sera 5 czubatych łyżek majonezu(...)mały jogurt naturalny 6 łyżek ketchupu 2 łyżeczki musztardy 4 ząbki czosnku przyprawa gyros pieprz ziołowy papryka słodka czosnek granulowany olej do smażenia Wykonanie:Ryż gotujemy 5 minut krócej niż mamy podane na opakowaniu. Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki i obtaczamy w przyprawie gyros, dodajemy trochę pieprzu ziołowego i papryki słodkiej, smażymy.Cebulę kroimy w pół-piórka
Czerwona PorzeczkaSKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka pojedyncze 1 50 g bułki tartej 100 ml mleka 2 jajka 1 łyżka majonezu 3 łyżki przyprawy gyros 1 łyżka pieprzu ziołowego 1 łyżka czosnku granulowanego Olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: Filet z kurczaka myję a następnie kroję na paski. Do jednej piski wsypuję bułkę tartą. Do drugiej miski wlewam mleko, wbijam jajka oraz dodaję(...)obtaczam w jajku potem w bułce. Na rozgrzanej patelni wylewam olej. Mięso smażę na rumiano. Po usmażeniu nuggetsy kładę na ręcznik papierowy by usunąć nadmiar oleju. Podaję z ulubionym sosem
Gotowanie PatkiProsty i szybki obiad.Wystarczy jeden filet z kurczaka, kilka suszonych pomidorów, 2 ząbki czosnku, garść pestek z dyni, przyprawa kebab-gyros, delikat do mięs i olej. Fileta kroimy na wąskie paseczki, posypujemy przyprawami i skrapiamy olejem.Pomidory kroimy w kosteczkę a czosnek w plasterki. Na niewielkiej ilości oleju paseczki fileta podsmażamy na patelni razem z plasterkami(...)ogniu smażymy ok. 5 minut.Kurczak jest gotowy.Przygotowanie zajmuje tyle czasu, ile gotuje się ryż lub pieką frytki.W tym samym czasie przygotowujemy sałatkę wielowarzywną w wersji z olejem oraz sos tzatziki.A sos tzatziki to:- 2 łyżki jogurtu naturalnego-1 łyżka majonezu-przyprawa tzatziki-łyżka pokrojonego w drobniutką kosteczkę świeżego ogórka-szczypta koperkuSmacznego
Maminek kulinarnyDzisiaj przygotowałam dla Was coś bardzo szybkiego, a do tego pysznego;) Jeśli jesteście zabiegani, zapracowani, czy zwyczajnie nie macie ochoty stać przy kuchni, a macie ochotę
Kuchnia Pełna Pasjiczerwona cebula 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki rozmarynu 1 łyżka przyprawy gyros 1/2 łyżeczki soli 3 łyżki śmietany 18% 1 jajko 2 ząbki czosnku 100 g tartego parmezanu garść natki pietruszki 1/2 łyżeczki oregano Wykonanie: Mięso kroimy na małe kawałki, przekładamy do miski. Dokładnie mieszamy z przyprawą gyros i 2 łyżkami oleju. Odstawiamy do lodówki na minimum godzinę. Ziemniaki obieramy(...)piekarnika nagrzanego do 200C stopni i pieczemy przez 30 minut. W trakcie pieczenia przynajmniej raz warto warzywa przemieszać drewnianą łyżką. W czasie, gdy warzywa i mięso się pieką, przygotowujemy sos: śmietanę mieszamy z jajkiem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i posiekaną natką pietruszki. Dodajemy oregano oraz parmezan. Wszystko mieszamy, aż powstanie jednolity sos. Po upływie 30 minut wyjmujemy zapiekankę z piekarnika
WiszniówkaPrzyznam się, że kapustę pekińską (nie licząc sałatki gyros) używam tylko jako dodatek do dań obiadowych. Kiedy więc zobaczyłam przepis na sałatkę z kapusty pekińskiej w dosyć ciekawym i niebanalnym połączeniu postanowiłam ją spróbować. Bardzo nam smakowała. 1 średniej wielkości kapusta pekińska 1 puszka mandarynek 400 g piersi kurczaka lub indyka 50 g sera gouda, startego na drobnych oczkach tarki(...)jogurtu naturalnego 100 g kremówki 2 łyżki octu winnego 3-4 tosty pszenne sól, pieprz cukier Mandarynki osączamy z zalewy. Jogurt, kremówkę oraz ocet winny ucieramy na gładki sos. Doprawiamy solą, pieprzem oraz szczyptą cukru. Odkładamy do lodówki. Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy w paski. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oleju. Smażymy na złoty kolor. Pod koniec
Smaki Na Talerzuprzepis na tradycyjny gyros prosto z Grecji - bo od samego Teo Vafidisa z książki "Filozofia smaku" (więcej o książce TU KLIK! ) - z moimi malutkimi zmianami :) Zapiekanka gyros jest przepyszna! Koniecznie spróbujcie tego dania :) SKŁADNIKI (na 4 porcje - 1 porcja 430 kcal) 500 g piersi z kurczaka 4 łyżki oleju rzepakowego 1/2 opakowania przyprawy gyros 1 średnia biała cebula(...)złoto ze wszystkich stron. Zdejmujemy z patelni. Podsmażamy na niej cebulę i paprykę pokrojoną w kostkę, aż zmiękną. Dodajemy śmietanę i keczup i gotujemy na wolnym ogniu, aż sos nieco odparuje. Mięso przekładamy do naczynia do zapiekania, zalewamy sosem, dodajemy pokrojoną w kostkę fetę i posiekaną pietruszkę. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez około 8-10 minut
Moje Kuchenne RewelacjeSkładniki: mięso indycze 1,5 kg, czosnek ząbki 10 sztuk, kucharek 1 łyżeczka, przyprawa gyros 1 opakowanie, oliwa 6 łyżek, woda 1 szklanka mięso indyka opłukać, osuszyć, ponacinać na aby powstał płat mięsa - na mięsie rozłożyć ząbki czosnku obrane, posypac przyprawą i kucharkiem ciasno zwinąć mięso jak roladę i obwiązać nicią lub sznurkiem - schować zawinięte w workeczku do lodówki(...)zrumienić roladę z każdej strony, wlać wodę, zamknąć szybkowar i od chwili zagotowania zmniejszyć ogień na minimum i gotować z 25 minut spuścić ciśnienie z szybkowara i wyjąć roladę - sos co pozostał można zmrozić i np. użyć do kopytek, kaszy, makaronu, bigosu itp. z zimnej rolady usunąć sznurek i można kroić cienkie plastry do pieczywa rolada jest smaczna, delikatna, krucha
W Mojej Kuchni LubięDziś sałatka a'la gyros Składniki:1 mała kapusta pekińska lub 1/2 dużej1 puszka kukurydzy5-6 korniszonów1/2 cebuli 1 filet z kurczakaprzyprawa do gyrosa, ja polecam Prymat - jest najlepszamajonez, ketchupolej do smażeniaWykonanie: Filet z kurczaka pokroić w średnią kostkę, usmażyć na oleju, pod koniec smażenia posypać przyprawą do gyrosa.Kapustę poszatkować. Cebulę i ogórki pokroić w kostkę. Gdy mięso przestygnie(...)połączyć wszystkie składniki.Dodać majonez i łyżkę ketchupu.UWAGA - jeśli robicie sałatkę na przyjęcie i chcecie żeby ładnie się prezentowała - polecam ułożyć ją warstwowo - przesmarowują kolejne warstwy sosem majonezowo-ketchupowym. Smacznego
kolorowotorcikowo