sok - 13499 przepisów (strona:622/900)

Sałatka śledziowa z papryką i ogórkiem 168

śledzi w oleju, 150 g cebuli, 150 g świeżego ogórka, 150 g czerwonej papryki, 3 ugotowane na twardo żółtka, pieprz, sos: 2 łyżki cukru, 2 łyżki soku z cytryny, 3 łyżki oliwy Płaty śledzi wyjąć z oleju, osuszyć. Śledzie, cebule, ogórki, paprykę, żółtka pokroić w drobną kostkę. Składniki sosu dokładnie wymieszać. Połączyć sałatkę z sosem, doprawić pieprzem.  Można również

królestwo garów
Nogi kaczki w pomarańczach 109

kaczych nóg,   marynata: skórka otarta z 2 pomarańczy, sok z 2 pomarańczy, 1 łyżka startego świeżego imbiru, sól, 3 pomarańcze 200 ml białego półwytrawnego wina, łyżka miodu Nogi kaczki oczyścić, umyć, osuszyć. Składniki marynaty wymieszać, natrzeć nimi nogi kaczki i odstawić na co najmniej 2 godziny. Nogi włożyć do garnka z grubym dnem i powoli smażyć wytapiając tłuszcz

królestwo garów
Szpik cielęcy 196

Victoria i królestwo garów. * Jeżeli nie mamy tak pociętych kości, to proponuje szpik przygotowac według przepisu szpik wołowy pieczony. **sos vinaigrette – sos z oliwy (3 części), octu winnego lub soku z cytryny(1 część) z dodatkiem soli i świeżo zmielonego pieprzu. Można doprawić ziołami, czosnkiem, musztardą

królestwo garów
"Carpaccio" z ośmiornicy 167

wyjąć a wywar przecedzić, użyjemy go do sosu. W trakcie gotowania ośmiornica bardzo zmniejszy swoją wielkość.   Ośmiornicę pokroić w kawałki długości około 5-6 cm, włożyć do syfonu. Sok z limonek, pokrojone w plasterki 2 ząbki czosnku, oliwę wymieszać, doprawić do smaku cukrem. Sos wlać do syfonu. Brzegi syfonu dokładnie wytrzeć, zakręcić syfon. Wkręcając nabój należy trzymać syfon

królestwo garów
sushi lodowe i Filippo Novelli 162

konkursie w branży lodziarskiej. Filippo Novelli opracował metodę tworzenia lodowych smakołyków. Robi lody o smaku czekolady z dodatkiem wasabi, lody z ryżu, zdobi owocowym „kawiorem”, układa owocowe płaty ryb (soki owocowe żeluje agarem) i owija je w "glony" z masy cukrowej. Do nadania pożądanych kształtów używa formy silikonowe, które sam zaprojektował. Miałam przyjemność uczestniczyć w dwóch pokazach, podczas targów Sweet

królestwo garów
ogórki z czosnkiem niedźwiedzim 176

pokroić w cienkie plasterki, oprószyć solą, wymieszać. Odstawić na 10 minut. Odcisnąć, przełożyć do salaterki. Dodać pokrojony drobno czosnek niedźwiedzi, śmietanę i wymieszać. Zamiast śmietany można dodać oliwę doprawioną sokiem z cytryny i cukrem.   kryształ

królestwo garów
Zupa krem z topinamburu z chipsami 205

smaku olej z pestek dyni najwyższej jakości Ziemniaki oraz 400 gram topinamburu obierz, opłucz i pokrój w drobną kostkę. Topinambur wrzuć do miski z zimną wodą z dodatkiem soku z cytryny, dzięki czemu nie utleni się i nie ściemnieje. Dodatkowe 100/150 g topinamburu również obierz i za pomocą tarki lub noża pokrój w cienkie plasterki i także umieść

Roślinna - blog wegański
Smoothie ananas, gruszka, banan 122

wody nie jest aż tak gęsty jak mój poprzedni zielony smoothie. Spróbujcie tego smaku koniecznie!  Składniki : * pół ananasa świeżego bądź kilka plasterków tego z puszki * banan  * gruszka * sok z połowy cytryny * szklanka lekko gazowanej wody mineralnej  * opcjonalnie kostki lodu Przygotowanie : Wszystkie składniki przekładamy do blendera, mieszamy. Podajemy od razu

Magiczne Życie Marty
Lemoniada ogórkowo- miętowa 195

świeża, zdrowa Lemoniada ogórkowo- miętowa SKŁADNIKI: 1 cytryna lub limonka 1 ogórek świeża mieta cukier trzcinowy woda mineralna lód Cytrynę sparzyć, ogórek obrać. Pokrojony ogórek, kilka liści mięty , wyciśnięty sok z cytryny i cukier trzcinowy zmiksować w blenderze.  Do dużego dzbanka wlać miksturę następnie dodać wodę i kilkanaście kostek lodu.  Lemoniadę podawać zimną, z plasterkiem cytryny i listkiem

MarciochaKucharzy
Rabarbarowe muffiny z imbirową kruszonką 184

kawałki imbiru obieramy i drobno siekamy. Rabarbar myjemy- i również drobno kroimy (300g dotyczy masy po odcięciu liści od łodyg). Masło rozpuszczamy na małym ogniu. Do mleka wyciskamy sok z połowy cytryny (uważając na pestki) i odstawiamy na chwilę. W dużej misce łączymy suche składniki na muffiny- mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. W drugiej misce mieszamy jajko, posiekany

les mirabelles
Stek wołowy 156

rozgrzaną patelnię stek i od tej chwili nie można go ani przesuwać, ani nakłuwać. Smażyć 3 minuty, następnie za pomocą szczypiec lub łopatki (nie nakłuwać widelcem, gdyż wypłynie sok i będzie suchy) obrócić na drugą stronę i smażyć kolejne 3 minuty.  Zdjąć stek najlepiej na drewnianą deskę, oprószyć z obu stron solą i dać mu odpocząć tyle samo czasu

Kuchcik gotuje
Koktajl: kokos-jabłko-banan 128

Składniki: (na 2 porcje) 200 ml jogurtu naturalnego 100 ml mleczka kokosowego 1 banan 1/2 jabłka odrobina soku z cytryny kolorowe wiórki kokosowe do dekoracji Przygotowanie: 1. Banana i jabłko, obrać i podzielić na mniejsze cząstki 2. Wszystkie składniki zmiksować przy pomocy blendera na jednolity napój. 3. Przyozdobić wiórkami kokosowymi Smacznego :) Zobacz także

KreatywnePiny
Słodko-ostra polędwica wieprzowa 244

ananasy w puszce 3-4 łyżki przecieru z papryczek chilli Przygotowanie : Polędwicę oczyszczam ją ze zbędnych błonek i robię to minimum 8h wcześniej a najlepiej jak dzień wcześniej. Cały sok z puszki ananasów mieszam z przecierem z papryczek chilli tworząc marynatę w której marynuję oczyszczoną polędwicę i odstawiam do lodówki na min 8h. Grilluję na brykiecie po ok 10 minut

Mechanik grilluje
chłodnik z ogórka 205

łyżki miodu sól i pieprz do smaku Ogórek przekrawamy na pół i usuwamy środek z pestkami , kroimy na mniejsze kawałki , następnie dodajemy pokrojone awokado , jogurt , przyprawy , koper oraz sok z wyciśniętej cytryny i blendujemy na jednolitą masę . Chłodzimy w lodówce około godziny. PIANA Z JARMUŻU 5 średnich liści jarmużu bez łodygi 2 łyżki jogurtu naturalnego Jarmuż blenujemy (przed samym podaniem

na gazie
Stek wołowy- jak przyrządzić dobry stek 191

próbowałam, ale tak piszą znawcy) Wrzucamy na dobrze rozgrzaną patelnie, nie dajemy już oliwy. Duża temperatura jest bardzo ważna, ponieważ  chodzi o to, by szybko zamknąć mięso. Wtedy sok i aromat zostanie w środku. Smażymy ok 2 min z jednej strony, przewracamy na drugą i smażymy również dwie minuty. Mięso może się trochę podpalić, ale nie jest to tragedia

W kuchennym oknie Ewy