Frittata (?) z owocami razy dwa:) 258Nie wiem czy to bardzo odkrywcze, pewnie nie, ale dla mnie całkiem nowe danie - coś w rodzaju owocowej frittaty. Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Jadłospis dzienny bez glutenu - z przepisami 276Uświadomiłam sobie nie tak dawno, że od jakiegoś czasu nie ma prawie w mojej kuchni pszenicy. Kiedyś używałam tylko mąki z pszenicy (pełnoziarnistej), potem przeszłam na
Zdrowa Kuchnia Sowy
Ostatnie letnie koktajle 262Jeszcze chwila na wykorzystanie owoców lata. Za moment będę się ogrzewać, choć aura już skłania ku tej opcji. Ale jeszcze nasycam się koktajlami, za każdym razem
Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowe naleśniki gryczano-owsiano-dyniowe 273Najpierw była całkowita klęska, ale nie poddałam się i drugi pomysł zaowocował pełnym sukcesem! Pomysł na śniadanie miałam taki: placuszki oparte na przepisie na ciasto orzechowo-owsiane polane owocowymi musami. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowy
Owsianka z orzechami i brzoskwiniami 245wypieki z owocami tak mnie/nas zachwycały, to zrobię sobie podobną owsiankę. Tym bardziej, że została mi ostatnia garść orzechów (już są nowe, cudownie!!!) - za mało do ciasta, a na śniadania akurat w sam raz. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowy
Pancakes bez glutenu z serkiem wiejskim i musem malinowym 297Na pożegnanie lata i malin - placki/pankejki z serkiem wiejskim (z serkiem chyba nigdy w życiu nie robiłam). Nabiału nie jadam za wiele, zimą ograniczam do minimum
Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowy krem owsiany z bakaliami 366Kasza jaglana na śniadanie towarzyszyła mi na tyle długo, że zapragnęłam zmian - napatoczył się owies;) Mąki owsianej używam już od jakiegoś czasu, mleko odkryłam niedawno (i bardzo mi jego smak pasuje), a ostatnio zakupiłam również kaszkę owsianą, którą dorzucam do miksowanych owoców na zmianę z otrębami i siemieniem lnianym. Taki mam teraz owsiany czas;) Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowy
Pasta z fasolki mung z curry 310Dawno nie robiłam żadnej strączkowej pasty, a w czasie porządków w spiżarni wyszło na jaw, że zapasy strączków mam spore. Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Omlet Kaiserschmarren ze śliwkami - bezglutenowy 201Będzie u mnie trochę bardziej amarantusowo w najbliższym czasie, a to za sprawą paczki, którą to paczkę otrzymałam od firmy Ekoprodukt. Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana z amarantusem - dwie wersje 318Kaszę jaglaną długo, bardzo długo jadłam tylko na słodko - jako śniadanie bądź deser. Potem zaczęłam eksperymentować z kaszą dodawaną do zupy i do dań wytrawnych, ale dalej moją najbardziej ulubioną wersją jest słodka. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowy
Pasta jajeczna z sardynkami 301Pasty jajecznej dawno u mnie nie było, bo od dłuższego czasu jeśli mam smak na pastę, to robię ją na bazie awokado albo strączkowych. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowy krem bananowy z chrupkami jaglanymi 307Miałam banany do zużycia i ochotę na krem. Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Chlebek bezglutenowy na mące migdałowej 296Rekomendowany przez Davisa jako chleb powszedni nadaje się do opiekania, jako dodatek do zupy, do smarowania masłem, do zjedzenia z dodatkiem sera czy warzyw. Czyli zastępuje
Zdrowa Kuchnia Sowy
Chleb bezglutenowy na mące migdałowej, tym razem zwykły 349Poprzedni słodki chlebek bardzo przypadł mi do gustu (a raczej smaku), więc jak tylko zniknął zabrałam się za następny, tym razem ziołowo-czosnkowy. Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Chlebek bananowy bezglutenowy na mące migdałowej 388Chlebek bananowy robiłam już kilka razy, ale dawno; były to wersje na mące pełnoziarnistej bez masła i cukru. Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy