cukru łyżka pasty waniliowej 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie) Krem 750 ml mleka 120 g mąki 200 g masła 100 g cukru 3 żółtka 1 budyń śmietankowy Warstwa orzechowa 250 g orzechów włoskich 80 g masła 3 łyżki miodu 70 g cukru 1 łyżeczka pasty waniliowej Jak zrobić orzechowiec? Rozpocznij od przygotowania ciasta na orzechowiec. Do dużej(...)budyniem – całość powinna być jednolita i pozbawiona grudek. W rondelku zagotuj 500 ml mleka, a następnie dodaj do niego przygotowaną wcześniej masę jajeczną. Gotuj całość przez kilka chwil energicznie mieszając – masa powinna szybko zgęstnieć, tworząc gęsty budyń. Masło zmiksuj przez kilka minut na jasną i puszystą masę. Następnie zacznij dodawać do niego porcjami całkowicie wystudzony budyń. Całość dokładnie
okolicepalnika.plDawno już nie było przepisu na pieczony sernik, więc zapraszam na taki pyszny, kremowy serniczek na kruchym spodzie z wiśniami i złocistą kruszonką. Idealny na każdą okazję jak i bez okazji :) Składniki (tortownica o średnicy 24 cm): Ciasto kruche: 1 i 1/2 szklanki mąki orkiszowej 1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli(...)łyżek ksylitolu 180 g zimnego masła 1 jajko Masa serowa: 700 g sera twarogowego 120 g serka waniliowego 1 jajko 1/2 opakowania budyniu waniliowego 1 szklanka ksylitolu 1/2 łyżeczki mielonej wanilii Dodatkowo: 300 g wiśni (świeżych lub mrożonych) Wykonanie: Ciasto kruche : Do miski wsypać mąkę, dodać sól, proszek do pieczenia, ksylitol oraz pokrojone w kosteczkę zimne masło. Rozdrabniać składniki
Healthy food explorernajlepiej jakby był to sernik na zimno, który uwielbia mój mąż. Ja za tego typu ciastami nie przepadam ale serniki pieczone ubóstwiam. Idąc na kompromis powstał sernik na murzynku, oczywiście z truskawkami (i morelami) w galaretce. Część owoców zapiekłam w masie serowej a część na świeżo zalałam galaretką, dzięki temu całość była bardziej świeża i soczysta(...)łyżek kakao 1 szklanka cukru 10 łyżek wody 2 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia 4 jajka na masę serową: 450 g serka homogenizowanego z wanilią 1 opakowanie budyniu waniliowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 jajka dodatkowo: 500 g truskawek 5-6 moreli 2 opakowania galaretki truskawkowej Masło, wodę, kakao i cukier rozpuścić w rondelku i wystudzić. Białka ubić
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniajest! :D Tym razem dogodziłam jej fantastycznym sernikiem kokosowym, jakiego tu do tej pory jeszcze nigdy nie było. Delikatne kakaowe ciasto pokryte kremową, rozpływającą się w ustach serową masą zachwyca wszystkich wielbicieli słodkości! Jest to jeden z tych serników , po którego kawałek każdy sięgnie z przyjemnością. Śmiem twierdzić, że jeden z najlepszych serników jakie robię! Ha! :D Jest idealnym pomysłem(...)proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * cukier waniliowy – 1 op MASA SEROWA: * ser 3xmielony – 700 g * masło – 200 g * cukier – 0,5 szkl * budyń waniliowy – 1 op * śmietana 18% kwaśna – 4 łyżki * jajko – 4 szt * wiórki kokosowe – 100 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Miękkie masło, cukier, kakao i wodę gotujemy 5 minut, odlewamy
Ostra na Słodkowzmocni! Trzeba zacisnąć zęby i pruć na przód. A żeby mieć więcej energii i podjadać zdrowe rzeczy podczas uczenia się trzeba coś upichcić. Dzisiaj podaję przepis na sernik o wiele szybszy w przygotowaniu niż poprzedni, równie pyszny i równie niskokaloryczny. Serniczek ten, jest niesamowicie prosty, delikatny i świetny do wzięcia "na wynos". U mnie w domu zniknął w ciągu(...)dodatek kakao bez cukru, który nadaje mu nieco inny smaczek. Na zdjęciu kawałek z tortownicy o średnicy 21cm. Składniki: - 500g twarogu chudego lub półtłustego - 150g jogurtu naturalnego - 3 jajka - budyń śmietankowy lub waniliowy bez cukru - ziarenka z laski wanilii - stewia lub ksylitol (ilość taka, w zależności jak słodkie chcemy) - kakao naturalne bez cukru (ja dałam 3 łyżki, ale można dać
Be Fit Be StrongKiedy zobaczyłam ten sernik w moim ulubionym programie "Ugotowani", a wszyscy goście się nim zachwycali wiedziałam, że muszę go zrobić po przerobieniu na zdrowszą wersję, co nie było zbyt trudne, bo oryginał nie zawierał żadnych wielce kalorycznych i tłustych rzeczy. W programie nosił nazwę " Mango migdalenie " ;) PYCHA! :) PS. z powodów technicznych (laptopa w naprawie) chwilowo wstrzymuję dodawanie przepisów. Składniki(...)spód: 3/4 szklanki blanszowanych migdałów 2 łyżki cukru trzcinowego masa serowa: 4 jajka (średniej wielkości) 3 łyżki budyniu waniliowego 3/4 szklanki ksylitolu firmy Oleofarm lub innego słodzidła 1 dojrzałe mango (średniej wielkości) około 700g mielonego twarogu (ja dałam 500g sera Emilka 0% oraz 200g sera w kostce półtłustego, który raz zmieliłam) esencja waniliowa Sposób przygotowania: Migdały delikatnie podprażamy na suchej
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćkolejny fantastyczny przepis dla wielbicieli serników , brownie czy też innych ciast czekoladowych. Delikatne czekoladowe ciasto ala murzynek , połączone z obłędną serową masą i soczystymi brzoskwiniami. Fantastyczna całość , której smak zabiera nas wprost do 7 nieba! Polecam! SKŁADNIKI: CIASTO: * mąka pszenna – 1 szkl * jajko – 2 szt * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * masło – 125 g * cukier(...)szkl * kakao – 2 łyżki * woda – 3 łyżki MASA SEROWA: * ser biały dwukrotnie mielony – 500 g * jajko – 2 szt * cukier – 0,5 szkl * budyń waniliowy – 60 g * brzoskwinie z puszki – ok. 150 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Brzoskwinie odsączamy z syropu. Kroimy na plastry. CIASTO: Miękkie masło ,cukier , kakao i wodę gotujemy na małym ogniu
Ostra na SłodkoSernika gotowanego nie robiłam już ... noo ładnych parę lat. Jakoś tak mi się o nim zapomniało i nie wiem czemu, bo sernik jest bardzo dobry w smaku, szybki do zrobienia, no i zawsze się udaje. Zero ryzyka, że opadnie czy popęka :)) Można go robić na zwykłych biszkoptach, herbatnikach, można przekładać nim biszkopt czy miodowe placki. Myślę(...)słodkich nowinek... czas więc odświeżyć przepis :)) Składniki: 1 kg białego zmielonego sera (ja użyłam już zmielonego z wiaderka) 4 całe jajka 1 szklanka cukru 1 kostka masła 1 budyń śmietankowy 40g bez cukru 1/2 szklanki mleka herbatniki, biszkopty lub biszkopt na spód aromat cytrynowy bakalie Wykonanie: Do garnka wbijamy jajka, dodajemy zmielony ser i masło. Podgrzewamy na małym
Walijskie Pichcenieplacków miodowych nie sprawia większych trudności. Sernik należy przygotować 2-3 dni wcześniej i do czasu konsumpcji przechowywać w lodówce (placki miodowe zmiękną a smaki się przegryzą). Polecam! Sernik gotowany PRZEPIS /forma: 25 x 35 cm/ Temperatura pieczenia placków miodowych: 190 o C Czas pieczenia placków miodowych: ok. 25 min. Ciasto 3 szkl. mąki pszennej(...)łyżeczka proszku do pieczenia lub 1 łyżeczka sody Masa serowa 1 kg sera trzykrotnie zmielonego 5 jaj 3/4 szkl. cukru 1 kostka masła (200 g) 1 szkl. mleka budyń śmietankowy bez cukru zapach waniliowy Przygotowanie Ciasto. Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na 3 części. Upiec placki na mocno złoty kolor w temp. 190oC przez ok. 25 min. Masa serowa
coolinarnastrefa.blogspot.comNadchodzi grudzień, to najlepszy czas aby pomyśleć o świątecznych wypiekach. Miodowniki i serniki lubi większość z Was i dziś właśnie pokuszę o takie takie połączenie dwa w jednym. Ciasto jest pyszne i najlepsze gdy dłużej poleży więc śmiało można upiec na dwa trzy dni przed świętami. Może śmiało konkurować z innymi słodkimi wypiekami. Polecam. Forma o wym 27/38(...)łyżki miodu gryczanego Warstwa serowa: 80 dag mielonego twarogu z wiaderka-używam Piątnica 10 dag masła ½ szklanki mleka w proszku ½ szklanki mleka 3,2% ½ szklanki cukru 2 budynie śmietankowe w proszku 1 łyżeczka pasty waniliowej Dr.Oetker 4 jajka Krem śmietanowo serowy: 20 dag mielonego twarogu z wiaderka 330 m śmietanki kremówki 30% 4 łyżki cukru pudru 4 listki
Wanilia i KardamonSernik zawsze mi się kojarzył z niedzielą i tak będzie chyba na zawsze. Według mnie ten rodzaj ciasta należy do bardzo wykwintnych i cenionych przez wiele ludzi, również przez ze mnie. W moim wydaniu jest bardzo delikatny i aksamitny. :) Składniki: Spód i kruszonka: 1 szklanka mąki orkiszowej 5 łyżek oleju 2 łyżki erytrytolu 2-3 łyżki zimnej wody szczypta(...)soli Masa: 2 jaja 400g serka naturalnego np. Vitanella 2 łyżki erytrolu 40g (1 opakowanie) budyniu waniliowego aromat waniliowy Sposób przygotowania: Spód i kruszonka Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy olej, erytrytol, wodę i sól. Dokładnie zagniatamy dłońmi. Formujemy w kulę. Odstawiamy do zamrażalnika na ok. 15 minut. Po upływie czasu kulę dzielimy na pół. Jedną połówkę rozprowadzamy w natłuszczonej formie
Truskawkowa Fiestasię mówi potrzeba matką wynalazków. To ciasto, bo dla mnie sernikiem nie jest i to z prostej przyczyny. Sernik, jak sama nazwa wskazuje, ma w sobie ser. Tu powinno się mówić jogurtnik. Zaś tam gdzie jest robione ze śmietany... Odmieńcie sobie sami. 😀 Kilka dni temu zgłoszono się do mnie z prośbą o modyfikację przepisu i podano wymogi(...)podać zleceniodawcy razem z wizualizacją. Krótko pisząc, mówisz i masz. 😊 1000 g jogurtu greckiego 3 żółtka 6 białek 3/4 szklanki ksylitolu cytryna szczypta soli cukier waniliowy 2 jasne budynie Oraz: papier do pieczenia wiórki kokosowe tortownica 26 cm Do żółtek dodajemy sok i skórkę otartą z cytryny, sól i cukier waniliowy. Mieszamy chwilę, a następnie dodajemy po łyżce jogurt
Dieta moja pasjazdarza się, że posiadamy nadmiar jakiś składników w lodówce, po czym zastanawiamy się jak je wykorzystać, aby się nie zmarnowały. Tak było u mnie tym razem z serkami homogenizowanymi :) Sernik z nich wyszedł bardzo lekki, kremowy i delikatny. Dla wszystkich smakoszy słodkości to przepis godny wypróbowania. Smacznego! Składniki [ciasto]: 3 szklanki mąki ¾ kostki stopionej i przestudzonej margaryny ¾ szklanki(...)wyrabiamy tak jak kruszonkę. Całość dzielimy na części: 2/3 i 1/3. Składniki [masa serowa]: 650 g serków homogenizowanych waniliowych 0,5 szklanki cukru ½ kostki stopionej i przestudzonej margaryny 1 budyń waniliowy 3 białka ubite na sztywno Wykonanie: Blaszkę o średnicy ok. 24 cm smarujemy tłuszczem, spód wykładamy papierem do pieczenia, a boki obsypujemy bułką tartą. Mieszamy razem serki, cukier
psgotujemyłyżki kaszy manny 3 białka 1 łyżka cukru kilka kropli olejku migdałowego SER: 1 kg mielonego sera (użyłam z wiaderka) 2 całe jajka szklanka cukru pudru 2 budynie waniliowe 25 dag masła lub margaryny kilka kropli olejku cytrynowego lub otarta skórka z cytryny WYKONANIE: Blachę wykładamy papierem do pieczenia. CIASTO: Wszystkie składniki na ciasto ze sobą siekamy, krótko wyrabiamy(...)miksujemy tylko do połączenia składników, wlewamy zimne masło. Miksujemy i wylewamy na makową warstwę. Również wyrównujemy. Pieczemy ok. 1 godziny w 180 st. C ustawienie góra dół. Sernik studzimy w piekarniku z zamkniętymi drzwiami. Wyciągamy jak przestygnie. Smacznego
Pani na deserDyniowo-kokosowy gotowany serniczek* z mleczkiem kokosowym, bananem i malinami *z mąką kokosową, mleczkiem kokosowym Nie sądziłam, że będzie to takie dobre. :) Składniki
More food, love and dreamsLubicie serniki ? ja uwielbiam :) lubicie trufle ? ja uwielbiam :) to ciasto jak najbardziej jest dla Was :) blog " Moje wypieki " wszyscy uwielbiający słodkości znamy. Książkę nie każdy ma , ale ja takie szczęście mam i ją posiadam. Zapewne , to nie ostatnie ciasto z tej książki , którym się z Wami podzielę .Przeglądając sobie kartka po kartce natrafiłam na ten serniczek <3 Cudny(...)Ciasto : 500 g zmielonego twarogu ( ja użyłam sera z wiaderka Włoszczowa ) 3 jajka 125 g drobnego cukru 200 ml śmietanki kremówki 36 % ( 30 % ) 1 łyżka mąki ziemniaczanej ( można dodać budyniu waniliowego w proszku 2 łyżki ) 1 łyżeczka pasty z wanilii ( ja dodałam ziarenka z 1 laski wanilii ) Trufla: 150 ml likieru Baileys ( likier kokosowy ) 500 ml kremówki
Różne smaki w kuchniLubicie serniki ? ja uwielbiam :) lubicie trufle ? ja uwielbiam :) to ciasto jak najbardziej jest dla Was :) blog " Moje wypieki " wszyscy uwielbiający słodkości znamy. Książkę nie każdy ma , ale ja takie szczęście mam i ją posiadam. Zapewne , to nie ostatnie ciasto z tej książki , którym się z Wami podzielę .Przeglądając sobie kartka po kartce natrafiłam na ten serniczek <3 Cudny(...)Ciasto : 500 g zmielonego twarogu ( ja użyłam sera z wiaderka Włoszczowa ) 3 jajka 125 g drobnego cukru 200 ml śmietanki kremówki 36 % ( 30 % ) 1 łyżka mąki ziemniaczanej ( można dodać budyniu waniliowego w proszku 2 łyżki ) 1 łyżeczka pasty z wanilii ( ja dodałam ziarenka z 1 laski wanilii ) Trufla: 150 ml likieru Baileys ( likier kokosowy ) 500 ml kremówki
Słodkości i nie tylkoSernik dyniowy przygotowany na korzennym, a'la biszkoptowym spodzie z masą na bazie serka mascarpone i jogurtu greckiego z dodatkiem puree z dyni. Na wierzchu sernika znajduję się kajmak posypany cynamonem. Dodatkowo ciasto udekorowałam popcornem. Sernik wychodzi mocno dyniowy, o intensywnym pomarańczowym kolorze i korzennym aromacie. Całość pysznie dopełnia słodki kajmak. Serniczek jest bardzo smaczny, z delikatną(...)płaska łyżeczka cynamonu szczypta soli Masa serowo-jogurtowa: 400 g puree z dyni 250 g serka mascarpone 250 g jogurtu greckiego 1/2 szklanki cukru (lub więcej) 3 jajka 1 budyń waniliowy bez cukru (40 g) 1 płaska łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka cukru z wanilią Dodatkowo: ok. 200 g kajmaku cynamon mielony popcorn (opcjonalnie) Już w sprzedaży! Moja pierwsza książka
Kuchnia MagdaLenymini serniki z naszym prostymi przepisem. Ale doczytaj go do końca, bo podaję Wam kilka ciekawych wskazówek i porad. Na moim blogu kulinarnym znajdziesz również przepis na klasyczny sernik nowojorski, ale jest też coś dla osób, którym ciasta nie wychodzą. Polecam skorzystać z przepisu na sernik z 4 składników, czy w wersji dla leniuszków sernik(...)dość drobno. Ciasteczka układamy na dnie papilotek. Twaróg sernikowy wkładamy do miski. Ja używam twarogu z wiaderka, ale możecie 3- krotnie zmielić zwykły biały ser. Do miski dodajemy mascarpone, budyń, cukier puder, esencję waniliową, otartą skórkę pomarańczową. Całość miksujemy. To ciasto można też wymieszać przy pomocy łyżki. Mieszamy do połączenia się składników. Następnie dodajemy jajko i miksujemy jeszcze przez chwilę
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!czarne jagódki. Któż ich nie lubi. Ja je uwielbiam i zbieram tak długo aż się nie skończą. Tym razem pyszne ciasto styropian z jagodami. Dlaczego taka nazwa. Ciacho imituje sernik, a nie jest z sera tylko z jogurtu i białek. W fakturze przypomina trochę styropian ale pyszny, słodki. Ciacho jest bezglutenowe, mogą je jeść osoby z nietolerancją na gluten(...)łyżki cukru pudru 200 g masła zimnego szczypta soli 4 żółtka masa jogurtowa: 4 białka 1 szklanka cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 800 g jogurtu greckiego 2 opakowania budyniu 30 dkg jagód Ciasto kruche: Do miski przesypuję mąkę, dodaję proszek do pieczenia, masło zimne pokrojone, sól, żółtka, puder. Całość kroję nożem i zagniatam krótko rękoma. Wstawiam ciasto
wesoła kuchniaświątecznym stole pojawiły się u nas: dwukolorowa babka z ricottą, sernik snickersowy oraz ciasto migdałowe z kajmakiem Przed świętami nie zdążyłam opublikować wpisów z tegorocznymi ciastami wilekanocnymi. Dzisiaj podzielę się przepisem na ciasto migdałowe. Na spodzie jest biszkopt nasączony sokiem z pomarańczy, dżem morelowy, masa budyniowa migdałowa, herbatniki, kajmak i płatki migdałów na samej górze. Ciasto jest wilgotne(...)słodkie. Przepis zaczerpnęłam z... wyobraźni. Biszkopt: 4 jajka 1 szklanka mąki tortowej 2/3 szklanki cukru 1 łyżka oleju 1 łyżka octu szczypta soli Masa: 2 budynie śmietankowe bez cukru 500 ml mleka 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru migdałowego 300 g masła Dodatkowo: 1/2 słoika dżemu morelowego 2 paczki herbatników (petitków) 1/2 puszki gotowej masy kajmakowej ok. 50 g płatków
Czerwień i błękitZwany przemiennie Królewski lub Warszawski a jest to po prostu inna wersja sernika Krakowskiego , ponieważ do królewskiego dodajemy kakao, a zamiast kratki na wierzchu jest starte na tarce ciasto kakaowe. Warto wypróbować w zbliżające się święta 😃 SKŁADNIKI: Kruche ciasto: 250 g mąki pszennej 100 g masła, zimnego 80 g cukru pudru 100 g masła -1 żółtko 2 łyżki gęstej kwaśnej(...)śmietany 18% -2 łyżki kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg sera 4 jajka (białka oddzielone od żółtek) 1 szklanka cukru 1 cukier wanilinowy budyń waniliowy SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Kruche ciasto: Z podanych składników szybko zagniatamy ciasto, dzielimy na 2 części, owijamy w folię i odkładamy na 2 godziny do zamrażalnika. Masa serowa: Jajka ucieramy z cukrami
RAROSSACIASTO: mąka pszenna - 50 dag proszek do pieczenia - 2 łyżeczki żółtka - 5 szt cukier puder - 1/2 szkl cukier waniliowy - 2 łyżeczki masło zimne - 25 dag śmietana
Camilla w kuchnisukcesie wcześniejszych serników z kaszy jaglanej - pieczonego i tego na zimno - nadszedł czas na nową, ulepszoną wersję. Tym razem powstał budyniowy sernik jaglany z musem truskawkowym na wierzchu. Jest jeszcze bardziej kremowy i jeszcze smaczniejszy niż jego poprzednicy. Dosłownie rozpływa się w ustach. A na dodatek jest zdrowy. Można go jeść na deser, ale także na śniadanie - kasza jaglana(...)daje sporo energii. Jeśli lubicie takie kombinacje, to koniecznie spróbujcie tego przepisu :) Czego potrzebujemy? - 1,5 szklanki kaszy jaglanej, - 4 szklanki mleka (roślinne kokosowe lub krowie), - 1 opakowanie budyniu waniliowego, - pół szklanki cukru, - okrągłe biszkopty lub herbatniki, - kilka kropel aromatu waniliowego, - pół szklanki wiórków kokosowych (opcjonalnie) - mus truskawkowy, - opakowanie galaretki truskawkowej. Przygotowanie: 1. Kaszę jaglaną podprażyć w garnku
two broke sistersSkładniki: Ciasto: 2,5 szklanki mąki tortowej 2 jajka 3/4 szklanki cukru Łyżka gęstej śmietany 18 % 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki gorzkiego kakao 250
PychotkaaaSernik zdziwiony, dlaczego zdziwiony? dlatego, że jest bardzo płynny kiedy wylewa się na blaszkę i wydaje się, że się nie uda, a mimo tego wrażenia udaje się i zdziwieniu niema granic, że jest przepiękny i przepyszny, zdziwiony jest też konsumujący, że tak wspaniale smakuje Składniki: 2 szklanki mąki tortowej 0,5 kostki margaryny 4 łyżki cukru 2 łyżeczki(...)płaskie proszku do pieczenia 2 żółtka 1 jajo Masa serowa 1 kg sera śmietankowego z wiaderka 2 budynie śmietankowe 1,5 szklanki cukru 6 jaj 1 cukier wanilinowy 3/4 szklanki oleju 1 łyżeczka soku z cytryny 2,4 szklanki zimnego mleka 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Na stolnicę przesiewamy mąkę dodajemy pozostałe składniki, wyrabiając
kgwjanczewoDzisiaj na blogu sernik bez sera, ciasto śmietanowe zwane śmietanowcem. A dookoła śmietanowej masy bardzo kruche ciasto kakaowo-kawowe. Wnętrze "sernika" jest delikatniejsze w smaku niż sernik na twarogu, lecz nie tak delikatne jak się spodziewałam. W planie mam już upieczenie wersji śmietanowca z owocami. Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki kakao 2/3 szklanki kawy cappuccino (proszku(...)łyżeczki proszku do pieczenia Masa śmietanowa: 5 białek, w temperaturze pokojowej szczypta soli 1 szklanka drobnego cukru 1200-1250 g kwaśnej śmietany 18%, w temperaturze pokojowej 3 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru (każde po 40 g) Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na dwie części. Włożyć obie porcje do zamrażarki na ok. 45 minut. W tym czasie białka
Czerwień i błękit