Tradycyjny przepis na bardzo smaczny sernik na kruchym, kakaowym spodzie i z kakaową kruszonką. Prosty, sprawdzony i naprawdę pyszny. Jeden z lepszych serników, jakie jadłam. składniki: 2 szklanki mąki 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 1/2 szklanki cukru 200 g masła 3 żółtka 1 kg twarogu trzykrotnie zmielonego 200 g masła 1 szklanka cukru cukier waniliowy
babka w formieBardzo często używam twaróg homogenizowany zamiast tradycyjnego białego sera, ze względu na jego delikatną konsystencję oraz łatwość i szybkość w przygotowaniu ciasta. Trzeba jednak uważać na
Tradycyjna KuchniaSkromna babeczka. Złośliwcy mogli by ją upchać w kategorię pieczywa, tego ciemnego, zdroworozsądkowego, zdrowszego. Znalazła się w niewdzięcznym towarzystwie na świątecznym stole . Niedopasowana do tradycyjnych, ociekających lukrem mazurków, serników, makowców. Miałam dylemat, wspominać o niej? Tak, ponieważ kolejny jej kawałek o kolorze kawy z mlekiem, popijam właśnie poranną kawą z mlekiem. Nadal pyszna, a to już trzeci jej poranek. Słodka(...)wykonaniu, nie wymaga wielu składników. Doskonała ciepła, z chrupiącą skórką i jak się właśnie przekonuję, po trzech dniach również, choć już bez chrupania. Jak już umyjecie opróżnione blaszki po tradycyjnych bohaterach wielkanocnego stołu, dajcie szansę tej skromnej babeczce. W ramach detoksu cukrowo - tłuszczowego. Składniki: 15 dag mąki pszennej tortowej 10 dag mąki żytniej lub pszennej pełnoziarnistej 2 jaja
Kronika Piekarnikafenomenalnie się uda. Całość muśnięta ganache z dodatkiem masy krówkowej i solonych orzeszków, doprowadzi do tego, że można zatracić się w łakomstwie. Brzmi kusząco? To do dzieła! Sernik "Krówka" - przepis na tradycyjną prostokątną blaszkę o wymiarach około 27x35 cm Składniki: 1 kg zmielonego 3-krotnie białego sera (może być z wiaderka, ważne by był dobrej jakości np. "Mój Ulubiony(...)Ciągle miksując dodać cukier. Następnie wbijać jajko po jajku, każde wkręcając do masy przez około 20 sekund, by dobrze się wchłonęło, dopiero dodać kolejne. Masę wylać na herbatniki. Sernik wstawić do nagrzanego pieca w 180 stopni na 20 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 120 stopni i piec przez jeszcze 100 minut. Łącznie pieczemy 2 godziny. PIECZEMY BEZ TERMOOBIEGU
Poezja Smaków - blog kulinarnyPrzepyszny wilgotny sernik przepisu mojej mamy. Tradycyjny i bez "udziwniania" z całą masą twarogu i jaj ;) Nie może go zabraknąć na Boże Narodzenie czy Wielkanoc. Składniki: (składniki na tortownicę o średnicy 28cm) 950 g białego sera (najlepiej twarogu półtłustego) 250-280g cukru (w zależności od tego jak kwaśny jest ser) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 płaskie łyżki(...)około 50 minut do suchego patyczka. Śmietanę mieszamy z cukrem pudrem do smaku. Smarujemy wierzch sernika i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni C na około 10-12 minut. Wyłączamy piekarnik, delikatnie uchylamy jego drzwiczki i zostawiamy w nim sernik do wystudzenia. Dzięki temu sernik nie opadnie
Pyry na Gazwww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis (z małymi modyfikacjami) z blogu: Cukrowa Wróżka . Wspominałam o karmelizowanych płatkach - uwielbiaaaam je! Dlatego sernik w takim połączeniu jest rewelacyjny. U mnie zniknął w niecałe 2 dni! Masa serowa jest kremowa i delikatna. Spód idealnie się kroi i nie rozpada, jest zwarty i wbrew pozorom - nie rozmiękły. O kruszonce nie będę(...)minut w 160 stopniach. (Na spodzie piekarnika ustawić blachę/naczynie żaroodporne z wodą. Dzięki temu ciasto będzie równe, nie opadnie i nie popęka. Pieczone w tradycyjny sposób też wyjdzie.) Sernik ostudzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika, a następnie schłodzić w lodówce. Przed podaniem posypać (lekko wgniatając) resztą płatków
Di gotujeIdealny sernik? Gładki, kremowy, chłodny. Nie za słodki, najlepiej z owocami. Tymi wytycznymi kierowałam się tworząc przepis na cytrynowy sernik z malinami. Zamiast tradycyjnego, kruchego spodu, przygotowałam kokosowy – świetnie sprawdzający się w tej roli, jednak bardziej wilgotny i przypominający klasyczne kokosanki. Z kwaskowatą masą serową i owocami komponuje się znakomicie, tworząc idealny deser na ciepłe, letnie(...)razy podnieś lekko i upuść foremkę na blat, żeby pozbyć się bąbelków powietrza piecz w 180°C przez 1 godzinę. Po tym czasie wyłącz piec i zostaw w nim sernik na pół godziny. Następnie, gdy wystygnie, wstaw do lodówki na noc (warto poczekać! ) przed podaniem ozdób wierzch świeżymi owocami Smacznego! ps po więcej przepisów na sernik kliknij tutaj
SandraFrej.comczęść dań była w odrobinę lżejszej formie. W poprzednim wpisie skupiłam się na daniach wytrawnych – teraz czas na ciasta. Wybrałam wersje fit najpopularniejszych ciast: makowca, sernika i piernika. Z jednej strony tradycyjne – z drugiej – w zupełnie innej formie. Makowiec to propozycja lekko odchudzona – smakuje bosko! Sernik jest bezglutenowy i bezcukrowy, zaś piernik – to mega(...)zjadali ponad siły – żeby się nie zepsuło! Teraz zeszliśmy do trzech + ciasteczka i jest idealnie. W małych rodzinach i to może być zbyt dużo. Pamiętajcie, że w wielu tradycyjnych przepisach cukier można zastąpić ksylitolem, a mąkę pszenną – jasną orkiszową – ta mała zmiana sprawi, że już zjecie zdrowiej. Nie trzymajmy się też sztywno ilości cukru w przepisach (chyba
Poezja smakuKorzenny sernik na Święta to przepis na sernik z sera z wiaderka, z dodatkiem śmietany i korzennych przypraw. Ciasto przygotujesz na spodzie z korzennych
Via GustoSieneńczycy mieli w kieszeniach te specjalne ciasta, które dawały im siłę i energię potrzebną do wygrania bitwy. Może na świąteczny stół warto przyszykować coś innego niż tradycyjne na polskich stołach, serniki, makowce… Zapraszam na moją wersję chleba z pieprzem. 👥 – ❌ ⏰ – 80 minut 🥩 – ❌ Składniki 200 g mąki 80 g kakao 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1/2 łyżeczki cynamonu
RafalCookObok różnego rodzaju babek i serników, mazurek należy do tradycyjnych ciast, które pieczemy na Święta Wielkanocne. Jest to przeważnie ciasto kruche, posmarowane kajmakiem i posypane dużą ilością bakalii. Dla przełamania słodkości kajmaku, mazurka można dodatkowo posmarować powidłami lub dżemem porzeczkowym. Ja tak właśnie postąpiłam i połączenie smaków okazało się znakomite, a mazurek wyszedł bardzo pyszny! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki
Danka PichciZanim się obejrzymy będziemy mieli Święta Bożego Narodzenia. Zanim jednak na nasze stoły trafią tradycyjne makowce, pierniki i serniki proponuję wypróbować przepis na chrupiące tartaletki z orzechami i pomarańczą. Jeśli Wam przypadną do gustu zrobicie je także na święta, będą pięknie prezentowały się Waszych stołach . Taratletki w takiej świątecznej wersji posmakują każdemu. Przy okazji chciałam Wam polecić stronę ambition.pl
Bon appetit mon amieZanim się obejrzymy będziemy mieli Święta Bożego Narodzenia. Zanim jednak na nasze stoły trafią tradycyjne makowce, pierniki i serniki proponuję zrobić pachnące piernikiem i pomarańczami muffinki w kształcie choinek. To propozycja zarówno dla małych jak i trochę większych, bo babeczki w takiej świątecznej wersji posmakują każdemu.Można je zrobić także na same święta, będą pięknie prezentowały się Waszych stołach
Bon appetit mon amienajsmutniejszy okres w życiu. Niestety przedwcześnie odeszła od nas moja Mama ... Wiele przepisów na blogu to własnie najlepsze dania z Maminej kuchni (przede wszystkim te tradycyjne i oczywiście NAJLEPSZY SERNIK NA ŚWIECIE , który od początku istnienia bloga bije rekordy wyświetleń) . Mam nadzieję, że kiedyś dorównam Jej kulinarnym umiejętnościom, a może uda się odtworzyć i te przepisy, których
Moje Kuchenne Rewelacjefont-family:"Times New Roman",serif;} Dziś zapraszam na kolejny przepis z tradycjami. Opowiem Wam historię słodkiego symbolu Warszawy, czyli Wuzetki. Gdyby zapytać Polaków o tradycyjne polskie ciasta, wśród serników i szarlotek na pewno wymieniliby wuzetkę. Wszyscy z pewnością pamiętają scenę z filmu Barei, w której kelnerka bez pytania zapisuje na kartce zamówienia zestaw obowiązkowy – kawa i wuzetka. To czarno
Obiad gotowy