Sałatka owocowa z grillowaną fetą i cudownym dresingiem dla Joli Sałatka owocowa dla Joli… Moja chyba pierwsza sałatka zrobiona na zamówienie 😉. Mój przyjaciel z lat szkolnych… Wzruszyłem się, bo znamy się tyle lat i tyle razem przeszliśmy. Pamiętam jak dziś nasze pierwsze spotkanie na apelu szkolnym… Mógłbym powiedzieć nawet, że ten dzień zaczęliśmy od śniadania 😉. Wracając(...)Sałatki owocowej dla Joli, Tomasz ma tyle wspólnego z gotowaniem, co ja z prowadzeniem auta…wie, jak to się robi, ale nie praktykuje. Spytał mnie, czy wymyśliłbym sałatkę dla Joli jego żony, Jola pozdrawiam 😊. Czego nie robi się dla przyjaciół ❓ Spytałem, co Jola lubi ❓, Tomasz jako przykład podał mi czarne, ciemne owoce jak borówki, jeżyny, winogrona, hmm nie wiem
RafalCookSzybka sałatka gyros to propozycja na smaczną, prostą i bardzo szybką w przygotowaniu sałatkę. Znane są dwie wersje tej sałatki – jedna z wymieszanymi składnikami, druga natomiast ułożona warstwowa. Dziś będzie wersja wymieszana. Szybki przepis na Sałatka warstwowa gyros Składniki 1 podwójny filet z kurczaka 2 łyżki przyprawy gyros 1 zielony ogórek 4-5 rzodkiewek 1 czerwona papryka 1/2 małej(...)kapusty pekińskiej puszka kukurydzy 1 cebula sól pieprz 2 łyżki majonezu 3 łyżki oleju Szybka sałatka gyros – przepis Kurczaka kroimy w kostkę, wkładamy do miseczki, dodajemy olej i przyprawę gyros. Odstawiamy na 10 minuty. Następnie smażymy na rozgrzanej patelni. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu i studzimy. W tym czasie drobno siekamy kapustę pekińską, kroimy w drobną kostkę paprykę, rzodkiewki, cebulę
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Wiosenna sałatka ze szpinaku i szparagów, chrupiąca, zielona, obfita w błonnik. Sprawdzi się doskonale jako dodatek do obiadu, jak również jako samodzielna przekąska. Nie wiem jak Wy, ale ja szczególnie wiosną mam ochotę na zieleninę. Duuuużo zieleniny. W mojej kuchni ciągle pojawiają się szparagi, nowalijki, a podstawą mojej diety stają się sałatki i surówki. Jedną z nich jest sałatka(...)osób na diecie redukcyjnej – jak może zauważyliście istotnie schudłam w ostatnim czasie. Właśnie dzięki znaczącemu zwiększeniu ilości warzyw w stosunku do pozostałych komponentów mojej diety. W tej sałatce jest co gryźć, specjalnie jest niezbyt drobno pokrojona i dzięki temu dużo łatwiej osiągnąć jest uczucie sytości. Spróbujcie kiedyś tego prostego triku. Filmik z sałatką jest częścią nowej serii na moim
DietologKyopolou sałatka z pieczonej papryki i bakłażanów Kyopolou sałatka jest bardzo popularna w dwóch krajach Bułgarii i Turcji. Sałatka Kyopolou to przede wszystkim pieczony bakłażan i czerwona papryka, innym podstawowym składnikiem jest czosnek. Z racji tego, że sałatka Kyopolou jest popularna na tak dużym obszarze, to jej składniki mogą się różnić. Znaleźć w niej można pomidory, przecier pomidorowy, orzechy włoskie(...)cebulę czy też ostrą paprykę. Kyopolou można zajadać na zimno lub ciepło, pikantną lub słodką wersję. Można użyć miksera, by mieć fantastyczny dip lub posiekać nożem na pyszną sałatkę, co też i ja uczyniłem 😉. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi, życzę Ci smacznego. 👥-2-3-4 ⏰ – 60 minut 🇧🇬 – Bułgaria 🇹🇷 – Turcja 🍺 – Facet w Kuchni – gotowanie
RafalCookSałatka ziemniaczana z szynką, ogórkiem kiszonym i marynowanymi grzybami to super propozycja do dań z grilla. Sałatka jest bardzo smaczna, prosta w przygotowaniu, idealnie komponuje się z mięsem, kiełbasą lub kaszanką z rusztu. składniki na 4 porcje 4-5 średnich ugotowanych ziemniaków 3-4 ogórki kiszone 1 czerwona cebula mały słoiczek grzybów marynowanych ( 280 g ) 200 g szynki(...)ziemniaków. Ogórki kiszone kroimy w niewielką kostkę, po czym łaczymy z zawartością miski. Odsączone z zalewy grzyby kroimy na mniejsze części a następnie wrzucamy do miski ze składnikami na sałatkę. Plastry szynki kroimy w małą kostkę po czym dodajemy do pozostałych składników. Na końcu do sałatki dodajemy majonez oraz tarty chrzan, wszystko doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem
Smakowite DaniaUrap Sayur Urap Sayur lub Urab lun Urap-Urap to prosta sałatka z Indonezji z blanszowanymi warzywami i dresingiem z kokosem. Może to nie brzmi dość zachęcająco a wręcz nudno, ale… Bo zawsze jest jakieś, ale 😉. Sałatka Urap Sayur jest bardzo pyszna i aromatyczna dzięki paście i właśnie kokosowi. Musisz wiedzieć mój czytelniku, że kokos w kuchni(...)Indonezji jest wszechobecny od mleka kokosowego, poprzez olej, cukier, wiórki aż po wodę kokosową. Na koniec jeszcze dodam, że użyte warzywa w tej sałatce są umowne, bo Urap Sayur możesz zrobić z dowolnych liści czy sałat. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi, życzę Ci smacznego. 👥 – 2-3-4 ⏰ – 30 minut 🇮🇩 – Indonezja Oczywiście potrzebujemy kilku składników
RafalCookTaktouka bliźniaczo podobna sałatka do wczorajszego Zaalouka i konkurencja dla Shakshuki ❓ Taktouka to kolejna prosta i niezwykle pyszna sałatka czy też dip z Maroko. Tak jak już pisałem wczoraj, kuchnia marokańska to fantastyczna fuzja smaków i kultur, przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Łączenie kuchni arabskiej, mauretańskiej, berberskiej, andaluzyjskiej, osmańskiej czy też afrykańskiej, daje niesamowite smaki. Taktouka jest(...)tego przykładem. Połączenie pieczonej papryki z pomidorami, sałatka lub dip, który można zjadać na ciepło lub zimno, z mięsem, rybami, kuskusem, tajine, czy też z chlebem. Taktouka vs. Shakshuka. Trudno stwierdzić co powstało pierwsze, Taktouka w języku barbejskim oznacza – gulasz warzywny. Shakshuka, która powstała w Tunezji , ale jest bardzo popularna w Izraelu jak i zresztą na całym
RafalCookZaalouk Zaalouk sałatka z Maroko. Przede wszystkim musisz wiedzieć mój czytelniku, że przez wielu ekspertów kuchnia marokańska jest uważana za jedną z najlepszych na świecie i może ustępować jedynie kuchni francuskiej i mojej 😉 Kuchnia marokańska bardzo dużo czerpie z kuchni Andaluzji, kuchni arabskiej, kuchni Barberów – rdzenna ludność w północnej Afryce i na Saharze – czy na przykład kuchni(...)żydowskiej. Sałatka Zaalouk została zaczerpnięta właśnie z kuchni żydowskiej. Żydzi często przygotowują – Zaalouk- na obchody szabatu. W piątkowy wieczór przygotowują potrawy, które można spożywać na zimno w sobotę, kiedy to nie rozpala się ognia. Jedną z nich jest właśnie Zaalouk. W roku 2011 gazeta – Daily Telegraph – opublikowała specjalną kolumnę dotyczącą międzynarodowej gastronomi. Nasz dzisiejszy
RafalCookKerabu sałatka z prażonym kokosem i chili Kerabu to sałatka z Malezji, w której jest wszechobecny kokos i mieszanka różnych lokalnych, świeżych warzyw, ziół a wszystko to polane cudownym dresingiem. Szukając wiadomości na temat Kerabu, ciężko było znaleźć jeden konkretny przepis czy też informacje kiedy powstała. Prawdopodobnie był to sposób na wykorzystanie resztek surowych lub gotowanych składników. Kerabu idealnie nadaje(...)łyżeczki Imbir – 5 cm starty drobno Mój dodatek Wędzona makrela – 180 gram Jeśli mamy już te kilka składników, Kerabu czeka na zrobienie Przede wszystkim sałatka jest bardzo prosta w wykonaniu. Po pierwsze wymieszaj składniki dresingu i polej nim cebulę. Odstaw na kilka minut. Po drugie płatki kokosowe podpraż na patelni, aż nabiorą lekko brązowego koloru, zajmie to tylko
RafalCookPhla Kung, sałatka z blanszowanych krewetek Phla Kung sałatka z krewetek, które są blanszowane we wrzątku, a następnie zamoczone w lodowatej wodzie. Całość ma bardzo orzeźwiający i lekki smak ze względu na składniki takie jak trawa cytrynowa, liście kaffiru, sok z limonki i miętę. Szukając informacji na temat Phla Kung, znalazłem różne jej wersje: z krewetkami, rybami lub mieszanką jednych(...)drugich. Ale najważniejszą informacją, którą znalazłem była ta, że… Sałatka Phla Kung jest bardzo popularna w Tajlandii wśród pijących alkohol, ponieważ jej pikantność fantastycznie komponuje się z piwem, a nawet z whiskey. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi, życzę Ci smacznego. 👥 – 2-3-4 ⏰ – 20-25 minut 🇹🇭 – Tajlandia Oczywiście potrzebujemy kilku składników Krewetki – 200 gram
RafalCookSałatka ze świeżymi warzywami i grzankami to wyśmienita propozycja kulinarna. Można ją jeść jako odrębne danie bądź jako dodatek do różnego rodzaju posiłków. Jest lekka i rześka. Składa się z trzech elementów sosu, mieszanki warzyw i grzanek. Składniki potrzebne do wykonania sałatki 5 czerwonych pomidorów koktajlowych, 5 żółtych pomidorów koktajlowych, 1 zielonego ogórka, 1 małej czerwonej cebuli, 1 garści rukoli(...)bazylii, 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich, 25g nasion słonecznika. Składniki potrzebne do przygotowania grzanek 5 Kromek chleba tostowego, Masło bądź oliwa, Szczypta: soli, pieprzu, czosnku granulowanego oraz suszone starte pomidory. Sałatka ze świeżymi warzywami i grzankami – przepis Wszystkie warzywa umyj pod zimną wodą i osusz. Ogórka oraz cebulę pokrój w talarki i przesyp do średniej wielkości miski. Pomidory koktajlowe przekrój
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Treska kultowa sałatka Treska… „To najwieksza klasika” 😁… Jak to mówi moja przesympatyczna koleżanka z pracy Lenka 😉, którą bardzo pozdrawiam. Wracając do sałatki Treska, która jest tradycyjną potrawą ze Słowacji. To połączenie dorsza, marchewki, cebuli, ogórka, majonezu, musztardy i przypraw i jest… Legendarna… Jak mówi Lenka 😉 Treska powstała w ubiegłym wieku a dokładnie(...)Drożdże – 10 g Sól – 1 łyżeczka Cukier – 1 łyżeczka Woda letnia – 135 ml Jeśli mamy już składniki, Treska czeka, by ją zrobić Przede wszystkim sałatkę zrób dzień przed spożyciem. Po pierwsze wlej do rondla ocet, tyle samo wody, dodaj pieprz w ziarnach i liście laurowe oraz obraną i pokrojoną na mniejsze kawałki marchewkę. Gotuj, aż marchewka
RafalCookShalgam podana z Beshbarmak Shalgam, tradycyjna sałatka z Kazachstanu, jest lekka i orzeźwiająca Fantastycznie nadaje się do dań z grilla, które już niedługo zapłoną w naszych domach, a raczej ogrodach lub balkonach… Nie ważne, chodzi o grilla. Sałatka Shalgam w Kazachstanie jest podawana z tradycyjnym daniem Beshbarmak. W Kazachstanie Beshbarmak oznacza – pięć palców – i jest to chyba(...)olimpiad, zawodnicy z tego kraju musieli prosić komitet olimpijski, by pozwolono im przywieźć to mięso, żeby mogli utrzymać swoją dietę. Oczywiście jeśli zrobisz Beshbarmak z wołowiną i podasz z sałatką Shalgam, możesz się zajadać kazachskim daniem. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi, życzę Ci smacznego. 👥 – 2-3-4 ⏰ – 20 minut ➕ 240 minut dla wołowiny 🇰🇿 – Kazachstan Oczywiście potrzebujemy
RafalCookmnie, czy opublikowałam go już na swoim blogu. Zestaw I Ja tylko się zaśmiałam, że zestawu nie mam po co publikować, bo zarówno dressing do sałaty jak i ormiańska sałatka z kaszy bulgur są już dawno na blogu. A mój syn, w całej swej dziecięcej otwartości i pewności siebie mówi mi, że koniecznie muszę to opublikować, bo nie każdy wpadnie(...)pomysł, żeby połączyć sałatę zieloną, pomidory suszone, oliwki, paprykę świeżą z pomarańczowym dressingiem z pasty miso i podać to wszystko z sałatką z kaszy bulgur. “A to jest takie pyszne! Ludzie muszą się o tym dowiedzieć.” – dodał. I ja doznałam olśnienia – mój syn ma rację! Często widząc poszczególne produkty w lodówce myślimy, że nie mamy co jeść
Lamarida.plSałatka z ziemniakami, czyli z niemieckiego Kartoffelsalat – sałatka przygotowywana jest przede wszystkim na bazie ziemniaków. Moja wersja nieco różni się od oryginału: zamiast majonezu jest sos winegret i dużo warzyw oraz kiełbasy, także panom będzie smakowała. Można powiedzieć, że jest to chłopska delikatna sałatka z warzywami i kiełbasą. Czas wykonania: 2 h 30 min Ilość porcji: 8 Składniki(...)pokroić w kostkę. Ziemniaki odsączyć i wymieszać z pokrojonymi składnikami oraz zielonym groszkiem. Sos winegret: Do octu dodać sól, pieprz i cukier. Całość utrzeć z oliwą i polać sałatę. Sałatkę wymieszać, odstawić na 20 minut i posypać posiekaną natką pietruszki. Krok po kroku: 1. Ugotować ziemniaki 2. Ziemniaki obrać i pokroić 3. Ziemniaki zalać bulionem i odstawić 4. Warzywa
KuchniaWeDwoje.pl