Kurczak teriyaki 172kurczaka w sosie teriyaki. Przepis znalazłam na stronie Kwestia Smaku i zdecydowanie zagości w naszym menu na dłużej. Dodatkowo kurczaka i smażony ryż z warzywami podałam z sałatką z surowej cukinii. Wyszło pysznie! Składniki: Kurczak teriyaki: 2 filety z kurczaka 1 łyżka oleju roślinnego 5 łyżek sosu sojowego (jasnego) 2 łyżki octu ryżowego lub soku z limonki 2 łyżki
Kocham..lubię..gotuję..
Pstrąg pieczony w całości z masłem pietruszkowym 162średnie zapiekać 20 minut. Pod koniec pieczenia można wstawić blachę wyżej grzałki górnej i chwilkę podpiec do zarumienia skórki. Podawać skropione sokiem z cytryny, z ulubionymi dodatkami: sałatki, surówki, pieczone lub gotowane warzywa. Podałam z brokułem i kalafiorem: różyczki brokuła i kalafiora przełożyłam do miseczki, wymieszałam z 2 łyżkami stopionego masła, oprószyłam solą. Ułożyłam na blasze obok ryby, zapiekałam razem
Kocham..lubię..gotuję..
Galette z gruszką i serem gorgonzola 177Gruszki i ser pleśniowy to idealne połączenie, czy to w sałatkach na zimno, zapiekankach czy tartach. I tak powstało ekspresowe galette, czyli rustykalna tarta pieczona bez formy z brzegami zawiniętymi na część farszu. Na delikatnym i kruchym cieście bez dodatku jajek, z gorgonzolą, gruszkami i miodową glazurą z dodatkiem octu balsamicznego. Coś niebywale pysznego :) Składniki: Ciasto kruche: 200 g mąki
Kocham..lubię..gotuję..
Wędzone pstrągi 157Wędzone domowe ryby - na ciepło wprost z wędzarni, lub też na zimno, do past, sałatek czy chleba. Czy może być coś lepszego? Już żałuję, że w tej partii uwędziłam tylko sześć sztuk bo wszystkie zostały zjedzone na ciepło, prosto po wędzeniu. Goście zadowoleni, a ja chyba bardziej, że im tak bardzo smakowało :) W ten sposób można przygotować nie tylko pstrągi
Kocham..lubię..gotuję..
Pieczone jabłka faszerowane quinoa (komosą ryżową) czerwoną z bakaliami 200kuchni znalazła się Quinoa Czerwona BIO , która jest twardsza niż quinoa biała, ma orzechowy posmak a ziarna po ugotowaniu pozostają chrupiące i sypkie. Nadają się zarówno do dań wytrawnych, sałatek jak również do serwowania na słodko. Zatem dziś zapraszam Was na pieczone jabłka faszerowane quinoa czerwoną oraz bakaliami - słodko, ale zdrowo :) Składniki: 2 jabłka 1/4 szklanki ziaren komosy ryżowej czerwonej
Kocham..lubię..gotuję..
Mango 197wyborze pomoże także węch, ponieważ dojrzałe mango uwalnia przyjemny zapach. Mango znakomicie smakuje samo, ale to także idealny składnik deserów (ciast, galaretek, dżemów) lub dodatek do potraw, takich jak sałatki czy sosy do mięsa. Z mango powstają także pyszne i wartościowe soki oraz koktajle. Dodatkowo idealnie komponuje się z daniami mięsnymi, jak np. szynka, ale i łosoś. w 100g
ciasta i desery czyli na słodko
Sos chrzanowo jajeczny 132Polecam ten sos na zbliżające się święta Wielkanocne. Idealnie sprawdzi się do wędlin, kiełbasy, czy nawet znajdzie się miejsce obok sałatki czy faszerowanego jajka. Jest fajnym rozwiązaniem dla tych, którzy lubią ostre dodatki, ale sam chrzan jest dla nich (tak samo jak dla mnie) za ostrym rozwiązaniem. Polecam go wykonać parę godzin wcześniej przed podaniem(ok 4 godz), wtedy
zdrowo i aktywnie
Korzyści dla zdrowia z jedzenia awokado 159organizmie, identycznie działają wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3. Jeśli chodzi o przepisy to proponuję pastę z awokado LINK , która jak niżej się okaże jest dobra na oczy. Również polecam sałatkę, która sprawdzi się na sycące śniadanie LINK (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ⇨Chroni oczy. Zawiera luteinę, która zmniejsza uszkodzenia powodowane przez promienie UV. Szczególnie cenne jest połączenie awokado z pomidorami i marchwią
zdrowo i aktywnie
Kotleciki z jajek i kaszy jaglanej 162Witajcie. Dzisiaj mam dla Was propozycje lekkiego dania obiadowego. Bez dodatku panierki i bez smażenia w głębokim tłuszczu. Z dodatkiem sałatki warzywnej taki posiłek idealnie sprawdzi się w gorące dni. Ja, jako wielka fanka kasz, uwielbiam takie urozmaicenia i bardzo często wykonuję takie posiłki. Jak prawidłowo ugotować kaszę jaglaną odsyłam do artykułu LINK . Ma to wbrew pozorom duże znaczenie
zdrowo i aktywnie
Zapiekanka gryczana z mięsem, mozzarellą i warzywami 160łatwiejsza w krojeniu i nie rozpada się tak jak w przypadku makaronowej. Wystarczy dodać do zapiekanki kolorowe warzywa, aby nabrała fajnego wyglądu. Przed włożeniem do naczynia wygląda trochę jak sałatka w 5 minut.😋 Gdyby nie surowe mięso mielone, można by ją już jeść w takiej formie 😜 Po upieczeniu wierzch ma przypieczony na ciemno, a środek jasny i kolorowy
zdrowo i aktywnie
Łosoś w sosie śmietanowym z makaronem 156produkt, w który każdy powinien się wyposażyć. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia extra vergine w sprayu. Nadaje się do smażenia mięsa, ryb, jajek, pieczenia, grillowania i sałatek. Zapobiega przywieraniu potraw. Skład też ma czysty, tylko oliwa z oliwek i gaz pędny. Cena jest adekwatna do jakości produktu, nie za tania i nie za droga. Także
zdrowo i aktywnie
Marynata octowa 165zależności od przepisu zalewać warzywa lub ryby gorącą lub zimną marynatą. Gotową marynatę można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni. Zobacz także: Jak marynować leśne grzyby zimowa sałatka z zielonych pomidorów (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Gotujemy i jemy
Marynowane maślaki 189hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Marynowane maślaki Marynowane maślaki to wspaniały dodatek do zimnych mięs, wędlin i zimowych sałatek – szczególnie tych z majonezem i ziemniakami. Do zamarynowania maślaków potrzebne będą oczywiście grzyby, cebula oraz marynata octowa (zobacz przepis na marynatę) . Do marynowania najlepsze są małe grzybki, które marynuje się
Gotujemy i jemy