sałatka jarzynowa z surimi 374każde Święta przygotowuję tradycyjne sałatki jarzynowe z szynką z gotowanych warzyw: ziemniaków, marchwi, selera, pietruszki, oraz gotowanych jajek na twardo, własnoręcznie przygotowanych ogórków kiszonych, niekiedy z groszkiem (Piotrek uwielbia groszek w sałatce, ja nie cierpię konserwowego groszku z puszki), soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu, oraz szynki i majonezu. Sałatka jarzynowa jest u nas obowiązkowa również na różnych innych domowych(...)wspólnego, gdyż są przygotowywane z mięsa ryb, często z dorsza, czy też innej białej morskiej ryby, oraz z lekkim, odtłuszczonym majonezem.Sylwestrowa sałatka jarzynowa z surimi jest smaczna, lekka i pożywna, doskonale sprawdzi się w karnawałowym menu.składniki:5 ziemniaków ugotowanych w mundurkachwarzywa ugotowane w rosole:3 marchewki1/2 selera1 pietruszka korzeń + natka10 gotowanych paluszków surimi3 szt. ogórek kiszony3 łyżki majonezu delikatnego
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka z wędzonym śledziem 186pozorom wcale nie chaotyczne. Sałatka smakowała wybornie, zwłaszcza mojej Mamie, co stanowi nie lada zachętę do jej przygotowania. Polecam zatem i pamiętajcie, jabłko jest w niej niezbędne, choć może się niektórym z Was wydawać nie na miejscu. Składniki: 1 płat śledzia wędzonego na zimno 1 duże winne zwarte jabłko lub dwa małe 2 nieduże ziemniaki ugotowane w mundurkach 1 pomidor(...)skóry i pokroić w centymetrowe plasterki. Cebulę poszatkować, szczypior drobno pokroić. Na talerzu ułożyć w okrąg plastry jabłka i pomidora, pośrodku zrobić miejsce na cebulę i ziemniaki.Śledzia porozkładać dookoła sałatki i posypać pokrojonym szczypiorkiem. Składniki na dresing przełożyć do małego słoiczka , zakręcić i porządnie wymieszać.Tak p rzygotowanym sosem polać sałatkę bezpośrednio przed podaniem. Smacznego
Gosia gotuje
Kurczak gotowany z sosem serowym 320przyprawę do zup i gotować godzinę. Gdy mięso jest miękkie wyjąć z wywaru *. Wywar przecedzić. Lekko ostudzić , a potem usunąć skórę, chrząstki i kości. Warzywa podzielić na te do sałatki i resztę ( nie potrzebne wyrzucić razem z kośćmi)** W garnuszku rozgrzać masło. Wlać mleko i śmietankę. Wrzucić sery i ogrzewać na małym gazie aż się rozpuszczą. Doprawić utartą gałką muszkatołową(...)podać go z makaronem, kluskami , po czesku z ziemniakami , z żółtkiem lub po prostu czysty do popicia. ** Marchew, seler i pietruszkę odłożyć i użyć do zrobienia oszczędnej sałatki- dodaje jajko na twardo, ziemniaki i korniszona ( a jak jest to kawałek jabłka , cebulę ). Można tez dodać inne dodatki które akurat są na zbyciu ( kawałek kiełbasy, wędzonej ryby, ugotowany buraczek, śledzia
Buniabaje w kuchni
Ziemniaki ala młode 173młodych ziemniaków? Stosuję czasem tą technikę, gdy nie ma sezonu na młode ziemniaku lub po protu gdy chcę ładnie podać obiad. Sprawdzają się również jako dodatek do sałatek. Składniki: 1,5 kg ziemniaków 2 łyżki masła łyżka oleju szczypiorek sól (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, wydrążyć kuleczki ( wydrążaczem do owoców) zalać wrzącą wodą, posolić i ugotować( lecz
Tradycyjna Kuchnia
Caldo verde - portugalska zielona zupa 255garnka marchew, pietruszkę, seler i liść laurowy. Pogotować do miękkości warzyw. Ziemniaki pokroić w kostkę. Wyjąć marchew, seler, pietruszkę i liść laurowy. Z warzyw można przygotować sałatkę jarzynową . Do garnka wrzucić ziemniaki. Gotować, aż będą miękkie. Wrzucić cebulę oraz pokrojony jarmuż lub kapustę. Pogotować ok. 3 minut. Po zdjęciu z ognia zmiksować zawartość garnka. Doprawić zupę do smaku solą
Weekendy w domu i ogrodzie
Prosta surówka z ogórków małosolnych 184Pyszny dodatek do pieczonych młodych ziemniaków z parówkami SKŁADNIKI: Porcja na jedną osobę: 2 ogórki małosolne 1/2 czerwonej cebuli gałązka natki pietruszki łyżeczka oleju świeżo zmielony pieprz WYKONANIE: Cebulę obrałam, opłukałam i pokroiłam w ćwierć plasterki. Ogórki osączyłam z sosu i również pokroiłam w ćwierć plasterki(...)obierałam ze skóry). Natkę pietruszki opłukałam, otrzepałam z wody i drobno posiekałam. Składniki umieściłam w miseczce. Dodałam do nich olej i świeżo zmielony pieprz, dokładnie wymieszałam. Sałatkę podałam do młodych ziemniaków wielkości orzeszka upieczonych z parówkami
Kuchenne zapiski Edyty
Sałatka jarzynowa tradycyjnie 214Sałatka jarzynowa Składniki: - duży ziemniak - 1/2 pietruszki - marchew, groszek, kukurydza w zalewie (gotowa mieszanka) - 1 jajko na twardo - 1 średni ogórek kwaszony - jogurt naturalny - 1 łyżka majonezu - sól, pieprz dodatki: - natka pietruszki do dekoracji Przygotowanie: Wyszorowane warzywa gotuję w osolonej wodzie. Ugotowane odcedzam, studzę i obieram. Następnie przeciskam przez specjalną krajarkę do warzyw. To samo robię z jajkiem(...)miski dodaję pokrojony drobno ogórek oraz odcedzone z zalewy warzywa. Łączę składniki majonezem i jogurtem. Doprawiam solą oraz pieprzem. Przekładam sałatkę do małych miseczek i dekoruję natką pietruszki
Kuchnia co dnia
Lunchbox: Sałatka ziemniaczana i koreczki serowo-paprykowe 375Sałatka ziemniaczana jest sycąca i bardzo ciekawa w smaku. Jako, że jeszcze nie zaopatrzyłam się w takie specjalne pudełko na lunch z przegródkami, to robię takie prowizoryczne. Sałatka ziemniaczanaSkładniki: 5 ugotowanych ziemniaków 10 dag wędzonego boczku 3 ogórki kiszone sól, pieprz ziołowy 2 łyżki drobno pokrojonego szczypiorku 1 łyżka majonezu Wykonanie: Ziemniaki, boczek i ogórki pokroić w dużą(...)podgrzać go na patelni i wytopić z niego trochę tłuszczu, a następnie odłożyć na ręcznik papierowy i osuszyć. W misce ziemniaki, boczek i ogórki doprawić do smaku solą i pieprzem ziołowym. Dodać szczypiorek i majonez. Wymieszać. Sałatkę wstawić do lodówki. Koreczki serowo-paprykoweSkładniki: czerwona papryka opakowanie żółtego sera w plastrach wykałaczki Wykonanie: Czerwoną paprykę pokroić w dużą kostkę
Pasja Smaku
Sałatka z ośmiornicy i ziemniaków 231nabycia w Biedronce. Ośmiornicę wbrew pozorom bardzo łatwo się przygotowuje. Popróbujcie koniecznie, jeśli nigdy jej nie próbowaliście bo jest tego warta, pokochacie ją jak ja. Sałatka z ośmiornicy i ziemniaków. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Postna sałatka śledziowa 280Prosta i smaczna sałatka, w której skład wchodzi zaledwie kilka składników. Tyle jednak w zupełności wystarczy. Śledź, ziemniaki, marchewka i jajko. Przepis na tę sałatkę rodem z Podkarpacia znalazłam w książeczce „Tradycje kulinarne Wielopolszczyzny” (Wielopole Skrzyńskie i okolice). Składniki: 3 filety śledziowe (z octu) 6 średnich ziemniaków 1-2 marchewki 3 jajka 1 łyżka szczypiorku 1 łyżka posiekanej natki
Trzeci talerz
Kartoffelsalat czyli sałatka ziemniaczana 466przyszykowania z okazji wspólnego gotowania z Formułą 1 na Grand Prix Niemiec, wydarzenia które utworzyła Daria .Przepisów na takie niemieckie sałatki jest sporo..a ja skorzystałam z tego..i robiłam "na oko"..a przyprawy do smaku.. ziemniaki ogórki kiszone cebula kostka bulionu warzywnego sól,pieprz do smaku Wyszorowane ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonym wrzątku
Moje domowe kucharzenie
Sałatka jarzynowa. 221przy ciągle rosnącej konkurencji ze strony pieczonych i wędzonych mięs, sałatka jest zawsze tylko dodatkiem. Ale jest! I jest pyszna! Delikatna, kremowa, idealnie skomponowana, niezastąpiona! Składniki na sałatkę jarzynową 5 średnich ziemniaków ugotowanych w mundurkach (ze skórką) 4 średnie ugotowane marchewki 2 średnie ugotowane pietruszki 1 nieduży ugotowany seler 1 puszka dobrej, słodkiej kukurydzy 1 puszka groszku konserwowego (lub szklanka(...)kukurydzę oraz pokrojone w drobna kosteczkę ogórki i por. Jajka obieramy i również kroimy w kostkę. Następnie dodajemy musztardę, trochę majonezu, sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszamy, gdyby sałatka była za sucha dodajemy więcej majonezu. Przechowujemy w lodówce
Rozpustne gotowanie
Tradycyjna Sałatka Warzywna (Jarzynowa) 299pietruszka1/2 małego selera1/2 poracebula2 jaja1 ziemniak1 ogórek kiszonymałe opakowanie groszkumałe opakowanie kukurydzyok. 400 ml majonezu łyżeczka musztardy1,5 jabłka sól, pieprz Tradycyjna Sałatka Warzywna (Jarzynowa) - Sposób przygotowania:Marchew, pietruszkę, seler i ziemniaka gotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Jajka ugotować na twardo, a pora sparzyć wrzącą wodą. Jabłka ścieramy na tarce.Wszystkie składniki na sałatkę kroimy
Słodka Strona
Szuba – rosyjska sałatka śledziowa 405kilka upieczonych sztuk, które wykorzystuję na różne sposoby. Tym razem znalazły zastosowanie w popularnej sałatce śledziowej znanej pod nazwą szuba. Jest to sałatka wielowarstwowa przyrządzana na wiele sposobów. Zawsze jednak są w niej śledź, cebula, gotowane ziemniaki, buraczki, jajka i majonez, a także w zależności od upodobań niektórzy dodają gotowaną marchewkę lub kiszone ogórki. Ja zostałam przy wersji podstawowej(...)jedności Rosjan. I tak to jego kucharz Aristarch Prokopcew skomponował sałatkę, w której każda warstwa społeczna znalazła coś dla siebie. Proletariusze ulubionego śledzia, chłopstwo ziemniaki i cebulę, zwolennicy czerwonej rewolucji czerwone buraczki a burżuazja majonez. Sałatkę nazwano „«Ш.У.Б.А.» i był to skrót od «Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема», co w tłumaczeniu na polski oznacza ”Szowinizmowi
Wiem co jem
Zielono mi- sałatka jajeczna 879Zapraszam na szybką sałatkę jajeczną... Składniki: 1/2 papryki zielonej 1/2 pora 5 liści kapusty pekińskiej 5 jajek ugotowanych na twardo 1/2 puszki groszku konserwowanego 1
NaKońcuJęzyka