Kuchnia gruzińska 413wielu dań. Przeważnie są to krowie lub owcze sery słone. Jednym z popularniejszych jest suluguni – lekko słonawy, przypomiający mozzarellę. Jest podstawą narodowego gruzińskiego dania – chaczapuri.Sery i tradycyjna sałatka gruzińska zawsze muszą być na stoleChaczapuri i inne przekąskiChaczapuri (Khachapuri) to placek nadziewany serem (puri – chleb, chaczo – ser). Jedzony o każdej porze jako przekąska. To gruzińska pizza(...)podstawowa sałatka gruzińska, która towarzyszyła nam podczas każdej kolacji. Najbardziej smakowała mi wersja, gdzie dodatkowo znajdowała się posiekana czerwona bazylia i estragon.Gdy nie było sałatki gruzińskiej (na zdjęciu z serami) dostawaliśmy po prostu pomidora z ogórkiem A co do picia? (oprócz wina oczywiście)À propos estragonu – Gruzini go kochają! W tym kraju pije się mnóstwo lemoniady. Najpopularniejszy smak
Poezja smaku
Sałatka do grilla z zieloną sałatą i oliwkami - przepis 206sałata masłowa. Jest ona wprawdzie najmniej odporną sałatą i szybko trzeba ja zużyć, ale moim zdaniem najsmaczniejszą. Proponuję taką oto świeżą, pyszną sałatkę: Sałatka do grilla z zieloną sałatą i oliwkami Składniki: Sałata masłowa duży pomidor 1-2 ogórki 15-20 oliwek cebulka dymka śmietana, majonez, musztarda świeży koperek sól, pieprz Sałatka do grilla z zieloną sałatą i oliwkami Wykonanie(...)kawałki i wrzucamy do miski (nie należy jej kroić nożem, bo ciemnieje) Kroimy drobno cebulkę, pomidora i ogórka w kosteczkę, a oliwki na pół i wrzucamy na sałatę Majonez i śmietanę mieszamy z musztardą, pokrojonym koperkiem i przyprawami Sałatę polewamy sosem przed samym podaniem Sałatka do grilla z zieloną sałatą i oliwkami Bon appetit :) Podziel się tym przepisem ze znajomymi
Pyza i Surówka
Awokado.. 364zamiast ryby? Śledzia? Sałatka z awokado, pomidorami, mozzarellą i grzankami z czosnkiem. Na jedną porcję: - kulka z mozzarelli 125g - 1 dojrzałe awokado - mała cebula - 1 pomidor - sok z jednej cytryny - 5 zielonych oliwek - sól i pieprz grubo zmielony czarny lub kolorowy - 2 ząbki czosnku, łyżka dowolnej oliwy - 2-3 kromki pszennego chleba ciabatta - garść lodowej sałaty Sałatę porwij, umyj
Pasje Jolki
Sałatka z kaszy bulgur – Tabbouleh 254tylko niezwykle łatwo ją przygotować, ale też warto spożywać ze względu na wysoką zawartość witamin, minerałów i protein. Sałatka z kaszy bulgur – Tabbouleh (arab. تبولة,) libańska odmiana sałatki warzywnej z pomidorów i bulguru z dodatkiem cebuli, czosnku, ogórka i czerwonej papryki. Smak i aromat sałatki tabbouleh wzbogacony jest miętą, cytryną i natką pietruszki. Poniżej moja wersja sałatki. Składniki (ilość
mojewypiekiinietylko
Tajski burger 264widelcem1 czerwona cebula, pokrojona w krążki1 pomidor, pokrojony w plastrysos Sriracha**CZAS PRZYGOTOWANIA: MAX. 20 MINPOZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY1. Składniki na burgery mieszamy ze sobą dokładnie, dzielimy na 5 równych części i formujemy kotleciki. Na patelni rozgrzewamy olej, kotleciki smażymy około 4 minuty z każdej strony. Odkładamy w ciepłe miejsce.2. Wszystkie składniki na sałatkę mieszamy ze sobą. Bułki kroimy(...)poprzek i na suchej patelni przypiekamy je jedynie od wewnętrznej strony.3. Teraz składamy burgera (od dołu): na dolną część bułki wykładamy łyżkę sosu Sriracha, zgniecione awokado, burgera, plaster pomidora, krążek cebuli, sałatkę i zamykamy górną częścią bułki. Dekorujemy listkami mięty. Smacznego! :)* W niektórych sklepach z azjatycką żywnością można dostać już posiekaną i zamrożoną trawę cytrynową. Możemy również dodać 1/2-1 łyżeczki
Tajskie smaki
Caprese i już! 373Caprese to sałatka z mozzarellą i pomidoramiSkładniki:2 kulki sera Mozzarella3 pomidory(...)świeża bazylia sos balsamicznypieprzPomidory kroimy w plastry. Tak samo postępujemy z serem mozzarella. Doprawiamy do smaku listkami świeżej bazylii i polewamy sosem balsamicznym. doprawiamy pieprzem. Sałatka z mozzarellą i pomidorami
Bon Appetit Małgorzaty
SAŁATKA Z OTRĘBAMI 201malinowe z oliwą i mozzarellą.No stop, rano, w południe i wieczorem. Także dzisiaj, dodałam do tego trochę mix sałat, otręby i taka o wyszła nawet zacna sałatka :-) Składniki: 3 pomidory torebka mix sałat 2 duże kulki mozzarelli 3 łyżki otrąb pszennych oliwa zioła prowansalskie
pieprzny smaczek
Szybka sałatka warzywna 426dodajcie do jogurtu rozgnieciony ząbek czosnku. Proporcje składników podaję w przybliżeniu, bo każdy może sobie skomponować swoją własna sałatkę, z przewagą warzyw, które lubi najbardziej. Szybka sałatka warzywna Składniki: 1/2 sałaty lodowej 2 pomidory 1/3 ogórka wężowego 1/2 małej czerwonej cebuli 2-3 łyżki jogurtu typu greckiego sok z 1/2 cytryny sól pieprz Wykonanie: Sałatę kroimy
Kulinarne przygody Gatity
Orzeźwiająca sałatka z arbuza z sałatą lodową i malinami 208dzisiaj nieco malin, które bardzo lubię. Dzisiejsza sałatka ma kolor miłości, jest orzeźwająca, pięknie wygląda, a jak smakuje! Orzeżwiająca sałatka z arbuza z sałatą lodową i malinami Składniki: 1/4 arbuza, najlepiej bezpestkowego 1/2 sałaty lodowej 3 pomidory malinowe 200 g malin 1/4 pęczka natki z pietruszki(...)ocet balsamiczny, najlepiej w spray'u Przygotowanie: Obranego ze skóry arbuza i pomidory kroimy w kostkę, przekładamy do miski. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki, przekładamy do miski z pomidorami i arbuzem. Sałatkę mieszamy, na wierzchu układamy maliny i listki natki z pietruszki. Całość spryskujemy octem balsamicznym. Najlepiej, gdy arbuz przed przygotowaniem sałatki będzie w lodówce, podobnie sałata lodowa, sprawi
Moja smaczna kuchnia
Orzeźwiająca sałatka z arbuza z sałatą lodową i malinami 315dzisiaj nieco malin, które bardzo lubię. Dzisiejsza sałatka ma kolor miłości, jest orzeźwająca, pięknie wygląda, a jak smakuje! Orzeżwiająca sałatka z arbuza z sałatą lodową i malinami Składniki: 1/4 arbuza, najlepiej bezpestkowego 1/2 sałaty lodowej 3 pomidory malinowe 200 g malin 1/4 pęczka natki z pietruszki(...)ocet balsamiczny, najlepiej w spray'u Przygotowanie: Obranego ze skóry arbuza i pomidory kroimy w kostkę, przekładamy do miski. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki, przekładamy do miski z pomidorami i arbuzem. Sałatkę mieszamy, na wierzchu układamy maliny i listki natki z pietruszki. Całość spryskujemy octem balsamicznym. Najlepiej, gdy arbuz przed przygotowaniem sałatki będzie w lodówce, podobnie sałata lodowa, sprawi
Moja smaczna kuchnia
Szpinak z truskawkami 205żelaza to owszem, szpinak zawiera ten pierwiastek, ale zawiera także szczawiany, utrudniające jego wchłanianie. Do mojej sałatki użyłam następujących produktów (2 porcje): garść liści szpinaku kilka truskawek kilka kostek sera gorgonzola 5 suszonych pomidorów w oliwie + 2 łyżki zalewy 1/2 pomarańczy + sok z drugiej połówki łyżka miodu sól, pieprz Wykonanie: Szpinak myjemy, suszymy, układamy na talerzu, doprawiamy(...)solą i pieprzem. Na wierzch kładziemy truskawki, ser, pomarańcze, 3 pokrojone w paski suszone pomidory. Z miodu, zalewy i soku z pomarańczy robimy sos, dodajemy 2 suszone pomidory, miksujemy, polewamy sałatkę. Smacznego:) 1 porcja zawiera: 254 kcal 5,7 g białka
Powiedz dietom nie
SURÓWKA Z PEKINKI,JAJEK,POMIDORA 246paski, jajka gotujemy, studzimy i kroimy na ósemki. Zielony ogórek kroimy w kostkę, przy czym ja zawsze jeśli zamierzam użyć ogórka do jakiejkolwiek sałatki - usuwam z niego środek z pestkami (podobnie jak w pomidorach), odrobinę solę i odstawiam na 1/2h, po czym odlewam powstałą wodę. Sałatka nie podcieka potem sokiem i wygląda estetyczniej, zwłaszcza jeśli postoi dłużej. Z pomidora
Walijskie Pichcenie
Sałatka z czarnym ryżem 246sałatki ( a do tej pory jak wiecie na śniadanie , obiad i kolację mogłam jeść słodkości ;) ). Dziś ma dla Was przepis na rewelacyjną … świeżą …. , chrupiącą sałatkę w grecko – francuskim stylu z pomidorami , oliwkami , czarnym ryżem i chrupiącymi grzankami o smaku tzatziki. Niezwykłego aromatu dodaje jej lekki sos, który świetnie komponuje się z warzywami.Sałatka ta jest nie tylko
Ostra na Słodko
Gruzja na talerzu 307warzywnym - najlepsza będzie nieco pikantna kolorowa sałatka. Kombinujcie ze smakiem - jakież to proste! :) Chaczapuri ze szpinakiem Ciasto: 300 g mąki 100 ml mleka suszone drożdże łyżeczka sól, pieprz, gałka muszkatołowa Nadzienie: opakowanie szpinaku mrożonego pół kostki sera typu feta ostra papryka chili pieprz cayenne sól, pieprz Sałata: - rukola - pomidor czerwony - pomidor czarny - papryka -żółta ostra papryczka(...)szpinak i przesmażamy z fetą, po czym doprawiamy do smaku. Po usmażeniu możemy przecisnąć przez sito, żeby pozbyć się zbyt dużej ilości wody z farszu. Zabieramy się za sałatkę. Warzywa myjemy. Pomidory i paprykę kroimy w drobną kostkę, papryczkę ostrą w krążki. Ząbek czosnku siekamy. Przyprawiamy, po czym wykładamy na talerz. Najpierw rukola, następnie pomidorki z papryką, a na koniec
Sajkofanka smaku
Sałatka grecka 212Sałatka grecka to element który od kilku lat pojawia się na każdym ogórkowym grillu, Polacy ją pokochali. Tyko czy te sałatki na pewno są greckie? Cóż
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Sałatka grecka 334Sałatka grecka to element który od kilku lat pojawia się na każdym ogórkowym grillu, Polacy ją pokochali. Tyko czy te sałatki na pewno są greckie? Cóż
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Faszerowane piersi kurczaka 5387razy odwracając mięso, aby w środku „doszło”, w między czasie dokładamy na ruszt szparagi, które grillujemy z obu stron ok. 5 minut. Przygotowujemy w miedzy czasie sałatkę: 3 duże pomidory i 2 kulki sera mozzarella kroimy w kostkę, świeże listki bazylii siekamy w cieniutkie paseczki, łączymy w misce, doprawiamy sałatkę solą, świeżo zmielonym pieprzem i skrapiamy obficie oliwą
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię