Kofty (kebaby) mięsne z pistacjami i żurawiną 284grillu. Inspirując się kuchniami świata możemy mieć na obiad coś innego niż zwykle. Nie oszukujmy się – taki obiad jest dość sycący, dlatego świetnie komponuje się z lekką sałatką i odświeżającym sosem jogurtowym. Moje kofty przygotowałam wg pomysłu Silveny Rowe – z dodatkiem pistacji i żurawiny. Ich największą zaletą jest prostota przygotowania. Robi się je błyskawicznie. Kebaby mają mocny, mięsny(...)żurawiną: 400 – 500 g mielonej jagnięciny, ewentualnie wołowiny 1 duża biała lub czerwona cebula 3 ząbki czosnku 50 g suszonej żurawiny 50 g wyłuskanych pistacji 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki mielonego kuminu (kminu rzymskiego) 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki chilli w proszku 1/2 dużego pęczka świeżej mięty 1/2 dużego pęczka świeżej natki pietruszki lub kolendry
Poezja smaku
Sałatka z kurczakiem, pieczonym burakiem, fetą i płatkami migdałów 248Prosta sałatka z pieczonym burakiem, soczystą piersią z kurczaka i fetą oraz płatkami migdałów. Całość polana sosem balsamico, który idealnie komponuje się ze słodyczą buraka i słoną fetą. Do tego tylko wystarczą już migdały w płatkach, by całość stała się przyjemnie chrupiąca. Składniki (na 2 porcje): garść rukoli 1 burak średniej wielkości 50 gram sera feta 150 gram piersi kurczaka(...)łyżki płatków migdałów 2 łyżki sosu balsamicznego marynata do kurczaka: szczypta soli, pieprzu, wędzonej papryki, majeranku, 1/2 szklanki piwa Buraka owijam folią aluminiową i piekę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez godzinę. Pierś kurczaka przyprawiam i umieszczam w rękawie do pieczenia. Wlewam piwo, zamykam rękaw i umieszczam pierś w piekarniku razem z burakiem. Kurczaka piekę przez 10-12 minut
Mango Papaja
Kurczak pieczony z dynią i pomidorkami / Roasted chicken with pumpkin and tomatoes 382lekką sałatką na pewno przypadnie wszystkim do gustu. Polecam! Scroll down for recipe in English Kurczak pieczony z dynią, groszkiem i pomidorkami (4-5 porcji) Składniki: 1 kg dyni, umytej i pokrojonej w grubą kostkę (o boku ok. 2 cm) sól i pieprz oliwa z oliwek lub olej roślinny 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 2 łyżki papryki wędzonej(...)wyłóż papierem do pieczenia dużą blaszkę i wyłóż na nią dynię. Skrop ją od serca oliwą lub olejem i dobrze posól. W małej miseczce wymieszaj czosnek, małą łyżeczkę soli, paprykę i dolej tyle oliwy aby całość utworzyła dosyć rzadką pastę. Umieść kurczaka na stole (piersiami do dołu) i wykrój lub wytnij nożyczkami do mięsa „kręgosłup” wraz z kuperkiem
karmelowy
Sałatka warzywna z owocami 202pokroić w półplasterki. Papryki umyć, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić na małe kawałki. seler oczyścić, opłukać i pokroić w półplasterki, cebule obrać i pokroić cienko w p iórka . Jabłka i gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w półplasterki. Dodać do warzyw. Zrobić sos: ocet wymieszać z oliwą, odrobiną soli i pieprzu kolorowego, polać sałatkę i delikatnie wymieszać
Camilla w kuchni
Zioła zamiast soli - mieszkanka przypraw 249Uniwersalna mieszanka, której możemy użyć zamiast soli zarówno do zup, jak i dań mięsnych oraz ryb Składniki 4 łyżeczki suszonej mielonej cebuli (nie prażonej) 2 - 3
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Sałatka z makreli z kaszą kuskus 245Składniki: 1 średnią makrelę 2 łyżki kaszy kuskus 4 ogórki korniszony 1 biała część pora małą paprykę kolor według uznania 1 słoik mieszanki warzywnej (kukurydza, groszek
kgwjanczewo
Szybka sałatka z makaronem :) 601A kuku! :) Dzisiaj na szybko postanowiłam się podzielić z Wami przepisem na wiosenne danie makaronowe, które zostało wyróżnione w konkursie na blogu "Cuda i smaki regionu
Emcia Pichci
Sałatka awokado z siemieniem lnianym 214lodową porwać palcami na mniejsze kawałki (nie kroić). Paprykę pokroić w drobne paski, pomidora w kostkę. Awokado obrać ze skóry, przekroić na pół, usunąć pestkę i pokroić w kostkę. W zależności od owocu awokado, można zamiennie stosować drugi sposób: przekroić owoc na pół, usunąć pestkę, za pomocą łyżeczki przełożyć miąższ do sałatki zostawiając w dłoni wydrążoną skórę. Pierwszy sposób stosuje
Pij soki wyciskane
Szaszłyki z kurczaka, cukinii i papryki 212połówki. • Paprykę obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na kawałki wielkości cukini. • Na drewniane patyczki nabijać mięso kurczaka naprzemian z warzywami, do wykończenia składników. • Posmarować gotowe szaszłyki oliwą. • Położyć na tacce aluminiowej na rozgrzany grill i usmażyć z każdej strony. Idealnie pasuje do szaszłyków sałatka z młodych ziemniaków
To co kocham
Miseczki na sałatkę 412wieczór ;) Mikołaj był zadowolony... Miseczki na sałatkę Składniki: (na 4 sztuki) 20 g drożdży 100 ml ciepłego mleka 50 ml oleju 1 jajko pół łyżeczki cukru pół łyżeczki soli pół łyżeczki przyprawy kebab - gyros 2 szklanki mąki pszennej pozostałe składniki: filety z kurczaka przyprawy do kurczaka mieszanka sałat pomidor papryka ogórek ser feta ziarna słonecznika czerwona cebula domowy
Lawendowe Niebo
PYSZNA SAŁATKA Z KURCZAKIEM I PEKINKĄ 305sprawą poszatkowanej kapusty. Jednym słowem bardzo smaczna sałatka, idealna na wszelkie imprezy. Jej zrobienie nie zabierze nam zbyt dużo czasu, co jest dodatkową zaletą. Składniki: 1 po dwójna pierś z kurczaka 4 ogórki konserwowe kilka konserwowych pieczarek 3 ugotowane jajka mała (200g) puszka kukurydzy mała kapusta pekińska sól pieprz słodka papryka majonez szczypiorek olej Wykonanie: Pierś myjemy, osuszamy
Walijskie Pichcenie
sałatka z oliwkami i fetą 227Szybka do zrobienia pyszna sałatka imprezowa. Nie trzeba jej przyprawiać, dzięki fecie jest wystarczająco słona. Szybko, zdrowo i smacznie. Składniki: 3 łyżki oliwek zielonych 3 łyżki oliwek czarnych garść pomidorków koktajlowych garść pomidorków pomarańczowych 3-4 liście sałaty lodowej kartonik sera feta 1 czerwona cebula 1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki Oliwki pokroić na połówki. Liście sałaty poszarpać. Pomidorki
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
placuszki z wątróbki 243sosem chrzanowym. Podałam je tylko z sałatką z pomidorów ale można także z ziemniakami. Szybki i tani sposób na obiad lub kolację. Składniki: 500 g wątróbki drobiowej 1 cebula 2 jajka 100 ml mleka 4 łyżki mąki pszennej 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki majeranku sól pieprz słodka i ostra papryka olej do smażenia na sos chrzanowy
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Warstwowa kanapka z ciabatty z suszonymi pomidorami 186które musicie odwiedzić, lodówka wypełniona świeżymi kanapkami, sałatkami, sokami, bardzo urocze i kameralne miejsce, można zjeść na zewnątrz lub w środku. Zapraszam -> wycieczka do Brukseli Warstwowa kanapka z ciabatty z suszonymi pomidorami Składniki: 1 bułka ciabatta z suszonymi pomidorami 2 garście świeżego szpinaku baby kula sera mozzarella 2 plastry czerwonej papryki 3 plasterki czerwonej cebuli przyprawa ostra w młynku
Moja smaczna kuchnia