ramach wymyślania różnych ciekawych (czasami dziwnych :)) chlebów razem z Karoliną. Po odrzuceniu kilku żartobliwych propozycji takich jak np. chleb z wódką, chleb ze śledziem, czy np. chleb z ziemniakami, sałatką i kotletem, pozostał na polu boju właśnie chleb musztardowo-miodowy :) Połączenie w sumie całkiem ciekawe. Niestety Karolina unika musztardy jak ja modlitwy, więc tym razem nie będzie moim testerem. Trudno(...)chleba (i do tego jeszcze mamy lenia) to wrzucamy wszystko do maszyny, nastawiamy program podstawowy, odpalamy i wychodzimy na taras z piwem w dłoni. Mamy ponad trzy godziny pracy automatu więc warto się wyposażyć w więcej niż jedno piwo :) Chlebek wyszedł naprawdę pyszny. W sumie dość słodki, ale nie za słodki. I z wyraźnie - ale tak właśnie akuratnie
Marder&Marder Manufacturepisałam w poprzednim wpisie Mąż pogardził moją kombinowaną zapiekanką . Dlatego następnego dnia zaplanowałam obiad przy którym nawet palcem nie kiwnę. Gdy wrócił z pracy i zapytał co na obiad odparłam ze stoickim spokojem - kaszanka w Twoim wykonaniu Skarbie. Pokiwał tylko głową ze zrozumieniem i udał się do kuchni ;) Oto pomysł dla wybitnie wrażliwych na doznania smakowe ;) Składniki (na dwie porcje(...)kaszance nikt się nie narobił, a doznania smakowe były przednie. Syncio na przykład był zachwycony chlebem z masłem i keczupem mimo, że chwilę wcześniej zjadł klopsika z ziemniaczkami i sałatką (dla Niego oczywiście ugotowałam
Kuchnia po mojemumój pomysł na lekkie danie obiadowe. Można je zabrać do pracy, albo na piknik w parku. Smakuje na ciepło i na zimno. Ma wszystko, co powinno się znaleźć w dobrze zbilansowanym posiłku - białko w postaci chudego mięsa kurczaka, węglowodany w postaci czerwinego ryżu i dużo kolorowych warzyw. Zamiast czerwonego ryżu można użyć ryżu brązowego, mieszanki z dzikim ryżem, albo grubej(...)zmięknie. Doprawić solą, pieprzem, papryką i curry. Dodać ugotowany ryż. Wymieszać dokładnie i ewentualnie jeszcze raz doprawić do smaku. Można jeść na gorąco lub na zimno - jako sałatkę
Kulinarne Inspiracjekrótki niestety sezon na to warzywo i jadać je jak najczęściej. I to nie tylko tradycyjnie: ugotowane i okraszone masłem lub zrumienioną bułeczką. Bób można dodawać do zup i sałatek, wyśmienicie smakuje z czosnkiem i pomidorami, dobrze komponuje się z kminkiem lub imbirem. Kupując świeży bób, zwracajmy uwagę, by ziarna były twarde, jasnozielone, bez brunatnych plam i przebarwień. Świeży bób(...)zaleceń WHO, dzienne zapotrzebowanie na błonnik u osoby dorosłej wynosi ok. 20–40 g). Obecność błonnika w bobie sprawia, że jedzenie tego warzywa zapewnia uczucie sytości na długo, usprawnia pracę jelit i wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn. Bób obniża poziom cukru we krwi Dzięki sporej ilości błonnika bób nie tylko wspomaga odchudzanie. Produkt ten powinien znaleźć się również w diecie
ClauditteMissCookingcholera (nie o siebie, nie o syna) o ludzi, którzy będą z nami jechać. Gabek bywa kapryśny. No ale wyjścia to my nie mieliśmy. Mój dożywotni miał ogrom pracy i nie mógł z nami jechać. Zawiózł nas na pociąg do Rawicza i stamtąd ja i Gabek ruszyliśmy w świat do geriawitowa. 6 godzin w pociągu !!! Matko kochana(...)orientalny zapach. Miejsce przyjazne rodzinom z dziećmi. Bardzo miła obsługa i uśmiechnięta. Dania to jest uczta dla podniebienia. Dla syna wybrałam zupę krem z soczewicy ja zaś zjadłam słynną sałatkę Magdy Gessler "sałatka Bombay". POLECAM!!!! Tawerna Wikingów... Czyli najlepsza pizza, zupa pomidorowa, flaczki z kalmara i ryby z pieca. Nie ma co więcej pisać. Tam po prostu trzeba koniecznie pójść
ClauditteMissCookingPrzy tegorocznym wysypie grzybów te ładniejsze okazy wkładam do słoików. Zimą i jesienią będą dodatkiem do sałatek lub przegryzkami, gdy najdzie nas ochota na coś wyrazistego w smaku. Składniki (na 3 słoiki ok. 0,5 l): Zalewa pół szklanki octu 10% 2,5 szklanki wody 1,5 łyżki cukru łyżka soli 3 ziarna ziela angielskiego pół łyżeczki pieprzu ziarnistego(...)grzyby..." (kliknij, by poznać szczegóły) . Po powrocie z tegorocznego urlopu statystyki związane z moim czytelnictwem drastycznie spadły 😔 Na czytanie został mi tylko czas na przejazdu do i z pracy. "Katedrę w Barcelonie" Ildefonso Falconesa planowałam przeczytać we wrześniu, a rzeczywistość sprawiła, że zaczęłam dopiero w październiku. Po książkę sięgnęłam z sentymentu do tego miasta. Tegoroczne nastroje polityczne nie pozwoliły
Weekendy w domu i ogrodzieSkładniki: pół piersi z kurczaka 100 g kaszy Jaglanej cebula 3 ząbki czosnku marchewka, pietruszka, ćwiartka selera 2 łodygi selera naciowego 100 g fasolki szparagowej szczypta
Gaździnka warzyPrzedstawiam przepis na bezglutenowe ciasteczka kukurydziane. Nie jest to łatwe zadanie. Mąka kukurydziana nie jest tak wdzięczna jak mąka pszenna, źle się zagniata, kruszy, pęka, ale
Kawa z mlekiemwzględu na swoją wysokość. Rozdrabniacz – to plastikowy pojemnik, w którym umieszczamy dołączone do zestawu noże rozdrabniające. Podłączamy do niego jedynie część napędową blendera. Zwykle przygotowuję w nim dressingi do sałatek i pesto, jednak dobrze radzi sobie również z miksowaniem składników na pulpety rybne czy burgery z ciecierzycy lub soczewicy. Bardzo wygodnym rozwiązaniem jest możliwość przykrycia pojemnika specjalną pokrywką i włożenia(...)tytanową, działającą zgodnie z opatentowaną technologią, umożliwiającą miksowanie z dokładnością większą o 50% w porównaniu do starszej wersji urządzenia. Ostrza mają kształt litery S, co ma zwiększać efektywność ich pracy. Muszę przyznać, że przeszły u mnie w kuchni dość trudny test. Od najprostszych zadań tj. miksowanie owoców na koktajl, przez przygotowanie kotletów mięsnych czy fasolowych, na rozdrabnianiu bardzo twardych warzyw
Poranek na słodkojedno opakowanie, postanowiłam, że tym razem upiekę coś wytrawnego. Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania - jest naprawdę pysznie! Roladki świetnie sprawdzą się jako przystawka, a także jako szybka przekąska w pracy. Pycha! :) Roladki z pieczarkami: 1 opakowanie ciasta francuskiego (300 g) 350 g pieczarek 1 duża cebula 3-4 plastry wędzonego parzonego boczku 4 plastry ulubionej wędliny ok. 100 g tartej(...)ładnie wyrosnąć i się zarumienić. Świetnie smakują jeszcze ciepłe, ale sprawdzą się także jako zimna przekąska. Ja swoje polałam ketchupem, ale można także przyrządzić do nich sos czosnkowy i sałatkę. Jest pysznie
Cooking Monsterskładniki : około 1 kg czerwonych buraczków sól, ocet jabłkowy lub sok z cytryny cukier, sól Przygotowanie : Buraki umyć (kupować zawsze jednej wielkości) Do garnuszka w którym
Proste Potrawyfizycznym witaminy A witaminy C witaminy z grupy B: B1, B2, B6 magnezu potasu miedzi wapnia żelaza fosforu Właściwości zdrowotne arbuzów: doskonale nawadniają organizm i uzupełniają niedobór elektrolitów wspomagają pracę serca, mogą zapobiec zawałom serca i udarom mózgu obniżają poziom ciśnienia krwi zapobiegają zbyt wysokiemu poziomowi cholesterolu we krwi działają moczopędnie - polecane w chorobach nerek i infekcjach układu moczowego pomagają(...)zarazem zwiększają jego jakość, jednak trzeba bacznie obserwować czy nie powodują alergii u dziecka Przepisy z arbuzem 1. LEMONIADA ARBUZOWA 2. MINI TORCIKI ARBUZOWE (BEZ PIECZENIA) 3. LETNIA SAŁATKA Z ARBUZEM
Kuchnia MagdaLenyfizycznym witaminy A witaminy C witaminy z grupy B: B1, B2, B6 magnezu potasu miedzi wapnia żelaza fosforu Właściwości zdrowotne arbuzów: doskonale nawadniają organizm i uzupełniają niedobór elektrolitów wspomagają pracę serca, mogą zapobiec zawałom serca i udarom mózgu obniżają poziom ciśnienia krwi zapobiegają zbyt wysokiemu poziomowi cholesterolu we krwi działają moczopędnie - polecane w chorobach nerek i infekcjach układu moczowego pomagają(...)zarazem zwiększają jego jakość, jednak trzeba bacznie obserwować czy nie powodują alergii u dziecka Przepisy z arbuzem 1. LEMONIADA ARBUZOWA 2. MINI TORCIKI ARBUZOWE (BEZ PIECZENIA) 3. LETNIA SAŁATKA Z ARBUZEM
Kuchnia MagdaLenyGdy stało się to co już się nie odstanie czyli zachorowałaś/eś to zamiast załamywać ręce i lecieć do apteki spróbuj uruchomić kreatywność i stwórz
Kuchnia PROzdrowotnaOprócz rozgotowanej ciecierzycy, hummus idealny to również sos. Sos z tahini, soku z cytryny, soli i czosnku. Zdradzę wam w sekrecie, że ten sos jest świetny jako dressing do sałatek. Zapytacie co to ta tahini? To pasta z sezamu. Można ją zrobić w domu, ale jest ryzyko zajechania blender. Ja tahini robię w Tefalu CC w kilka minut, w blenderze(...)suchej ciecierzycy moczymy w 5 szklankach zimnej wody, do której dodajemy płaską łyżeczkę sody oczyszczonej. Moczymy min 12h, więc najlepiej zostawić ją na noc, albo namoczyć przed wyjściem do pracy. Po namoczeniu, ciecierzycę płuczemy w zimnej wodzie, zalewamy sporą ilością wody i gotujemy do momentu aż się zacznie rozpadać. Jak poznać, że ciecierzyca jest gotowa? Bierzemy ziarenko i rozgniatamy
ladykitchen