Wielki Piątek 219Dzień,w którym kościół wspomina śmierć Jezusa na krzyżu. Post ścisły, wstrzymujemy się od jedzenia mięsa i spożywamy trzy posiłki, ... jeden do syta. Ziemniaki, śledź, sałatka jest dzisiaj naszym posiłkiem do syta. Nikt nie narzekał na obiad, chyba częściej musimy pościć :) -- Święta, święta... Wokół powoli rzeczy się dzieją...Porządki, ... Wszystko w trakcie, ozdoby jak widać są na czas :) Najdalej
chleba naszego
PRL 208Telewizor, meble, mały Fiat ! Oto marzeń szczyt ! Powiało u nas PRL em :) nie dlatego, że komuna wróciła, ale taki był temat spotkania przyjaciół. Dania jak za PRL :) sałatka, jajka, metka, kiełbasa zwyczajna, pasztetowa i salceson z GS Pomidory z Bułgarii, korniszony z piwnicy, oranżada z PSS Społem. Masło Roslinne, rolmopsy, kwiaty w krysztale, musztardówki do napojów... "Cwaniak" - czarny
chleba naszego
bułki z mięsem 202upieczeniu można zjeść bez niczego, zabrać na piknik, do pracy, w podróż....dwa dni nic im sie nie stanie :) Gdy czekałem na wypiek zrobiłem sałatkę, która z bułkami była przekąską przed obiadem
chleba naszego
kotlety ziemniaczane 240przez maszynkę do mielenia lub przez blender z przystawką do puree .... Formujemy kotlety, obtaczamy w mące i chwilę smażymy :) ...na złoto brązowy kolor... Obiad gotowy... dodajemy coś jeszcze, surówkę, sałatkę lub jakieś specjały ze spiżarni :) Smacznego
chleba naszego
Zdrowa lasagne z cukinii i kurczaka 175chyba moje ulubione warzywo. Idealnie komponuje się z czosnkiem. Są to chyba nierozłączni towarzysze. Zawsze mam cukinię w lodówce i wymyślam co rusz to nowe potrawy. Były już placki, sałatki, nadzienia, tarty, ciasta oraz cukinia faszerowana. Tym razem jest to lasagne, troszkę zdrowsza od tej tradycyjnej więc życzę smacznego:-) Składniki: 3 małe cukinie 500g piersi z kurczaka 8 plastrów makaronu
wysmienity
Niskowęglowodanowa i niskokaloryczna kolacja 236przepisów na potrawy, które są pełnowartościowe, zawierają mnóstwo witamin, błonnika oraz są niskokaloryczne. Zawsze staram się, żeby posiłki były smaczne, doprawione i apetyczne. Tym razem przedstawiam pomysł na sałatkę z pieczonego bakłażana i kurczaka. Składniki: pierś z kurczaka (200g) bakłażan (300g) kulka mozzarelli garść rukoli 3 pomidorki koktajlowe łyżka oliwy z oliwek przyprawy: sól, kolendra, kumin, chili, kardamon, papryka słodka
wysmienity
Tarta z brokułami i serem halloumi 195Brokuły z lekką czosnkową nutą, odrobina karmelizowanej cebulki oraz ser halloumi. Wszystko to zapieczone na kruchym spodzie. Taką tarte możemy serwować razem z sałatką lub pieczonymi ziemniaczkami. Ser halloumi jest idealny jeżeli chcemy zachować konsystencję oraz kształt sera ponieważ ma dużą wysoką temperaturę topnienia nie roztopi nam się tak jak zwykły ser. Składniki na ciasto: 150g masła 300g maki pszennej
wysmienity
Miseczki z tortilli pełnoziarnistej wypełnione gulaszem meksykańskim z indyka. 194zrobić miseczki wykorzystałam tortille pełnoziarniste. Jest to ciekawy pomysł na podanie ulubionej sałatki lub np. w tym przypadku gulaszu meksykańskiego. Ciasto tortilli zachowuje swój kształt i nie nasiąka gulaszem dlatego nie musimy się obawiać, że nasze miseczki pękną lub się rozkruszą. Cała potrawa jest niskokaloryczna, pełna witamin, minerałów oraz dobrego dla naszego przewodu pokarmowego – błonnika. Składniki: 6 tortilli pełnoziarnistych (przepis
wysmienity
Sałatka z kuskusu – dobry pomysł na dodatek do grilla. 187Kuskus pochodzi z rejonu północnej afryki i jest wytwarzany z pszenicy. Zazwyczaj serwowany z gulaszem u mnie jednak w wersji z warzywami jako sałatka. Kuskus jest bardzo delikatny w swojej konsystencji oraz bardzo lekki co sprawia, że idealnie nadaje się jako dodatek do dań mięsnych. Jest to też dobry zamiennik w przypadku kiedy ryż czy makaron już nam się znudziły
wysmienity
Tarta bez spodu z kurczakiem i szparagami – niskowęglowodanowy, białkowy posiłek. 214tutaj. Jednak wiele osób musi uważać na to ile węglowodanów spożywają z każdym posiłkiem. Tarta nieskowęglowodanowa, bardzo delikatna i smaczna. Z odrobiną czosnku, lekko pikantna idealna do podania z sałatką. Jest to również dobry pomysł na lunch do pracy, trzeba ją tylko przygotować dzień wcześniej. Składniki: pierś z kurczaka (200g) ricotta (200g) 3 jajka cebula 2 ząbki czosnku łyżka oleju
wysmienity
Omlety z sałatką grecką – wysokobiałkowe danie z porcją warzyw. 230Omlety to wyjątkowo szybki sposób na przygotowanie wysokobiałkowego posiłku. Jednak zwykły omlet może nam się szybko znudzić. Dlaczego by nie spróbować omleta faszerowanego w środku sałatką grecką? Z sałatą, oliwkami, czerwoną cebulą, serem feta i pomidorami? Moim zdaniem to idealny pomysł na lunch albo szybką kolację. Składniki: 3 jajka sól, pieprz garść mieszanki sałat 5 pomidorków koktajlowych garść oliwek
wysmienity
Muffiny warzywne – pyszny warzywny dodatek do obiadu 236Muffiny warzywne z brokułami, szparagami, czosnkiem oraz serem. Mogą być dobre jako dodatek do gulaszu mięsnego, sałatki lub posłużyć zamiast pieczywa. Można też podać je jako przekąska na przyjęciu. Bardzo proste w przygotowaniu a dobrze doprawione na pewno będą Wam smakować. Składniki: 300g brokuła 100g zielonych szparagów 4 ząbki czosnku 100g sera żółtego 2 jajka łyżeczka proszku do pieczenia
wysmienity
Kuskus z pieczonymi warzywami na ostro - pomysł na lunch. 249kuskusu moim zdaniem jest równie proste co gotowanie wody na herbatę. Wystarczy zalać wrzątkiem i odstawić. Może stanowić dodatek do różnych potraw ale też możemy przygotować z niego różne sałatki albo np. drugie śniadanie lub lunch do pracy. Ja polecam kuskus z pieczoną marchewką oraz papryką. Składniki: szklanka kuskusu szklanka wrzątku połowa papryki czerwonej połowa papryki zielonej mała cebulka
wysmienity
Lasagne dyniowo - szpinakowa - zdrowy, warzywny obiad 262przejdź do składania lasagne. Na początku makaron, puree z dyni, sos beszamelowy oraz szpinak. Całość powtórz. Zakryj folią aluminiową i piecz godzinę w temperaturze 180 º C. Podawaj z sałatką
wysmienity
Sałatka z mango, sera brie, orzechów pekan w sosie musztardowym 230Taka sałatka to fajny pomysł na szybki lunch do pracy lub kolację. Słodkie mango w połączeniu z wyrazistym w samku serem pleśniowym to bardzo przyjemne połączenie. Do tego chrupiące orzechy pekan. Składniki: połowa dużego mango 50g sera brie garść orzechów pekan garść mieszanki sałat łyżeczka miodu czubata łyżeczka musztardy francuskiej łyżka oliwy z oliwek Sposób przygotowania: Mango obierz i pokrój
wysmienity