KUCHENNA APTEKA #17 - FIGI 224figi suszone zawierają w 100 g produktu tyle wapnia co w szklance mleka figi mogą łagodzić poranne nudności w ciąży Przepisy z figami 1) GRYCZANKA CZEKOLADOWA Z FIGAMI 2) SAŁATKA Z ŁOSOSIEM I FIGAMI 3) CHAŁWA LNIANA Z FIGAMI HISZPAŃSKIMI 4) ŚNIADANIOWY PLACEK FIGOWY Z TAPIOKI
Kuchnia MagdaLeny
BURGERY BURACZKOWE Z MOZZARELLĄ 216idealne dla osób dbających o linię lub odchudzających się. Poza tym, burak to polski superfood, dlatego warto sięgać po dania z burakami jak najczęściej! Gotowe burgery możemy podać z sałatką i ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami lub po prostu wsadzić w bułkę 🍔 Składniki: 2 średnie buraki 1 szklanka kaszy jaglanej 2,5 szklanki bulionu 2 ząbki czosnku 1 mała cebulka
Kuchnia MagdaLeny
KUCHENNA APTEKA #20 - JARMUŻ 209praktycznie nieznanym warzywem i traktowano go raczej jak roślinę ozdobną. Obecnie staje się już coraz bardziej popularny i dostępny w sklepach. Można go podać na surowo, np. w postaci sałatki lub przygotować na wiele sposobów: wycisnąć z niego sok, zmiksować w koktajlach, krótko smażyć, gotować na parze, blanszować, a także piec. Warto do swojej diety włączyć jarmuż, gdyż należy
Kuchnia MagdaLeny
SPRING ROLLS 276ugotowany makaron, np. sojowy, usmażone krewetki czy kurczaka... Składniki: 6 arkuszy papieru ryżowego 6 listków mini sałaty rzymskiej 1 marchewka 1/2 czerwonej papryki 1/2 awokado sos słodka chili Wykonanie: Sałatkę myjemy i osuszamy. Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w cienkie słupki. Paprykę myjemy, usuwamy nasionka i kroimy w cienkie paseczki. Awokado obieramy ze skóry i kroimy w paski. Arkusz papieru
Kuchnia MagdaLeny
KUCHENNA APTEKA #24 - OLIWA Z OLIWEK 187przeciwzapalne opóźnia procesy starzenia pozytywnie wpływa na kondycję włosów, skóry i paznokci korzystnie wpływa na wzrok Uwaga! oliwa właściwości prozdrowotne wykazuje spożywana na zimno, np. dodana do sałatek, dipów czy past kanapkowych pod wpływem wysokiej temperatury zawarte w oliwie extra virgin przeciwutleniacze ulegają zniszczeniu, a na ich miejsce mogą powstawać rakotwórcze związki. Do smażenia nadaje się oliwa rafinowana zbyt
Kuchnia MagdaLeny
Pasta jajeczno - brokułowa 154smakuje. Moja jest wzbogacona brokułami i fetą. Smaczna, wiosenna kombinacja, którą można zjeść na kanapce, wykorzystać jako nadzienie do jajek faszerowanych lub krojąc w wieksze cząstki, podać w formie sałatki :) Składniki : - 3 ugotowane jajka, - 4 różyczki ugotowanego brokuła, - szczypiorek, - plaster fety, - sól, pieprz, - 2 łyżki majonezu. Wykonanie : Jajka posiekać, zetrzeć na tarce lub rozgnieść widelcem. Dodać drobno pokrojone brokuły, szczypiorek
Przepisy Mikołaja
Czarny filet z czerwoną kaszą 152winnym. Cebulę drobno posiekać, a paprykę pokroić. Warzywa zeszklić na małej ilości oleju i wymieszać z burakiem. Całość doprawić na ostro solą i pieprzem. Ugotowaną, gorącą kaszę wymieszać z sałatką buraczaną i posypać szczypiorkiem
Przepisy Mikołaja
ŁOSOŚ NA PARZE Z CYTRYNOWYM PUREE I CIEPŁĄ SAŁATKĄ ZE SZPINAKU Z TOFU 174włoskich Puree cytrynowe: ugotowane ziemniaki masło - 25 g sól, pieprz - do smaku skórka i sok połówki z cytryny - do smaku łyżka serka śmietankowego: może być Piątnica, Philadelphia albo mascarpone Sałatka: kilka garści listków szpinaku (pół paczki) kilka łyżek oliwy z oliwek papryczka chilli 2-3 łyżki sosu sojowego prażony sezam kilka kropel oleju sezamowego oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku
Cytryna&Co.
ZAPIEKANKA Z CIELĘCINĄ PRZEPIS DLA MARTY 198Lubię robić na imprezy zapiekanki makaronowe lub ryżowe- bo można je przyrządzić wcześniej, wstawić do piekarnika i nie stać przy garnkach, kiedy przyjdą goście. Do zapiekanek i sałatek najczęściej używam drobnego makaronu przypominającego wyglądem ryż. Jakiś czas temu zrobiłam zapiekankę z cielęciną i zapomniałam jak. Marta kilka razy prosiła mnie o przepis, więc spróbowałam go zrekonstruować robiąc kolejną
Cytryna&Co.
REWELACYJNY KLOPS Z CIELĘCINY W SZYNCE PARMEŃSKIEJ 195marchwie, cukinia, żółta i czerwona papryka, czerwona cebula, 3 ząbki czosnku - wymieszane z odrobiną oliwy z oliwek i masłem oraz zmiksowanym świeżym lubczykiem, solą, pieprzem i miksem ziół do sałatek/prowansalskich. Na dnie naczynia żaroodpornego lub brytfanki układamy plastry szynki parmeńskiej, tak, żeby część wychodziła poza boki. Na szynce układamy pokrojonego pora, kapary, suszone pomidory i kawałki mozzarelli (drugą część
Cytryna&Co.
PORTOBELLO FASZEROWANE CIELĘCINĄ 205przypadły nam do gustu pieczarki portobello i nawet Loczek, który z zasady nie lubi grzybów zjada je ze smakiem. Zwykle po prostu dodaję je jako jeden ze składników ciepłej sałatki albo warzyw z patelni z sosem sojowym. Tym razem występują w roli głównej obok cielęciny, Składniki: 6 dużych pieczarek portobello 400g mielonej cielęciny por czerwona cebula 3 łyżki oliwy
Cytryna&Co.
Pieczony łosoś - zapiekanka ekspresowa 173sól himalajska Wszystkie wkładamy do brytfanki, polewamy oliwą, dodajemy sól i pieprz i mieszamy. Pieczemy w 220 stopniach z termoobiegiem przez około 20-30 minut. Do tego dania podałam sałatkę ze szparagami i pieczoną papryką
Cytryna&Co.
PIECZONE PLACKI ZIEMNIACZANE BEZ JAJEK, BEZ GLUTENU, PYSZNE 207chlust oliwy. Mieszamy. Formujemy cienkie placki na papierze skropionym oliwą. Pieczemy około 15 minut. Piekłam na funkcji grill (uwaga, żeby się nie spaliły). Pierś z kurczaka, szpinak i sałatka są w filmiku. Robiłam je w banalnie prosty sposób :) #ziemniaki #plackiziemniaczane #bezglutenu #glutenfree #ziemniaktowarzywo #bezjajek #bezjaj
Cytryna&Co.
Karmelizowane żeberka z piekarnika 183żeberka częściej sięgają mężczyźni niż kobiety. Myślę, iż gdzieś w naszych głowach żeberka wydają nam się być zbyt ciężkim i zbyt tłustym daniem. A jak wiadomo my kobietki lubimy sałatki Odpowiednio przygotowane żeberka mogą być naprawdę pyszne i wcale nie tak ekstremalnie “ciężkie” jakby nam się mogło wydawać. Najlepiej sprawdzą się żeberka pieczone . Nie polecam natomiast tych
mecooks