Dziś ja serwuję ją swoim gościom nawet bez okazji. Jest prosta, ale bardzo smaczna i dlatego gorąco ją polecam. Tradycyjna sałatka śledziowa Składniki: 6 filetów śledziowych matjas (500g) 4 łyżki oleju Kujawskiego tłoczonego na zimno kilka kropli octu ogórek kiszony* jabłko* cebula* * ilość tych składników uzależniona jest od upodobań Wykonanie: Jeśli filety śledziowe są zbyt słone należy je namoczyć(...)składniki układamy warstwami w słoiku. Zaczynamy od śledzi, następnie kładziemy ogórki, jabłka, cebulę. Czynność tę powtarzamy do wyczerpania wszystkich składników. W połowie słoika na warstwę cebuli wlewamy 2 łyżki oleju Kujawskiego. Kolejne 2 łyżki oleju Kujawskiego oraz odrobinę octu wlewamy na sam koniec, gdy napełnimy już cały słoik. Sałatkę odstawiamy na 2-3 dni w zakręconym słoiku, by smaki
Przysmaki Karolkipomysł na niebanalną sałatkę w szklankach idealną na domowe imprezy. Prosta i efektowna sałatka udekorowana smakowitymi szaszłykami z kurczaka. Dzięki uprzejmości firmy Ole w mojej kuchni powstała pyszna wiosenna sałatka. Składniki: Opakowanie mix sałat z rukolą 1mozzarella Słoik oliwek w zalewie zielonych 10 pomidorków koktajlowych 4 łyżki kukurydzy Pół czerwonej cebuli pokrojonej w małe plasterki 4 łyżki oliwy(...)mniejsze kawałki, pokrojone ogórki w kostkę, pomidorki koktajlowe pokrojone wzdłuż, oliwki w połówki, posypujemy po łyżce kukurydzy całość posypujemy ziołami. Filet z kurczaka oczyszczamy kroimy w kostkę, przyprawiamy i smażymy na złoty kolor. Gotowy kurczak nadziewamy po 3 kawałki na krótkie patyczki do szaszłyków. Wszystkie składniki na sos winegret mieszamy i polewamy przed podaniem sałatkę. Na koniec dekorujemy szklanki
Podróż w kulinariakurczakiem Młoda kapusta zasmażana Kotlety drobiowe Tortilla z kurczakiem gyros Pyszna zapiekanka inspirowana sałątka gyros. Zapiekanka makaronowa na podstawie sałatki gyros - składniki: 500 g piersi z kurczaka makaron penne 500 g 3 łyżki przyprawy do gyrosa 2 łyżki oleju 1/2 słoika papryki konserwowej 4 ogórki konserwowe 1 czerwona cebula 200 g sera żółtego 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu
MamaOskarkapokroić w kostkę i w takiej postaci parować. Do sałatki można dodać pokrojoną w kosteczkę czerwoną paprykę, a zamiast pora użyć cebuli. SKŁADNIKI: 4 ziemniaki 3-4 marchewki 1 korzeń pietruszki (ew.) 5 jajek ugotowanych na twardo, drobno posiekanych 1/2 białej części pora, pokrojona w cienkie półplasterki 4 ogórki kiszone, pokrojone w kostkę (obrać, jeżeli mają twardą skórkę(...)godzinę lub do miękkości. Ugotowane warzywa odcedzamy i studzimy - obieramy ze skórek, kroimy w kosteczkę i wkładamy do dużej miski. Krok 2. Do miski z warzywami dodajemy pozostałe składniki sałatki, doprawiamy do smaku i mieszamy. Wierzch sałatki wygładzamy, pokrywamy cienką warstwą majonezu i dekorujemy wg. uznania. Smacznego
Moja Książka Kucharskadodać orzeszki piniowe, które ja zastąpiłam płatkami migdałów. Libańska sałatka z bobem i quinoą jest rewelacyjnym dodatkiem do dań z grilla, a komosa ryżowa sprawia, że może też funkcjonować jako samodzielna przekąską. Składniki: – 1 szklanka ugotowanego i obranego bobu – 1 szklanka quinoy (komosy ryżowej) – 1 ogórek zielony albo 2 gruntowe – 250-300 g pomidorków koktajlowych(...)wystudzić. Do miski wrzucić warzywa i zioła. Dodać wystudzoną quinoę. Polać oliwą, sokiem z cytryny i miodem. Delikatnie wymieszać. Podawać schłodzoną. Można posypać serem feta. Jak wspomniałam, tabbouleh libańska sałatka z bobem, quinoą i ziołami jest nie tylko świetny samodzielnie, ale stanowi przepyszny, odświeżający dodatek do grillowanych mięs. Podobne przepisy Makaron z owocami morza Lemoniada truskawkowa pomidorowa fasolka
Pociąg Do KuchniTradycyjna włoska sałatka chlebowo-pomidorowa. Ilu kucharzy tyle wersji, oto moja. Lekka, orzeźwiająca. Składniki bułki ciabatta ( najlepiej czerstwe ) , 250 g ząbek czosnku 1/4 szklanki oliwy z oliwek ( 60 g ) 500 g pomidorków cherry, przekrojonych na połówki 1 ogórek pokrojony na cienkie plasterki ( 130 g ) 1 awokado , grubo pokrojone ( 250 g ) 1/4 szklanki kaparów ( 50 g ) 1 żółta papryka , grubo pokrojona(...)lekko się zarumieniły. Przygotowałem pomidorowy winegret. Włożyłem zrumienione, ostudzone kostki do tej samej miski, w której mieszałem oliwę z czosnkiem, dodałem pozostałe składniki i sos winegret. Wymieszałem ostrożnie składniki. Sałatkę podałem zaraz po połączeniu składników, aby grzanki nie przesiąkły zbytnio sosem
R'n'G Kitchenmoich ulubionych typów sałatek. Skądinąd najbardziej fotogeniczny. Prosta w przygotowaniu, smaczna i zdrowa. A przy okazji taka miła dla oka i … dla podniebienia. Potrzebne nam będą: 150 g komosy ryżowej quinoa (co daje 400 g ugotowanej komosy), 3 łyżki soku z cytryny, 4 łyżki oliwy z oliwek, świeże zioła, 1 marchewka, 1 awokado, pół ogórka, 2 ząbki czosnku(...)ziarna komosy w podwójnej ilości wody. Przez 15 minut. Po ugotowaniu odstawiamy komosę aż ostygnie. W międzyczasie przygotowujemy resztę warzyw. Na tarce ścieramy marchewkę. Kroimy w kosteczkę awokado i ogórka. Obieramy czosnek i drobniutko go szatkujemy. Kroimy liście sałaty i zioła. Wypestkowujemy i przepoławiamy oliwki. Do miski wkładamy komosę, warzywa, ziarna słonecznika. Dodajemy ocet jabłkowy, oliwę z oliwek i przyprawy
MODA NA BIOzagotowaniu wyjąć liście na durszlak, następnie osuszyć ręcznikiem kuchennym. Brokuły, ogórki, pomidora i rzodkiewki pokroić w drobną kostkę. Dodać posiekaną zieleninę, przyprawy i ocet i wszystko dokładnie wymieszać. Jeżeli planujecie zrobić roladkę tylko dla siebie, to polecam zrobić jedną dużą roladę. Jeśli, natomiast, chcielibyście podać tę sałatkę jako dodatek do obiadu dla domowników, to lepiej zrobić sześć osobnych małych
Smaki ArmineSkładniki (na 6 os.) 1 główka kapusty pekińskiej 2 marchewki 2 jabłka 1/2 cebuli 8 ogórków kiszonych 4 łyżki majonezu sól, pieprz Sposób Kapustę pekińską
Kuchenne aromatyZimową porą moja miłość do wszelkich kiszonek wzrasta. Za świeżymi pomidorami, sałatami, ogórkami tęsknię, ale te które możemy kupić w sklepie są pozbawione smaku. Za
Stare Garyskładniki: 3 filety śledziowe 50 g sera żółtego 1 jajko ugotowane na twardo 1 cebula 2 ogórki kiszone 1 jabłka pieprz do smaku 2 łyżki
Domowy Smak Jedzeniaskładniki: 1 słoik pieczarek marynowanych 2 marchewki 3 ziemniaki 3 jajka 2 ogórki konserwowe, średniej wielkości 2 piersi z kurczaka 100 g sera żółtego natka
Domowy Smak JedzeniaSkładniki: około 16 paluszków krabowych surimi 1 słoiczek startego selera w zalewie octowej (około 16 dag) 1 długi ogórek zielony 1 puszka kukurydzy pół czerwonej cebuli
Qchnia po prostuSkładniki krakersy, 36 szt jajka, 4 szt ser żółty tarty, 130g tuńczyk w oleju, 2 puszki ogórek konserwowy, 1 duża szt cebula 1 szt
Gotowanie moimi oczamiskładniki: 1 mały słoiczek buraczków konserwowych w całości 3 jajka 2 cebule 1 ogórek kiszony 2 łyżki pestek słonecznika 3 łyżki majonezu natka pietruszki sól, pieprz
Domowy Smak JedzeniaSkładniki: woreczek ugotowanej kaszy gryczanej, prażonej 100 g ugotowanego, obranego ze skórek bobu 1 pomidor 1/2 zielonego ogórka sól, pieprz do
Moja smaczna kuchniaSmaczne i szybkie połączenie warzyw z wędzonym łososiem i winegretem z dodatkiem czosnku.Składniki na 2 porcje:150 g wędzonego łososiamix sałatgarść kaparów2 pomidoryogórek zielonyna sos
wyzwania kuchenne