nasza kuchnia z pozoru jest uboga w warzywa. Ale jej siłą jest bogactwo kiszonek. Bo w ten sposób nasi przdokowie nauczyli się przechowywać dary natury. Kiszona kapusta, kiszone ogórki, zsiadłe mleko. Ale obecnie żyjemy w czasach, gdzie spokojnie możemy wyjść poza własny zaścianek. Zobaczyć, posmakować i porozkoszować się tym, co je się w innych krajach. Czerpiąc z tego(...)Bandar Abbas). Podstawowym daniem w kuchni perskiej jest kebab (nie mylić z tureckim donner kebabem), plus ryż (w języku farsi „polo”) i przyprawy, warzywa np sałatka Szirazi (z pokrojnego w kostkę pomidora, ogórka i cebulki) czy smażone pomidory. Danie to ma długą tradycję militarną. Można wyjśnić to dość bojowniczym (lub jak wolicie zadziornym) temperamentem starożytnych Persów. Do tego stopnia
MODA NA BIOkuskus i rydzami a’la meksykańska Kluski z kaszy kuskus Kotlety mielone z kaszą kuskus zamiast bułki Sałatka warzywna z kuskus Sałatka z kuskusem – składniki: 200 g kuskus ½ sałaty rzymskiej ½ czerwona papryka 1 duży pomidor 1 mały ogórek 1 awokado 1 czerwona cebula szczypiorek kilka dużych rzodkiewek sok z cytryny sól i pieprz Sposób przygotowania sałatki z kuskusem. Kuskus(...)ściemniało. Paprykę, pomidor i ogórka myjemy, wycieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Rzodkiewkę kroimy na ćwiartki, następnie w plasterki. Cebulę i szczypiorek siekamy w drobniejszą kosteczkę. Wszystkie składniki łączymy z kuskus (ilość szczypiorku lub natki pietruszki dobieramy według swoich upodobań), mieszamy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Podałam sałatkę z kuskusem do grillowanych sznycli
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięjest już zawężona wyłącznie do produktów bezglutenowych. Zapraszam do przygotowania tej bardzo smacznej sałatki :-) * * * Składniki (proporcje na jeden półmisek): 250 g makaronu ryżowego 1 mała puszka groszku konserwowego 1 puszka kukurydzy 1 puszka tuńczyka w oleju 1 papryka czerwona 1 mała cebula 3 ogórki kiszone sól, pieprz i koperek (może być suszony) oliwa Wykonanie: 1. Makaron gotujemy jak zwykle(...)odcedzamy i studzimy pod zimną wodą. Paprykę, cebulę i ogórki kiszone kroimy w drobną kosteczkę. Wszystkie składniki wkładamy do miski i mieszamy. Solimy i pieprzymy do smaku, dodajemy koperek i 2 lub 3 łyżki oliwy. Mieszamy, przekładamy do ładnego półmiska i gotowe. 2. Najlepiej sałatkę schłodzić w lodówce przed podaniem. Smacznego
Kawa z mlekiemsprawdzonego zaufanego źródła, żeby w pełni skorzystać z jej wartości odżywczych. SAŁATKA Z WĘDZONĄ MAKRELĄ Czas przygotowania 10 minut Składniki na jedną porcję sałatki Pół wędzonej makreli Pół czerwonej papryki Pół pomidora Dwa ogórki konserwowe 2 łyżki kukurydzy konserwowej Kilka oliwek Łyżka jogurtu naturalnego Garstka orzeszków ziemnych Pieprz Mięso makreli dokładnie oddzielić od ości i podzielić na mniejsze kawałki(...)Paprykę, ogórki i pomidora pokroić i drobną kostkę Oliwki pokroić na mniejsze kawałki Warzywa połączyć z rybą i jogurtem, doprawić pieprzem Sałatkę posypać orzeszkami
HealthyCreationsDzisiaj przygotowałam bardzo smaczną sałatkę z porem, pieczarkami i serem. Wzbogaciłam ją o groszek i kiszone ogórki, przez co stała się bardziej wyrazista. Jest smaczna i łatwa w przygotowaniu. SKŁADNIKI : 2 pory 400 g, biała część 6 jajek ugotowanych na twardo 4 ogórki kiszone 1 słoik średniej wielkości pieczarek marynowanych 1/2 puszka groszku konserwowego(...)myjemy i następnie kroimy na talarki. Zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na kilka minut żeby się sparzył, odsączamy i dokładnie wyciskamy. Pieczarki szatkujemy, ogórki kroimy w kostkę, dokładnie wyciskamy. Groszek odcedzamy. Jajka obieramy, kroimy w kostkę. Wszystkie składniki sałatki przekładamy do miski, dodajemy przyprawy, majonez i dokładnie mieszamy. Sałatkę przekładamy do szklanych miseczek, schładzamy. Sałatka najlepiej smakuje po kilku godzinach kiedy
Kulinarne Fantazje Marioligodzin, wymieniając w tym czasie wodę przynajmniej dwukrotnie, aby nie były za słone. Smak dopełnia świeży koperek, idealna sałatka na świąteczny stół. Polecam! Sałatka śledziowa Składniki: 4 płaty śledzia a la matias 2 ogórki kiszone 2 jabłka 1 mała cebula Na sos: 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego łyżka soku z cytryny łyżeczka musztardy biały pieprz łyżka(...)składniki sosu mieszamy ze sobą. Śledzie moczymy minimum 60 minut w zimnej wodzie, odsączamy, osuszamy i kroimy w paski. Ogórki kiszone, jabłka i cebulę kroimy w kostkę. Składniki łączymy ze sobą w misce, dodajemy sos i koperek i mieszamy. Sałatkę wstawiamy do lodówki do przegryzienia na minimum godzinę. SMACZNEGO
Smak mojej kuchniszybką kolację czy śniadanie, ten przepis jest dla Was. No i chyba tyle w temacie tej sałatki, bo nas nie trzeba było długo namawiać do jej wypróbowania;) Polecam;) Składniki: mieszanka sałat 2 opakowania tuńczyka w sosie własnym pół słoika kiszonych ogórków 3 łyżki naturalnego jogurtu pół szklanki kaszy kuskus 3 ząbki czosnku sól do smaku pieprz
Krakowskie smaki AniŚwięta…..śledzie…..sałatka….. :)Składniki:4 filety śledziowe np. korzenne,4 jajka,2 ogórki kiszone,2 łyżki groszku konserwowego,1 łyżka majonezu,2 łyżki śmietany jogurtowej,1 łyżeczka musztardy francuskiej,sól do smaku,pieprz kolorowy świeżo zmielony do smaku,kiełki rzodkiewki do dekoracji,świeża rukola,ziarna kapary.Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, obieramy, studzimy i kroimy na gruba kostkę. Jedno(...)zostawiamy w całości. Majonez mieszamy ze śmietaną i musztardą, doprawiamy solą i pieprzem. W miseczce mieszamy ze sobą jajka, ogórki, śledzie, groszek, dodajemy sos śmietanowo - majonezowy i całość ze sobą mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Tak przygotowaną sałatkę odstawiamy do lodówki na ok. 1 godz., aby smaki się ze sobą połączyły. Na talerz przekładamy sałatkę, dookoła układamy
Moniki Smakołykiilość sałatki i według mnie podana ilość majonezu jest w sam raz. Ilość porcji: 8 - 10 Czas przygotowania: 30 minut Składniki na sałatkę ziemniaczaną z porem: 5 - 6 średniej wielkości ziemniaków biała część dużego pora 3 ogórki kiszone puszka kukurydzy 300 g pieczarek 5 jajek 4 łyżki majonezu 1 łyżeczka soku z cytryny pieprz i sól(...)minut. Po wystudzeniu jajka obrać i drobno pokroić. Ogórki pokroić w drobną kostkę. Pora przeciąć wzdłuż i posiekać na drobne paseczki, delikatnie oprószyć solą. Kukurydzę odcedzić na sitku. Wszystkie składniki wymieszać i przyprawić do smaku pieprzem i solą. Majonezu dodać według uznania, u mnie jest umiarkowanie, gdyż nie lubię sałatek z dużą jego ilością. Składniki sałatki najlepiej łączyć
Gotuj w domuSałatka Wielkanocna Tradycyjna sałatka Wielkanocna , to ogólne pojęcie , gdyż każdy ma nią nieco inny patent . Moja jest prosta , taka jaką lubią domownicy , bez groszku , za to z kukurydzą , gdyż tylko taka przechodzi od wieków bez marudzenia " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> . Staram się także dekorować(...)Marchewkę , ziemniaki , selera ,także gotujemy ( gotujemy bez obierania ), studzimy , obieramy i kroimy w kostkę . Kukurydzę odsączamy z zalewy i pozostawiamy na sitku , razem z pokrojonymi ogórkami na godzinkę ,żeby troszkę obeschły , wtedy sałatka nie będzie pływać . Jabłko i cebulę obieramy i siekamy drobniutko . Wszystkie składniki łączymy w jednej misce , razem z majonezem,musztardą,solą,pieprzem i mieszamy . Przekładamy
Ogrodnik w podróżyprzy tym przepyszna! Sałata lodowa, jajka z niemal płynnym żółtkiem, prażone migdały,m ser feta, pomidorki koktajlowe, papryka i ogórek a do tego grzanki i najlepszy sos z masła orzechowego. Jak dla mnie nic dodać, nic ująć. Takie sałatki mogłabym jeść każdego dnia na śniadanie, do znudzenia. Składniki: kilka liści sałaty lodowej garść pomidorków koktajlowych 1/3 ogórka
Mango Papajawielkości. Składniki nadziewaj na patyczki, ja zacząłem od pomidorka, potem bazylia, pieczony batat, ananas, kiełbasa i ogórek jako podstawa. Do szaszłyków użyłem bambusowych wykałaczek z pętelką na końcu, ładnie się prezentują. Sałatka z szynką i komosą ryżową Składniki: 100 g komosy ryżowej 150 g szynki drobiowej (bardzo dobrze(...)sałatki. Przed jedzeniem wymieszaj składniki z sosem. Kolorowe sandwiche z żytniego pieczywa Składniki na 8 kanapek: 1 duże dojrzałe awokado 1 łyżka soku z limonki 8 plasterków żytniego pieczywa na zakwasie 16 plasterków szynki drobiowej (mi bardzo pasuje Krakowska z Kurnej półki z firmy CEDROB ) 24 plasterki ogórka
kuron.com.plwięc cóż innego mogłabym Wam zaproponować jeśli nie… danie ze śledziem w roli głównej? :) Zapraszam zatem na pyszną i oczywiście bardzo prostą sałatkę. Jako dodatki „występują”: posiekany koperek i szczypiorek, marynowane grzybki i ogórki konserwowe, do tego pyszny sos z jogurtu greckiego i majonezu z curry i innymi przyprawami. Do sałatki można użyć filetów śledziowych a’la matias
MyCookBook.plRobiłam tę sałatkę w wersji z cebulą i z ogórkiem ale cebula nadała swoistego smaku a z ogórka popłynął sok i zrobiła się paćka. Najlepsza wersja to moim zdaniem wersja ze szczypiorkiem, który fantastycznie, wiosennie komponuje się z jajkami i nadaje lekkiej wyrazistości i ostrości całej kompozycji smakowej. Składniki: 6 dużych jajek 1 puszka kukurydzy 2 puszki tuńczyka - kawałki(...)salaterce układać warstwami składniki w następującej kolejności: białka 1 puszka tuńczyka rozdrobnionego szczypiorek + trochę soli warstwa majonezu ser żółty 1 puszka tuńczyka kukurydza warstwa majonezu starte żółtka Przed podaniem sałatkę należy schłodzić. Smacznego
Ze smakiem bez glutenuCzęsto po obiadku zostaje nam trochę warzyw, warto więc wykorzystać je na sałatkę. SKŁADNIKI: 6 ugotowanych ziemniaków 6 ugotowanych jajek 6 ogórków małosolnych lub kiszonych kilka różyczek ugotowanego(półtwardo) kalafiora szczypiorek kilka pomidorków cherry 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku sól, pieprz WYKONANIE: ziemniaki, jajka, ogórki kroimy w większą kostkę, dodajemy różyczki(...)kalafiora, czosnek przeciskamy przez praskę, łączymy z jogurtem i majonezem, doprawiamy solą i pieprzem, warzywa mieszamy, polewamy sosem i sałatka gotowa
Kuchnia Beaty