Chiński minimalizm! Kiedyś, gdy robiłam sałatkę czy makaron, wrzucałam bez namysłu milion różnych składników, które nijak miały się do siebie. Nauczyłam się, że czasem im mniej, znaczy więcej. Dzisiaj prezentuję Wam szybką wersję chińszczyzny dla Niego, jak i dla Niej, oraz ciekawe zastosowanie kapusty pekińskiej ;)Składniki:1/2 makaronu wonton1 pierś kurczaka1 zielona papryka1 cebula1 ząbek czosnku1/3 kapusty pekińskiejkilka orzechów nerkowca(...)oliwasól, pieprz, papryka ostra, sos sojowy jasny, czosnek, imbirPrzygotowanie:Marynata: kurczaka kroimy w paski/kostkę, dodajemy szczyptę soli, pieprzu, łyżkę sosu sojowego, pół ząbku czosnku i paprykę. Zostawiamy (najlepiej na noc, minimum 15 minut), następnie podsmażamy na oliwie.Dodajemy pokrojoną paprykę, resztę czosnku i cebulę, podsmażamy na średnim ogniu.Gdy warzywa są chrupiące, dodajemy poszatkowaną kapustę pekińską, przyprawy i sos sojowy. Mieszamy.Gotujemy
Kitchens AlphabetKurczak pieczony w cydrze i puree z dyni pomysł na smaczny obiad Kurczak pieczony w cydrze i puree z dyni to łatwy do przygotowania i mało
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataWitajcie po świętach, w notesie kilka przepisów, które powoli będę Wam chciała ujawnić :) Będzie troszkę słodkości, ale zdecydowana większość, to dania obiadowe. I choć na ciasta
Kuchnia w czekoladzieszybką sałatkę, którą można przygotować z obranych lub nieobranych ogórków, pokrojonych w cienkie plasterki. I chociaż skromny ogórek jest gwiazdą tej pysznej sałatki, to byłaby ona niczym bez dodatku śmietany! Mizerię można podać do gotowanych lub pieczonych ziemniaków oraz mięs duszonych, pieczonych oraz dań z grilla. Jak zrobić idealną mizerię? Mizeria Domowa mizeria to bardzo prosta w przygotowaniu sałatka, która(...)mizerię na słodko, inni na słono. To, co najlepsze w tej sałatce, to bez wątpienia smakowe i teksturowe kontrasty. Mamy więc wspaniałą chrupkość zielonego ogórka, kremowość kwaśnej śmietany i cudowny zapach świeżego koperku! Podobnie jak domowa sałata ze śmietaną , idealnie uzupełni smak pieczonej i smażonej wieprzowiny oraz kurczaka. Mizeria doskonale sprawdzi się też do smażonej ryby, sadzonego jajka oraz potraw
Kuchnia Na WypasieWarstwowa sałatka z kalafiora gotowanego z jajkiem i serem feta Sałatka z kalafiora to bardzo smaczna i zdrowa propozycja na podwieczorek lub kolację. Oprócz kalafiora, w skład sałatki wchodzą również… ZOBACZ PRZEPIS Sałatka z brukselki z pomidorkami i serem feta! Czyli co zrobić ze świeżej brukselki? Sałatka z brukselki to pyszny pomysł na wykorzystanie świeżej brukselki! Sałatka jest lekka(...)ZOBACZ PRZEPIS Sałatka z serem halloumi – warstwowa sałatka Jedną z pysznych sałatek zarówno na imprezę, jak i na co dzień jest sałatka z serem halloumi. W mojej wersji… ZOBACZ PRZEPIS Prosta sałatka warstwowa z serem feta i kapustą pekińską Prosta sałatka warstwowa, którą możesz zrobić w wersji z tofu lub z kurczakiem. Sałatka jest lekka, a smaki składników
Via Gustoszybką sałatkę, którą można przygotować z obranych lub nieobranych ogórków, pokrojonych w cienkie plasterki. I chociaż skromny ogórek jest gwiazdą tej pysznej sałatki, to byłaby ona niczym bez dodatku śmietany! Mizerię można podać do gotowanych lub pieczonych ziemniaków oraz mięs duszonych, pieczonych oraz dań z grilla. Jak zrobić idealną mizerię? Mizeria Domowa mizeria to bardzo prosta w przygotowaniu sałatka, która(...)mizerię na słodko, inni na słono. To, co najlepsze w tej sałatce, to bez wątpienia smakowe i teksturowe kontrasty. Mamy więc wspaniałą chrupkość zielonego ogórka, kremowość kwaśnej śmietany i cudowny zapach świeżego koperku! Podobnie jak domowa sałata ze śmietaną , idealnie uzupełni smak pieczonej i smażonej wieprzowiny oraz kurczaka. Mizeria doskonale sprawdzi się też do smażonej ryby, sadzonego jajka oraz potraw
Kuchnia Na Wypasiepierś z kurczaka czy indyka albo na kiełbaskę drobiową. Warto także częściej sięgać po mięso świeże, gdyż mięsa peklowane podczas grillowania wytwarzają toksyczne dla nas substancje zwane nitrozoaminami. Doskonałym daniem z grilla mogą być również ryby - pstrąg z ziołami zawinięty w folię z pewnością przypadnie do gustu wielu amatorom grilla. Kolejną propozycją są warzywa - np. cukinia czy bakłażan. Jeśli ktoś(...)kuchni może przygotować np. roladki z cukinii czy oszukane frytki z batatów. Na grillu możemy przygotować niemal wszystkie warzywa, na które mamy ochotę - nie zapomnijmy jednak zawsze owinąć ich folią aluminiową. Pamiętajmy także o warzywach i owocach w postaci surówek czy sałatek jako dodatek do dań z grilla. Świeże warzywa i owoce są niezastąpione jako źródła witamin, składników mineralnych
Z notatnika dietetykasałatka z zupek chińskich , no i pieczywo posmarowane masełkiem upieczone na grillu świetnie smakuje. Był również słodki punkt grillowania ;) ciasto kruche z rabarbarem . SKŁADNIKI: SZASZŁYKI pierś z kurczaka 3 – 4 ziemniaki cebula lub małe cebulki pieczarki patyczki MARYNATA łyżka miodu sok z cytryny 3 łyżki oleju łyżeczka papryki słodkiej przyprawa do grilla sól pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Pierś kurczaka(...)kostkę Składniki marynaty dokładnie wymieszać, włożyć do niej pokrojonego kurczaka, cebulę wszystko dokładnie wymieszać tak aby każdy kawałek mięsa oraz cebuli był posmarowany marynata , i odstawić do lodówki najlepiej na kilka godzin a najlepiej na całą noc. Zamarynowane mięso nasuwać na patyczki na przemian z warzywami, np. plasterek ziemniaka (wydrążyłam kulki z ziemniaka), mięso, plasterek cebuli, (lub małe
RAROSSAZOBACZ PRZEPIS Sałatka z serem halloumi – warstwowa sałatka Jedną z pysznych sałatek zarówno na imprezę, jak i na co dzień jest sałatka z serem halloumi. W mojej wersji… ZOBACZ PRZEPIS Prosta sałatka warstwowa z serem feta i kapustą pekińską Prosta sałatka warstwowa, którą możesz zrobić w wersji z tofu lub z kurczakiem. Sałatka jest lekka, a smaki składników(...)inną… ZOBACZ PRZEPIS Sałatka bez jajek – wegańska sałatka jarzynowa Wegańska sałatka jarzynowa to warzywna sałatka bez jajek. Smak jajek doskonale zastępuje czarna sól, czyli sól Kala Namak. Jeśli natomiast… ZOBACZ PRZEPIS Sałatka bez mięsa z marynowanymi pieczarkami – przepis na gyrosa Sałatka bez mięsa z kotletami sojowymi i marynowanymi pieczarkami to wyrazista sałatka, którą warto spróbować! Głównym składnikiem
Via Gustotradycyjnych dodatków takich jak ziemniaki czy ryż. Ma delikatny orzechowy smak, który dobrze współgra z żeberkami. Warzywa na grillu : skomponuj danie z żeberkami, grillowanymi warzywami (np. papryką, cukinią i bakłażanem) i lekkim sosem na bazie jogurtu lub oliwy. Sałatka colesław : świeża sałatka colesław z białej kapusty, marchewki i majonezu jest doskonałym dodatkiem, który przeciwważy pikantność żeberek. Chleb naan : jeśli wolisz(...)gości swoim wyjątkowym smakiem i aromatem. Oto kilka innych przepisów na pieczone mięsa, które mogą Ci się spodobać: Kaczka pieczona z jabłkami Przepis na mięciutkie żeberka pieczone Cytrynowo-czosnkowy kurczak cały pieczony Przepis na soczyste żeberka po koreańsku Maślany, ziołowo-czosnkowy pieczony kurczak Żeberka pieczone w miodzie. Miłego gotowania
Moja Książka Kucharskakurczakiem i warzywami w sosie sojowym Przepis na makaron stir-fry to małe kompendium podstawowej wiedzy. Krok po kroku jak prawidłowo przygotować i usmażyć kurczaka. Jeśli lubisz zjeść chrupiącego i soczystego kurczaka, to pomysł na makaron stir-fry jest zdecydowanie dla Ciebie. Makaron z warzywami smażonymi na dużym ogniu, szybko i bez zbędnego mieszania – warzywa mają być chrupiące(...)najlepszej restauracji. Miejsce 2 Makaron z kurczakiem po tajsku z sosem słodko – pikantnym Makaron z kurczakiem po tajsku z sosem słodko – pikantnym to pomysł, który znajduje się na drugim miejscu listy nie bez powodu. Jest bardzo uniwersalny, możesz podać go w formie obiadu na ciepło albo sałatki na zimno . Możesz zjeść go w domu i w pracy
Słodkie Gotowaniebułą. Oto propozycja z wczoraj: grillowana pierś z kurczaka + sałatka + mini bajgle. Lekko a pożywnie. 💪 Składniki pierś z kurczaka ulubione przyprawy do marynaty mieszanka sałat pomidor ogórek zielony ulubione ziarna prażone (u nas dynia, Pini i słonecznik) ser pleśniowy zielony oliwa z oliwek sok z limonki przyprawa do sałatki mini bajgle z ziołami prowansalskimi Przygotowanie: Pierś kroimy(...)dnia następnego ;) Gdy przyjdzie pora smażymy na rozgrzanej patelni grillowej posmarowanej oliwą. Kilka minut z każdej strony wystarczy. W czasie kiedy mięsko się smaży przygotowujemy sałatkę. Kroimy warzywa wedle upodobań. Dodajemy do sałaty. Dodajemy ser pleśniowy i ziarna. Na koniec polewamy vinegretem. Podajemy z grzankami. U nas tym razem mini bajgle z ziołami prowansalskimi - gotowce, ale naprawdę dają
Kuchnia po mojemumangan. Kiełki brokułu zawierają również koenzym Q10 i luteinę, a także cenny sulforafan, który pomaga zapobiegać rozwojowi raka. W kiełkach znajduje się 20 razy więcej sulforafanu niż w warzywie. kiełki fasoli Mung - charakteryzują się się specyficznym, lekko gorzkawym posmakiem. Zawierają witaminy A, C, K i z grupy B (kwas foliowy, B1, B2, B5, B6) oraz biotynę, miedź mangan(...)poprawę pracy serca oraz przeciwdziałają starzeniu się organizmu. Wzmacniają system nerwowy, podnoszą odporność. Poprawiają stan włosów i paznokci. Kiełki świetnie nadają się do różnego rodzaju sałatek - u mnie: SAŁATKA Z KURCZAKIEM I INDYJSKIM SOSEM MIĘTOWYM
Kuchnia MagdaLenymangan. Kiełki brokułu zawierają również koenzym Q10 i luteinę, a także cenny sulforafan, który pomaga zapobiegać rozwojowi raka. W kiełkach znajduje się 20 razy więcej sulforafanu niż w warzywie. kiełki fasoli Mung - charakteryzują się się specyficznym, lekko gorzkawym posmakiem. Zawierają witaminy A, C, K i z grupy B (kwas foliowy, B1, B2, B5, B6) oraz biotynę, miedź mangan(...)poprawę pracy serca oraz przeciwdziałają starzeniu się organizmu. Wzmacniają system nerwowy, podnoszą odporność. Poprawiają stan włosów i paznokci. Kiełki świetnie nadają się do różnego rodzaju sałatek - u mnie: SAŁATKA Z KURCZAKIEM I INDYJSKIM SOSEM MIĘTOWYM
Kuchnia MagdaLeny