jutrzejszy obiad proponuję pyszne bitki z suszonymi grzybami. Mięso jest miękkie i rozpływa się w ustach. Dodatek suszonych grzybów nadaje bitkom wspaniały smak i aromat. SKŁADNIKI: ½ kg karkówki bez kości, 1 cebula, 30g suszonych grzybów leśnych, 1 łyżka mąki, 2 szklanki wody, ½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej, 2 łyżki oliwy, 1,5 łyżki śmietany 18%, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Karkówkę kroję(...)mięso będzie miękkie. 3. Śmietanę mieszam razem z odrobiną wywaru spod mięsa. Dodaję do bitek. Mięso duszę jeszcze przez około 5 minut. Bitki podaję z kluskami śląskimi i sałatką
Tradycyjna kuchnia KasiZostało Wam trochę mięsa z rosołu? No to świetnie się składa, bo mam świetny pomysł na jego wykorzystanie! Potrzebujecie jeszcze pół cukinii, jedno jajko i
Kuchnia EllieKolejna uczta dla zmysłów z wykorzystaniem sprawdzonego i podstawowego w mojej kuchni przepisu na risotto, ale z lekkim szaleństwem, jeśli chodzi o dodatki. Risotto uzupełniłam o
Eat me! Fit me!szybka i łatwa surówka idealna do obiadu. Radicchio, jak i inne cykorie, ze względu na swoją naturalną gorycz przydają się od czasu do czasu naszej wątrobie. Przygotowywałam ostatnio tę surówkę z myślą o podaniu z nią królika pieczonego na maśle klarowanym . Surówka : radicchio (czerwona cykoria; u mnie odmiany di treviso) jabłko łyżka octu jabłkowego 2-3 łyżki oliwy Radicchio(...)bardziej gorzkie. Płukanie radicchio wodą powoduje zwiększenie jej goryczy. Lepiej zatem usunąć zewnętrzne liście, a pozostałe przetrzeć ręcznikiem z ewentualnego piachu lub ziemi. ------- Podobne: Surówka z fenkułu i radicchio Sałatka z mango i cykorii Surówka z selera i jabłka
Weekendy w domu i ogrodzieSkładniki na marynatę do sznycli: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka Curry Powder Hot z firmy Mida's 3 gałązki natki pietruszki posiekać bardzo drobno
ClauditteMissCookingSkładniki: 6 piersi z kurczaka 1 opakowanie szynki parmeńskiej w plastrach (w opakowaniu około 10 plastrów) 1 łyżka condicarne piccante- rosmarino, aglio, basilico, sale, origano, peperocino
ClauditteMissCookingsię za kudły złapały. 😉 I to mnie właśnie skłoniło do przewertowania tematu mizerii. Jak to z nią było i skąd ta różnorodność składników? Historia mówi.... Mizeria - rodzaj sałatki ze świeżego ogórka, w okresie letnim podawana z mlekiem, maślanką lub śmietaną. W późniejszych okresach także z innymi dodatkami, takimi jak cebula, czosnek, mięta, olej, pieprz a nawet cukier. Skąd(...)kostkę rzodkiewką. Dodajemy cayenne według upodobań, ewentualnie solimy i gotowe. O tej porze, taka mizeria może być nawet potrawą rozgrzewającą. Do tego ziemniaki z piekarnika i mamy pyszny, prosty obiad. I tyle w temacie, niech inni mają tzatziki my mamy swoją mizerię i masę wariacji na jej temat. 😊 Ja lubię takie mocno doprawione, nie żałuję sobie cayenne, mój mąż
Dieta moja pasjaDoskonały posiłek na letnie dni przy gronie najbliższych. Bardzo lekkie, wegańskie i kolorowe dane z mnóstwem witamin. Składniki: 1 kostka (180g) tofu wędzonego 1 placek tortilla
Truskawkowa FiestaOlej z pestek dyni zwany "zielonym złotem" to olej o zielono-brązowej barwie i orzechowym smaku oraz zapachu. Jest to olej bardzo aromatyczny i należy do
Kuchnia MagdaLenyTen sos nadał prostemu warzywu jakim jest por fantastycznego smaku. Kremowa i delikatna całość rozpływała się w ustach. Zapiekany por Zapiekane warzywa nie są czymś nadzwyczajnym
mecooksDomowa shoarma z kurczaka to jedno z moich ulubionych dań :) Więc jak tylko nadarzy się okazja staram się namówić Madzię aby przygotowała taki obiadek :) Ze względu
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Od dawna chciałam upiec łososia z makiem. Wreszcie udało mi się. Skorupka z maku jest chrupiąca tak jak lubię. Całość bardzo smaczna. filet z łososia 4
AZgotuj!zupę kalafiorową z lanymi kluseczkami . Zamiast kroić kalafiora w plastry, można podzielić go na duże różyczki. Nie ma znaczenia, kwestia gustu. Tak przyrządzony będzie idealny jako dodatek do obiadu lub jako przekąska. Jestem pewna, że Was zachwyci To zaskakująco pyszne i oryginalne połączenie smaków! A, że kalafior to samo zdrowie, nie ma na co czekać. Do dzieła! Składniki: 3 plastry(...)międzyczasie raz przewrócić. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Pieczona marchewka z rozmarynem → Pieczona brukselka → Pieczona kapusta → Pieczona kukurydza z masłem, czosnkiem niedźwiedzim i chili → Sałatka z pieczonym kalafiorem, daktylami, miętą i sosem jogurtowo-szafranowym
Oryginalny smakmiędzyczasie obrócić mięso mięso doprowadzić do temperatury pokojowej. Nigdy nie zaczynaj obróbki termicznej, gdy mięso z dzika jest zimne, no chyba, że zależy Ci na podaniu na obiad podeszwy. Mięso wyjąć z marynaty, zdjąć płatki czosnku (by się nie przypaliły) i osuszyć. Zwinąć w zgrabną roladę i obwiązać sznurkiem kuchennym. Obsmażyć na rozgrzanym smalcu ze wszystkich stron do zrumienienia. Przełożyć(...)octem winnym i zaprawić śmietaną. Można przecedzić sos, przyprawić i zagęścić powidłami śliwkowymi mięso pokroić na plastry i podawać z sosem. Podałam z kluskami śląskimi i sałatka z buraczków
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!danie przyrządzałam nie tylko z myślą o obiedzie, ale również o zapakowaniu go do odgrzania w pracy. Użyłam do niego różnych części rydzów, w tym trzonki pozostałe z usmażonych kapeluszy podanych na surówce z fenkuł u. Składniki : ok. 300 g świeżych rydzów cebula natka pietruszki (3 gałązki) 4 łyżki śmietany sól pieprz olej do smażenia Rydze pokroić na kawałki (wielkość(...)śmietanę. Całość podgrzać, cały czas mieszając. Nie dopuścić do wrzenia. Natkę posiekać i dorzucić do grzybów. Wymieszać. Grzyby podawać np. z kaszą (u mnie z pęczkiem) lub ryżem. ---------- Podobne: Sałatka z pieczarek Rydze na surówce z fenkułu Penne z pieczarkami
Weekendy w domu i ogrodziePomysł na szybki obiad, dla wprawionych do wykonania w kilka minut... O ile obiad może być bez mięska :)Proporcje trzeba samemu dopasować do liczby konsumentów;) Z tego przepisu spokojnie naje się cztery osoby ;)Kotlety ryżoweSkładniki:woreczek ryżuworeczek ryżu z warzywami30 dag pieczarek2 cebule2 ząbki czosnku3 jajkasuszony koperekpieprzsólpapryka słodka vegetaPrzygotowanie:Gotujemy na twardo 2 jajka, studzimy i kroimy w kostkę(...)masy.Z masy formujemy małe kotleciki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na głębokim oleju z pestek winogron. Można je podawać z dowolnym sosem, ja wybrałam wersję z sałatką z pomidora i ogórka.Pyszne
Lawendowe NieboRoladki z pieczarkami to moja propozycja na smaczny obiad. 1 podwójny filet z kurczaka 250 g pieczarek 4 plastry żółtego sera 1 cebula 2 łyżki oleju sól pieprz panierka: 1 jajko 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki płatków kukurydzianych olej do smażenia Filet z kurczaka umyć,osuszyć i podzielić na 4 kotlety(...)wymieszać z bułką tartą. Roladki maczać w jajku,obtoczyć w panierce i usmażyć na oleju z każdej strony na złoty kolor. Podawać na ciepło z ziemniakami i ulubioną sałatką
Kolorowa kuchnia ElkiMam dla Was w jednym miejscu przepisy na Wigilię i Boże Narodzenie żebyście nie musieli szukać ich na blogu. Są to gównie tradycyjne dania wigilijne i
Ola la LCHFCykoria jest doskonałym źródłem witamin z grupy B, witaminy A, E oraz K. Oprócz tego, zawiera dużo składników mineralnych jak: potas, wapń, fosfor, magnez, żelazo, miedź
Zielona Kuchniadługo pomijałam tak szybki, a przy tym tak wdzięczny w modyfikacjach posiłek! Zazwyczaj właśnie w taki sposób pozbywałam się resztek jedzenia z lodówki na szybkie śniadanie lub obiad-kolację po pracy. A jak zostało, na drugi dzień zabierałam do pracy - do podgrzania w mikrofali, często polana keczupem. Tym razem danie przygotowałam w zupełnie nowej, dotąd nie próbowanej odsłonie - frittata(...)groszek zielony, dynię i brokuły. Ale MINI Lubella to nie tylko mini rurki ;) znajdziesz też mini penne, kółka, kokardki i świderki... czekoladowe! Szukaj i próbuj - ja już z kolejną sałatkę mam w planach ;) Składniki: 200 g makaronu mini rurki 5 warzyw od Lubelli 1/2 cukinii 1/2 dużego batata 1 marchewka 5 jajek 1/3 szkl. mleka 1 pęczek szczypiorki 1 pęczek
Kolorowy PrzepisownikKomosę ryżową znaną także pod nazwą quinoa, jadłam kilka lat temu w brukselskiej restauracji Colmar, pamiętam, że były rodzynki oraz pieczona marchewka. Dzisiaj po raz pierwszy
Moja smaczna kuchniaSmaczne, zdrowe, kolorowe..Kolejna odsłona cyklu zupy na niedzielę. W końcu kiedy jak nie w weekend mogę znaleźć czas na małe kuchenne eksperymenty. W tygodniu zwykle
Bon appetit mon amieDziś zapraszam Was na trochę innego schabowego ;) Mięsko jest delikatne i soczyste, a do tego wspaniale pachnie grzybami ;) Przepis znalazłam na blogu Niezły Młynek . Składniki
Czerwona Porzeczkaszybko (bez gotowania buraków, a smakuje świetnie na surowo!), ale trzeba przygotować co najmniej 2-3 godziny przed podaniem. Do tego jaja w sosie koperkowym , puree ziemniaczane i szybki obiad gotowy. P.S. Przepis na surówkę pochodzi od mojej mamy:). Składniki: 3-4 małe buraki 1 duże jabłko kilka łyżek jogurtu naturalnego chrzan (surowy, starty lub ze słoika(...)baaardzo ostra, cebula również, można domówić pieczywo. Jest to jedno z kilku wegetariańskich dań w menu tej restauracji. Z typowo czeskich dań (wegetariańskich), znajdziemy tutaj jeszcze knedliki, kilka rodzajów sałatek (w tym szopska – pyyszna) i deserów (np. tort miodowy, sernik wiedeński i czeską czekoladę). Jeśli chodzi o wegańskie opcje, zostaje ryż/ziemniaki/kasza gryczana, itp. No i oczywiście czeskie piwo
Qlinarnie i Qlinarnie