Przetworów w mojej spiżarni na zimę musi być sporo, a największym powodzeniem cieszą się ogórki w słoikach. Do naszych ulubionych należą ogórki w curry oraz konserwowe . Jednak co roku staram się zrobić coś nowego. Tym razem postawiłam na koreczki ogórkowe z dodatkiem papryki i cebuli w słodko-kwaśnej zalewie octowej. Będą one świetnym dodatkiem do obiadów i nie tylko(...)miski. 2. 9 szklanek wody wymieszać z solą i zalać ogórki. Całość wymieszać, odstawić na 3-4 godziny. W międzyczasie przemieszać. 3. Składniki zalewy octowej zagotować. Ostudzić. 4. Z sałatki ogórkowej odlać solankę i przełożyć do słoików. Słoiki zalać zalewą octową. Pozakręcać i pasteryzować około 7 minut od momentu zagotowania wody. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Danka PichciShare on Linkedin Share on Tumblr Share on Vk Share on Reddit Share by Mail BURGERY WOŁOWE / BEEF BURGERS 0 Comments / 06/10/2016 DYNIOWE RISOTTO / PUMPKIN RISOTTO 0 Comments / 30/09/2016 SAŁATKA ARBUZ FETA / WATERMELON & FETA SALAD 2 Comments / 26/09/2016 TARTA Z KURKAMI I JARMŻEM / CHANTERELLE & KALE TART 0 Comments / 21/09/2016 PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI / SMOKED MACKEREL PASTE 0 Comments(...)Comment / 22/06/2016 ŻYTNIA TARTA ZE SZPARAGAMI / RYE ASPARAGUS TART 0 Comments / 17/06/2016 SWIEŻA SAŁATA Z WINOGRONAMI I BAKŁAŻANEM / FRESH SALAD WITH GRAPES & EGGPLANT 0 Comments / 07/06/2016 LENIWE CURRY / LAZY CURRY 0 Comments / 02/06/2016 Previous Next
Martyna CooksCukinii w tym roku mamy pod dostatkiem. Soki, sałatki, zupy, pasty do chleba z jej dodatkiem lub z nią w roli głównej, przygotowuję codziennie. Udało mi się też stworzyć coś niebanalnego na drugie danie obiadowe. Pomysł narodził się podczas pieczenia szarlotki sypanej. Wymyśliłam, by ciasta nie słodzić i przełożyć cukinią zamiast jabłek. Efekt niesamowity!!! Placek czy zapiekanka (nazwa(...)bezzapachowego, 30 ml wody, 1 płaska łyżeczka soli. Nadzienie: 4 szklanki cukinii startej na grubych oczkach, 1 płaska łyżeczka soli, 3 ząbki czosnku przeciśniętgo przez praskę, 1 płaska łyżeczka curry, 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu. Wykonanie : Składniki suche na ciasto dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy do nich olej, wodę i ocet jabłkowy. Dokładnie mieszamy do powstania kruszonki (ciasto nie musi być zwarte
Jeść, by żyć w zdrowiuPapryka faszerowana soczewicą przepis na szybki obiad bez mięsa Papryka faszerowana soczewicą - przepis idealny na każdy dzień tygodnia, świetnie się sprawdza jako obiad lub ciepła kolacja
Cztery Fajerykompozycja przypraw dodanych do kalafiora. A najlepsze jest to, że taki kuskus z kalafiora świetnie smakuje i na ciepło – jako dodatek do obiadu, jak i na zimno – np. jako podstawa sałatki. Nie jestem Benjamin’em Button’em – nie robię się młodsza, niestety, ale z każdym mijającym rokiem widzę, z jaką okrutną łatwością robię się szersza. Lubię jeść i gotować, nie należę(...)kolejne 4 łyżki posiekanej natki, posiekaną miętę, małą puszkę ciecierzycy, pół długiego ogórka i cytrynowy sos winegret – w sezonie dorzuciłabym też świeże pomidory, w zimie było to bez sensu. Sałatka na drugi dzień na śniadanie lub lunch do pracy gotowa! Mogłoby się wydawać, że skoro kuskus z kalafiora jest tak prosty, łatwy i przyjemny w obsłudze to tak samo
Karo in the Kitchenczosnku, posiekane lub zmiażdżone 2 łyżeczki siekanego imbiru sól, pieprz do smaku po 1/4 łyżeczki: - kurkumy - cynamonu - ziaren kolendry (utartych w moździerzu) - ziaren kardamonu (utartych w moździerzu) - garam masala - curry - płatków chili lub sproszkowanej ostrej papryki - słodkiej papryki - kozieradki (utartej w moździerzu) - cząbru lub czubricy czerwonej (tej przyprawy można dać 1/2 łyżeczki) - majeranku - pieprzu cytrynowego 1. Wszystkie składniki mieszamy(...)którym wystąpią. Ja podałam z harrisą (baaaardzo ostra arabska pasta paprykowa) dipem miętowym, sałatką z sałaty lodowej i szczypiorku oraz ze złocistymi talarkami
Kuchnia PrezydentowejKuskus wcale nie musi być pszenny, można przygotować go z kalafiora, który po rozdrobnieniu przypomina właśnie kuskus. Jeśli wcześniej upieczemy go w piekarniku, nabierze lekko orzechowego
Smakowity Blog KulinarnyŚniadanie, którym nie zgrzeszysz Składniki: (dla 2 osób) 2 jajka Puszka cieciorki Pomidorki koktajlowe Awokado Mieszanka sałat 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka papryki słodkiej ½ łyżeczki pieprzu kajeńskiego ½ łyżeczki curry (Do cieciorki możesz dodać dowolne przyprawy jakie lubisz) Dresing: Łyżka cytryny ½ łyżeczki miodu 1 łyżka oleju rzepakowego 1/3 łyżeczki soli Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 180 st. Wyciągnij jajka(...)Osusz ręcznikiem papierowym, pocierając nasionka, żeby pozbyć się skórki – bez niej cieciorka będzie bardziej chrupka. Wysyp na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem. Skrop olejem, dodaj przyprawy: paprykę, pieprz kajeński, curry i wymieszaj. Wstaw do piekarnika. Piecz 30 minut. Krok 2 Rozbij jajka. Oddziel żółtka od białek (żółtka przełóż ostrożnie do 2 oddzielnych naczyń, albo trzymaj w połówkach skorupek – łatwiej będzie
Niedzielny kucharzdynie. No cóż… zbliża się w końcu Halloween. Ale dla mnie dynia, to nie ozdoba, a wspaniały kuchenny przysmak. Można z niej przygotować ciasta, babeczki, dodać ją do sałatek, placuszków, aż w końcu podać ją na obiad w postaci pysznej zupy. Zupa krem z dyni, to idealny jesienny przepis na pyszne i rozgrzewające danie. Mocno kremowa i bardzo prosta(...)wody (użyłam lekkiego bulionu warzywnego) 1 duża lub 2 małe marchewki 2 małe bataty pół pęczka natki świeżej pietruszki (jeśli nie macie można zastąpić suszoną pietruszką) 0,5 łyżeczki curry szczypta ostrej czerwonej papryki lub zamiennie szczypta mielonego imbiru (dziś dodałam imbir) świeżo mielony czarny pieprz do smaku kilka kropli soku z cytryny sól do smaku około 150 ml mleczka
Słodkie okruszkiOsusz ręcznikiem papierowym, pocierając nasionka, żeby pozbyć się skórki – bez niej cieciorka będzie bardziej chrupka. Wysyp na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem. Skrop olejem, dodaj przyprawy: paprykę, pieprz kajeński, curry i wymieszaj. Wstaw do piekarnika. Piecz 30 minut. Krok 2 Rozbij jajka. Oddziel żółtka od białek (żółtka przełóż ostrożnie do 2 oddzielnych naczyń, albo trzymaj w połówkach skorupek – łatwiej będzie(...)Krok 4 Wyłóż sałatę do głębokiej misy, na wierzchu ułóż cieciorkę, pomidory i awokado oraz jajko. Przygotuj dresing. Składniki wlej do słoiczka, szczelnie zakręć i energicznie potrząśnij. Skrop dresingiem sałatkę. Smacznego! Żółtko jednego z pieczonych jajek wyładowało w avocado. Idealnie pasowało w miejsce po pestce Artykuł Bezgrzeszne śniadanie: misa mocy z jajkami na chmurze pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharzDzisiaj mam dla Was prostą i szybką sałatkę ze śledzia. Jest to jedna z tych sałatek, którą można przygotować bardzo szybko i z niewielkiej ilości produktów. Może ona, ciasno upchnięta, stać w słoiczku (w lodówce) przez kilka dni, nawet do tygodnia. Jest to więc idealna propozycja na imprezę - można zrobić na kilka dni wcześniej, a przed przyjściem gości przełożyć(...)łyżkami oliwy z oliwek. Wszystko razem wymieszać. Odstawić do lodówki na kilka godzin. Dla lubiących śledzie mam jeszcze śledzie w śmietanie z bazylią i cytryną , śledzie w śmietanowym sosie curry , a także śledzie w słodkim sosie pomidorowym . Spróbujcie sami
Codzienna kuchnia niecodzienna(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Filet z kurczaka na ryżu to idealny pomysł na smaczny i szybki obiad. Przygotowując go na obiad, nie będziemy się przemęczać, ponieważ
Przepiski.pl(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Filet z kurczaka na ryżu to idealny pomysł na smaczny i szybki obiad. Przygotowując go na obiad, nie będziemy się przemęczać, ponieważ
Przepiski.pl(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapiekanka makaronowa to idealny pomysł na szybki i smaczny obiad. Jego ogromną zaletą jest to, że można go w łatwy sposób
Przepiski.plsuszone pomidory 3 łyżeczki proszku do pieczenia olej do smażenia duży talerz / forma do tarty do przewrócenia omletu przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, majeranek, oregano, szczypta curry Przygotowanie: W misce wymieszaj dokładnie mąkę z mlekiem, wodą, jajkami, przypraw, dodaj proszek do pieczenia. Paprykę umyj, osusz, odetnij górę i boki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia(...)zawsze wolę podsmażać je na średnim ogniu, czasem wolnym tak by dobrze usmażył się w środku i ciasto nie było surowe. Gotowe! Bezpieczne i całe ;) Możecie podawać z sałatką polane ketchupem lub sosem, np: pomidorowym, czosnkowym, grzybowym - z takimi sosami to już porządne danie obiadowe;) Smacznego
Zasmakuj Kuchni