dodatków do obiadu. Dziś szybki gulasz z mięsa mielonego i bakłażana - możemy tu użyć ulubionego rodzaju mielonego mięsa, a także wszystkich ulubionych warzyw. Taki sos świetnie pasuje do makaronu, ryżu, ziemniaków i kaszy. Smacznego:) 500 g mielonego mięsa, mały bakłażan, mała czerwona papryka, cebula, 2-3 ząbki czosnku, 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego, kilka posiekanych suszonych pomidorów, ok. 2 szklanek
Lekcje w kuchniserii testów - do mojego kurczaka z cukinią użyłam przyprawy Knorr, sosu włoskiego z suszonymi pomidorami. Oczywiście możecie zastąpić ją domową mieszanką przypraw. Taki sos będzie idealny do makaronu, ryżu czy ziemniaków. Smacznego:) 500 g piersi z kurczaka, mała papryka, mała cukinia, cebula, 2 ząbki czosnku, ok. 2 szklanek bulionu drobiowego, kilka łyżek słodkiej śmietanki (do smaku), kilka łyżek startego parmezanu
Lekcje w kuchnisprawdzą się jednak wszystkie części kurczaka, wypróbujcie udka z kością lub pierś, dobrze wkomponuje się tu również delikatne mięso z indyka. Takiego kurczaka w sosie najbardziej lubię podawać z ryżem lub ziemniakami. Smacznego:) 500 g udek kurczaka bez skóry i kości, mała cukinia, duży pomidor (lub garść pomidorków koktajlowych), 1 - 1 i 1/2 szklanki bulionu drobiowego lub wody, cebula
Lekcje w kuchniczasu testuję przyprawy firmy Knorr, posłużyłam się nimi do przygotowania pomidorów, ale do ich doprawienia możecie użyć ulubionej mieszanki świeżych lub suszonych ziół. Taki kurczak świetnie smakuje z ryżem lub ziemniakami. Smacznego:) 2 małe piersi z kurczaka, marynata: łyżka octu balsamicznego, łyżka musztardy, 3-4 łyżki oleju, przyprawy do oprószenia kurczaka: sól, pieprz granulowany czosnek, słodka papryka, oregano, suszona
Lekcje w kuchniDziś zapraszam na szybkiego kurczaka fajitas. Takie mięso po meksykańsku jest pysznym nadzieniem do tortilli, ale tak naprawdę możecie też je podać z ryżem czy pieczonymi ziemniakami. Kurczak fajitas będzie też dobrze smakował w domowej bułce do kebabu czy chlebku pita . Polecam wszystkim fanom ostrych smaków. Smacznego:) 500 g piersi kurczaka, 1-2 czerwone papryki, duża cebula, na marynatę
Lekcje w kuchnimożecie wykorzystać też inne ulubione warzywa, sprawdzą się również pieczarki lub kurki. Ja do polędwiczek w sosie najbardziej lubię podawać ziemniaczane puree, ale wspaniale smakują też z kaszą lub ryżem. Polecam, smacznego:) Polecam tez polędwiczki w sosie pieczarkowym:) Przepis na polędwiczki w sosie z papryką: mała polędwiczka wieprzowa, duża czerwona papryka, cebula, 2 ząbki czosnku, mała marchewka, ok. szklanki wody
Lekcje w kuchnimożecie tutaj użyć dowolnego mięsa, świetnie sprawdzi się też drobiowe, które podobnie jak schab, przygotowuje się bardzo szybko. Gyros ze schabu fantastyczne smakuje z ziemniakami (na przykład frytkami) lub ryżem, sosem tzatziki, a także w domowej bułce do kebabu i zestawem surówek. Polecam, smacznego:) Przepis na gyros ze schabu: ok. 450 g kotletów schabowych bez kości, na przyprawę gyros
Lekcje w kuchniulubionego rodzaju mięsa. Jeśli lubicie połączenie smaku słodkiego z kwaśnym, zerknijcie na mój przepis na pulpeciki w sosie z ananasem . Pulpety wspaniale smakują z ryżem, ale pasują też do ziemniaków lub kaszy. Polecam, smacznego:) Przepis na pulpeciki w sosie słodko-kwaśnym: 400-500 g mielonego mięsa, mała cebula, ząbek czosnku, kilka łyżek bułki tartej, duże
Lekcje w kuchnimoże stanowić pełen posiłek, mięsożercy mogą dorzucić do niego kawałeczki podsmażonego kurczaka. Wtedy danie będzie jeszcze bardziej sycące. Takie warzywne curry może też być ciekawym dodatkiem do mięsa, zamiast ryżu czy tradycyjnych gotowanych ziemniaków. Do curry z ziemniakami możecie dodać wszystkie warzywa, które akurat macie w lodówce. To fantastycznie danie ,resztkowe, świetnie ,,czyszczące" lodówkę. Bardzo dobrze sprawdzą się tutaj
Lekcje w kuchniprzykład pokrojona w paski papryka. Wypróbujcie też wersji z pieczarkami. Zamiast piersi dobrze sprawdzą się udka bez skóry i kości. Kurczak ze szpinakiem i dynią świetnie smakuje z ryżem, kaszą i ziemniakami. Smacznego:) Przepis na kurczaka ze szpinakiem i dynią: 500 g piersi kurczaka, mała dynia piżmowa, duża garść szpinaku, cebula, 2 ząbki czosnku, ok. 2 szklanek wody lub bulionu
Lekcje w kuchnipowinien być dość ostry, wyrazisty, trochę kwaśny, z wyczuwalną nutką sezamu. Kurczak po seczuańsku z warzywami doskonale pasuje do makaronu ryżowego, ale możecie go też podać z ulubionym ryżem. Smacznego:) Przepis na kurczaka po seczuańsku: 500 g piersi z kurczaka, 2 papryki, duża cebula, 2-3 duże ząbki czosnku, kawałek imbiru wielkości kciuka, sól, pieprz na sos: 1/5-1/4 szklanki
Lekcje w kuchniprzykład ostrzejszej wersji z czerwoną papryką albo dorzućcie do potrawki garść świeżego szpinaku. Danie za każdym razem będzie smakować troszkę inaczej. Potrawka z piersią kurczaka dobrze smakuje z ziemniakami, ryżem i kaszą. Polecam, smacznego:) Przepis na klasyczną potrawkę z kurczaka: 500 g piersi z kurczaka, 1/2 - 3/4 szklanki marchewki z groszkiem (u mnie mrożone), duża cebula, 1-2 ząbki czosnku
Lekcje w kuchniPolędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym / Pork Tenderloin in Mushroom Sauce Dziś na obiad polecają się polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym . Delikatne mięso w sosie podane z ziemniakami, kasza lub ryżem to świetny pomysł na pożywny posiłek. Polędwiczki przygotowałam w sosie grzybowo-śmietanowym z dodatkiem suszonych grzybów leśnych i pieczarek. Sprawdzi się tu większość Waszych ulubionych grzybów. Zamiast słodkiej śmietanki świetnie
Lekcje w kuchni