Uwielbiam tego typu kuchnię ale te danie wyjatkowo podeszło mi. Ostre, ale też nie palące i z bogactwem smaków. I ze względu na bataty bardzo sycące
Snejkusiowe Przepisypaseczki. W misce wymieszaj szpinak, cebulę, pomidory, orzechy nerkowca oraz ugotowaną i wystudzoną soczewicę. Całość dopraw olejem lnianym oraz solą i pieprzem. Zjedz z kromką chleba żytniego. Obiad: Warzywne curry [569 kcal/ W: 79 g/ B: 20,5 g/ T: 18 g] Potrawa powinna być już gotowa. Przepis znajdziesz powyżej. Kolacja: Pancakes czekoladowe [536 kcal(...)Konsystencja sosu powinna być lekko płynna, dlatego w razie potrzeby dodaj więcej wody lub napoju. W garnku wymieszaj makaron, brokuły oraz sos. Podgrzewaj chwilę. Podawaj zaraz po przyrządzeniu. Kolacja: Ryż z ciecierzycą i warzywami (przepis na dwie porcje) [350 kcal/ W: 100 g/ B: 11 g/ T: 4 g] 60 g marchwi 100 g ciecierzycy z puszki
365 dni dookoła kuchnikolejny dzień wymyślił taki sos, który raz upieczone mięso dopełni, odświeży i pokaże z innej strony. Butter chicken znajdziecie dzisiaj pod każdą szerokością geograficzną – to jedno z lżejszych curry, średnio pikantne i zbalansowane, odpowiednie nawet dla starszych dzieci. Składników na liście mnóstwo – bo kuchnia indyjska to multum przypraw – ale żadna z nich nie jest nieosiągalna. Wszystkie znajdziecie w dużych(...)mieszamy całość. Na sam koniec dodajemy cukier i sól, a także garam masalę. Do sosu wrzucamy usmażonego wcześniej kurczaka i podgrzewamy go w sosie. Danie tradycyjnie podajemy z ryżem lub chlebkami naan, posypane świeżą kolendrą, skropione sokiem z limonki i z kleksem kokosowej śmietanki lub gęstego jogurtu. MIĘSO I MARYNATA 500-600g mięsa z piersi kurczaka
Karo in the Kitchenmaślany: 1,5 kg kurczak 2 limonki - skórka otarta z obu, sok z 1,5 limonki spory pęczek świeżej kolendry 3-4 ząbki czosnku (u mnie także marynowany w curry) 150g miękkiego masła 2 łyżeczki mielonego kuminu 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka suszonych liści kolendry 120 ml likieru kokosowego (np. Malibu lub domowego z TEGO przepisu) sól i pieprz olej(...)wierzcie mi - warto! Kurczak jest gotowy i smakuje niezwykle! Ja swojego podałam z puree i prostą sałatką z ryżu, czerwonej fasoli i kukurydzy, ale pasuje do niego też kokosowy ryż i inne nieco "egzotyczne" dodatki. Smacznego
Cooking Monsterniezwykle aromatyczny i rozgrzewający smak. Dla mnie vindaloo stanowi swoiste wyzwanie z tej racji, że jest to nieco trudniejsza w wykonaniu potrawa (choć w sumie jeden z rodzajów sosu curry) tej kuchni. Trudność właściwie nie polega na samym wykonaniu, co w niewiadomej, jaka kryje się w efekcie końcowym. Mięso lub rybę najpierw marynuje się kilka godzin, potem tworzy pastę-bazę(...)pokruszoną małą chili suszoną, jak ktoś woli ostrzejsze sól morska do smaku 1 ł yżka cukru trzcinowego lub brązowego świeża kolendra do przybrania (moim zdaniem nieodzowna) Do podania: ryż basmati - ugotowany jak na opakowaniu lub jako pulao z przyprawami lub warzywami, znajdziecie też na moim blogu (ważne, żeby nie rozgotować!!!) mały kubeczek naturalnego jogurtu, bardzo dobrej jakości
Kuchnia Prezydentowejjedynym źródłem skrobi. Można jeść każdy rodzaj ziemniaków (bataty również). Oprócz ziemniaków można jeść dowolną ilość nieskrobiowych warzyw - lista poniżej. Niedozwolone są produkty skrobiowe tj. kukurydza, fasola, soja, ryż czy groszek. Niestety owoce są niedozwolone, tak samo jak soki owocowe. Jest to spowodowane tym, że na tej diecie ziemniaki mają być głównym źródłem kalorii(...)sałatką Takim samym sposobem można, także zrobić pieczone ziemniaki. Tutaj można zaszaleć z przyprawami i dodać czerwoną paprykę, czosnek czy płatki drożdżowe :) Polecam spróbować karmelizowane ziemniaki z curry, o których pisałam tutaj. Pieczone ziemniaki z marchewką i sałatą Pieczone ziemniaki z przyprawą curry Idealnym pomysłem na lunch jest zupa krem. Można ją zrobić z każdego warzywa
wegujemySkładniki: (4 porcje) 1 ośmiornica o wadze 1 kg. (najlepiej mrożona) 2 łyżki oliwy z oliwek 6 ząbków czosnku po 1 płaskiej łyżeczce nasion kminu rzymskiego
Delicious PlaceDal (Dahl) to indyjskie danie jednogarnkowe z soczewicy (choć przyprawy często podsmaża się osobno na patelni). Proste w przygotowaniu. Sycące i wegańskie. Podstawowy dal to soczewica
Moja Delicjaprzemysłowa i gospodarcza stolica Chin, a napływ robiących interesy Europejczyków do tego miasta jest ogromny. To danie właśnie – obok wołowego stir fry z pomidorami, wołowiny stir fry w żółtym curry z groszkiem i kantońskiej mielonej wołowiny w sosie pomidorowym do złudzenia przypominającej bolognese –jest jednym z takich przepysznych, kulturowych miksów. Chińska kuchnia jest szybka pod jednym warunkiem – wcześniej trzeba(...)wstążki, zamiast dużych ściętych fragmentów jak w jajecznicy. Gotujemy całość aż jajka się zetną, ale zostaną miękkie – około 40 sekund do minuty. Podajemy od razu – z ugotowanym na sypko ryżem, posypaną jeszcze dodatkowo odrobiną szczypioru, sezamu i skropioną olejem sezamowym. Więcej przepisów z wykorzystaniem łaty wołowej /bavette znajdziecie TUTAJ SKŁADNIKI na 2 porcje MIĘSO I MARYNATA 1 stek
Karo in the Kitchentotalnie nieordodoksyjne podejście do klasycznego przepisu na ryż po meksykańsu, ale bierzemy wszelką krytykę na klatę, bo danie jest bardzo dobre i zdrowsze niż w wersji z ryżem. Kasza naprawdę daje radę! Przepisy na dania z poszczególnych dni znajdziecie na blogu codziennie rano . Kasza w roli głównej Jak widzicie, w tym tygodniu rządzi kasza gryczana, produkt przez jednych uwielbiany(...)mąki pszennej 3 zł 2 opakowania drożdży instant 2 zł Nabiał/jajka 3 jajka 3 zł 1/2 parmezanu 8 zł 6 łyżek cukru 1 zł Przyprawy/dodatki Suszony tymianek Kumin Curry Kolendra mielona Słodka papryka Ostra papryka Pieprz Sól Masło Olej Pieprz Razem około 90 zł Artykuł Menu na tydzień: 5 obiadów za 90 zł pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharzSałatka ze smoczym owocem to kolejna propozycja śniadania na słodko. Zdarza się, że nie mamy chęci na śniadanie to alternatywą na takie dni właśnie może być
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!totalnie nieordodoksyjne podejście do klasycznego przepisu na ryż po meksykańsu, ale bierzemy wszelką krytykę na klatę, bo danie jest bardzo dobre i zdrowsze niż w wersji z ryżem. Kasza naprawdę daje radę! Zobacz przepis Kasza gryczana super food Jak widzicie, w tym tygodniu w planie posiłków rządzi kasza gryczana. To produkt przez jednych uwielbiany, m.in. za delikatny orzechowy(...)mąki pszennej 3 zł 2 opakowania drożdży instant 2 zł Nabiał/jajka 3 jajka 3 zł 1/2 parmezanu 8 zł 6 łyżek cukru 1 zł Przyprawy/dodatki Suszony tymianek Kumin Curry Kolendra mielona Słodka papryka Ostra papryka Pieprz Sól Masło Olej Pieprz Razem około 90 zł Artykuł Plan posiłków na tydzień – 5 obiadów dla dwojga za 90 zł pochodzi
Niedzielny kucharztotalnie nieordodoksyjne podejście do klasycznego przepisu na ryż po meksykańsu, ale bierzemy wszelką krytykę na klatę, bo danie jest bardzo dobre i zdrowsze niż w wersji z ryżem. Kasza naprawdę daje radę! Zobacz przepis Kasza gryczana super food Jak widzicie, w tym tygodniu w planie posiłków rządzi kasza gryczana. To produkt przez jednych uwielbiany, m.in. za delikatny orzechowy(...)mąki pszennej 3 zł 2 opakowania drożdży instant 2 zł Nabiał/jajka 3 jajka 3 zł 1/2 parmezanu 8 zł 6 łyżek cukru 1 zł Przyprawy/dodatki Suszony tymianek Kumin Curry Kolendra mielona Słodka papryka Ostra papryka Pieprz Sól Masło Olej Pieprz Razem około 90 zł Artykuł Plan posiłków na tydzień – 5 obiadów dla dwojga za 90 zł pochodzi
Niedzielny kucharzSmoothie z mango i fig to bardzo prosty i pyszny koktajl, który może zastąpić Ci codzienna owsiankę czy kanapkę z serem. Różnorodne śniadania spowodują, że chętniej
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!tylko zgrillować kurczaka i odgrzać sos. Gorąco polecam to danie ponieważ jest niezwykle smaczne i aromatyczne! Przepis na kurczaka makhani zaczerpnęłam z książki Kudłaci Kucharze - Najlepsze Curry. Kurczak makhani Składniki: 4 piersi z kurczaka świeża kolendra do przybrania Marynata: 1 łyżka nasion kminu rzymskiego 1 łyżka nasion kolendry 0,5 łyżeczki nasion kardamonu wyjętych(...)pyrkał. Sos regularnie mieszać. Grillowanego kurczaka zdjąć z szaszłyków i dodać do sosu, chwilę gotować po czym od razu podawać przybrany świeżą kolendrą. Kurczaka makhani można podawać z ryżem lub chlebkiem naan. Smacznego
Codzienne Gotowanie