Świętujemy – recenzja nowej książki Wegan Nerd 179się przy jednym stole. Jej książka to też piękne zdjęcia i 1000 dań z selera. No może trochę mniej, ale seler doskonale zastępuje wigilijne śledzie i może udawać białą rybę. Przepisy te będą dobre nie tylko od święta, więc przydadzą się też na leniwe niedzielne śniadania i brunche. Większość wymaga kilku składników (zwłaszcza przypraw), ale nie jest jakoś szczególnie pracochłonna
Ugotowane pozamiatane
Pierogi sakiewki z kaszą dorszem i grzybami 237Odcedzam i kroję nożem. Cebul kroję drobno i przesmażam na maśle klarowanym. Kaszę gotuję według instrukcji. Filet z dorsza mielę maszynką do mięsa. Do miski przekładam kaszę wystudzoną, grzyby, rybę, cebule, dodaję natkę pietruszki posiekaną, sól, pieprz i mieszam. Ciasto na pierogi: Do miski przesiewam mąkę, dodaj sól, gorącą wodę i olej. Mieszam widelcem. Jak ciasto przestygnie zagniatam rękoma. Odstawiam
wesoła kuchnia
Placki z batatów z wędzonym łososiem i jajkiem 171Co lekkiego, a jednocześnie sycącego można zjeść na lunch lub kolację? Często mam ten dylemat. Warto wtedy rozejrzeć się za sezonowymi warzywami. Tym razem padło u
Poezja smaku
Śledzie kimchi 156Piękne okoliczności przyrody, doborowe towarzystwo, wspaniała atmosfera, wspólne gotowanie, smakowite produkty oraz piękna pogoda! Czego chcieć więcej? Niczego więcej do szczęścia nie potrzeba. Wystarczy tylko
Kulinarne przygody Gatity
Szuba czyli śledź pod pierzynką. Już wiemy, jaką sałatkę zrobimy w te święta 534Wywodzi się z kuchni rosyjskiej, jest też jednak popularna w Polsce. Szuba, nazywana u nas śledziem pod pierzynką, to pyszna sałatka warstwowa, którą niedawno robiliśmy po
Kulinarna Polska
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem 448Zapiekanka ziemniaczana z łososiem – szybka i prosta, a taka pyszna, że hej! :) Pomysł na ten szybki obiad wpadł mi do głowy całkiem przypadkowo, gdy miałam
Kulinarne Przeboje
Pasta z makreli i serka wiejskiego 144Nie pytajcie mnie skąd biorę pomysły. Czasami zaglądam do lodówki, szybka analiza i jest. Tak też było i w tym przypadku. Trochę w tym przypadku, ale
Kardamonovy
Pieczeń rzymska 174Cześć! Upiekłam tę pieczeń z myślą o kanapkach do pracy czy do szkoły. Bardzo lubimy w domu swojskiej roboty wszelakiego rodzaju mięsa. Ten smak i
Pieprzyć z Fantazją
Szakszuka po meksykańsku z chorizo 155Nie ma to jak wolny dzień! W końcu mogę porobić to, na co nie mam czasu w ciągu tygodnia. Ponadto, dziś w domu obchodzimy dwie szczególne
Be Fit Be Strong
Kurczak z rożna – przepis 166Zapraszam Was dzisiaj do wypróbowania mojego przepisu na domowego kurczaka z rożna pieczonego w piekarniku. Jeśli wasz piekarnik posiada rożen (specjalny szpikulec i mocowanie) to nic
Dorota Smakuje
Sałatka z kurczakiem 178Niezwykle smaczna sałatka z kurczakiem, która sprawdzi się na imprezach oraz przyjęciach rodzinnych. To również dobry pomysł na kolacje albo lunchbox do pracy. Do przygotowania sałatki
Dorota Smakuje
Shepherd’s Pie wg Gordona Ramsay’a 140Nie ma to jak porządny obiad! W większych daniach świetne jest to, że starczają na parę dni, dzięki czemu możemy zwolnić się z gotowania. Przygotowanie większej
Be Fit Be Strong
Brukselka – najlepsze przepisy 216Jak ugotować brukselkę Bigos z brukselką Zapiekanka z kaszy gryczanej z białą kiełbasą i brukselką Brukselka pieczona – post dr Dąbrowskiej Brukselka pieczona Brukselka z boczkiem i
Dorota Smakuje