coś naprawdę pysznego. Głównym bohaterem jest łosoś, za którym My się musiał trochę nachodzić. Moje plany co do potraw były zupełnie inne, ale że dostępne były tylko wędzone ryby… raczę Was czymś innym. I tak na pierwszy strzał idzie tatar. Drugi przepis postaram się opublikować jeszcze w ten weekend. Składniki: 50 g łososia wędzonego na zimno 1 dojrzałe
KardamonovyZrobiona w sumie pod rybę, po prostu. Od dawna chodziło za mną połączenie ryby z owocami, trzeba było to w końcu zrealizować. Świetne połączenie, świetne. Składniki: 1 mango pół granatu 1 mała czerwona cebula pół pęczka natki pietruszki 2 łyżki oliwy extra virgin sok z połowy cytryny sól pieprz Mango obieramy, kroimy w kostkę (pamiętajcie o pestce w środku
KardamonovyZupełnie nie planowałam wrzucać dziś żadnego posta, ale nie mogę się powstrzymać. Poza tym dziś piątek, pewnie w wielu domach jest ryba. A do ryby najlepsza jest ta surówka. Wczoraj (dzięki mojemu tacie) jadłam jedną ze smaczniejszych kapust kiszonych ever. Dziś zrobiłam z niej klasyczną surówkę. Jest tak smaczna, że chyba nie doczeka obiadu. Składniki: 300 g kiszonej kapusty
KardamonovyZapomniałam o tym przepisie zupełnie. Śledzie w jogurcie z cebulą i groszkiem zrobiłam przy okazji urodzin Bro. Zawsze w jego urodziny robię jakąś wersję tych ryb (bo lubi), w tym roku nie mogło być inaczej. Do wyboru miał właśnie te tytułowe i drugie – w chimichurri. Pierwsza propozycja smakowała mu bardziej, dlatego ją publikuję. Wiem, że to nienajlepsza pora
KardamonovyMakrelę obieramy ze skóry i ości (bardzo dokładnie), rozdrabniamy widelcem w misce. Dodajemy do niej obrane jajka i te również rozdrabniamy widelcem. Pokrojoną drobno cebulę wrzucamy do jajek i ryby, dolewamy do tego jogurt, majonez i musztardę. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem, dokładnie mieszamy. Pasta pyszna jest właściwie od razu, nie trzeba jej odstawiać do przegryzienia się. Przed
Kardamonovyswoje ulubione zioła. Moja lodówka już świeci pustkami, dodałam więc do nich rzeżuchę, która już właściwie dogorywała. Najchętniej jednak dodałabym chyba natkę pietruszki, ona mi zawsze najlepiej uzupełnia smak ryb. Możecie też zaszaleć i wrzucić jednocześnie koperek, natkę i szczypiorek – też będzie w dechę. Będę się z Wami powoli żegnać, bo naprawdę mam dziś niewiele czasu. Jeszcze sobie
Kardamonovynieważne. I jeden i drugi sprawdzi się tak samo dobrze. Wiem. Wiem już do czego zjedliśmy tę sałatkę. Do pieczonego pstrąga. Wiecie jak to wszystko dobrze smakowało? Lekka ryba, letnia sałatka. Namawiam. Zdecydowanie. Robiąc tę sałatkę, na początku pomyślałam, że zrobię osobny post dotyczący sosu bazyliowego. Zrezygnowałam po tym, jak zupełnie nie radziłam sobie ze zrobieniem mu zdjęć. Olałam więc(...)tych używam sporo), świeże zioła, kaszę jaglaną (jest bardzo wskazana) i gryczaną (najlepiej niepaloną), soczewicę, ciecierzycę, oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, z wiesiołka, lniany, kokosowy), ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, sezam, makarony żytnie, orkiszowe (od czasu do czasu), brązowy ryż, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw jak: curry, kurkuma, imbir. Z owoców można jeść
KardamonovyAlbo z czarnym. Jeżeli chodzi o samego tuńczyka dobrze sprawdzi się i ten w oleju i ten w sosie własnym. Zioła jak zwykle dowolne. Ja zawsze byłam fanką łączenia ryb z natką pietruszki, więc u mnie wylądowała pietruszka. Koperek? A pewnie, czemu nie. Dymka/szczypiorek? Proszę bardzo. Możecie też zrobić sałatkę na bogato i wymieszać trzy rodzaje tych zielonych dobroci
Kardamonovyśledzi. Są tam te klasyczne, jak w śmietanie lub zupełnie od czapy z harissą, daktylami, z morwą. Ja chyba nie mam żadnych oporów jeżeli chodzi o takie kombinacje, do ryb pasuje mi prawie wszystko. Mam w planie w tym tygodniu zrobić jeszcze jedną porcję śledzi, może przepis pojawi się w przyszłym tygodniu, zobaczę co z tego wyjdzie. Ogólnie będzie
Kardamonovygorąco Wam polecam). Co możecie dodać jeszcze do tej pasty? Nie musicie przecież ograniczać się jedynie do moich pomysłów. Pamiętajcie więc o koperku, który przecież bardzo lubi się z rybami i jajkami. Szczypiorek? No pewnie. Cebula – jak najbardziej. Czosnek, suszone pomidory, oliwki. Dajcie co chcecie. Dziś na tyle, zaraz lecę robić zdjęcia rosołu. Potem może zrobię sobie galaretę
KardamonovyDziś piątek, więc większość z Was zrozumie mój post. Post jako wpis, nie jako post, no wiecie. Jakoś odruchowo dość często jadamy ryby w piątki. Wczoraj wieczorem zapytałam My czy mam rozmrażać dorsza. Odpowiedź była oczywiście twierdząca. A jak ryba to oczywiście surówka z kiszonej kapusty (przynajmniej w sezonie jesienno-zimowym). I z reguły ziemniaki utłuczone na śmierć. Lubimy
Kardamonovynowych pomysłów na pyszne grillowe dania, nieco mniej klasycznych a bardziej nowoczesnych i pomysłowych. Mam dobre wieści, będę miała dla Was kilka naprawdę pysznych poleceń, dla osób, które lubią ryby i ciekawe smaki. Dziś pierwsza z nich – przepyszne ziemniaki pieczone z grilla nadziewane śledziem i dodatkami. Smak pieczonego ziemniaka z grilla zrobionego sposobem, który opisałam poniżej, jest nieziemski
nietylkopasta.plmałe cebule, 3 łyżki dobrego majonezu, 6 łyżek śmietany 18 proc., pół jabłka, 2 łyżki octu winnego, pieprz, do podania ugotowane ziemniaki. Śledź z ziemniakami. Przepis wideo: Przepisy na ryby Artykuł Śledź w śmietanie z ziemniakami. Prosty obiad w starym stylu, który bardzo lubię. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Przepisy, gotowanie, jedzenie
Kulinarna PolskaSashimi z polędwicy wołowej z wakame . Sashimi głównie kojarzy nam się z rybą, ale sashimi to sposób serwowania surowego mięsa pokrojonego w cienkie plasterki lub kostkę. Podawać tak można ryby, owoce morza i wołowinę. Dzisiaj proponuję sashimi z polędwicy wołowej z goma wakame, według przepisu Jarosława Uścińskiego, promotora polskiej wołowiny. Do przygotowania dania można użyć suszonych glonów, ja proponuję
królestwo garówziołami prowansalskimi. Pastę podaję na pieczywie. Może to być zarówno bagietka, pieczywo tostowe, chleb, bułki jak i krakersy. Jako, iż wędzone szprotki cechują się intensywnym, charakterystycznym dla wędzonych ryb smakiem oraz zapachem, pastę tą serwuję z dodatkiem marynowanej cebuli oraz kiełków. Te dwa małe dodatki fantastycznie komponują się ze smakiem tejże pasty i sprawiają, iż smakuje bardziej interesująco. Pasta
MeCooks