Najlepsze ciasta to serniki. A ten z dodatkiem kajmaku i orzechów jest wyjątkowy. Składniki: Ciasto kruche: 30 dag mąki pszennej 10 dag cukru pudru 10 dag masła 1 łyżka smalcu 1 jajko 2 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Ze wszystkich składników zagniatamy ciasto. Przygotowane ciasto schładzamy w lodówce. Ciastem wykładamy(...)cukru 250 ml śmietany 125 ml oleju 2 jajka 4 żółtka 250 ml mleka 2 budynie waniliowe 1 łyżka mąki ziemniaczanej Jajka i żółtka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy ser, olej, śmietanę oraz wymieszane z mlekiem budynie i mąkę. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Masę serową wylewamy na podpieczone ciasto. Pieczemy przez ok. 40-50 minut
Pyszności SłodkościProsty do zrobienia sernik na zimno z truskawkami na biszkopcie. To bardzo smaczny i letni deser, idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Moim zdaniem to jeden z lepszych przepisów na sernik na zimno! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sernik na zimno z truskawkami to proste połączenie a smak obłędny! Delikatny biszkopt w połączeniu z masą serową oraz galaretką(...)dodatkiem truskawek to prawdziwy raj dla podniebienia. Fajnie sprawdzi się na niedzielę do kawki, a także na różnego rodzaju letnie przyjęcia. Zapraszam do zapoznania się z przepisem! SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI – PRZEPIS Składniki BISZKOPT 3 jajka 60 g mąki pszennej 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 70 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli MASA SEROWA
Przepiski.plZapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sernik krówkowy z czekoladą Składniki: 750g gotowego sera na sernik 250g serka mascarpone 1 budyń śmietankowy lub waniliowy bez cukru 150g cukru 3 jajka 300g gotowej masy krówkowej – kajmakowej (użyłam gotowej z puszki) 100g gorzkiej czekolady o zawartości kakao(...)180oC na funkcji góra-dół. 2. Czekoladę roztopić na parze lub w mikrofalówce (jeśli będziemy roztapiać w mikrofalówce, proszę uważać, żeby nie przypalić). 3. Jajka ubić z cukrem na puszystą pianę. Następnie dodać ser, serek mascarpone, budyń i wymieszać mikserem na średnich obrotach ( patrz FILM ). 4. Masę serową podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać czekoladę i kakao
Mała CukierenkaSernik wiedeński to sernik przygotowany bez spodu, z dużą ilością jajek i z dobrej jakości twarogu. Jeśli chcecie użyć gotowego, zmielonego już sera to polecam Wieluń "Mój ulubiony" Sernik wiedeński można posypać cukrem pudrem, ale ja najbardziej lubię z polewą czekoladową. Kojarzy mi się z dzieciństwem, kiedy babcia kupowała taki sernik(...)dodać obie mąki, ekstrakt waniliowy i masło. Miksować na najniższych obrotach miksera, aż masło połączy się z serem. Jajka ubić ze szczyptą soli i cukrem na gęstą puszystą masę. Można też ubić najpierw białka, stopniowo dosypując cukier, a na koniec dodać żółtka. Ja ubijałam całe jajka, trwało to ponad 10 minut. Masę jajeczną dodać
Agusiowe smakołykiSernik z brzoskwiniami to jeden z moich ulubionych serników. Idealne ciasto na kruchym spodzie i z kruszonką, a w środku kremowa masa serowa, brzoskwinie i delikatna pianka. Tradycyjny przepis na pyszny sernik . składniki: 3 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru 200 g masła 5 żółtek 3-4 łyżki gęstej śmietany(...)części, jedną z nich wkładam do zamrażarki, a drugą wylepiam dno blaszki o wymiarach 26 x 21 cm. Wstawiam do lodówki na czas przygotowania masy serowej. Masło ucieram na puszystą masę razem z cukrem, jajkiem i żółtkami. Stopniowo dodaję zmielony twaróg i proszek budyniowy. Miksuję dokładnie do połączenia składników. Brzoskwinie wyjmuję z puszki, osączam z nadmiaru soku i kroję
babka w formieznajdują się w niej również całe owoce żurawiny (niektóre popękały). SKŁADNIKI Kruchy spód: 200 g mąki pszennej tortowej 100 g zimnego masła 65 g cukru 1 jako szczypta soli Sernik: 7 jajek szczypta soli 170 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 kg sera twarogowego zmielonego (np. z wiaderka) 100 g masła 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej 1 opakowanie(...)Podpieczony spód ostudzić, a temperaturę piekarnika zmniejszyć do 170 ° C. Masło rozpuścić i zostawić do ostudzenia. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka ubić z połową cukru i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać twaróg, masło, mąkę ziemniaczaną, budyń waniliowy, sok z cytryny i wszystko zmiksować na jednolitą masę (ja dodaję po jednym składniku, każdorazowo miksując). Białka ubić ze szczyptą soli stopniowo
Passions hobbies lifePrzepisem na sernik ucierany podzieliła się ze mną Pani Teresa. Pamiętacie takie serniki ucierane w makutrze? Jak trzeba było trzymać miskę, a mama ucierała ciasto pałką? Tak właśnie smakuje ten sernik. To prawdziwe wspomnienie z dzieciństwa i prawdziwe ciasto z sentymentem. Dodałam od siebie porządną warstwę czekolady i owoce i sernik ucierany prezentuje się jak marzenie(...)łyżeczka proszku do pieczenia 250 g masła 200 g (1 szklanka) cukru 1 łyżeczka wanilii 50 g bakalii (u mnie to tylko płatki migdałów) Przygotowanie: Masło ucieram na puszystą masę dodając powoli cukier i po jednym żółtku. Dodaję również wanilię. Do utartej masy dodaję stopniowo po łyżce twarogu i ziemniaki przepuszczone przez praskę. Cały czas ucieram. Białka ubijam na sztywną
Słodki sentymentCiasto czekoladowe przekładane serem jest pysznym deserem, który sprawi wiele przyjemności osobom lubiącym czekoladowe i serowe wypieki. Ciasto czekoladowe z serem uwielbiają zarówno moi domownicy, jak
Kuchcik gotujejest podzielne, starcza na dużo osób. Z jednego kilograma sera mamy dużą blachę ciasta. Ja tym razem zdecydowałam się na delikatny sernik, lekko cytrynowy, z dodatkiem dżemu truskawkowego. Sernik zrobiłam na jasnych herbatnikach, a wierzch ozdobiłam dwoma rodzajami czekolady: gorzką i białą. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 25 herbatników 1 kg sera w wiaderku 200g miękkiego(...)razie potrzeby do wymiarów blachy. Zółtka oddzieliłam od białek. Białka ubiłam ze szczyptą soli na sztywną pianę. Zółtka utarłam z masłem, cukrem zwykłym i cukrem waniliowym na puszysty krem. Następnie dodawałam partiami ser i miksowałam do połączenia. Do masy serowej dodałam olejek cytrynowy oraz proszek budyniowy wymieszany z mąką pszenną. Zmiksowałam masę serową kolejny raz do połączenia składników. Na koniec
Waniliowe ImprowizacjeMój ostatni wyczyn. Sernik pełen bakalii, od samego spodu po sam wierzch! Kremowy, mazisty, słodki. To jeden z tych ciężkich serników, bogaty w składniki i aromaty. Jakieś pytania? Składniki: spód 50g orzechów włoskich 50g migdałów 50g orzechów laskowych 2 łyżki sezamu 2 łyżki rumu 6 łyżek mocnej herbaty masa serowa 150g masła 1kg twarogu (0,5kg półtłustego(...)blenderze, wlewamy herbatę i rum, mieszamy i taką masą wylepiamy tortownicę 26cm wyłożoną papierem do pieczenia. Podpiekamy w 180C przez 10minut. masa: masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę, dodajemy całe jajka, a następnie po łyżce dwukrotnie zmielonego twarogu. Miksujemy. Następnie czas na mascarpone, śmietankę, esencje i skórki cytrusowe. Na koniec dodajemy kawałki czekolady i odciśnięte z rumu rodzynki
Raj dla Podniebieniaprzyprawy. Uformuj małe kuleczki i umieść je w naczyniu wewnętrznym. Piecz w kąpieli wodnej, aż kuleczki rybne nabiorą jędrności i smaku. Podawaj z sosem jogurtowym i świeżymi ziołami. Pyszny Sernik na Zimno: Składniki: 250 g sera twarogowego, 150 ml śmietany kremówki, 3 łyżki cukru pudru, 1 łyżka żelatyny, 2 łyżki wrzątku, herbatniki. Przygotowanie: Rozpuść żelatynę w wrzątku i ostudź(...)Piecz w kąpieli wodnej, aż sernik się stężeje. Schłodzonego podawaj z owocami lub sosem owocowym. Czekoladowy Lava Cake: Składniki: 100 g czekolady gorzkiej, 100 g masła, 2 jajka, 2 łyżki cukru, 3 łyżki mąki pszennej. Przygotowanie: Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej. W osobnym naczyniu ubijaj jajka z cukrem do uzyskania puszystej masy. Dodaj rozpuszczoną czekoladę i mąkę
Podstawy Gotowanialubię, ponieważ jest lekkie i puszyste, a poza tym jest mnie tłuste, niż na przykład ciasta ucierane. Pamiętaj tylko, aby wszystkie składniki, które będą używane do ciasta miały temperaturę pokojową. Kulinarne inspiracje z borówką amerykańska w roli głównej Na blogu jest też mnóstwo innych inspiracji na wykorzystanie borówek w naszej kuchni: Pieczony sernik z galaretką i borówkami amerykańskimi
Kulinarne przygody Gatityzmieniałam. Jeśli uwielbiacie sernik i marzycie o czymś prawdziwie rozpustym to musicie sobie takie zafundować. Zawsze gdy piekę pączki, przypominam sobie pewne zadanie szkolne w którym mieliśmy napisać króciutkie opowiadanie, w którym każe słowo będzie na tę samą literę. Do dziś pamiętam początek: “Pewnego pięknego poranka Pani Paulina piekła pyszne, puszyste pączki. Postanowiła poczęstować pączkami pana Piotrka
Poezja smakusprawdza i smakuje najlepiej zaraz po upieczeniu. Serniki z truskawkami Uwielbiam sernik z truskawkami. Pieczony sernik polewam truskawkowym musem. Truskawki świetnie smakują z czekoladą, więc często piekę sernikobrownie i kiedy już ostygnie polewam go musem z truskawek. Jest to bardzo smaczne ciasto i bardzo łatwe w przyrządzeniu. Sernikobrownie, sernik i brownie czyli dwa ciasta w jednym(...)pieczenia jest sernik na zimno . Sernik z truskawkami jest zimny i orzeźwiający, po prostu idealny deser na lato. Ciasta bez pieczenia na lato są bardzo praktyczne. Kruche ciasta z truskawkami Kruche ciasto z soczystą truskawką to wspaniały deser do popołudniowej kawy. Uwielbiam jeść kruche ciasto z truskawkami . Moim ulubionym jest kruche z puszystą pianką budyniową. Kruche ciasta
codojedzeniaprzygotowania sernika potrzebujemy: – 500 g twarogu sernikowego – 100 g dobrej gorzkiej czekolady (stopionej w kąpieli wodnej) – 1/3 szklanki kwaśnej śmietany – 3 jajka – 3 łyżki masła – 1/2 szklanka cukru – cukier waniliowy – budyń waniliowy – ok. 3 łyżki mąki (u mnie bezglutenowej np. ryżowej) W celu przygotowania „Zebry” utrzyjcie na jasną puszystą masę masło
Szybko Tanio Smacznieprzygotowania sernika potrzebujemy: – 500 g twarogu sernikowego – 100 g dobrej gorzkiej czekolady (stopionej w kąpieli wodnej) – 1/3 szklanki kwaśnej śmietany – 3 jajka – 3 łyżki masła – 1/2 szklanka cukru – cukier waniliowy – budyń waniliowy – ok. 3 łyżki mąki (u mnie bezglutenowej np. ryżowej) W celu przygotowania „Zebry” utrzyjcie na jasną puszystą masę masło
Szybko Tanio Smacznie