Majonez domowy 293Samodzielne zrobienie majonezu jest prostsze niż Wam się wydaje. Aż dziw bierze, że większość osób woli kupować gotowy. Kiedyś kręciłam taki domowy majonez razem z Mamą
Smaczna Pyza
Jajka z zielonym kremem 227Jajka na twardo ugotować każdy umie. Ale czy na pewno ? Wiecie, że woda wcale nie musi wrzeć przez kilka minut ? Wystarczy włożyć jajka do zimnej wody
Smaczna Pyza
Jaskółcze gniazda vel jajka po szkocku 274Przyznam, że nie znam rodowodu żadnej z tych nazw i nie mam pojęcia skąd się wzięły. Jeszcze jajka po szkocku to mogę zrozumieć bo być może
Smaczna Pyza
Babka czekoladowa piaskowa 252Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć baby. Może w tym roku będzie to babka czekoladowa ? Jest pyszna i będzie wszystkim smakowała a dodatkowo duża ilość czekolady
Smaczna Pyza
Zakwas pszenny na barszcz biały 254Czym się różni żur od barszczu białego ? Pierwszy gotuje się na zakwasie z mąki żytniej a drugi z mąki pszennej. Biały barszcz jest też przeważnie zabielany
Smaczna Pyza
Jajeczka 156Robicie sami pisanki ? Ja nie umiem i nie mam do tego cierpliwości, ale zawsze podziwiam misterne wzorki wymalowane czy wydrapane na skorupkach. Sama rok i dwa
Smaczna Pyza
Sernik z herbatą matcha 271Dzisiaj zapraszam Was na pyszny, wiosennie zielony sernik. Taki kolor uzyskałam dodając do części masy sproszkowaną herbatę matcha. Poza kolorem sernik ma też bardzo ciekawy smak
Smaczna Pyza
Rolada boczkowa, boczek rolowany 256Na święta nie ma u nas kupnej wędliny tylko to co sama zrobię. Nie mam wędzarni więc są mięsa pieczone - pasztet, schab no i czasami boczek
Smaczna Pyza
Babka kisielowa jabłkowa a'la tort 543Miała być po prostu puszysta babka. Babka z ciasta na kisielu żeby było kolorowo i pachnąco. Ale w domu mam raczej zapotrzebowanie na coś z kremem
Smaczna Pyza
Domowe pieczywo - bułeczki zajączki albo inne zwierzaki 238Dzisiaj przepis na bardzo smaczne bułeczki śniadaniowe. Miały być zajączki, ale jestem otwarta na propozycje jakie zwierzątka przedstawiają :) Jeśli wolicie mogą to być kotki, myszki albo
Smaczna Pyza
Babeczki cytrynowe z limoncello 199Trochę pijane są te moje babeczki bo nasączyłam je słodkim syropem z procentami w postaci pysznego limoncello. Delikatne ciasto mocno pachnące cytryną rozpływa się w ustach
Smaczna Pyza
Schab pieczony z oregano 288Na świątecznym stole nie może u nas zabraknąć pieczonych mięs. Wolimy takie domowe wyroby niż kupne wędliny. Upieczony, pyszny soczysty schab jest żelazną pozycją menu w
Smaczna Pyza
Sernik z brzoskwiniami 436Ten przepis dostałam jakieś 20 lat temu od klientki, pani Bogusi. Najpierw poczęstowała mnie nim z okazji swoich imienin zachwalając, że jest bardzo prosty a ciasto
Smaczna Pyza
Biała kiełbasa z ziemniakami i musztardą francuską 275Kiedy wróciliśmy ze świątecznej wyprawy byliśmy głodni, ale wcale nie miałam ochoty stać przy garach. Oczywiście mogłam po prostu wyjąć z lodówki wędlinę, sałatki i jajka
Smaczna Pyza
Babka pomarańczowa 226Czas rozpocząć przygotowania do świątecznych wypieków. Na początek proponuję miękką i aromatyczną w smaku babkę.Składniki:- 1 szklanka mąki pszennej- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej- 4 jajka
Zainspirowana w kuchni