Śledzie w sosie jogurtowo-czosnkowym 183Śledzie w sosie jogurtowo-czosnkowym Śledzie w sosie jogurtowo-czosnkowym Składniki: 80 dkg filetów matjasów 1 cebula 4-5 ząbków czosnku mały jogurt naturalny
Aromatyczne Podróże
Muffinki Wielkanocne 189muffinka-zajączek Wi elkanocne muffinki: Pieczemy muffinki wg. swojego ulubionego przepisu, może to być ten przepis albo np ten podstawowy przepis . Babeczki wychodzą mięciutkie i
Aromatyczne Podróże
Sos tatarski 167Sos tatarski , smaczny i lubiany przez Polaków, przygotować jest niezwykle łatwo. Istnieje też duża dowolność jeśli chodzi o składniki i ich proporcje do niego używane, zależne
Aromatyczne Podróże
Boeuf Strogonow (Stroganow) 267Na dworze zimno, sypie śnieg i hula wiatr. Gosposia raz po raz spogląda w okno i kręci głową. Cieszy się, że zakupy zrobione i nigdzie nie
Posadzone i zjedzone
Świąteczny keks z bakaliowym lukrem 243Keks, to jedno z ciast Wielkiej Bożonarodzeniowej Trójki. Razem z piernikiem i makowcem tworzą ten słodki niepowtarzalny nastrój. Ten dzisiejszy keks upiekłam w babkowej foremce z
Posadzone i zjedzone
Placek czeski 266Dziś ostatni odcinek naszej niedzielnej imprezy. Ciasto na miodzie przełożone kremem budyniowym. Wszyscy myślą, że ciasto jest z orzechami, a orzechów tam nie ma wcale :) U
Posadzone i zjedzone
Świąteczne pierniczki 222Co roku w okolicach 6 grudnia zbieramy się całą rodziną u moich rodziców w domu i pieczemy pierniczki. Ogromną ilość. Tak, żeby starczyło dla wszystkich na
Posadzone i zjedzone
Śledzie w sosie musztardowym 259Sałatki śledziowe u nas w domu przygotowuję zwykle w czasie okołoświątecznym. Mamy na nie ochotę właśnie wtedy, gdy na dworze jest szaro, buro i zimno. Do
Posadzone i zjedzone
Świąteczny makowiec 272Gdy byłam dzieckiem, nie lubiłam makowca. Właściwie, to mógłby nie istnieć. Zawsze, gdy tylko miałam wybór, wybierałam orzechowiec i keks. Ale z wiekiem coraz bardziej zaczynałam
Posadzone i zjedzone
Nugat orzechowy 229Nugatu jeszcze w tym roku nie robiliśmy, ale podam przepis już dzisiaj ze zdjęciem sprzed kilku lat. Może się komuś przyda? Na nugat zawsze czekam z
Posadzone i zjedzone
Wigilijna kapusta z grzybami 264Ku mojej wielkiej radości, mieszkam obok warzywniaka, gdzie od lat kupuję niezmiennie wspaniałą kapustę kiszoną. Choć ciągle widzę kogoś nowego za ladą, kapusta pozostaje taka sama
Posadzone i zjedzone
Barszcz wigilijny 252U mnie tradycyjnie zawsze na kolacji wigilijnej jest barszcz. Nigdy nie jadłam innej zupy. Choć Wigilia w naszej rodzinie co roku wypada u kogoś innego w
Posadzone i zjedzone
Ciasto na łazanki 255Na wigilijnej kolacji u nas w domu zawsze są kluski z makiem. Jemy je na samym końcu, ponieważ danie to traktujemy jak deser. Do tej pory
Posadzone i zjedzone
Pierogi z kapustą i grzybami 250Pierogi z grzybami, to danie, które obok kapusty z grzybami plasuje się u mnie w czołówce dań wigilijnych. Staram się w ciągu całego roku nie robić
Posadzone i zjedzone
Babeczki z orzechami 226Gdy wspominam moją Babcię z południa Polski, czuję zapach orzechów włoskich. Nawet nie muszę zamykać oczu, wydobywać z czeluści pamięci i przywoływać obrazów w skupieniu. Babcia
Posadzone i zjedzone