Penne z zielonymi szparagami i kurczakiem w sosie śmietanowym 260Sezon szparagowy ma się ku końcowi ale można jeszcze na targach znaleźć młode, cieniutkie pęczki. Prezentują się pięknie Pęczek na który się skusiłam po prostu podbił
sierotka maRysia w kuchni
Młode ziemniaczki z koperkiem i zsiadłym mlekiem 198Mamy już na targu młode, polskie (co najważniejsze) ziemniaki - są pyszne! Gotowałam je już kilka razy i stanowczo stwierdzam, że odmiana Lord smakuje mi najbardziej - polecam
sierotka maRysia w kuchni
Młoda kapusta ze śmietaną 272Smak tak przyrządzonej kapusty kojarzy mi się z wakacjami spędzanymi u Babci. W upalne dni z siostrami nakładałyśmy ją sobie na pieczony przez Babcinkę chleb suto
sierotka maRysia w kuchni
Ryba z warzywami sezonowymi według Pascala 221Ryba z tego przepisu wychodzi naprawdę ciekawa. Jest to troszkę czasochłonne danie które warto wypróbować jako odmianę dla zwykłej smażonej czy grillowanej ryby. Bardzo lubię oglądać
sierotka maRysia w kuchni
Udziec koźlęcia pieczony z młodymi warzywami w śmietanie 290Jedliście kiedyś kozę? Ja tak i mięso to bardzo mi smakuje. Nie znam się za dobrze na ,,obróbce" mięsa innego niż dostępna nam tradycyjnie wieprzowina czy
sierotka maRysia w kuchni
Bulwiok podkarpacki 252Tym którym już się przejadły, śląskie żurki i kluski, pierogi biłgorajskie oraz inne dania regionalne polecam ten przepis. Danie jest bardzo mało znane a naprawdę pyszne
sierotka maRysia w kuchni
Bałkański sos do makaronu 251Pomysł na taki sos powstał w trakcie poszukiwań przepisów z wykorzystaniem bakłażana. Miałam go najpierw upiec ale wtedy powstał by mi gładki sos na kształt ajwaru
sierotka maRysia w kuchni
Kurczak tikka masala 257Tymczasowa nieobecność Rysia powoduje nasilenie w moim menu dań z kuchni chińskiej (wkrótce) i hinduskiej. W końcu mogę pojeść troszkę ostrzej i aromatyczniej Kurczak według tego
sierotka maRysia w kuchni
Calzone w wersji mini 272O istnieniu tej pyszności opowiedziała mi ostatnio koleżanka z pracy - Asia - opowiadała i opowiadała jak to się nimi zajadała podczas grilla u koleżanki i tak mi
sierotka maRysia w kuchni
Kremowa zupa z cukinii 249Zupa ta zaskoczyła mnie swoim świetnym smakiem. Kilka prostych składników z których powstało naprawdę fantastyczne danie - idealna zarówno na dni gorące - jest bardzo lekka - jak i
sierotka maRysia w kuchni
Szaszłyki z kurczaka w majonezie i cebuli 350Pierś z kurczaka jest bardzo chudym mięsem dlatego też pieczenie jej np. na grillu jest troszkę trudne gdyż mięso szybko robi się suche. Szaszłyki te zostały
sierotka maRysia w kuchni
Flatbread z pastą z pieczonej papryki (htipiti) 272Słyszeliście kiedyś o czymś takim jak flatbread? Jest to różnego rodzaju pieczywo wypiekane na patelni. Istnieje go wiele odmian (co jedna to pyszniejsza ;-)) ,,Wypiekanie" tych placuszków
sierotka maRysia w kuchni
Sałatka Caprese z ormiańskim serem czanach 302Lubicie kuchnię ormiańską ? Ja od pewnego czasu zaczęłam się nią bardzo interesować i stała się ona chyba jedną z moich ulubionych choć zdaję sobie sprawę z
sierotka maRysia w kuchni
Panierowane kanie 257Gdy na rynku zobaczyłam wielkie kapelusze kani nie mogłam się oprzeć i ich nie kupić. Choć w głowie przez krótka chwilę zaświtała mi myśl, że to
sierotka maRysia w kuchni
LUBELSKI KOCIOŁEK gotuje dynię – Meksykańska zupa z dyni 326Dynia jest niekwestionowaną królowa jesieni dlatego też w ramach akcji Lubelski Kociołek postanowiłyśmy wraz z innymi lubelskimi blogerkami ugotować coś z tej cudownej jagody . Ja postawiłam
sierotka maRysia w kuchni