Guacamole i salsa pomidorowa - idealny dodatek do nachosów, tortilli lub pieczywa 372Składniki na salsę pomidorową: 1 duży pomidor 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oliwy 2 łyżki posiekanej kolendry 8 kropli tabasco 1 łyżka drobno
My Culinary Art
Czerwony mus porzeczkowo truskawowo brzoskwiniowy 268A dzisiaj dalej z cyklu lekko, owocowo i orzeźwiająco. Lipiec obfituje w tak fantastyczną ilość warzyw i owoców, a upalna pogoda nie sprzyja ciężkiemu gotowaniu, że
Nie Bo Piekło
Sernik jaglany z jagodami 299Macie ochotę na coś słodkiego, co jest też i zdrowe? Ja miałam, więc rozejrzałam się po kuchni, co mam i co mogłabym z tego zrobić. Znalazłam
Nie Bo Piekło
Bomba błonnikowa, czyli owsiane ciasteczka bez cukru i mąki 314Dzisiaj niesamowicie proste w przygotowaniu, bardzo zdrowe ciastka owsiane bez mąki, cukru, za to z migdałami miodem i żurawiną. Oczywiście w waszych ciasteczkach, mogą się pojawiać
Nie Bo Piekło
Czekoladowo-orzechowe brownie z... kaszy jaglanej! 464Znane na całym świecie amerykańskie brownie to prawdziwa gratka dla wszystkich wielbicieli czekolady... a przy tym istna bomba kaloryczna zawierająca sam cukier i tłuszcz. Jednak bez
peanutbuttermonster
Babeczki z kruchego ciasta wypełnione porem i boczkiem 345Jeśli w czasie Świąt chcecie zaskoczyć gości wykwintną przystawką, jest to przepis dla was. Pyszne babeczki z kruchego ciasta wypełnione aromatycznym boczkiem i porem, a całość
Kolizje Smaków
Sushi poradnik krok po kroku 356Sushi to chyba jedna z najbardziej rozpowszechnionych potraw kuchni japońskiej. Przez ostatnie lata zrobiła furorę również w Polsce, gdzie tak zwane susharnie można znaleźć
Food Square
Sushi w tempurze 290Tempura to charakterystyczny sposób przyrządzania potraw w kuchni japońskiej. Polega na smażeniu na głębokim oleju różnych produktów obtoczonych w cieście, np. ryb, owoców morza, czy warzyw
Food Square
Muszelki nadziewane karczochami w sosie marinara 297Przechadzając się dziś po wrocławskiej Hali Targowej, udało mi się natrafić na świeże kwiaty karczochów, pyszniące się fioletem ze straganu. Zmotywowało mnie to do wykorzystania ich
Food Square
Leche frita (smażone mleko) 472Leche frita , czyli po polsku smażone mleko, to klasyczny deser hiszpański jadany w szczególności w Wielki Tydzień . Sam przysmak pochodzi z prowincji Palencia (Kastylia i León
Food Square
Torrijas de leche 389Torrijas , to danie typowo wywodzące się z tradycji Wielkiego Postu, gdy jedzenie mięsa było zakazane i potrzebowano wysokokalorycznych śniadań, a także z czasów, gdy w Hiszpanii
Food Square
Quiche z karmelizowanym fenkułem, grillowaną gruszką i wędzonym łososiem 250Uwielbiam wszelkie quiche i tarty. Kruchy maślany spód, pyszne dodatki w dowolnej kombinacji i mamy doskonałe danie na każdą porę dnia. Tym razem quiche przyrządziłem z
Food Square
Tarteletki z konfiturą z czerwonej cebuli 258Ponieważ w lodówce pozostał jeszcze spory zapas konfitury z czerwonej cebuli, postanowiłem poszukać pomysłów na jej wykorzystanie. Jednym z nich są ekspresowe w przygotowaniu tarteletki
Food Square
Krewetki po tajsku ze słodkim sosem chili 224Pyszne krewetki po tajsku, lekko ostre i aromatyczne, smażone na klarowanym maśle i podawane z pysznym słodko-ostro-kwaśnym sosem chili. Czego chcieć więcej? Idealne na
Food Square
Spring rolls 334Spring rolls nauczyła mnie robić moja koleżanka Tajka. Sama przygotowywała warzywa, makaron, owoce morza oraz sosy, a później siadaliśmy z grupą przyjaciół do stołu i każdy
Food Square