Ryba w galarecie doskonale sprawdzi się zarówno jako uzupełnienie świątecznego stołu jak również jako przekąska na karnawałowe spotkanie z przyjaciółmi. Moją rybę ugotowałam na parze a galaretę przygotowałam na bazie bulionu, w którym gotowały się warzywa. Dodatek gotowanego jajka i zielonego groszku jest ciekawym urozmaiceniem dla tego dania
Milion Smakówkulki pochodzące z Katalonii. Przypominają klopsiki, czy pulpety do których jesteśmy przyzwyczajemi, ale składają się z innych składników i tworzą ciekawą strukturę i kompozycję smaków. Doskonale sprawdzą się jako przekąska wystawione na stół w towarzystwie różnych sosów
Milion Smakówpole do popisu. Mój pasztet prowansalski składa się z całej gamy zdrowych składników, takich jak soczewica, kapusta czy seler. Doskonały dodatek do świeżego, razowego chleba jak również jako samodzielna przekąska. Nadaje się również do mrożenia. Nastawcie się jednak, że do jego przygotowania będziecie potrzebowali sporo czasu
Milion Smakówsprawić, że nasz dzień będzie o wiele przyjemniejszy. Najważniejsze jest dobranie składników - liczy się smak, wartości odżywcze, no i oczywiście wartości estetyczne. Kanapki świetnie sprawdzają się zarówno na śniadanie, przekąski jak i nawet pełną kolację
Milion SmakówDość ciekawe śniadanie, które da się zrobić w 30 minut, choć na pierwszy rzut oka wydaje się bardziej skomplikowane do przygotowania. Może też być podane jako ciepła przekąska, która na pewno znajdzie swoich amatorów. Połączenie smaków jajka, szynki parmeńskiej, koziego sera i pieczonej papryki daje interesującą kompozycję, która doskonale komponuje się ze świeżym pieczywem z dodatkiem dobrego masła
Milion SmakówSzukacie pomysłu na szybką i efektowną przekąskę na wizytę znajomych? Wypróbujcie pyszną, włoską focaccię. Ja robiłam ją po raz pierwszy i przyznam, że nieco się obawiałam ale zupełnie niepotrzebnie. Sam sposób przygotowania ciasta wydaje się dość dziwny ale bez obaw - efekt końcowy będzie zadowalający nawet wybredne gusta ;) W tym przepisie jako dodatek do tego włoskiego ciasta wykorzystałam ser gorgonzola
Milion SmakówWiadomo, że w Wielkanoc najważniejsze jest śniadanie. Jajka, biała kiełbasa, wędliny i babka są w zasadzie obowiązkowe. Można też pokusić się o dodanie do tego zestawu takiej właśnie wielkanocnej przekąski, która dobrze wpisuje się w tradycję tych świąt, a będzie ładną ozdobą stołu - no i oczywiście dobrze smakuje
Milion SmakówOrzeźwiające gruszki nashi, kremowe mascarpone, delikatny posmak limonki w słodkiej kompozycji to naprawdę pyszny deser. Zresztą, nie tylko deser. Dobrze sprawdza się również jako szybki lunch, czy przekąska w czasie dnia
Milion Smakówciasta sprawia, ze jest ono bardziej mokre i mniej sypkie niż w wersji bez nich. Murzynek jest doskonałą alternatywą dla słodkich i ciężkich ciast świątecznych, może stanowić także pełnowartościową przekąskę w ciągu dnia
Milion Smakówowocowy posmak charakterystyczny dla tej papryczki. Według mnie to jeden z lepszych sosów słodkich i jednocześnie ostrych, który nadaje się do doprawiania różnych dań ale też do kanapek czy przekąsek
Milion SmakówWszelkie rodzaje muffinek to dobra propozycja nie tylko na smaczny podwieczorek ale również słodkie śniadanie czy przekąska do pracy. W tych muffinkach wyraźnie wyczujecie czekoladową nutę - dzięki dodaniu białej, startej czekolady. A po ugryzieniu niespodzianka - karmelizowane kawałki banana w środku. Pomysł z książki "White plate - Słodkie" Elizy Mórawskiej z moimi modyfikacjami
Milion Smakówpominąć i danie będzie pasowało do kuchni meksykańskiej jak znalazł. Smak bez ostrej nuty sosu jest lekko słodki i też bardzo smaczny. Takie tortille sprawdzają się dobrze jako ciepła przekąska a nawet na kolację czy obiad - wszystko zależy od ilości
Milion Smakówefekt umieściłem właśnie w vol-au-vent, mimo, że raczej takiego połączenia się w restauracjach nie spotyka. Efekt jest godny polecenia ;) Danie może służyć jako gorąca lub zimna przekąska, a nawet - jak w moim przypadku - jako śniadanie i dobry początek dnia
Milion SmakówPomysł na te tartletki przyszedł mi do głowy kiedy spodziewałem się gości i chciałem zrobić jakąś prostą przekąskę. Wybór padł na wersję słoną i z mięsem. W domu były jeszcze nieużywane silikonowe formy na tartletki, więc skorzystałem z okazji, żeby je przetestować. Wyszło pyszne, ale czego się można było spodziewać po kruchym spodzie i nadzieniu z szynki, cebuli i jajka
Milion SmakówMój rewelacyjny przepis na naleśniki bezglutenowe, do nich dodaj pastę kanapkową i masz gotowy posiłek na słodko! Świetnym pomysł to wykorzystanie tej słodkiej pasty kanapkowej jako urozmaicenie zimnej przekąski na imprezie - dodasz słodki akcent! Składniki: Chudy twaróg 200 g 4 czubate łyżki, Mleko kokosowe (może być zupełnie inne) 120g 1/2 szklanki, Jabłka 200 g, Babka płesznik (naturalny błonnik) zmielone
IzaGotuje