Placki ziemniaczane 230Po raz kolejny wracam do starych sprawdzonych przepisów. Tym razem padło na placki ziemniaczane, jedno z naszych ulubionych dań. Poniżej znajdziecie przepis podstawowy, bez żadnych dodatków
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Gulasz kolożwarski - kolozsvári gulyás - czyli rumuńska zupa gulaszowa 327Na dworze jeszcze całkiem ciepło, ale jesień zbliża się wielkimi krokami. Niebawem wrócimy więc do sycących, rozgrzewających zup - kapuśniaku na wędzonych żeberkach, grochówki i naszych ulubionych
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Tarta z kremem matcha i figami 237Ugotowałam wczoraj budyń, ale... jakoś straciłam na niego ochotę. Wyrzucić było szkoda, bo nienawidzę marnowania jedzenia. Powstał więc krem budyniowy, ale żeby nadać mu nieco odmiennego
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Chałka - najlepszy pomysł na weekendowe śniadanie 700Chałka z kruszonką lub makiem, słodka, puszysta, pachnąca wanilią. Najlepsza na weekendowe śniadanie, zwłaszcza z domowym, samodzielnie przygotowanym masłem ( tutaj przepis na domowe mało ). Można ją
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Hiszpańskie krokiety z szynką serrano / croquetas de jamón 325Dziś mamy dla Was przepis na rewelacyjne tapas - hiszpańskie krokiety z szynką serrano czyli croquetas de jamón. Po raz pierwszy krokiety z szynką serrano jedliśmy w
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Torcik bezowy z bitą śmietaną 236Po upieczeniu ciast zostają nam czasami białka jajek. Zazwyczaj wykorzystujemy je do babki drożdżowej na białkach albo szarlotki z bezą. Ponieważ po przygotowaniu klusek na parze
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Bajaderki w wersji mini czyli przegląd tygodnia 237Tym razem nasze bajaderki są w wersji miniaturowej i z wyglądu bardziej przypominają trufle, zwłaszcza po obtoczeniu ich w kruszonych orzechach. Nazwa " przegląd tygodnia " nie jest
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Kluski na parze, buchty, pampuchy czyli napinamy brzuszki 203Kluski na parze, buchty, pampuchy - nazw jest wiele, ale smak zawsze wyśmienity. Trudno byłoby mi wskazać osobę, która nie lubi klusek na parze. Pasują zarówno
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Maślane ciasteczka z syropem klonowym 256Za oknem mokro i ponuro, więc dla poprawy nastroju zrobiliśmy.... ciasteczka. Ale nie takie zwykłe maślane, które pieczemy dość często, lecz przepyszne ciasteczka z syropem klonowym
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Chlebki pita - najlepszy dodatek do hummusu 218W każdym kraju, w każdym regionie, ba nawet w każdym mieście chleb pita może być nieco inny. Można go przygotować z mąki białej, razowej, atta lub
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Idealny arabski hummus (hummus bi tahini) 241Ten hummus nie mieści się w kanonie zrób szybko, zjedz jeszcze szybciej. To hummus idealny, o aksamitnej gładkiej konsystencji i wyjątkowym smaku. Niedawno trafiła w
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Idealne ciasto na pizzę 231Dobre ciasto na pizzę to co najmniej połowa sukcesu, a ciasto z poniższego przepisu, zaczerpniętego z książki "Kuchnia smaków i zapachów. 300 przepisów na robota Kohersen
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Czekoladowo - orzechowe ciasto z suszonymi śliwkami 243Proste i pyszne ciasto, którego smak pokochają wielbiciele orzechów laskowych. Ja się do nich zaliczam! ;) O cieście tym można rzec, że to taka wariacja na temat Murzynka ( któż nie zna jego smaku... ;) ). Ciasto jest puszyste, mięciutkie, wilgotne, z wyraźną nutą orzechową. Zamiast śliwek można wykorzystać inne suszone owoce albo w ogóle z nich zrezygnować; bez nich wcale
Opowieści z piekarnika
Ciastko managera.... czyli włoski deser 820Tyraj misiu, tyraj.... powiedział Paweł do Kohersen MyCook , włączając robota, po czym postawił mi przed nosem moje ulubione cafe latte. No cóż - nawyki managerskie nie
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Piernik gryczany (bez jajek, cukru i mleka) 203Ten przepis, opracowany przez Monikę Mrozowską, nie jest na naszym blogu nowością, publikowałam go już w ubiegłym roku, ale tym razem dostosowałam do wykonania w robotach
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata