Smoothie z mango, bananem i imbirem 223Idealny na ciężki, ponury poranek, taki zastrzyk pozytywnej energii. Duuużo lepszy niż kawa, mówię Wam! ;) Dodatek imbiru fajnie podkręca smak i bardzo szybko stawia na
Czerwona Porzeczka
Carpaccio z pieczonego buraka 229Jeśli czytacie bloga w miarę regularnie, to wiecie, że jestem fanką czerwonego buraka. Ma bardzo dobry wpływ na nasze zdrowie, ale co najważniejsze fantastycznie smakuje
Czerwona Porzeczka
Pieczone frytki z selera 297Teraz mamy chyba najgorszy czas pod względem otaczającej nas aury, niby zima, ale jednak nie. Wiosna? no też jeszcze trochę brakuje. Na sklepowych półkach też jeszcze
Czerwona Porzeczka
Drożdżowe serduszka z dżemem 209Nie zdążyliście upiec nic wymyślnego na dzisiejsze święto? Nic straconego, mam dla Was ratunek! ;) Na śniadanie, kolację lub deser, urocze serduszka z ulubionym dżemem. Ciasto drożdżowe
Czerwona Porzeczka
Walentynkowe pralinki a'la Rafaello 184Uległam walentynkowemu szaleństwu, także mam dla was pyszny przepis. Zawsze ciekawiły mnie przepisy na Rafaello z kaszy jaglanej. Pomyślałam, że skoro creme brulee był dobry
Czerwona Porzeczka
Nadziewane pomidorki i twarożek z ziaren słonecznika 204Okazuje się, że nawet z nietolerancją laktozy mogę cieszyć się smakiem twarożku :) Muszę przyznać, że niczego tak bardzo mi nie brakowało, jak białego sera. Tak
Czerwona Porzeczka
Pasta kanapkowa z czerwonej fasoli 241Jakiś czas temu miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych, gdzie tematem była kuchnia roślinna. Mam nadzieję, że uda mi się opowiedzieć Wam o nich nieco więcej
Czerwona Porzeczka
Zielone smoothie z bananem, szpinakiem i płatkami owsianymi 220Zasmakowałam ostatnio w napojach roślinnych, które są mi bardzo przyjazne z racji mojej nietolerancji laktozy. Do przygotowania mojego smoothie użyłam napoju kokosowego firmy Alpro. Koktajl jest
Czerwona Porzeczka
Sałatka z pieczonym burakiem, pomarańczą i szpinakiem 264Najpierw podam przepis, a na dole znajdziecie kilka ciekawostek ;) Przewijamy w dół! ;) Składniki (1 porcja): Sałatka: garść szpinaku baby jeden upieczony burak jedna pomarańcza pół
Czerwona Porzeczka
Sałatka nicejska, a może wariacja na temat sałatki nicejskiej? ;) 215Oryginalna sałatka nicejska nie powinna zawierać żadnych innych gotowanych składników oprócz jajka na twardo. Przygotowywana jest z tuńczykiem lub anchois. Pierwotnie nie dodawano do niej nawet
Czerwona Porzeczka
Piernikowo-serowy torcik bez pieczenia i "Mój Egipt" 260zmielonego twarogu (zastosowałam 250 g mascarpone i 50 g twarożku) 80 g masła 2 łyżki wody różanej 2 łyżki połówek orzechów ziemnych ok. 3 łyżek czarnych porzeczek z domowej roboty likieru cassis do polania : płynny miód + sok z cytryny, syrop klonowy, syrop z agawy lub inny Masło roztopić w rondelku. Ciastka pokruszyć lub pokroić na drobne kawałki i wrzucić(...)Jeśli macie małą tortownicę, to jesteście na wygranej pozycji. Ja takowej nie posiadam, więc robiłam w salaterce: Salaterkę wyłożyć folią spożywczą. Na folię wyłożyć 1/3 masy ciasteczkowej. Posypać łyżką porzeczek. Wyłożyć połowę masy serowej i rozprowadzić równo. Posypać łyżką porzeczek. Wyłożyć kolejną porcję masy z ciastek. Rozprowadzić ją równo, dociskając do dna. Posypać ostatnią partią porzeczek. Wyłożyć resztę masy serowej
Weekendy w domu i ogrodzie
Karnawałowe biedroneczki 219Karnawał zbliża się ku końcowi, krótko było w tym roku... Jako, że pączków ani faworków nie przygotowuję, mam dla Was inny pomysł na zbliżające się
Czerwona Porzeczka
Ziemniaki Hasselback 339Bardzo prosty ale też niesamowicie atrakcyjny pomysł na pieczone ziemniaki :) Do ich przygotowania trzeba wybrać ziemniaki myte, ponieważ nie obiera się ich ze skórki. To
Czerwona Porzeczka
Sałatka na ciepło z brokuła, marchewki i fasolki szparagowej 342Kolorowa i pozytywnie nastrajająca, w sam raz na te ponure, szare dni, którymi raczy nas od jakiegoś czasu Pani Zima. Może jakby dni były trochę dłuższe
Czerwona Porzeczka
Sałatka z wędzoną makrelą, ogórkiem i papryką konserwową 394Bardzo fajna i sycąca sałatka. Doskonały pomysł na pyszną kolację. Można przygotować ją bez majonezu, będzie mniej kaloryczna ;) A jeśli nie wyobrażacie sobie sałatki bez majonezu
Czerwona Porzeczka