por - 13968 przepisów (strona:434/932)

Surówka z marchewki i selera 216

Dodatek do obiadu Składniki marchewka 1 szt seler korzeniowy 1/4 szt por 1/2 szt jogurt naturalny 3 łyżki sól i pieprz opcjonalnie: majonez 1 łyżka Sposób przygotowania Marchewkę i selera … Czytaj dalej Surówka z marchewki i selera

czarrna od kuchni
Kotlety drobiowe w szynce parmeńskiej 237

Smaczne połączenie składników Składniki filet z kurczaka 1/2 kg por 1/4 szt papryka czerwona 1/2 szt sól i pieprz chleb czerstwy 2 kromki szynka parmeńska 8-10 plasterków jajko 1 szt … Czytaj dalej Kotlety drobiowe w szynce parmeńskiej

czarrna od kuchni
Jak zrobić domowe ciasto na pizzę (na drożdżowym zaczynie)? 197

zaczynie. Ciasto na pizzę na drożdżowym zaczynie Oryginalny przepis pochodzi z książki "Rustic Italian Food" Marca Vetri . Ja wypatrzyłam go prawie 2 lata temu na blogu Bei . Od tamtej pory robiłam to ciasto tyle razy, że zdążyłam wypracować własną metodę, którą prezentuję Wam poniżej. Ciasto wyrabiam ręcznie (jeżeli chcecie użyć robota kuchennego zajrzyjcie do Bei) i piekę bez kamienia

Chilli Czosnek i Oliwa
Czekoladowy pudding chia 116

zaproponować prosty przepis z nasionami chia. Wieczorem wystarczy wymieszać wszystkie składniki, żeby rano cieszyć się smacznym i zdrowym śniadanie. Można też oczywiście podać go jako smaczny deser o każdej porze dnia. 0,5 szkl nasion chia 0,25 – 0,5 szkl kakao ( w zależności jak bardzo mocny smak lubicie

Polska Zupa
Domowe Bajaderki 142

Pora na przerobienie niedojedzonych ciast na coś pysznego do kawki albo herbatki ;) Baza (suchy placek lub niski biszkopt z którym nie mamy co zrobić + paczka biszkoptów + paczuszka petti brue) Ja piekłam specjalnie taki płaski suchy biszkopt z 2 jajek żeby powstały bajaderki, ale czasami się zdarza, że mamy taki który się nie udał lub mamy babkę która się zeschła

Gotowanie...to proste !
Sałatka jarzynowa z wiosennym motywem 142

Oprócz podstawowych składników jak ziemniaki, marchew, pietruszka, jajka i groszek za każdym razem dodaję do niej jeszcze dodatkowy składnik, dzięki któremu zawsze smakuje trochę inaczej. Czasami jest to por, innym razem kukurydza, kiedy indziej seler ze słoiczka. Tym razem tę zwykła-niezwykłą sałatkę udekorowałam w bardzo wiosenny motyw jakim są bzy. Mam nadzieję, że na zdjęciach to widać ;) 5 ziemniaków

Smakołyki Asi
Tarta ze szpinakiem i gorgonzolą. 149

sprawdzone - szpinak, gorgonzola i czosnek. Dla mnie klasyk, do którego zawsze chętnie wracam. Bardzo wyraziste w smaku i zapachu ;) Smakuje na ciepło i na zimno. Polecam, zwłaszcza o tej porze roku :) Składniki: Ciasto francuskie: 225 g mąki pszennej 200 g masła 90 ml zimnej wody  1/2 łyżeczki soli Wykonanie ciasta: Mąkę i sól przesiać do dużej miski. Dodać

zadanie-gotowanie
Domowy makaron z łososiem i hummusem. 131

musi i kilka chwil w kuchni spędziłam ;) Blender dzielnie walczył ze strączkowymi pastami, ale dał radę. W efekcie powstał "smalec" z fasoli i hummus. Pierwszym zajadałam się dziś w porze drugiego śniadania, a drugi smakowo urozmaicał nam wczorajszy obiad. Bardzo udane połączenie, polecam. Składniki: Makaron: 125 g mąki pszennej 1 jajko 2 łyżki oliwy sól Wykonanie: Składniki na ciasto połączyć

zadanie-gotowanie
Fruktsoppa - szwedzka zupa owocowa. 164

duża ich część to dania owocowe. Zupę  rabarbarowo-waniliową oraz z jagodowo-cytrynową z pewnością zrobię latem! W odpowiednim czasie przyjdzie też kolej na klasyczną - różaną. Teraz pora na typowo zimową szwedzką zupę z owoców suszonych oraz jabłek i gruszek. Jest ona smaczna, szybka, rozgrzewająca i daje zastrzyk pozytywnej energii. Szczerze polecam! Tak sobie pomyślałem, że we współczesnych dziwnych

zadanie-gotowanie
Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem. 174

również posypać samym startym serem. Jeżeli miałabym podsumować kończący się tydzień, to największym odkryciem była dla mnie zapiekanka z kaszy jaglanej na słodko. A to dlatego, że do tej pory wydawało mi się, że nie lubię akurat tego rodzaju kaszy. Okazało się jednak, że podana w takiej formie jest naprawdę smaczna. Zawsze, gdy kończymy zabawę z jakimś hasłem, to wydaje

zadanie-gotowanie
Słoneczne smoothie mandarynkowe. 165

zima w tym roku?). Lekko czaruje cytrusowym aromatem, syci płatkami owsianymi, rozgrzewa imbirem. Kluczową sprawą dla uzyskania najlepszego smaku jest użycie dojrzałych, słodko-kwaśnych i mocno soczystych mandarynek. Pora na cytrusy jest teraz najlepsza, ale wcale nie jest łatwo znaleźć takie, jak by się chciało. Warto jednak poszukać, bo robią różnicę. Wodę kokosową spokojnie możemy zastąpić zwykłą, tym bardziej

zadanie-gotowanie
Makaron penne z sosem pomidorowym. 181

jeśli tylko mogę, wybieram włoską Barillę - z nią czuję się pewniej;) Jak może zauważycie, znowu w kolejnym przepisie używam cukru muscovado. Przyznaję - jestem uzależniony. Szczególnie w tych chłodnych, szarych porach, kiedy brakuje naturalnych intensywnych smaków i trzeba podkręcić to, co jest. Jeśli macie ochotę sos można wzbogacić ulubionym dodatkiem: posiekanymi oliwkami, kaparami, peperoncino... Moja wersja jest podstawowa i też wystarczy

zadanie-gotowanie
Ukraińskie gołąbki z kaszą i ziemniakami. 211

odpowiedzi jest wiele! Na Ukrainie z pewnością użyto by liści kapusty włoskiej. Ja do swojej wersji wybrałem pekińską. Po pierwsze - taka była w sklepie ;) Po drugie - o tej porze roku ona najlepiej "współpracuje" przy zwijaniu. Nie bądźmy zbyt ortodoksyjni w gotowaniu. Bądźmy elastyczni i kreatywni ;) Składniki: 700 g ziemniaków 150 g kaszy gryczanej (lub innej)  duża kapusta pekińska

zadanie-gotowanie
Boxty - irlandzkie placki ziemniaczane. 163

Dzisiejsza pogoda w Gdańsku pozwala przypuszczać, że zmiana pory roku tuż tuż. Poranek był wprawdzie rześki, ale poczułam w powietrzu zapach wiosny :) Przygotowując placki ziemniaczane na sposób irlandzki nieźle się poparzyłam. Chwila nieuwagi i gotowe. Ale cóż, jakaś ofiara musi być ;) A wracając do dania, to było bardzo dobre. Same placki są subtelniejsze w smaku od naszych ziemniaczanych. Przepisów znalazłam

zadanie-gotowanie
Crumble z truskawkami. 141

lodów waniliowych. Sobota powoli nabiera rozpędu, jak zwykle zaczęła się małą rundką po okolicznych sklepach. Zapasy uzupełnione, a myśli krążą wokół następnego tygodnia... Składniki: 800 g truskawek (o tej porze roku mrożonych) cukier waniliowy 2-3 łyżki cukru  kruszonka (100 g masła, 150 g mąki pszennej, 100 g cukru) Wykonanie: Truskawki i cukier doprowadzić do wrzenia i dusić

zadanie-gotowanie