pomidory 4 ogórki gruntowe 1 mała cebula 150 g śmietany 18% sól i pieprz Dzisiaj bardzo prosta i zapewne znana większości z Was surówka ze świeżych pomidorów, ogórków oraz cebuli. Czasami jednak warto przypomnieć sobie znane, niezawodne smaki :) Ogórki i cebulę obrać. Pomidory umyć. Ogórki i pomidory pokroić w grubszą kostkę, a cebulę w półplasterki. Dodać śmietanę. Doprawić solą
Świat Domowej Kuchnijest pełen słońca i ciepłych wspomnień. To także doskonały przepis na lunch do pracy. Składniki: 1 szklanka kaszy kuskus 1 szklanka bulionu 1/2 cukinii 1 ząbek czosnku kilka suszonych pomidorów sól, pieprz Wykonanie: Kaszę kuskus wsypać do miski i zalać bulionem, przykryć i odstawić na 5 min. Następnie odkryć, wymieszać i odstawić do ostygnięcia. Pomidory pokroić w paski, a cukinię(...)półplasterki. Na łyżce oliwy z suszonych pomidorów podsmażyć cukinię, po 3 minutach dodać do niej pokrojone suszone pomidory i drobno posiekany ząbek czosnku. Wymieszać, doprawić do smaku i wymieszać z kuskusem. Podawać ze świeżymi ziołami, np. bazylią. Do kuskusu można dodać jeszcze podsmażonego kurczaka
Pasja SmakuMozzarellę ostatnio dodaję do wszystkiego, kanapek, sosów i mięs. Tym razem połączyłam ją z makaronem i świeżymi pomidorami. Całość obowiązkowo z bazylią. Szybki i pyszny sposób na obiad czy ciepłą kolację. Składniki : * 200g dowolnego makaronu - u mnie muszelki * 300g świeżych pomidorów rzymskich * 2 łyżki oliwy z oliwek * ząbek czosnku * kulka mozzarelli * świeża bazylia * sól, pieprz do smaku Przygotowanie : Makaron(...)ugotować al dente. Na oliwie podgrzać drobno posiekany czosnek oraz pomidory, przyprawić do smaku. Makaron wymieszać z pomidorami oraz mozzarellą. Posypać listkami bazylii
Magiczne Życie Martyzdrowe śniadanie. Omlet jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Jedzenie takiego posiłku jest też dobrym sposobem na wykluczenie bogatego w węglowodany pieczywa. OMLET ZE SZPINAKIEM I POMIDORAMI Składniki: - 2 jajka (L) - 2 garstki świeżego szpinaku lub 2 brykiety mrożonego - pół pomidora - 2 cebulki dymki - 1 mały ząbek czosnku - oliwa z oliwek - sól, pieprz - łyżeczka startego parmezanu - szczypiorek Cebulkę(...)pokroić w kostkę i zeszklić na oliwię z oliwek. Dodać szpinak, doprawić solą i pieprzem. Gdy szpinak zmniejszy objętość dodać pomidory pokrojone w kostkę oraz posiekany ząbek czosnku. Smażyć chwilę aż pomidory zmiękną, po czym na patelnię wlać rozbełtane jajka z odrobiną soli i pieprzu. Gdy omlet się zetnie posypać parmezanem oraz szczypiorkiem. Smacznego
Zgrabne Gotowanieprzepisu. Dorzucamy co mamy i co lubimy. Surówka może być uzupełnieniem mięsnego obiadu, dodatkiem do grilla, albo najzwyczajniej naszą kolacją :) Ja zrobiłam z: kapusty pekińskiej jajek świeżego ogórka pomidora cebulki dymki szczypiorku jogurt grecki + łyżka majonezu sól, pieprz Wykonanie: Kapustę kroimy w paski, jajka gotujemy, studzimy i kroimy na ósemki. Zielony ogórek kroimy w kostkę, przy czym ja zawsze(...)jeśli zamierzam użyć ogórka do jakiejkolwiek sałatki - usuwam z niego środek z pestkami (podobnie jak w pomidorach), odrobinę solę i odstawiam na 1/2h, po czym odlewam powstałą wodę. Sałatka nie podcieka potem sokiem i wygląda estetyczniej, zwłaszcza jeśli postoi dłużej. Z pomidora usuwamy gniazda nasienne, kroimy w paseczki. Jogurt mieszamy z majonezem, doprawiamy solą i pieprzem. W salaterce układamy
Walijskie PichceniePyszna, chrupiąca, lekko czosnkowa bagietka + słodkie pomidory i ciągnąca się mozzarella to wspaniały pomysł na ciepłe śniadanie, kolację czy popołudniową przekąskę. Oryginalny przepis pochodzi z Włoch - stąd też nazwa tej pysznej grzanki. Każdy kto raz spróbuje bruschettę zakocha się w jej smaku bez pamięci ... Składniki: 1 bagietka 2-3 pomidory (dojrzałe i słodkie) 1 drobno posiekana cebula 1 ząbek(...)bazylia - najlepiej świeża sól pieprz mozzarella oliwa Wykonanie: W miseczce mieszamy: oliwę, drobno posiekany ząbek czosnku,połowę posiekanych listków bazylii. Odstawiamy na 0.5h. Bagietkę kroimy na ukośne kromki. Pomidory parzymy wrzątkiem, ściągamy skórkę. Kroimy w kostkę usuwając przy tym pestki. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, pozostałą bazylię siekamy.W miseczce mieszamy:pomidory, cebulę, bazylię i wsypujemy mozzarellę. Piekarnik nagrzewamy
Walijskie PichcenieSkładniki: szklanka ciecierzycy z puszki, bądź namoczonej przez noc a następnie ugotowanej do miękkości 6-7 suszonych pomidorów np. z tego przepisu: klik łyżka oleju z suszonych pomidorów 2 łyżki oleju sezamowego 3 łyżki sezamu (zamiast oleju sezamowego i sezamu można użyć pasty tahini) 2-3 łyżki wody 1 łyżka sambal oelek ząbek czosnku z marynaty suszonych pomidorów(...)więcej wody. Hummus możemy trzymać w lodówce nawet przez kilka dni... U mnie niestety nie wytrzymał nawet doby :) Propozycja podania: pieczywo np. z tego przepisu klik rukola pomidory daktylowe oliwki opcjonalnie
Mango PapajaSkładniki: papryka 6 sztuk, pomidory 4 kg, jabłka 4 sztuki, woda 2 szklanki, żelfix 2 opakowania, goździki całe 1 łyżka, laska cynamonu 1 nieduża umyte pomidory pokroić na cząstki ze skórką i włożyć do garnka, wlać wodę i zagotować co jakiś czas mieszając papryki kolorowe słodkie przekroić na pół, usunąc pestki i dać do pomidorów jabłka ze skórką przekroić(...)pół, usunąć gniazda nasienne i dać do pomidorów z papryką, dodać goździki, laskę cynamonu i wszystko gotować mieszając z 20 minut wyjąć laske cynamonu, blenderem wszystko zmiksować, wsypać żelfix 3:1 i dać cukru mniej niż podano na opakowaniu - czyli dać 20 dag na opakowanie, zagotować mieszając i gorący sos przelać do wyparzonych słoików, mocno zakręcić i postawić do wystudzenia
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: pomidory - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba, sól - ile potrzeba małe, mięsiste pomidory gruntowe "lima" wystarczy tylko dobrze opłukać pokroić je na cztery części i ciasno układać w wyparzonych słoikach - ja pomagam sobie tłuczkiem do ziemniaków mocno je przyciskając w słoiku gdy jest połowa słoika to sole pół łyżeczki kamiennej soli i dokładam do pełna pomidory również tłuczkiem(...)garnku około 30 minut po wyjęciu z garnka stawiam je normalnie do wystudzenia i przechowuję w ciemnym, chłodnym miejscu - do mniejszych słoików dać mniejszą ilość soli i oleju takie pomidory wystarczy w zimie wlać do wywaru na zupę pomidorową i zmiksować blenderem albo przetrzeć przez sito również do sosu, bigosu są pysznym dodatkiem...............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: pomidory - ile potrzeba papryczka chili - ile potrzeba żelfix - ile potrzeba cukier - ile potrzeba sól - ile potrzeba woda - ile potrzeba małe, mięsiste pomidory gruntowe "lima" wystarczy tylko dobrze opłukać pokroić je na cztery części wprost do garnka - użyłam garnek o pojemności 6 litrów do pomidorów dodać papryczki chilli, na tę ilość w garnku pomidorów dałam 10 papryczek niedużych przekrojonych
W Mojej Kuchni LubięKiedy znudzi się Wam już klasyczny schabowy, to przygotowałam dla Was przepis z książki ,, Mięsa Siostry Marii,,. Wspaniały aromatyczny schab, nadziewany pysznymi suszonymi pomidorami, które sama przygotowałam, a przepis znajdziecie TUTAJ , a do tego najwyższej jakości oliwki z Hiszpańskich Delikatesów . Przepis bardzo łatwy do wykonania, więc warto go zrobić, bo smak jest wyborny. Składniki: 1 kg schabu bez kości(...)ząbki czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich, majeranek, tymianek, bazylia 1 słoiczek suszonych pomidorów w oleku 10-12 zielonych oliwek 2 łyżki masła 1 łyżka miodu 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu sól 1. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Pomidory odsączyć i pociąć w cienkie paski, oliwki przekroić na połówki. 2. Mięso rozciąć w poprzek dłuższego boku, nie doprowadzając noża do końca
Apetyczna babeczkadawna miałam ochotę na rybę. Postawiłam na pieczonego łososia i kremowe risotto z pomidorami. Idealnie zaspokaja głód. Składniki: 2 filety z łososia 2 łyżeczki przyprawy do ryb 1 łyżka soku z cytryny 130 g ryżu arborio 1 pomidor 1 łyżeczka oregano świeże listki tymianku sól, pieprz ok. 500 ml bulionu 100 ml białego wina 1 mała biała cebula(...)piekarnika na ok. 15 minut/160 st.C. Na patelni roztopić 1 łyżkę masła z 1 łyżką oleju, podsmażyć na niej drobno pokrojoną cebulę. W tym czasie zaciętego na krzyż pomidora zalać wrzątkiem i pozostawić na kilka chwil. Zdjąć z niego skórkę i pokroić w kostkę. Gdy cebula się zeszkli, dodać ryż. Wszystko razem wymieszać i gdy ryż stanie się lekko
Pasja SmakuPyszna sałatka dla miłośników grillowanej cukinii. Połączenie jej z fetą i suszonymi pomidorami i oprószenie chili okazało się strzałem w dziesiątkę - wypróbujcie -polecam taki mix smaków :) SKŁADNIKI 2 małe cukinie (ok.400g) 200g fety 75g suszonych pomidorów z zalewy chili w proszku oliwa z oliwek sól, pieprz PRZYGOTOWANIE Cukinie kroimy(...)patelni grillowej na oliwie (możemy też przesmażyć na zwykłej patelni). W międzyczasie solimy i pieprzymy. Zdejmujemy z patelni i pozostawiamy do ostudzenia. Fetę kroimy w kostkę, suszone pomidory - na mniejsze kawałki. Oprószamy delikatnie chili. Wstawiamy na godzinę do lodówki. Smacznego
Moje Kuchenne RewelacjeAromatyczne i pyszne drożdżowe zawijańce powstały wczorajszego popołudnia, bo miałam ochotę na słoną przekąskę. Zrobiło się trochę po hiszpańsku, bo oliwki i oliwa, smakowite pomidory i świeża bazylia....mniamm...., produkty prosto z Hiszpańskich delikatesów . Składniki na 24 ślimaki: 60 dag mąki pszennej 5 dag świeżych drożdży 300 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli 4 łyżki(...)oliwy z oliwek Farsz: 10-12 zielonych oliwek 3 ząbki czosnku 2 średnie cebula 2 łyżeczki oregano świeża bazylia 5-6 łyżek oliwy z oliwek 2 duże pomidory 20 dag boczku (opcjonalnie) 1. Drożdże rozpuścić w 1/4 szklanki wody z cukrem i łyżką mąki. Odstawić aby zaczyn wyrósł. Do miski przesiej mąkę, dodaj sól i wyrośnięte drożdże, oraz resztę wody
Apetyczna babeczkaPierwszy raz jadłam ją u znajomych. Odrobinkę pozmieniałam, zrobiłam w domu i... goście byli zachwyceni :) Składniki: suszone pomidory awokado mix sałat oliwa z oliwek czosnek sól pieprz gomasio ocet balsamiczny pestki dyni i słonecznika Pomidory odsącz z oliwy, awokado obierz ze skórki i razem z pomidorami pokrój w paseczki. Oliwę wymieszaj z solą, pieprzem i przeciśniętym lub drobniutko pokrojonym(...)czosnkiem. Pestki upraż na suchej patelni. W salaterce ułóż sałaty, awokado i pomidory. Polej oliwą, octem balsamicznym i posyp pestkami,i gomasio . Smacznego
chwile dla mnie