Risotto pomarańczowe z dynią i rozmarynem 175powstrzymać samą siebie, żeby zostawić porcję Prezydentowi. Zostawiłam. Z wielką udręką i tęsknymi spojrzeniami, rzucanymi raz po raz w stronę patelni... Jest tak delikatne, lekko kwaskowate, z wyraźną nutą pomarańczy, charakterystycznym akcentem aromatycznego rozmarynu i leciutko chrupiącą dynią. Nie da się opisać tego smaku i dlatego musicie sobie zrobić i się przekonać, że wcale i absolutnie nie ma przesady(...)ryżu arborio 2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia 80 g pora (żółto-zielonej części) 125 g dyni surowej, pokrojonej w grubą kostkę 125 g soku wyciśniętego z pomarańczy 125 g wytrawnego, białego wina 500 ml bulionu jarzynowego skórka otarta z jednej niedużej pomarańczy na tarce do ziemniaków lub na bardzo drobnych oczkach 2 łyżki igieł rozmarynu, posiekanych dość
Kuchnia Prezydentowej
Szarlotka żydowska 215gniazd nasiennych, starta skórka z cytryny sok z całej cytryny 30 ml rumu, winiaku, brandy lub innego wysokoprocentowego alkoholu płatki lub słupki migdałowe skórka z 1 pomarańczy sok z 1/2 pomarańczy 1. Jabłka zetrzeć na szatkownicy lub pokroić w cienkie plasterki, przełożyć do niemetalowej miski, posypać 1/2 łyżeczki cynamonu, dodać alkohol, skórkę i sok z pomarańczy, posłodzić trzema
Kuchnia Prezydentowej
Zielone smoothie ze szpinakiem 235biegniu! :) Zielone smoothie Potrzebujemy: - duża garść szpinaku - 2 banany - jabłko - gruszka - pomarańcza - grejpfrut - odrobina wody Owoce kroimy na drobniejsze kawałki. Wszystko razem wrzucamy do blendera i miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Zjadamy ze smakiem :) Taki wariant szejkowy jest ożywczy i idealny na upalne dni, a to za sprawą pomarańczy i nieco gorzkawego grejpfruta. Maugo&Paszko
Bananowe Pole
Muffinki piernikowe 192posiekanych orzechów włoskich - 20g kakao - 1 ½ łyżeczki przyprawy korzennej - 1 łyżeczka cynamonu - ½ szklanki wody - 100g jogurtu naturalnego - 1/3 szklanki oleju - 20g pomarańczowej skórki kandyzowanej - starta skórka z małej pomarańczy - kilkanaście kropelek czekoladowych Zaczynamy od posiekania orzechów i starcia skórki z pomarańczy. Następnie do miski przesiewamy obie mąki, dodajemy cukier, cynamon, sól, sodę, proszek do pieczenia, kakao, przyprawę korzenną i wszystko(...)mieszamy. Do suchych składników dodajemy wodę, jogurt i olej, skórkę kandyzowaną, skórkę startą z pomarańczy i orzechy. Wszystko mieszamy na jednolitą masę i przekładamy do papilotek – gdzieś do połowy wysokości. Na masę w papilotkach nakładamy po kilka czekoladowych kropelek. Foremkę z naszymi papilotkami wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 175 stopni i pieczemy przez 25 minut. Po wystudzeniu możemy muffinki posypać
Kuchenne Wariacje
Keks świąteczny 235świąteczny Składniki: - 400 g suszonych owoców – rodzynki, żurawina, morele, daktyle, figi - 135 g mielonych migdałów - 70 g orzechów włoskich posiekanych - 2 jajka - 2 łyżki oleju - 1 cytryna - 1 pomarańcza - 1 łyżeczka cynamonu - szczypta soli - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - szczypta gałki muszkatołowej Polewa cytrynowa: - 1/2 szklanki cukru pudru - 1 łyża soku z cytryny Tortownica 17 cm. Najpierw wszystkie owoce(...)suszone kroimy na drobniejsze kawałki i wrzucamy do miski. Następnie z pomarańczy wyciskamy sok i zalewamy nim owoce. Dodajemy ekstrakt z wanilii i na chwilę odstawiamy na bok. W między czasie migdały mieszamy z solą, cynamonem i gałką muszkatołową, a w osobnej miseczce roztrzepujemy jajka i dodajemy do nich skórkę startą z cytryny. Do suszonych owoców dodajemy olej, posiekane orzechy
Kuchenne Wariacje
Egzotyczny torcik z kremem ryżowym 167Zainspirowana dwoma produktami Firmy Apart: Nektarem pod prysznic-morela i pomarańcza oraz Płynem do kąpieli-migdał i kokos stworzyłam na potrzeby konkursu „Apart: Kosmetyczne inspiracje – kulinarne akrobacje!” przepis na torcik egzotyczny z kremem ryżowym. Torcik składa się z dwóch warstw biszkoptu: kokosowego na dole i migdałowego na górze. Między nimi znajdują się dwie warstwy kremu ryżowego przedzielone konfiturą morelowo(...)mąki pszennej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Konfitura morelowo-pomarańczowa: 200g suszonych moreli 2 łyżki cukru 1 łyżeczka smażonej skórki pomarańczowej sok z jednej pomarańczy Krem ryżowy: 2 szklanki płatków ryżowych błyskawicznych 2 szklanki mleka 150g masła 2,5 łyżki cukru sok z 1 limonki Dodatkowo: 80ml likieru pomarańczowego do nasączenia biszkoptu 4 łyżki zmielonych
Wiem co jem
Mix sałat z pieczenią i pomarańczą 184większy w niej panuje "przeciąg", tym ciekawsze powstają połączenia smaków :) Składniki: 90 g mieszanki sałat Bolero mix – w jej skład wchodzą: endywia, sałata fryzyjska i buraczek 1 nieduża pomarańcza 2 półcentymetrowe plastry pieczeni wieprzowej łyżeczka oliwy z oliwek sól pieprz Wykonanie: Sałatę przełożyłam z opakowania do miseczki. Dołożyłam do niej pokrojone w słupki mięso. Pomarańczę dokładnie wyszorowałam, okroiłam(...)skórkę razem z białą błonką. Z pomiędzy błonek powykrawałam cząsteczki miąższu, przekroiłam je na pół i dołożyłam do sałaty. Składniki sałatki wymieszałam, przełożyłam na głęboki talerz. Z resztek pomarańczy wycisnęłam sok, dolałam do niego łyżeczkę oliwy, doprawiłam do smaku solą i pieprzem, wymieszałam. Otrzymanym sosem polałam sałatkę
Kuchenne zapiski Edyty
Pączki pieczone 346marmolady, smak wg uznania 16 papilotek (jak do muffinek) o średnicy 5 cm mierzone po dnie cukier puder do posypania, lub na lukier pomarańczowy: 200 g cukru pudru 1 pomarańcza 1 łyżeczka soku z cytryny Przygotowanie: 1. Zaczynamy od przygotowania rozczynu: wymieszać ciepłe mleko, pokruszone drożdże, 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżkę mąki, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia(...)piekarnika. Studzić przez około 10 minut, następnie posypać cukrem pudrem lub polukrować. Upiec drugą partię pączków. 7. Lukier pomarańczowy: do miseczki wsypać cukier puder, dodać skórkę startą z pomarańczy, łyżeczkę soku z cytryny oraz sok z pomarańczy w takiej ilości, aby otrzymać lukier o odpowiedniej gęstości. Polukrować pączki za pomocą pędzelka silikonowego. Ciasto można też zagnieść wieczorem, wstawić do lodówki
Domowa Cookierenka Agi
.805. niedziela dla owsianki 169owsianka z karobem , kaki (również w środku) i domowym masłem orzechowym ; herbata pomarańcza-czekolada ~ Niedawno otrzymałam paczkę od sklepu internetowego Piątnica . Firma zajmuje się dystrybucją produktów własnej marki m.in. ryżów, kasz, płatków, przypraw, warzyw strączkowych, orzechów, herbat i wiele innych...Produkty są wytwarzane zgodnie z wymogami systemu HACCP oraz możecie je nabyć w naprawdę dobrych cenach! W najbliższym czasie będę(...)testować niektóre spośród produktów Piątnica, a będą to: błonnik witalny , przyprawa pomidor-czosnek-bazylia , ryż z warzywami , kozieradka mielona , sezam czarny , orzechy piniowe , herbata pomarańcza z czekoladą , migdały w słupkach , miechunka suszona , płatki ryżowe , ziarno czarnuszki Dziś rano wypróbowałam już herbatę pomarańcza z czekoladą , bo ogromnie kusiła mnie swoim zapachem - czuć go były intensywnie nawet przez torebkę
breakfast of dreams
Grzaniec korzenny 192gwiaździstego firmy SKWORCU Było pysznie i rozgrzewająco.... SKWORCU Składniki 300 ml soku jabłkowego garść świeżych malin-mogą być mrożone 2 laski cynamonu 1 łyżka soku z cytryny 1/2 pomarańczy 4 goździki(...)gwiazdka anyżku Skworcu 2 łyżki cukru trzcinowego Sposób przygotowania Sok jabłkowy wlewamy do rondelka dodajemy laski cynamonu, anyżek,wsypujemy garść malin i zagotowujemy,dodajemy goździki sok z cytryny,pomarańczę,szorujemy pod bieżącą wodą kroimy na grube plastry i dodajemy do grzańca, wsypujemy cukier i mieszamy.Wszytko razem gotujemy na wolniutkim ogniu około 3 minuty. Rozlewamy do szklanek podajemy od razu
Wanilia i Kardamon
Placki z kaszy manny z całą żurawiną i sokiem malinowym 192Pana Łukasza z o ile mnie pamięć nie myli pomarańczowym sosem lub dżemem. Polecam bardzo :) Składniki: 40dag kaszy manny błyskawicznej ok szklanka mleka otarta skórka z jednej pomarańczy + łyżeczka soku z pomarańczy 32g cukru waniliowego (duże opakowanie) łyżeczka proszku do pieczenia łyżka oleju 1 duże jajko (lub dwa średnie) Dodatkowo: cała żurawina lub jeżeli ktoś(...)kaszę, oraz proszek do pieczenia i miksujemy (masa powinna być sporo gęstsza, niż na zwykłe naleśniki). Bezpośrednio do miseczki ścieramy na małych oczkach skórkę pomarańczową. Wlewamy sok wyciśnięty z pomarańczy oraz łyżkę oleju. Mieszamy. Na rozgrzaną patelnię wylewamy grubo masę, aby powstały grube naleśniki i je delikatnie rozsmarowujemy. Smażymy z obu stron na złotawy kolor. W małym garnuszku wykładamy żurawinę
ChilliJemy
Koktajl szpianakowo-bananowo-gruszkowy z sokiem pomarańczowym 183dobry i na dobranoc idealnie się sprawdza :) Składniki (na podwójną porcję): 2-3 garści świeżego umytego szpinaku duży banan lub 2 małe 2 gruszki sok wyciśnięty z 2 pomarańczy Przygotowanie: Pomarańcze obieramy ze skórki i wyciskamy z nich sok (jeżeli nie mamy wyciskarki lub sokowirówki, możemy użyć 3 pomarańczy). Do wysokiego naczynia wkładamy umyty szpinak, obrane
ChilliJemy
Domowy kisiel z pomarańczy 191Kisiel to idealny odpoczynek dla naszych brzuchów po suto zastawionych stołach. Idealny na podwieczorek lub drugie śniadanie. Możemy dodać oczywiście więcej cukru, jeżeli nie lubimy delikatnej goryczki pomarańczy. Składniki: 4 duże pomarańcze 3 łyżki cukru 16g cukru waniliowego 3 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Wyciskamy sok z 4-5 pomarańczy tak aby wyszło nam ok 600ml soku pomarańczowego
ChilliJemy
Rolada z szynki z pastą ziołową z olejem rzepakowym i morelami 236szynki wieprzowej garstka suszonych moreli sok wyciśnięty z 3 dużych pomarańczy i kilka cząstek owocu 1 łyżka miodu pszczelego 1 nieduża marchewka 1 opakowanie ziół prowansalskich olej rzepakowy sól, pieprz folia aluminiowa, sznurek do związania rolady Szynkę myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Pozbawiamy ją większych kawałków tłuszczu i żyłek. Delikatnie rozkrawamy ją ostrym nożem na płat, grubości około(...)centymetra. Oprószamy je z każdej strony solą oraz pieprzem i odstawiamy do lodówki w pojemniku, na przynajmniej godzinę. Morele kroimy na połówki. W soku z pomarańczy dobrze rozprowadzamy miód pszczeli i umieszczamy w nim połówki moreli. Te również pozostawiamy do namoczenia na godzinę. Z ziół prowansalskich oraz oleju rzepakowego robimy pastę. Powinna być dość gęsta, ale dobrze się rozprowadzać
Kuchenna Kontrrewolucya
Marchwiowo-pomarańczowa zupa krem 227Znowu kremowo i pysznie. Marchwianka nie jest moja ulubioną zupą, ale złamana lekką kwasowością pomarańczy była przepyszna. Szybka i prosta. 800g marchwii 2 duże pomarańcze esencjonalny bulion warzywny pieprz, sól, kurkuma suszone liście selera naciowego do ozdoby Marchew obieramy i kroimy na nieduże cząstki. Wrzucamy ją do garnka i zalewamy bulionem tak, by była przykryta z 2 centymetrową nadwyżką. Gotujemy(...)miękkości. Gdy warzywa będą miękkie miksujemy zupę na gładką masę. Doprawiamy solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem i kurkumą (na czubku noża). Pomarańcze chwilę wałkujemy po stole, lekko dociskając. Następnie z obydwu dokładnie wyciskamy sok i dolewamy do zupy. Dobrze mieszamy, by składniki się połączyły i gotowe
Kuchenna Kontrrewolucya