placuszki - 9092 przepisów (strona:271/607)

mąką, proszkiem do pieczenia, cukrem i wodą a następnie łączymy z bananami i białkami ubitymi na sztywno ze szczyptą soli. Gotowe ciasto kładziemy łyżką na natłuszczonej i nagrzanej patelni. Placuszki smażymy na małym ogniu z obu stron na złoty kolor. Podajemy ciepłe z syropem klonowym

racuszki w wersji z melonem!  Próbowałam ich w wersji z mąką gryczaną - słabe. Kolejne było podejście do racuchów z mąki ryżowej i to była bomba! Według mnie wszystkie placuszki z wykorzystaniem mąki ryżowej są idealne. Kremowe, delikatne jak obłoczki i smaczne.  W połączeniu z melonem jest to niezwykle lekkie i ożeźwiające połączenie.  Za mną 3,5 tygodnia

mąkę oraz szczyptę soli mieszając, do uzyskania jednolitej masy. Ciasto wylewam na rozgrzaną patelnię, formując 3 okrągłe placki. Piekę z każdej strony około 3 minuty. Po wyłożeniu na talerz, placuszki przekładam musem malinowym (akurat taki znalazł się pod ręką). Gotowe:) Smacznego

dzisiejszym poście naleśniki Nigelli Lawson w nieco egzotycznym wydaniu, z mango oraz papają, do tego energetyzujący koktajl na bazie zielonej herbaty z mango! Składniki na 2 porcje (8 placuszków): 200 gram ricotty 125 ml mleka 2 duże jajka, osobno białka i żółtka 100 g mąki pszennej szczypta soli 2 łyżeczki oleju l nianego Połowa średniego mango Przygotowanie: Ricottę, mleko

kolejnymi naleśnikami nie powinno już być problemu.  Po upieczeniu wszystkich naleśników przechodzimy do faszerowania. Na blasze wyłożonej pergaminem układamy kolejno naleśniki, nadziewamy farszem, składamy. Na koniec układamy na placuszki plasterki sera i wkładamy do gorącego piekarnika na czas rozpuszczenia się sera, czyli około 3 do 5 minut. Zbyt długie przetrzymywanie naleśników w piekarniku powoduje, że stają się twarde. Smacznego

dokładnie mieszamy, by nie było grudek. Gotowe ciasto ma dość gęstą konsystencję. Pancakes’y pieczemy bez tłuszczu (gdyż ciasto jest bardzo delikatne) na rozgrzanej patelni, dwustronnie, wylewając łyżką małe placuszki. Amerykanie podają pancakes’y ułożone w piramidkę i polane syropem klonowym, ale   podawane z serkiem waniliowym, owocami, czy czekoladą smakują również wyśmiewicie

Krakowie, a jak wiadomo studenci potrzebują czegoś na szybko :) Jeśli chodzi o smak marchewki, to podobnie jak w cieście marchewkowym, jest on praktycznie niewyczuwalny, ale za to mamy placuszki z witaminą A :) Składniki: 1 szklanka mleka 1 jajko 2 szklanki mąki 1 szklanka marchewki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody Dodatkowo: Syrop klonowy, syrop z mniszka lub miód

Racuszki dyniowe to na razie moje ulubione danie z dyni. Zakochałam się w nich od pierwszego zrobienia :) To jedne z moich ulubionych placuszków i stwierdziłam ostatnio, że przegotowaną dynię włożę do słoi, po to by móc się delektować tymi cudownymi racuszkami, gdy tylko przyjdzie mi na nie ochota :) Racuszki można podawać same, ale doskonale smakują także z dżemem, cukrem pudrem

Smak był nieco inny i oczywiście lepszy. W dzisiejszych czasach mało kto ma w domu jeszcze taki piec, ale alternatywna wersja z patelnią całkiem dobrze się sprawdza :) Prawdę mówiąc placuszki upiekłam, bo dostałam na nie smak i nie miałam zamiaru dodawać ich na bloga, ale jak na nie popatrzałam, to doszłam do wniosku, że kojarzą się nieco z jutrzejszymi Andrzejkami

Ostatnio wypróbowuję wszystkie ciekawe przepisy na różnego typu placuszki. Przypadkiem natknęłam się na przepis siostry Anieli na racuszki z jabłkami i oczywiście od razu wypróbowałam. Wyszły pyszne, coś pomiędzy pancakes, a pączkami (ze względu na pulchność ciasta). Jak dla mnie idealny na śniadanie, obiad, kolację, albo coś pysznego gdy nie ma nic do kawy. Gorąco polecam :) Składniki: ½ kg mąki

Wyszły bardzo puszyste, niezbyt słodkie. Konsystencja super. Oczywiście jeśli ktoś chce może spróbować upiec je bez dodatku oleju. Zachęcam również do przejrzenia mojego zbioru z przepisami na placuszki :) Składniki: 3 dag drożdży (+ 1 łyżeczka cukru) 1 szklanka letniego mleka 25 dag twarogu półtłustego w kostce 1/3 szklanki cukru 1 duży cukier waniliowy ½ łyżeczki soli 2 jajka 3 łyżki oleju

szybko. Fajny sposób na wykorzystanie ich resztek np. z poprzedniego dnia. Mięciutkie w środku i lekko chrupiące z wierzchu. Przepyszny dodatek do sosów, gulaszy itp. SKŁADNIKI: (na 7-8 placuszków czyli ok 3 porcje)   1/2 kg ziemniaków (ugotowanych i przestudzonych, mogą być z poprzedniego dnia) 1 jajko 3-4 łyż mąki pszennej 1 łyż mąki ziemniaczanej 2-3 łyżki

Ulubione, smaczne, najlepsze, najzdrowsze! Te placuszki to ogromna bomba witaminowa.  Białko, zdrowe węglowodany i wieeeele soli mineralnych i witamin. Tyle dobra z rana zapewni nam świetny start oraz nasyci na długo. Przygotowywując je dziś rano zapachniało mi wiosną. Przez otwarte okno w kuchni przedzierały się promyki słońca, momentami zawiewało świeżym wiosennym podmuchem i zapachem wiatru. Słychać było już śpiew

jajkiem. Dodajemy ugotowaną kaszę Szczypiorek razem z dymką siekamy, parmezan ścieramy, dodajemy do masy  Smażymy na oleju rzepakowym na złoty kolor. Smacznego! P.S Aby podkreślić wiosenny charakter placuszków podajemy je z sałatka z rukoli lub dipem z awokado, posypane tartym parmezanem

przyprawami i mąką, dorzucamy ostudzoną kaszę, paprykę, czosnek i dymkę, dolewamy oliwę, mieszamy smażymy na oliwie na złoty kolor, podajemy z sosem czosnkowym lub paprykowym. SMACZNEGO!  P.S. placuszki są doskonałą przekąską także na zimno:) Jako bezmięsna przekąska dla wegetarian na Sylwestra idealna z sosem guacamole lub śmietanowo - paprykowym