rolnicy kultywują własne tradycje kulinarne W tradycyjnej kuchni sardyńskiej dominują potrawy lądowe, pasterskie, proste, pożywne, możliwe do przygotowania również w trudnych warunkach. Wśród produktów wiele jest suszonych, co ułatwia ich przechowanie. Głównym artykułem spożywczym jest chleb. Ten tradycyjny, pasterski ma kształt cieniutkich, chrupiących placków, nazywanych pani carasau lub pani pistoccu. Sardynia to też królestwo mięs, wędlin, serów, warzyw, owoców, ziół
Smakowity Blog KulinarnySzybki przepis na proste ciasto z owocami, jakie mamy pod ręką lub w ogrodzie lub na straganie Mogą to być truskawki, porzeczki, maliny, jagody... Szukałam w pięknych, nowych książkach zwykłego przepisu na zwykły placek... i nie znalazłam Znalazłam za to stary p rzepisy z mojego zeszytu. I cóż, zeszyt to zeszyt - tam skarby
dobra gospodyni dom wesołym czyniDynia to uniwersalne warzywo o wszechstronnym wykorzystaniu w kuchni. Dziś polecam z niej pyszne racuchy. Przepis jest bardzo prosty w wykonaniu. Rozbijam do miski
potrawyregionalnechodziły za mną placki ziemniaczane, obleciałam chyba wszystkie możliwe knajpy, żeby znaleźć gdzieś placek po węgiersku i oszczędzić moje biedne paznokcie. W jednej nawet mi się udało, jednak to nie to. Musiałam się poświęcić i zetrzeć, bo niestety mam do dyspozycji tylko zwykłą, prostą tarkę ;) Czytaj dalej
Kraina Tysiąca SmakówKulinarnej z 1976 roku (s. 284) podaje: Przeważnie słodkie (bywają też i słone) małe placki smażone z obu stron na tłuszczu (…). W północnej części województwa śląskiego, w regionie częstochowskim, tradycyjne racuchy z ciasta drożdżowego były często zakąską na sylwestra i ostatki, czasem też stanowiły proste danie obiadowe. Posypywane są cukrem pudrem lub podawane z powidłami.” Racuchy drożdżowe
mojewypiekiinietylkodomowe dania. Potrawy zaprezentowane w książce zawierają proste, wszędzie dostępne produkty o niskiej cenie, a więc na każdą kieszeń Wszystkie przepisy z książki zostały stworzone i przetestowane przez czytelników miesięcznika „Prześlij przepis”. Zaciekawił mnie np. przepis na placek ziemniaczano – selerowy z wątróbką. Niebawem postaram się wypróbować przepis. Tutaj widzimy
Marta Gotujejest dla mnie dniem, w którym większość czasu poświęcam na wielogodzinne refleksje sprowadzające się prostego do stwierdzenia: "JUTRO PONIEDZIAŁEK + NIE ZNOSZĘ SWOJEJ PRACY" ;p macie podobnie? może to lekko pokrzywione, ale nie potrafię tego zwalczyć. Przechodząc do rzeczy podaję przepis na moje wczorajsze śniadanie, placki z serka wiejskiego, odrobinę zmodyfikowane. Składniki: duże jajko 3 łyżki otrębów żytnich
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćDelikatne, lekko słodkie, pachnące bananami. Można podawać je z dowolnymi dodatkami np. owocami, masłem orzechowym lub jogurtem. Szybkie i zdrowe śniadanie :) szklanka maślanki 0/5 szklanki mąki
Mienta blogwięc internet, poczytałam trochę i okazało się, że produkcja domowego mleka kokosowego jest dziecinnie prosta, dlatego od tego czasu sama je robię kilka razy w tygodniu i zawsze mam zapas świeżego, kokosowego mleka. Świetnie zastępuje ono to krowie, można je bez obaw używać do placków, wypieków, deserów, dań azjatyckich, no i oczywiście do kawy... Smak kawy nabiera zupełnie nowego wymiaru
Słodko-Słony Świat Ilonyjest najlepszy placek, jaki zrobiłam i wcale się nie chwale, ja po prostu mam talent:) Sezon truskawkowy w pełni wiec musiałam zrobić z nimi ciasto. I wyszło obłędne. Nie dość ze jest proste w wykonaniu, tanie to idealne w smaku. Polecam każdemu łasuchowi. Źródło Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietniknajważniejsze pyszne panacakes z odrobiną cukru pudru lub syropem klonowym, który właśnie udało mi się kupić na promocji. Nie wiem, jak Wy, ale ja i moja rodzina uwielbiamy placki polane syropem klonowym. Dlatego od czasu do czasu kupuję na promocjach jego mały zapas Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 jajka 1 i 1/2 szklanki mleka 75 g roztopionego masła
Słodkie okruszkiprosty i orzeźwiający sos miętowy, z którym doskonale się komponują. Składniki: 1 szklanka ugotowanej quinoy 2 małe cukinie 1 jajko garść natki pietruszki 1 łyżka mąki ziemniaczanej olej do smażenia 1 szklanka listków mięty 1/3 szklanki oliwy z oliwek 3 łyżki soku z cytryny pieprz, sól Wykonanie: Cukinię trzemy na tarce, aby uzyskać papkę, tak jak ziemniaki na placki(...)pieprzem. Powstałe w ten sposób ciasto nakładamy łyżką na rozgrzany na patelni olej i smażmy na złoty kolor z obu stron. Podajemy z sosem miętowym. Sos jest bardzo prosty w wykonaniu - miętę blendujemy z oliwą i sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem i przecieramy przez sitko. Gotowe
Quinoa Raz!Przepyszne są te placuszki, a wyciekająca czekolada ze środka jeszcze bardziej zachęca do zjedzenia ich : ) Składniki na około 5-6 placuszków: 200 g twarogu półtłustego lub
Gotowanie...to proste !Przepis dostałam od mojej Cioci z dopiskiem „zawsze wychodzi, proste, szybkie i niesamowicie puszyste”. Tak, to prawda, a do tego cudownie pachnące cynamonem
Szybko Tanio Smaczniewody, odsączamy. Dodajemy mąkę ziemniaczaną, sól, pieprz i chlust oliwy. Mieszamy. Formujemy cienkie placki na papierze skropionym oliwą. Pieczemy około 15 minut. Piekłam na funkcji grill (uwaga, żeby się nie spaliły). Pierś z kurczaka, szpinak i sałatka są w filmiku. Robiłam je w banalnie prosty sposób :) #ziemniaki #plackiziemniaczane #bezglutenu #glutenfree #ziemniaktowarzywo #bezjajek #bezjaj
Cytryna&Co.