mnie pizza z fetą i boczkiem jest odkryciem w wielkim świecie pizz wszelakich i trudno będzie mi myśleć o kolejnych kompozycjach, skoro ta jest wyśmienita. Składniki na pizzę z fetą i boczkiem Ciasto: 250 g mąki pszennej 15 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 / 2 szklanki wody 1 / 2 płaskiej łyżeczki soli 3 łyżki oliwy Sos pomidorowy(...)rozczyn. Wyrabiać przez ok. 10 minut, aż ciasto będzie sprężyste. Przykryć ściereczką, odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Sos pomidorowy: Cebulę obrać, pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem. Podsmażać do miękkości. Czosnek obrać i posiekać, dodać do cebuli. Wlać przecier pomidorowy, wsypać suszoną bazylię oraz cukier. Trzymać na ogniu ok. 10 minut, aż całość zgęstnieje
niecodziennikparydokładnie mieszamy. Ciasto powinno być znacznie gęstsze niż ciasto naleśnikowe. Na rozgrzany olej wlewamy około 1.5 nabierki do zupy ciasta i lekko je rozprowadzamy, by przykryło całą powierzchnię patelni. Patelnię przykrywamy pokrywką i omlet smażymy przez około 5-6 minut pod przykryciem na średnim ogniu. Po tym czasie na powierzchni powinny pojawić się bąbelki. 4) Omlet uważnie, ale zdecydowanie obracamy(...)problemu - najlepiej zrobić to łopatką do naleśników. Obrócony omlet smażymy kolejne 5-6 minut (tym razem nie przykrywamy). 5) Przed podaniem możemy przeciąć go na cztery części (jak pizzę). Podajemy z opcjonalnym kleksem z jogurtu sojowego (lub w wersji wegetariańskiej kwaśnej śmietany) i z herbatką (najlepiej oczywiście azerbejdżańską lub turecką). KyuKyu (po lewej) jako część naszego azerbejdżańskiego śniadanka
Roślinożerni urlopowiczejest pizza i naleśniki , i dlatego uwielbiam łączyć te dwie potrawy gdyż z tego wychodzi wyjątkowe danie.Dziś przygotowałam szybką i ciepłą przekąskę na bazie skladników do pizzy zastępując jednakże ciasto drożdżowe naleśnikiem. Naleśniki 4 sztuki 12 plasterków ser żółtego Keczup Oregano,bazylia ,czosnek granulowany 8 plastrów szynki konserwowej papryczki zielone plastry pomidora sałata ***************************** 1 . Naleśniki posmarować(...)żółtego. 3 . Na ser ułożyć po 2 plastry szynki konserwowej i posypać posiekanymi papryczkami ,ułożyć plasterki pomidora. 4.Znów ułożyć 2 plastry sera żółtego. 5 . Naleśniki ułożyć na patelni i opiece z jednej i drugiej strony na małym ogniu , aż ser się roztopi.Smacznego!.Podawać z sałatą
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkidrożdże oraz cukier. Rozczyn przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 10-15 min, aż zacznie się pienić. W misce mieszamy mąkę pszenną z mąką pszenną pełnoziarnistą. Dodajemy sól, przyprawę do pizzy, rozczyn oraz oliwę z oliwek i wyrabiamy ciasto, aż będzie elastyczne, odchodzące od dłoni. Przykrywamy ciasto ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 60 min., aż podwoi swoją objętość(...)rozgrzanym oleju. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona, kroimy w kostkę i wrzucamy do zeszklonej cebuli. Smażymy około 3-5 min. Kiełbasę obieramy ze skóry, kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię. Przyprawiamy odrobiną soli, pieprzem, papryką słodką oraz ziołami. Smażymy kolejne 3-4 min. Na końcu dodajemy odsączoną kukurydzę z puszki, mieszamy i zestawiamy patelnię z ognia. Gdy farsz przestygnie dodajemy
Kuchnia MagdaLenypiątą rozwożą chleb, kurcze to nie będzie takie możliwe się wyspać! Weszłam do domu. Strzeliłam klucze ,poczłapałam do lodówki. Jaja, ser kozi, szpinak, cukinia, parę drobnostek. Ktoś jeszcze rozwoził pizzę, ale zanim mi ją zrobią- umrę! Szybko , naprawdę szybko zrobiłam sobie papu i to danie robię za każdym razem, kiedy jestem bardzo głodna i zmęczona. Składniki - młody szpinak, świeży, żadne(...)sól do smaku ,morska , sycylijska - ser kozi – co tydzień rozwoził go "człowiek z gór" - jaja , które rozwozi codziennie farmer o 10.00 rano Rozgrzałam trochę oliwy z oliwek na dużej patelni. Wrzuciłam cukinię pokrojona w cieniutkie plastry. Dosmaczyłam solą. Po chwili szpinak wylądował na cukinii. Przykryłam go pokrywką i poczekałam, aż opadnie i zwiędnie. Jeszcze tylko jaja wbiłam na wierzch
Z Kuchni Do Kuchniząbki czosnku 2-3 łyżki oliwy z oliwek oregano sól, pieprz i odrobina cukru do smaku Cebulę drobno pokroić, czosnek zmiażdżyć w prasce. Oliwę rozgrzać na patelni, wrzucić cebulę i czosnek, przyrumienić. Dodać pokrojone na cząstki sparzone pomidory (nie muszą być obrane ze skórki, bo całość będzie jeszcze przecierana przez sito). Dusić na wolnym ogniu aż do momentu(...)potrzeby. Gdy sos będzie dostatecznie gesty przetrzeć całość przez gęste sitko. Doprawić do smaku oregano, cukrem, solą i pieprzem. Ja tego sosu używam zarówno do posmarowania ciasta na pizzę przed położeniem dodatków jak i do samej już pizzy zamiast tradycyjnego ketchupu. Sos można zamknąć w słoiczkach i przechowywać w lodówce. Nie wiem jak długo maksymalnie, bo u nas szybko
Maślane ciasteczkoszklanki kaszy jaglanej 1/2 piersi kurczaka kilka pieczarek sól, pieprz słodka papryka, zioła do pizzy 1 ząbek czosnku 1/3 pora przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu, pieprz, zioła do pizzy 2 łyżki klarowanego masła 1 łyżka oleju ew. posiekana natka pietruszki (nie dodałam) Kaszę ugotować w osolonym wrzątku z dodatkiem przyprawy warzywnej. Odcedzić, jeśli nie była gotowana "na gęsto", Kurczaka(...)ziołami. Zrumienić na łyżce oleju, dodając pod koniec posiekany drobno czosnek. Pora rozciąć na pół, dokładnie umyć, jeszcze raz przekroić każdą połówkę i pociąć w paski. Na patelni rozgrzać łyżkę masła, włożyć pokrojone pory i chwilę dusić. Wymieszać z kaszą i kurczakiem. W razie potrzeby d oprawić przyprawą, ziołami i pieprzem. Pieczarki oczyścić, pokroić pół plastry
Czerwień i błękitnaszych domowych lodówkach: pieczarek i cebulki , kiełbasy a także ogórków kiszonych . Smakuje wybornie a do tego jest prosta w wykonaniu i uwielbiana w moim domu . składniki na 1 pizzę 2 szklanki mąki 1/4 kostki drożdży (z opakowania 100g) 1 szklanka letniej wody 2 łyżki oliwy z oliwek 15 dag cienkiej kiełbasy 15 dag pieczarek 2 ogórki kiszone(...)pieprz przepis Mąkę mieszamy z rozkruszonymi drożdżami i szczyptą soli , dolewamy szklankę letniej wody i oliwę z oliwek , zagniatamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia . Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i dodajemy pokrojone pieczarki i cebulę , doprawiamy sola i pieprzem i smażymy . Kiełbasę i ogórki kroimy w plastry . Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na wysmarowanej olejem blasze i nakłuwamy widelcem
Smakowite Daniainternecie) lub po prostu kupić w sklepie z żywnością indyjską albo orientalną; najlepiej na zapas - przydadzą się, gdy najdzie nas nagła ochota na pizzę. Składniki (na 4 pizze) : 4 chlebki naan 4 pomidory (można zastąpić 200 ml pasty pomidorowej) 1 cukinia, pokrojona w plastry 1 czerwona cebula, pokrojona w piórka 1 ząbek czosnku, starty 120 g ulubionego sera żółtego(...)łyżka świeżego tymianku, posiekanego czarnuszka suszona bazylia sól, świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie: Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w mniejsze cząstki i zmiksować blenderem. Wylać na patelnię i gotować, aż odparuje część wody. (W zamian można użyć gotowej pasty z pomidorów, będzie szybciej). W tym czasie na patelni grillowej przypiec lekko posolone plastry cukinii. Otrzymaną pastę pomidorową zdjąć
Food Squarestołu. Parmigiana z patisonów - przepis na 4-6 porcji przepis własny Składniki: 4 patisony mąka do obtoczenia patisonów oliwa z oliwek 2 kule mozzarelli lub 250 g mozzarelli do pizzy lub 250 g żółtego sera 100 g startego parmezanu 1-2 garści świeżych liści bazylii sól, pieprz na sos pomidorowy: 800 g świeżych pomidorów pokrojonych w kostkę(...)minut, aby puściły wodę . Po tym czasie umyj patisony pod bieżącą wodą i wytrzyj papierowym ręcznikiem. Do miseczki wsyp mąkę i obtaczaj w niej plastry patisonów. Na patelni rozgrzej trochę oliwy i smaż na niej patisony, aż się zezłocą. Usmażone plastry odkładaj na papierowy ręcznik, aby oddały nadmiar tłuszczu. W razie potrzeby uzupełniaj oliwę. Na dnie naczynia do zapiekania umieść
Chilli Czosnek i Oliwaniewielkie kawałki i odmierzamy 240 ml. Wrzucamy do większej miski, dosypujemy przesianą mąkę, dodajemy pokrojoną zieloną cebulkę lub szczypiorek, dolewamy kwas z kimchi i wodę i całość mieszamy. Na patelni (ja używam nieprzywierającej) rozgrzewamy kilka łyżek oleju. Wykładamy ciasto i smażymy na średnim ogniu aż spód będzie ładnie zarumieniony i chrupiący. Wówczas przewracamy naleśnik na drugą stronę, dolewamy oleju(...)żeby olej dostał się pod naleśnik i smażymy drugą stronę aż się ładnie zarumieni. Podajemy na ciepło lub na zimno pokrojony, a właściwie to podzielony łopatką na kawałki jak pizza (nie potrzeba noża, bo naleśnik jest miękki). Smacznego! Spodobał Ci się ten przepis? To podaj go dalej! Będzie mi bardzo miło, jeśli podzielisz się swoją opinią w formie komentarza Obserwuj
Lamarida.plnaczyniu, przykryć ściereczką i owinąć w koc i pozostawić do podwojenia objętości (około 1 godzinkę). Wyrośnięte ciasto uderzyć pięścią. Podzielić na 2 części. Z nich należy uformować spody na pizzę, pozostawiając grubsze brzegi. (na posmarowaną masłem blaszkę położyłam papier do pieczenia) Na spód wyłożyć sos pomidorowy, oraz ulubione dodatki, piec około 15 - 20 minut w maksymalnej temperaturze piekarnika (250ºC), choć(...)końcem pieczenia. Dodatki: sos pomidorowy - pomidory z puszki wymieszane z koncentratem pomidorowym wraz z posiekaną bazylią, 0,2 kg pieczarek 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego- uprzednio usmażonego na patelni z chili oraz czosnkiem 1 pomidor świeża bazylia 0,5 kg sera mozzarella - wiórki 1 cebula czosnkowa 0,4 kg mieszanki owoców morza - polecam sałatkę z owoców morza
ClauditteMissCookingBATONIKI-DOPALACZE Składniki: 2 szklanki posiekanych ( niekoniecznie super dokładnie) orzechów włoskich 150 g masła 1/2 szklanki miodu 4 łyżki dobrego kakao opakowanie płatków kukurydzianych Przygotowanie: Podpraż orzechy włoskie na patelni, odstaw do ostygnięcia. Rozpuść masło w średnim rondelku, dodaj miód i kakao, wymieszaj. Dodaj masę do orzechów włoskich, wrzuć opakowanie płatków kukurydzianych, zamieszaj. Płaską, płytką blachę (lub keksówkę(...)Odstaw do ostygnięcia (najlepiej na noc). Krój na batoniki, wstaw do lodówki. Smacznego! Paulina Popularne posty : Przed śniadaniem Muffinki marchewkowe na troski Zupa krem marchewkowa-lova Super prosta pizza na miękkim spodzie - uzależniająca! Cuksy, cuksy i tarta czekoladowo-limonkowa Nigelli Podobał Ci się post? Coś Cię zainspirowało? Masz pytania? Podziel się swoją opinią! Spraw, że mój dzień będzie
Gotowanie to kochanieBardzo smaczne placki , popularne w Turcji. Łączą w sobie to co lubię czyli pizze z jagnięciną. przepis znaleziony tutaj . Nigdy nie jadłam Lahmacun w miejscu jej powstania czyli w Turcji. Pierwszy i ostatni raz zetknęłam się z takim plackiem w tawernie prowadzonej przez turecką rodzinę gdzieś w głębi wyspy Kos i było to na tyle dawno że nie potrafię(...)około godzinę , aż podwoi objętość . ( W zależności od temperatury , może to potrwać dłużej). Można również ciasto przygotować w maszynie do wypieku chleba - wyrabianie ciasta drożdżowego. farsz Na suchej patelni podgrzać przez kilka minut, aż zaczną pachnieć, nasiona kminu i nasiona kolendry . Zdjąć z ognia i lekko rozbić w moździerzu .W dużej misce umieścić
Stare Garychyba nie było okazji, aby takową ówcześnie przygotować. I tak się złożyło, że posiadałam wcześniej ugotowane już bataty, zatem postanowiłam, że przygotuję pizzę właśnie na spodzie z batata . Do pizzy podeszłam całkowicie spontanicznie - albo się uda, albo nie. Jak pewnie się domyślacie udała się w 100%! Wyszła fantastyczna! Przepyszna , zarówno ciasto, jak i cudowny warzywny farsz. Coś niesamowicie smacznego, koniecznie zróbcie(...)parze do miękkości, ok. 10-15 minut. Kiedy gotujesz batata, w międzyczasie przygotuj farsz (jeżeli masz gotowego batata zacznij od farszu). Wszystkie składniki pokrój na drobne kawałki. Na patelni rozgrzej olej, wsyp warzywa i podsmażaj, często mieszając przez ok. 10 minut. Następnie dodaj przyprawy, wymieszaj. Przykryj pokrywką i duś na małym ogniu przez ok. 25 minut. Od czasu
Zdrowie na języku :P