Zamieszczałam przepisy na placki ziemniaczane przyrządzane na różne sposoby, z różnymi dodatkami. Natomiast przepisu na tradycyjne placki ziemniaczane jeszcze nie zamieściłam. Dzisiaj przed Wami... przepis na doskonałe tradycyjne, chrupiące placki ziemniaczane Składniki: 1,5 kg mączystych ziemniaków (np. bryza, koral) 1 cebula 2 jajka 3-4 łyżki mąki (w zależności od soczystości ziemniaków) sól pieprz olej do smażenia (można smażyć na smalcu, maśle klarowanym) Wykonanie: Ziemniaki, po obraniu, umyciu i osus... czytaj dalej...