rukolą i szynką parmeńską Sałatka z awokado z serem pleśniowym i pomidorkami Przepis na sałatkę na wypasie - z kurczakiem i boczkiem Drukuj przepis Czas gotowania: 30 minut Składniki pierś z kurczaka cienkie plasterki boczku kukurydza ser z niebieską pleśnią pomidorki koktajlowe mix sałat olej rzepakowy do kurczaka zioła prowansalskie do kurczaka sól i pieprz sos: 6 łyżek oleju rzepakowego(...)łyżki octu winnego, łyżeczka musztardy, szczypta soli, dwie szczypty pieprzu Przepis 1 Pierś kurczaka kroimy w kostkę, polewamy odrobiną oleju i posypujemy ziołami prowansalskimi. Smażymy na rozgrzanej patelni (najlepiej grillowej, aby mięso było soczyste). 2 Boczek podsmażamy na suchej, rozgrzanej patelni do momentu, aż się dobrze zrumieni. Kroimy w plasterki. 3 Pomidorki kroimy na pół, kukurydzę odsączamy z puszki
Kuchnia Bazyliibatata. W smaku - poezja. Moja córeczka uwielbia takie dania! Przyprawy dodatkowo wzbogaciły smak mięsa i warzyw. Gulasz przygotowujemy na wolnym ogniu, wtedy jest jeszcze bardziej smaczny. 1 filet z piersi kurczaka Przyprawa do mięsa 1 biała cebula 1 duży batat ½ czerwonej papryki ½ żółtej papryki ½ puszki słodkiej kukurydzy 300 ml bulionu drobiowego (domowego) 3 łyżki passaty pomidorowej lub zblendowanych pomidorów Sól(...)Pieprz Czosnek granulowany Wędzona czerwona papryka Filet z piersi kurczaka kroimy w kosteczkę. Przyprawiamy przyprawą do mięsa. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. W wysokim garnku rozgrzewamy odrobinę oleju rzepakowego. Przesmażamy cebulę, dodajemy mięso. Gdy kurczak delikatnie się podsmaży dodajemy pozostałe warzywa - obranego i pokrojonego w kostkę batata, pokrojone w kosteczkę papryki oraz kukurydzę. Całość dokładnie mieszamy i podlewamy domowym bulionem
VioletoweKucharzenieBardzo smaczne kotleciki, które pasują i do obiadu i na przystawkę. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 czerwona papryka 1 cebula 4 ząbki czosnku 15 dkg pieczarek 10 dkg sera żółtego 5 jajek 4 łyżki mąki ziemniaczanej sól do smaku pieprz do smaku olej do smażenia Pierś z kurczaka kroimy na małe paseczki, paprykę i pieczarki oczyszczamy i również
Kuchnia u BietkiMięso mielone na patyku , panierowane i smażone na patelni . Prezentuje się wspaniale, można je przygotować szybciej i usmażyć tuż przed jedzeniem. Do tego przepisu użyłam mięso z piersi kurczaka w środku jest ukryty kawałek sera, który dodatkowo nadaje tej potrawie smaku i wygląda bardzo efektownie Mięso mielone na patyku SKŁADNIKI 400g mielonej piersi z kurczaka 10 kawałeczków żółtego sera
zielonacukinkabulion - 2-3 marchewki - pietruszka - pół selera - 1 por - 2 liście laurowe - 3-4 ziela angielskie - woda - ilość zależy od tego ile chcemy ugotować zupy Ponad to: - pojedyncza pierś z kurczaka - mała czerwona cebula - czerwona papryka - ząbek czosnku - puszka mleczka kokosowego - przyprawy: sól, pieprz, papryka chili, curry, czosnek - 1 łyżka oleju - natka pietruszki do dekoracji Wykonanie Do dość dużego garnka(...)obieramy, myjemy i kroimy w paseczki. Wrzucamy do garnka z wodą i gotujemy aż nie zmiękną. Cebulę oraz czosnek obieramy, kroimy w kosteczkę i podsmażamy na odrobinie oleju. Pierś z kurczaka kroimy w paseczki. Tak samo kroimy paprykę. Mięso oraz paprykę dodajemy do cebulki. Całość podsmażamy. Przyprawiamy do smaku solą oraz przyprawą curry. Kiedy mięso będzie gotowe dodajemy
Health-Fit-LifeMięso mielone na patyku , panierowane i smażone na patelni . Prezentuje się wspaniale, można je przygotować szybciej i usmażyć tuż przed jedzeniem. Do tego przepisu użyłam mięso z piersi kurczaka w środku jest ukryty kawałek sera, który dodatkowo nadaje tej potrawie smaku i wygląda bardzo efektownie Mięso mielone na patyku SKŁADNIKI 400g mielonej piersi z kurczaka 10 kawałeczków żółtego sera
zielonacukinkakukurydzy, pora, ogórków kiszonych i ryżu to doskonała propozycja na każdą okazję, do pracy, na śniadnaie, kolację lub domowe przejęcie. składniki na 6 porcji ugotowana w rosole pierś z kurczaka 4 jajka ugotowane na twardo 150 g ugotowanego ryżu 4 ogórki kiszone 1 puszka kukurydzy 2 jabłka 1 por 4-5 łyżek majonezu czarny pieprz sól przepis Ugotowany(...)wystudzony ryż przekładamy do dużej miski. Odsączoną z rosołu i wystudzoną pierś z kurczka kroimy w kostkę a następnie wrzucamy do miski z ryżem. Jabłka razem ze skórką kroimy w niewielką kostkę a białą część pora drobno siekamy. Pokrojone składniki wrzucamy do sałatki. Ugotowane i obrane ze skorupek jajka oraz ogórki kiszone kroimy w kostkę a następnie łączymy z zawartością
Smakowite DaniaDelikatna, aromatyczna posypka na grilla, która pięknie karmelizuje się pod wpływem ciepła, nadając mięsu nie tylko smak, ale i ładny wygląd. Doskonale nadaje się do przyrządzania piersi z kurczaka, dość cienko pokrojonej i lekko rozbitej tłuczkiem. Przepis pochodzi od Melissy Clark . Czas grillowania : 10 minut Liczba porcji : Posypki z podanych składników starczy na podwójną pierś z kurczaka Składniki: 2 łyżki
Niedzielny kucharzJedna robota, a smak z każdym dniem lepszy... ;-) Ostatnio to nasz ulubiony kurczak: kruchy, soczysty, po prostu przepyszny, no i dodatkowo błyskawiczny... ;-) Składniki: - filet z kurczaka (u mnie piersi)- 1,5-2kg - kilka łyżek dobrego aromatycznego majeranku - słodka papryka w proszku - ostra papryka w proszku - mielony czosnek - sól - pieprz - oliwa lub olej (u mnie oliwa z wytłoczyn) Piersi
Smaczne Zdrowesmakoszy kaparów Składniki pierś kurczaka 1 szalotka pół czerwonej cebuli cytryna 2 czubate łyżki kaparów 1 łyżka masła 2 łyżki oleju oregano sól biały pieprz Przygotowanie Filety kurczaka przekroiłem na pół. Lekko rozbiłem przez folię. Zamarynowałem solą, białym pieprzem i oregano. Obrałem szalotkę, posiekałem, czerwoną cebulę pokroiłem w piórka. Cytrynę sparzyłem wrzątkiem, osuszyłem, starłem żółtą skórkę. Kapary po osączeniu posiekałem(...)Masło i olej rozgrzałem na patelni, włożyłem piersi kurczaka, smażyłem z obydwu stron do miękkości. Zdjąłem i utrzymałem w cieple w piekarniku. Szalotkę i czerwoną cebulę przesmażyłem na patelni ok. 3 minuty. Dodałem startą skórkę cytryny, kapary, skropiłem sokiem z cytryny, doprawiłem szczyptą soli i pieprzu. Wymieszałem, poddusiłem minutkę. Na przesmażonych filetach rozłożyłem farsz. Podałem z ryżem smażonym na maśle
R'n'G KitchenSKŁADNIKI 4 filety z piersi indyka 500 g zielonych szparagów 500 g pomidorków 100 g wędzonej szynki oliwa z oliwek s ó l, pieprz **** INGREDIENTI 4 filetti di tacchino 500 g di asparagi verdi 500 g di pomodorini 100 g di speck olio d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Piersi z indyka lekko rozbijamy, doprawiamy solą i pieprzem. Oczyszczamy szparagi
La grande e la piccola cuocaSkładniki: 500 g filetów z piersi kurczaka; 1 średnia cebula; Puszka ananasa w kawałkach w lekkim syropie (waga netto wraz z syropem - 565 g); Puszka kukurydzy konserwowej (waga netto, po odsączeniu 285 g); 1 czubata łyżka curry; 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku; 1/4 łyżeczki chili w proszku; 1/2 szklanki zimnej wody; 2 łyżki mąki pszennej; 2 łyżki kwaśnej, gęstej(...)śmietany 18 %; 1 łyżka oleju; Sól; Pieprz. 1 szklanka = 250 ml, 1 łyżka = 15 ml, 1 łyżeczka = 5 ml Sposób przygotowania: Filety z piersi kurczaka umyć, osuszyć, oczyścić z błon, pokroić w niewielką kostkę. Oprószyć słodką papryką w proszku (1/2 łyżeczki), szczyptą soli i pieprzu. Wymieszać. Cebulę obrać, drobno pokroić. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Na rozgrzany na patelni olej
Gospodyni Miejskasię nieco więcej czasu, to można pokusić się o kotlety mielone. Z tym pracy jest nieco więcej. A jak zupełnie czasu się nie ma to można po prostu wziąć pierś kurczaka, natrzeć przez 10 sekund przyprawami i tak po prostu, bezceremonialnie, rzucić nią o patelnię. I obiad w zasadzie gotowy. Takie trzy klasyki szybkiej kuchni polskiej. Dzisiaj właśnie chcielibyśmy pokręcić(...)się w temacie kurczaka. Jeżeli macie na przygotowanie obiadu nieco więcej czasu niż tylko kilka minut (np. kilkanaście) to polecamy te właśnie kotlety siekane z piersi kurczaka. Ta potrawa rzuci na kurczaka zupełnie nowe światło. Niby kurczak, ale w takiej formie, że smakuje zupełnie inaczej. Myślimy, że warto żebyście spróbowali odmienić swój jadłospis, być może ta potrawa na stałe zagości
Marder&Marder Manufactureziemniaczanej 2 duże jajka 300ml mleka szczypta soli 20g roztopionego masła olej do smażenia Farsz: 1 pęczek botwiny 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju 400g mięsa z piersi kurczaka (ok. 2 sztuki) 185g Mascarpone 100ml wody 1/2 łyżeczki suszonego tymianku sól i pieprz do smaku 1 łyżka świeżego posiekanego koperku kozi niefermentowany ser (opcjonalnie) Sposób przyrządzenia: Naleśniki(...)patelni rozgrzej niewielką ilość oleju i smaż cienkie naleśniki. Farsz: 1. Cebulę i czosnek obierz i pokrój w drobną kostkę, wrzuć na patelnię z rozgrzanym olejem. 2. Piersi z kurczaka pokrój w kostkę i wrzuć na patelnię z cebulą - smaż ok. 10min, często mieszając. 3. Na patelnię wlej wodę i dodaj mascarpone i tymianek- wymieszaj i poczekaj, aż mascarpone się
Kuchnia w Słońcu SkąpanaDzisiaj przepis na szaszłyki z kurczaka w dwóch wersjach, w marynacie pikantna - miodowej i dietetyczne w jogurcie. Bardzo smaczne i szybkie w wykonaniu. SKŁADNIKI : 1 kg piersi z kurczaka 4-6 cebul 1 papryka 1 cukinia(...)PRZYGOTOWANIE : Piersi z kurczaka myjemy, cześć tniemy w paski ( do zalewy miodowej ) a drugą część mięsa tniemy w kostkę ( do zalewy jogurtowej ) Miód i przyprawy mieszamy, wkładamy do niej paski mięsa i mieszamy. Okładamy na 1 godzinę do lodówki aby przeszło. Jogurt, przeciśnięty czosnek, przyprawy mieszamy, dodajemy pokrojonego kurczaka i odkładamy na i godzinę. Warzywa kroimy
Kulinarne Fantazje Marioli