szklanka Coca- Coli - 2 łyżki ketchupu - 2 łyżki musztardy - łyżka sosu sojowego kikkoman - 4 ząbki czosnku - sól, pieprz, majeranek, estragon, kolendra mielona - łyżka masła do smażenia Ziemniaki: - 6 średnich ziemniaków - łyżeczka masła - główka czosnku - sól Mięso płuczę pod bieżącą wodą, nacieram posiekanym czosnkiem, solą, pieprzem, kolendrą i majerankiem. Układam plastry jeden obok drugiego w naczyniu żaroodpornym. Odstawiam na bok. Cebulę(...)dokładnie mieszam rózgą w misce. Zalewam mięso i cebulę. Na wierzch kładę przekrojoną na pół główkę czosnku. Przykrywam naczynie pokrywką i piekę wszystko jedną godzinę. Na ostatnie 15 minut zdejmuję pokrywkę, aby cebula ładnie się przypiekła. Ziemniaki obieram, kroję na mniejsze części i gotuję w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzam, dodaję masło i wyciskam upieczony z karkówką czosnek. Tłukę
Cook&Lovedoprawić do smaku.. prawda, że brzmi ekspresowo? Zapraszamy (; Składniki: (na 4 porcje) 1l esencjonalnego wywaru warzywnego ( może być również mięsny) 1 kg żółtej papryki 1 kg ziemniaków 2 ząbki czosnku 4 cm świeżego imbiru 50 g sera feta + odrobina do posypania zupy przed podaniem świeżo zmielona sól morska i pieprz oraz szczypta cukru 1 łyżka(...)Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewamy do 220*C. Paprykę myjemy i osuszamy, kroimy na ćwiartki lub połówki, wydrążamy gniazda nasienne i pozbawiamy ją pestek. Pieczemy ją ok. 25 minut aż do widocznego zarumienienia powierzchni i wartsw powietrza pod skórką. Ziemniaki obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy na średniej wielkości kostkę. Ząbki czosnku obieramy i siekamy na dość drobno. Imbir pozbawiony skóry i ścieramy
Symfonia Smakówkarkówka pieczona w plastrach z żurawiną i cebulą jest idealna na dzisiejsze drugie danie. Karkówka pieczona w piekarniku jest z pewnością zdrowsza. Zobacz jak w prosty i szybki sposób przygotować pyszny obiad na niedzielę lub imprezę. Kaloryczność potrawy: 190 kcal w 100g. Danie przygotujesz w pół godziny. Łączny czas marynowania i pieczenia około 5 godzin . Karkówka pieczona(...)karkówkę z naczyniem żaroodpornym. Piekę 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni C bez termoobiegu z grzałkami góra i dół. Pod koniec pieczenia tak około 15 minut przed wyjęciem karkówki, zdejmuję wierzchnią przykrywkę. Plastry karkówki w żurawinie i cebulce po upieczeniu. Karkówkę w plastrach z sosem żurawinowo cebulowym podaję od razu na gorąco z: ziemniakami, ryżem, kaszą, kopytkami lub ostatnio
Ania gotujeKultowe, brytyjskie danie w zdrowej wersji. Pieczone fish and chips – z piekarnika jest i ryba i frytki, które smakują jakby były smażone w oleju. Czas: 45 minut Poziom trudności: Nie za trudne Liczba porcji: 2 Składniki: Fish 250 g morskiej ryby (dorsz, halibut, morszczuk) 1 szklanka pokruszonych płatków kukurydzianych 1/2 szklanki mąki 1 łyżeczka tymianku(...)trzeciej wsyp pokruszone płatki kukurydziane. Posmaruj ruszt z piekarnika olejem, żeby ryba nie przywierała do metalu podczas pieczenia. Kawałki ryby najpierw obtaczaj w mące, potem zanurz w jajku, na koniec panieruj w płatkach kukurydzianych. Zapanierowaną rybę odkładaj na ruszt. Krok 3 Ziemniaki dokładnie wyszoruj. Nie musisz ich obierać. Pokrój wzdłuż na plastry grubości około 0,5 cm. Następnie pokrój plastry
Niedzielny kucharzprzychodzę Wam z pomocą. Dziś propozycja na mięsny obiad do przygotowania w zaledwie 15 minut . Karkówka pieczona z cebulą w majonezowo- ketchupowej marynacie wychodzi obłędna w smaku, mięso jest doskonale upieczone, miękkie i kruche. Takie mięsne danie podałam z młodymi ziemniakami posypanymi koperkiem, a do tego ulubiona surówka. Oj przyznam Wam, że ten obiad był wyśmienity i karkówkę przygotowaną
Zrób to smaczniemoje ręce patelnia żeliwna firmy Enders . Do steka przygotowałam też na tej patelni paprykę w sosie balsamicznym oraz figi z gorgonzolą. Stek był dla mnie, a dla rodziny kurczak pieczony na stojaku. Przepisy na obydwa te dania znajdziesz w poniższym wpisie. Stek z grilla 1 stek z antrykota świeżo mielony pieprz 1 dużą łyżkę masła sól 2 papryki(...)trakcie pieczenia się podgrzało i nawilżyło piersi z kurczaka. Do brytfanki nalałam 2 szklanki wody. Gdy go jedliśmy, czuć było aromat czosnku i rozmarynu. Kurczak był soczysty i naprawdę pyszny. Kolejnym razem zrobimy go na piwie : ) Piekł się w rozgrzanym do 180 C grillu przez 2 godziny. Po godzinie dołożyłam do niego połówkę dyni, dwa ziemniaków, kilka małych cukiń
Kuchnia na wzgórzukakory – zachęca żeby je zrobić. Kakory to piękna chłopska potrawa z prostych składników: ziemniaków i odrobiny mąki. Plus jajko. Zestaw składników identyczny jak w przypadku np. gniocchi. Tylko, że o gniocchi każdy słyszał o kakorach głównie mieszkańcy Suwalszczyzny i Podlasia. Oraz Litwy. Pieczone pierogi mają podobno litewskie pochodzenie, choć są typowym produktem kuchni pogranicza, gdzie podział(...)ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Ciasto jest dość rzadkie. Dlatego przy lepieniu pierogów trzeba je podsypywać mąką ziemniaczaną. Dzięki temu pierożki po upieczeniu są kremowe z przypieczoną, chrupiącą skórką. Jeśli nie masz przesadnej wprawy w robieniu ciasta na gniocchi dosyp do ciasta nieco więcej mąki pszennej. Pierogi będą twardsze, ale łatwiej będzie je zlepić. Składniki: Ciasto 500 g ziemniaków
Niedzielny kucharzZainspirowałam się przepisem z książki kucharskiej Zosi Cudny, autorki bloga Make Cooking Easier, przepisy na cztery pory roku. Wyszło obłędnie. Przepis zmieniłam po swojemu. W oryginale była receptura na pieczony udziec z indyka z gruszkami, pomarańczami i świeżym tymiankiem. Ja przygotowałam udka z kaczki z kolendrą, zieloną pietruszką i owocami. Składniki: 3 udka z kaczki garść suszonych owoców (mogą(...)piec w nagrzanym piekarniku (180 stopni) ok 1 godzinę. Po godzinie dodać gruszkę pokrojoną w ćwiartki i plastry pomarańczy, piec kolejne 30 minut już bez przykrycia. Po tym czasie przygotować sos dodając zaklepkę. Gotowe podawać z ciepłymi pyzami lub ziemniakami oraz modrą kapustą. Smacznego
Trufelkowopłaska łyżeczka czosnku granulowanego A ppetita , 4 garście świeżego szpinaku, ok. 200 g – 250 g szynki serrano w plasterkach, 2 łyżki majeranku, kluski śląskie: 500 g ugotowanych, ugniecionych, zimnych ziemniaków mączystych, 1 małe jajko, ok. 100 g mąki ziemniaczanej, sól do smaku, ponadto: masło, pieprz czarny świeżo mielony do smaku Appetita , np. buraczki czerwone. Przygotowanie: schab: Mięso oczyszczamy(...)pieczemy ok. 15 min, następnie 1 godz. 45 min w temp 170°C. Mięso zostawiamy na kilka min, żeby odpoczęło. Ważne do pieczenia schabu nie używamy soli ponieważ ser i szynka nadają jej smaku. kluski śląskie: Ziemniaki dzielimy na 4 jak najbardziej równe części. Oddzielamy sobie jedną ćwiartkę ziemniaków i odkładamy, a w powstałe zagłębienie wsypujemy mąkę ziemniaczaną
Moniki Smakołykimniej kaloryczny, ponieważ panierka nie pochłania tłuszczu, dodatkowo mięso jest bardzo chrupiące. Tak przygotowanego kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych możemy podawać na obiad z dodatkiem ryżu czy ziemniaków i surówką. Ale także możemy pokroić mięso na mniejsze kawałki i serwować je w formie nuggetsów. Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 1/2 szklanki mąki 1 jajko natka pietruszki 1 szklanka(...)obtaczać kolejno w płatkach kukurydzianych. Każdy opanierowany kawałek odkładać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Delikatnie skropić oliwą i włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Piec ok. 20 minut. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tak powstałe nuggetsy możemy podawać w formie dania głównego z ziemniakami i ulubioną surówką. W moim przypadku była to surówka z marchewki, na którą przepis znajdziecie
Przepiski.plPyszny kurczak- fileciki z kurczaka- zapiekane ze śliwkami suszonymi. Idealny dodatek do ziemniaków, kasz, ryżu ale również do pieczywa. Polecam. Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie mi bardzo miło ❤ ❤ SKŁADNIKI: 500 g filecików z kurczaka lub polędwiczek 1 łyżka papryki czerwonej ostrej(...)naczynia do zapiekania w piekarniku. Następnie dodaję śliwki suszone lub wędzone. Zamykam worek (jeśli używam naczynia do zapiekania to przykrywam folią aluminiową). Piekę ok 50 min w 200 stopniach bez termoobiegu. Podaję z ulubionymi dodatkami. Ja użyłam ziemniaków i surówki
Gotowanie Patkiteż niewygórowana cena. Potrawy z kurczaka zalecane są nawet przy rygorystycznych dietach. Drób przyrządza się szybko, nadaje się do gotowania, duszenia, pieczenia, smażenia czy zapiekania. Dziś przedstawiam bardzo prostego w przyrządzeniu kurczaka. Podany z tradycyjnymi ziemniakami z wody i ulubioną surówką, może stanowić codzienne danie, ale podany np. wykwintnym sosem i wyszukanymi dodatkami będzie się sprawdzał na świątecznym(...)układamy w żaroodpornym półmisku, na niej układamy kawałki kurczaka, podlewamy wodą, przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do dobrze nagrzanego piekarnika ( 200° ) na 40 minut. Po czym ściągamy folię i pieczemy bez przykrycia jeszcze 30 minut, zmniejszając temp. do 180°, polewając często wytworzonym sosem. Skórka powinna być chrupiąca i złocista. Podajemy z ulubionymi dodatkami. http://www.ambition.pl
Kulinarne przemysleniazłożonych węglowodanów . Będziemy potrzebować : 300 g kaszy gryczanej (przed gotowaniem) 500 g białego sera 500 g ugotowanych ziemniaków 3 jajka 2 cebule (około 150 g) 4 łyżki oleju masło lub inny tłuszcz do wysmarowania foremki olej do smażenia foremka do pieczenia Link do filmu z przygotowania : Golas z kaszy gryczanej https://www.youtube.com/watch?v=hLxrLvxnJ6o Przygotowanie : Kaszę gryczaną gotuję według przepisu(...)olejem podsmażam żeby się zeszkliła . Końcowe przygotowanie golasa z kaszy gryczanej : Teraz do przestudzonej kaszy gryczanej przeciskam przez praskę ziemniaki i biały ser ( jeżeli nie mamy praski to możemy ziemniaki i biały ser zemleć w maszynce do mielenia mięsa i dodać do kaszy gryczanej ) . Następnie dodaję przestudzoną cebulę , jajka , 4 łyżki oleju , doprawiam solą ( dwie duże szczypty ) i całość dokładnie
Uwaga Babcia Gotujekażdej postaci? W obu przypadkach ten wpis jest dla Was. Poznajcie pięć niecodziennych przepisów spaghetii: od scylijskiego z kalafiorem i rodzynkami, przez miętowo-bazyliowe, aż po spaghetii z ziemniakami. 5 niecodziennych przepisów na spaghetti Spaghetti to zdrobnienie włoskiego słowa spago, czyli szpagat, sznurek. Szlagaciki są chyba najpopularniejszym rodzajem makaronu na świecie (nie licząc makaronu ryżowego). Mają piękny kształt(...)orzechami (niecodzienne połączenie składników, prawda?), duet orzeźwiających ziół w spaghetti z miętowo-bazyliowym pesto, spaghetti z pieczonym kalafiorem (prostota i wyjątkowy smak), spaghetti z krewetkami w maślanym sosie (imponujące, ale łatwe w wykonaniu) i wreszcie… zupełnie niezwykłe spaghetti z ziemniakami – będziecie zaskoczeni jak super smakuje! Sycylijska pasta z kalafiorem, rodzynkami i orzechami Makaron z kalafiorem zawsze stanowią
Niedzielny kucharz