pieczenie - 19054 przepisów (strona:438/1271)

BUŁKI ORKISZOWO - JOGURTOWE 202

orkiszowej i 100g żytniej, jednak stopniowo musiałam jeszcze dosypać 40g mąki orkiszowej, tak by ciasto się nie kleiło. Ilość mąki zależy m.in.od rodzaju użytej mąki, jej wilgotności, itp. I piekłam je troszkę dłużej niż w przepisie. Polecam, bardzo szybko się je przygotowuje a efekt jest bardzo zadowalający, zarówno wizualny jak i smakowy. Z podanych składników wychodzi ok.8-10 sztuk. Składniki: - ok.440g(...)oprószony mąką blat, lekko zagniatamy, posypujemy delikatnie mąką i formujemy wałek (ok.60x8cm), lekko go spłaszczamy i kroimy na 8-10 kawałków. Kawałki ciasta układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy na ok.30 minut do wyrastania. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200*C program góra-dół ok.15 minut. Następnie przełączyłam na termoobieg i dopiekałam jeszcze przez 5 minut

Smaczne Zdrowe
Tarta kawowa 1435

nieco wyższe niż brzeg blachy - nadmiar ciasta można obciąć lub zawinąć do środka i wyłożyć podwójnie brzegi tarty - ciasto nakłuć gęsto widelcem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni, piec przez 20 minut do lekkiego zrumienienia - gotowy spód do tarty wyjąć z piekarnika i ostudzić MASA KAWOWA - kawę zalać 2 łyżkami gorącej, przegotowanej wody, ostudzić - składniki na masę powinny być(...)tarty posypać mąką ziemniaczaną i lekko rozsmarować ją dłonią po cieście - na ciasto wylać masę kawową, powinna sięgać niemal do wysokości brzegów tarty - formę delikatnie wstawić do piekarnika, piec w 175 stopniach przez około 35 minut lub do momentu ścięcia się masy na środku - upieczoną tartę pozostawić na trochę w uchylonym i wyłączonym piekarniku, następnie wyjąć ją i całkowicie ostudzić

Smakołyki Bereniki
Kurczak marynowany w jogurcie 193

marynowany był w misce Tupperware].Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą, u mnie była to blaszka z siatką i oliwy nie dawałam.Ułożyć kurczaka i piec 1 godzinę w piekarniku rozgrzanym do 190-200 stopni. W połowie pieczenia kurczaka obrócić i piec do zrumienienia

Moje domowe kucharzenie
Pancakes z kaszy manny i jogurtu greckiego z cynamonowymi jabłkami 215

łyżki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jabłko * 1 łyżka miodu płynnego 1 łyżka masła 1/2 łyżeczki cynamonu 1. Do miski wkładamy jogurt, mąkę, kaszę, proszek do pieczenia, cukier puder i wbijamy jajko. Wszystko miksujemy na gładką masę i odstawiamy na bok na 15 minut. 2. Jabłka myjemy, osuszamy i kroimy w cienkie plastry. Na patelni rozpuszczamy

My Culinary Art
Jajka z sałatką rybno warzywną 244

Kombinacji na farsze do jajek jest bardzo dużo i ja się z tego bardzo cieszę. Tak się składa, że jajka bardzo lubimy i często goszczą na

Ala piecze i gotuje
Owsiane ciasteczka z bakaliami 271

łyżki miodu lub innego słodzika 1 cukier waniliowy 4 łyżki ziaren słonecznika 5-6 suszonych śliwek 1 śliwka świeża (opcjonalnie, ja użyłam) 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody 1 jajko Przygotowanie: Połowę szklanki płatków owsianych górskich oraz połowę błyskawicznych mielimy blenderem na mączkę a resztę przesypujemy do miski. Nie muszą być idealnie zmielone, jednak większość(...)dodatkowo świeżych, także kroimy je na drobne kawałki. Wszystkie suche składniki mieszamy w misce. Do miski dodajemy miód, jajko i olej.   Zagniatamy dokładnie masę. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni. Z masy formujemy ciasteczka i układamy na blaszce. Najlepiej nieco zmoczyć dłonie, gdyż masa jest dość klejąca

Mania Gotowania
Chleb żytnio-gryczany z suszonymi pomidorami 221

Bardzo lubię sama piec pieczywo. Jak tylko mam na to czas piekę po kilka chlebów albo zapas bułek i część z nich zamrażam. Zaletą domowego pieczywa jest nie tylko brak konserwantów i polepszaczy, ale również to, że za każdym razem można dodać do niego inne dodatki albo zmienić rodzaj mąki, pomieszać z inną itd. Ja osobiście najbardziej lubię chleby(...)mąki pszennej, z suszonymi owocami albo ziarnami. Czasami piekę je w automacie do wypieku chleba albo w piekarniku gdy chcę aby miały inny kształt. Tym razem upiekłam chleb z suszonymi pomidorami, oregano i bazylią. Również bardzo smaczny, mężowi też zasmakował :) Marzy mi się idealny chleb na zakwasie, ale niestety z zakwasem jeszcze się nie polubiliśmy mimo kilku podejść, może macie

Ze smakiem i z pasją
Ciasto. Śliwki. Puszysty placek drożdżowy z węgierkami i kruszonką 388

kruszonka - cudownie ! Pięknie jest już podczas pieczenia bo wyrabianie ciasta ręcznie bardzo mnie uspokaja. Potem magia wyrastania i ten zapach jaki wypełnia dom kiedy ciasto jest już w piecu... Zapach domu rodzinnego, ciepła, miłości i serdeczności... Tak zwyczajnie a jednocześnie niezwykle... Lubię piec drożdżowówki . Masz problem z ciastem drożdżowym albo nie chcesz czekać aż wyrośnie ? Upiecz ucierany Placek

Smaczna Pyza
Knedle z śliwkami i sosem śmietankowym 254

W sezonie śliwkowym nie można ich nie zrobić. My przepadamy za knedlami nie tylko z śliwkami ale również z truskawkami. Te podałam z śmietanowym sosem który

Ala piecze i gotuje
Sernik obłędnie kokosowy ;) 2929

powstało moje ciacho ;) Polecam! ;) Blacha 24x24cm Składniki: Kruchy spód: 2 szklanki mąki 3/4 margaryny 2 żółtka 4 ły ż ki cukru   2 łyżeczki proszku do pieczenia   Masa serowa: 600g sera półtłustego (uży łam takiego w kostkach) 3 żółtka 1 jajko 1 szklanka cukru (cukier proponuje dodawać porcjami i próbować masę w trakcie mieszania ) puszka mle ka kokosowego(...)wstawiamy ciasto na 40 minut. Po tym czasie bia łka ubijamy z c ukre m na sztywną pianę. Dodajemy wiórki i mieszamy delikatnie łyżką. Pianę wykładamy na u pieczony sernik, wyrównujemy, wier zch posypujemy od ro bi n ą wiórek. Ciasto wkładamy ponownie do piekarnika na około 20 minut. Pieczemy aż piana będzie ładnie za rumieniona . Studzimy w blasze, wyjmujemy

Czerwona Porzeczka
Sałatka z grillowanym kurczakiem i gruszką 399

smarujemy oliwą, posypujemy ziołami prowansalskimi i solą (lub wykorzystujemy gotowy papirus Winiary). Pierś z kurczaka kroimy w plastry i układamy wraz ćwiartkami obranej gruszki na połówce papieru do pieczenia. Przykrywamy drugą połówką papieru, spinamy wykałaczkami. Rozgrzewamy patelnię grillową, na której układamy pakunek z kurczakiem i gruszką, grillujemy z obu stron. Skrapiamy sałatę płynem, który wypłynął z kurczaka podczas

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Placuszki z dyni z dorszem w słodkim sosie żurawinowym! 196

łyżką pasty pomidorowej, 3 łyżkami wody, 1 łyżeczką soku z cytryny, 1 łyżką miodu, posyp garścią żurawin, przykryj szczelnie folią aluminiową. Piecz 20-25 minut w nagrzanym piecu. Pięć minut przed końcem pieczenia ściągnij folię. Sos zgęstnieje i się skameralizuje. Podawaj gorące

SMYKWKUCHNI
Galaretka z pianką 240

Deserek zrobiony już latem ale gdzieś mi się zapodział. Jednak publikuję go bo to niekoniecznie sezonowe smakołyki. Truskawki można zastąpić innymi owocami jak również dostosować według

Ala piecze i gotuje
92. Figowe-love, czyli sernik z białą czekoladą i figami. 187

białko) 3/4 szklanki cukru  2-3 łyżki cukru waniliowego  2 łyżki skrobi ziemniaczanej dodatkowo 2 figi Przygotowanie Piekarnik nastawiamy na 200 stopni. Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, ciasto rozwałkowujemy dość cienko i rozkładamy na tortownicy tak, aby zakryć też jej boki. Nakłuwamy gęsto widelcem i wstawiamy do piekarnika na ok. 15 minut, aż się podpiecze(...)stopni. Na podpieczony spód wylewamy połowę masy serowej, następnie układamy plastry fig, zalewamy resztą masy i na wierzchu również układamy figi. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika, i w tej temperaturze pieczemy ok. 20-30 min (bez termoobiegu, z termoobiegiem wystarczy ok. 15 minut). Następnie zmniejszamy temperaturę do 150 stopni i pieczemy ok. 70- 80 minut, aż wierzch będzie mocno ścięty

Symfonia Smaków
Najłatwiejsze ciasto jogurtowe z owocami 228

łakomczucha. Pyszne bez dodatków, wspaniałe z owocami! Składniki (mała blaszka): pół szklanki jogurtu naturalnego pół szklanki oleju szklanka cukru pudru 1.5 szklanki mąki 2 jajka pół łyżeczki proszku do pieczenia + szklanka dowolnych owoców (u mnie gruszki(...)syropie)      Nie ma specjalnej filozofii jeśli chodzi o przepis. Składniki na ciasto mieszamy ze sobą dokładnie, dodajemy owoce i wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wrzucamy do piekarnika na 40 minut w temperaturze 160 stopni. Konsumujemy jeszcze parujące, w towarzystwie mleka i osoby, którą kochacie :) Uda się każdemu, nawet posiadaczom dwóch lewych kuchennych rączek, zapewniam

sama złodycz