Sierpień miesiącem ogórkowych przetworów, podaję znakomity przepis na ogórki w zalewie słodko-kwasnej. Przepyszne;) 3 kg ogórków (najlepiej takie większe) 3 papryki (czerwona, żółta) 3 duże cebule 3/4 szklanki soli kamiennej 4 l wody Ogórki kroimy wzdłuż w ósemki, czy ćwiartki zależy od wielkości ogórka. Paprykę w paski, cebulę w piórka. Do miski wlewamy wodę i wsypujemy sól, rozpuszczamu
Moje Słodkie Piekiełkomielonego wołowego – pęczek rzodkiewek – pół brokuła – kiełki brokuła – 50 ml oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego nierafinowanego – przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, chili pieprz cayenne, papryka czerwona – sok z 0,5 cytryny – 2 łyżki syropu klonowego – olej rzepakowy Przygotowanie: 1. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 2. Brokuła ugotować na parze. Podzielić(...)mniejsze różyczki. 3. Do mięsa mielonego dodać 2 łyżki oleju rzepakowego/oliwy z oliwek oraz przyprawić solą, pieprzem, chili i papryką czerwoną. Dokładnie wymieszać. Ulepić małe kulki i usmażyć na patelni z olejem rzepakowym. 4. Rzodkiewkę umyć i pokroić. 5. Przygotować sos: połączyć oliwę z oliwek lub olej słonecznikowy nierafinowany, sok z cytryny, syrop klonowy, chilli, kurkuma, sól, pieprz. 6. Makaron
Podwójnaporcjatrwa i u mnie powstaje kolejna porcja leczo. Zamrażam sobie pojedyncze porcje i zjadamy kiedy brak pomysłu na obiad. Kto uwielbia leczo tak jak ja? Składniki : * 2 czerwone papryki * 2 cukinie * szklanka małych marchewek * 2 czerwone cebule * 1 żółta cebula * 2 łyżki oleju kokosowego * podwójny filet z kurczaka * 6 parówek z szynki(...)puszka pokrojonych pomidorów Przygotowanie : Warzywa pokroić w kostkę. Mięso pokroić w kostkę i przyprawić. Parówki pokroić w plastry. Rozgrzać olej, przesmażyć cebulę, mięso i parówki. Dodać marchewkę, paprykę i przyprawić. Poddusić, dodać cukinie. Gotować do miękkości warzyw. Dodać pomidory. Zagotować
Magiczne Życie Martyidealna propozycja na niedzielny obiad. Polecam! Pieczona szynka Składniki: 1,5 kg szynki wieprzowej, 4 ząbki czosnku, sól, pieprz, 2 łyżeczki majeranku, 2 łyżeczki tymianku, 2 łyżeczki ostrej papryki, 2 łyżeczki słodkiej papryki, 3 łyżeczki ziół prowansalskich, 1/2 szklanki oliwy z oliwek, 2-3 liście laurowe, woda. Wykonanie: Szynkę myjemy i osuszamy za pomocą papierowych ręczników. Wszystkie przyprawy dokładnie mieszamy
paapilotkaazapiekanka👌💪 Bardzo prosta, tania i szybka w wykonaniu. Smakuje zarówno na gorąco jak i na zimno w te upały😎😓 Składniki: -100 g kaszy jaglanej -pół puszki tuńczyka -1 papryka -1 cebula -1 duży pomidor lub parę szt koktajlowych -2 jajka -100 g jogurtu naturalnego -masło do wysmarowania formy Przygotowanie: 1. Gotujemy kaszę jaglaną i odstawiamy do przestygnięcia(...)kaszy dorzucamy pokrojoną w kostkę paprykę, cebulkę oraz tuńczyka i wszystko mieszamy. 3. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem i nakładamy składniki z garnka lekko dociskając. Na wierzch układamy pomidory i doprawiamy (ja dałam bazylię i zioła prowansalskie) 4. Jajka z jogurtem doprawiamy pieprzem oraz solą i dokładnie mieszamy. Powstałą masą zalewamy zapiekankę (polecam lekko nakłuć widelcem zapiekankę aby masa dostała
Zdrowie i pysznie na talerzuzimno też dało się zjeść. Polecam na obiad albo kolację. Składniki na dużą blaszkę: ok 16 kromek chleba tostowego 500 g mięsa mielonego 2 puszki pomidorów krojonych papryka czerwona 2 marchewki kawałek selera korzeń pietruszki 2 cebule 200 g sera cheddar 2 pomidory (użyłam żółte) zioła prowansalskie 1/2 łyżeczki cukru kilka łyżek mleka 2 ząbki czosnku sól, pieprz kilka(...)chleba odkroić skórki (można zostawić ale będą trochę twarde) i skropić kromki mlekiem. Ułożyć jedną warstwę w blaszce. Przykryć połową sosu. Ułożyć drugą warstwę chleba a na niej sos. Paprykę i pomidory pokroić w plasterki, ułożyć na wierzchu. Całość posypać serem i ziołami. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec około pół godziny
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaWypróbowałam już kilka przepisów na pasztet z cukinii, ale ten jest wg mnie najlepszy. Dodatek żółtego sera i suszonych pomidorów dodaje mu wyrazistości smaku. Ponadto nie żałuję też ostrej papryki, gdyż lubimy ostrzejsze smaki. Pasztet z cukinii to nasz ulubiony pasztet, góruje nawet nad tymi mięsnymi. Składniki: 2 średnie cukinie 6-7 suszonych pomidorów 200 g sera żółtego 2 jajka(...)szklanka bułki tartej * 0,5 szklanki kaszy manny* 1/3 szklanki oleju* sól, pieprz papryka słodka i ostra gałka muszkatołowa *szklanka to 220 ml Przygotowanie Cukinie przekrawamy na pół, łyżką wybieramy nasiona i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dość dokładnie odciskamy sok i przekładamy do sporej miski. Pomidory kroimy w kostkę, ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Składniki również
e-PrzepisyKulinarnepołączenia? Bo ja do teraz nie. Nie zdawałam sobie sprawy jaki smaczny może być seler naciowy. Zdecydowanie częściej będę go używać. I Was również zachęcam. Składniki: Seler naciowy ( połowa ) Papryka czerwona słodka ( najlepiej podłużna ) Pieczarki Cebula ( 1/2 małej ) Pieczarki w zalewie naturalnej Sos sałatkowy ogrodowy knorr ( oliwa, woda ) Wykonanie: Paprykę i cebulę kroimy w plasterki. Seler na kawałki
Smaki Ewytego ostry sos. Polecam, bo smacznie ;) składniki 1 kalafior 3 - 4 łyżki oleju kujawskiego z czosnkiem lub oliwy + dodatkowy do skropienia 4 ząbki czosnku pieprz, sól 1 łyżeczka papryki w płatkach - dałam turecką Pul Biber 4 - 6 łyżek tartego parmezanu natka pietruszki przygotowanie Piekarnik nagrzać do 220 st C. Kalafior podzielić na niewielkie różyczki, opłukać(...)osuszyć, włożyć do zamykanej torebki. Dolać oliwę, dodać pieprz, paprykę w płatkach, przeciśnięty przez praskę czosnek, lekko posolić. Torebkę zamknąć, zawartość dokładnie wymieszać, tak aby wszystkie różyczki pokryły się olejem i przyprawami. Odpowiedniej wielkości blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, położyć na niej kalafior, w jednej warstwie. Wstawić do piekarnika, piec ok 30 minut, od czasu do czasu różyczki obracając
Stare Garyintensywnie serowym sosie. Wszystko to zapieczone w piekarniku. Kotlety: 500g mięsa mielonego 1 brokuł (500g) 1 bułka kajzerka 2 cebule 2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka ostra, papryka słodka Sos: 300 ml kwaśnej śmietany 12 % 150g twardego sera, u mnie cheddar 100g mozzarelli 100g sera gouda sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej 1. Brokuły dzielimy
Szefowa kuchnicukinie patyczki do szaszłyków olej rzepakowy sól Składniki marynaty do mięsa: 5 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę czubata łyżeczka oregano (polecam przyprawy Skworcu ) czubata łyżeczka majeranku płaska łyżeczka słodkiej papryki pół płaskiej łyżeczki ostrej papryki szczypta chili płaska łyżeczka rozmarynu płaska łyżeczka tymianku pół płaskiej łyżeczki mielonego kminku pół płaskiej łyżeczki zmielonego pieprzu pół płaskiej łyżeczki soli kilka łyżek oleju
Smak mojego domułyżka oliwy 250 g kiełbasy, np. myśliwskiej 1 łyżka świeżego oregano 10 liści świeżej bazylii 2 ząbki czosnku 1 cebula, mała 5 suszonych pomidorów w zalewie ½ łyżeczki czerwonej papryki w proszku sól i pieprz do smaku 1 łyżka masła Obierz ziemniaki i przekrój na pół. Obierz czosnek i pokrój w kosteczkę. Wsyp do żaroodpornego naczynia. Wlej oliwę, posyp solą, papryką
codojedzeniaszakszuki czyli jajek sadzonych w sosie paprykowo-pomidorowym do których przygotowania użyłam przypraw Cykoria. Ilość składników podaję opcjonalnie, można dowolnie zmieniać proporcje : 2-3 duże dojrzałe pomidory 1 czerwona papryka 1-2 spore cebule Kawałek wędliny najlepiej wędzonej Pół łyżeczki suszonego czosnku granulowanego , świetnie podkręca smak potrawy Pół łyżeczki pieprzu ziołowego , który aromatyzuje nasze śniadanie i nada mu pikanterii(...)Sól do smaku Szczypiorek Masło lub olej do smażenia Przygotowanie: Na maśle podsmażyć pokrojoną w kosteczkę lub paseczki wędlinę, cebulkę w drobną kosteczkę następnie dodać pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę oraz pomidory obrane ze skórki również w kosteczkę. Doprawić czosnkiem granulowanym oraz pieprzem ziołowym. Smażyć przez kilka minut na dość dużym ogniu do momentu aż nadmiar płynu lekko się zredukuje
W garach u Gosicukrowej 100 g miękkiego masła 1 łyżka keczupu 1 łyżka syropu klonowego 1 duży ząbek czosnku / starty na tarce 1 łyżka harissy (lub posiekanej papryczki chili) sól, słodka papryka w proszku, suszona natka pietruszki WYKONANIE W dużym garnku zagotowujemy wodę. Wkładamy obrane z liści kolby kukurydzy i gotujemy pod przykryciem przez około 5 minut. Zostawiamy w garnku z gorącą(...)grillu lub patelni grillowej. Grillujemy około 10 minut, co jakiś czas obracając, aż z każdej strony pokryją się czarnymi paskami. Wykładamy na talerz, posypujemy szczyptą soli, słodkiej czerwonej papryki i suszonej natki pietruszki. Podajemy z masełkiem chili. Można skropić sokiem z limonki
cool and mintypolecam ten słodko-kwaśny dodatek do dań Składniki: 1,5 kg cukinii(waga już bez nasion ) 500 g czerwonej cebuli 1 łyżka soli(u mnie czubata) 1/2 łyżki słodkiej papryki w proszku 1 łyżka papryki słodkiej 1 łyżeczka mielonego pieprzu 2 małe słoiczki przecieru pomidorowego(najlepiej domowy) 2 duże pomidory Przygotowanie: cukinię oczyszczamy z nasion i kroimy na plasterki
Swojskie jedzonko