Domowa chińszczyzna... Kawałki soczystego filetu z piersi kurczaka. Paseczki marchewki i papryki. Pióra cebuli i plasterki pieczarek. Zatopione w sosie na bazie sosu sojowego. Podane z ryżem, posypane szczypiorkiem. Polecam! Składniki: 500 g filetów z piersi kurczaka; 2 średnie cebule; 2 średnie marchewki; 1 duża czerwona papryka; 250 g pieczarek; 2 ząbki czosnku; Pęczek szczypiorku; 300 g białego ryżu(...)miseczki. Dodać sos sojowy (2 łyżki) i sok z cytryny i wymieszać. Przykryć folią i wstawić do lodówki na min. 30 minut. Marchwki umyć, osuszyć, obrać, pokroić w słupki. Paprykę umyć, osuszyć, oczyścić z nasion, pokroić w paseczki. Cebule obrać, pokroić w pióra. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plasterki. Szczypiorek umyć, osuszyć, posiekać. Na rozgrzany
Gospodyni MiejskaWreszcie weekend w którym cudowne NIC nie robimy:) Spanie do późna, małe zakupy... gotowanie, leniuchowanie... Na obiadek zrobiłam, jedną z ulubionych potraw Wojciecha - faszerowaną paprykę :D SKŁADNIKI 4 średniej wielkości papryki ( może być każdy kolor) pomidory w puszce ( najlepiej krojone) farsz mięsny: opakowanie mięsa mielonego 1 torebka ryżu białego 1 cebula sól, pieprz, czosnek, przyprawa do mięsa mielonego, suszone(...)Podobnie wykonujemy drugi farsz, na początek należy zeszklić cebulkę, dodać pokrojone pieczarki, dusić do zmiękczenia pieczarek, przyprawić. Zetrzeć ser na dużych oczkach. Nie dodawać na razie do pieczarek. Wydrążyć papryki, nie wyrzucając "kapeluszy". Oczyścić środek z pestek. Tak przygotowane papryki umieszczamy w żaroodpornym naczyniu. Włączamy piekarnik na 180 stopni. Napełniamy papryki farszem- 2 z mięsem, 2 z pieczarkami i serem
MarciochaKucharzyprzychodzi mi ochota na cieciorkę i kasze bulgur. Lubię to zestawienie :) Klops z kaszy bulgur w sosie z cieciorki SKŁADNIKI: 150 g kaszy bulgur 500 g mięsa mielonego wieprzowego papryka czerwona i zielona natka pietruszki 1 duże jajko bulion warzywny sól, pieprz, czosnek, papryka słodka puszka cieciorki 1 cukinia 1 cebula 2 puszki pomidorów z puszki kiść boczniaków (ewentualnie) sól(...)zalać wrzącym bulionem 1 cm nad kaszę, dodać pietruszkę, zamieszać i odstawić na około 20 minut. Po ostygnięciu wlać połowę rozbełtanego jajka i wymieszać. Usunąć gniazda nasienne z wszystkich papryk. z każdej z nich pokroić kawałek w wąskie paseczki, pozostałe części posiekać bardzo drobno. W silikonowej keksówce na dnie poukładać paski papryki. Do mięsa dodać posiekana paprykę, czosnek i przyprawy
MarciochaKucharzykolorowy Pikantny Gulasz Węgierski SKŁADNIKI: 500g mięsa wieprzowego 500 g mięsa wołowego gulaszowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów bez skórki 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 cukinia 1 marchewka 1 korzeń pietruszki zielony groszek (opcjonalnie) ok 500 ml wody słodka papryka, papryka chili, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, zioła prowansalskie(...)pokroić w kosteczkę. Obsmażamy na patelni razem z czosnkiem. Dodać do gotującego się mięsa. Dusić pod przykryciem ok 1 godziny. Marchewkę, pietruszkę obieramy i kroimy w niewielka kosteczkę. Paprykę i cukinię myjemy, oczyszczamy z nasion i kroimy w kostkę. Warzywa dodać do gulaszu, dodać pomidory z puszki i całość gotować pod przykryciem ok 1 godziny. Doprawić solą
MarciochaKucharzykoniec wakacji... trochę jesiennie Zupa krem dyniowo- paprykowa SKŁADNIKI: 1 dynia hokkaido 3 czerwone papryki 1 łyżeczka pikantnej pasty paprykowej 1 łyżka ajvaru 1 cebula 500 ml bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz, tymianek Dodatki: ser feta, tarty parmezan, kawałki pieczonej papryki, prażony słonecznik Dynię pokroić na połówkę i wydrążyć(...)nasiona, pokroić w kawałki. Umyte papryki pokroić i usunąć gniazda nasienne. Dynię, papryki wyłożyć na blachę piekarnika i piec około godziny w piekarniku nastawionym na 180 stopni. Na patelni zeszklić cebulę pokrojona w kostkę, na koniec dodać wyciśnięte dwa ząbki czosnku. Zeszkloną cebulę włożyć do pojemnika stojącego blendera, dodać dynię (można obrać), paprykę (1-2 kawałki zachować do dekoracji), łyżeczkę
MarciochaKucharzyPapryka to takie wdzięczne warzywko, wszystko można tam napakować :) SKŁADNIKI: 4 papryki czerwone kilka pieczarek 250g krewetek koktajlowych 5 pomidorów 200g kaszy bulgur białe wino 250ml bulion warzywny sól, pieprz, papryczka chili, czosnek cebula natka pietruszka sos pomidorowy Cebulkę podsmażyć na oliwie, dołożyć pokrojone pomidory i dusić, aż się rozpadną. Następnie dodać pokrojone w plasterki pieczarki. Całość zalać bulionem(...)Gotować do odpowiedniej twardości kaszy. Na ostatnie 3 minuty dołożyć krewetki i natkę pietruszki. Dobrze wymieszać. W tym samym czasie warto zrobić przygotować sos pomidorowy. Odciąć górną część papryki i oczyścić środek z gniazda. Paprykę napełnić farszem. Paprykę umieścić w naczyniu żaroodpornym i napełnić je sosem pomidorowym. Wstawić do nagrzanego piekarnika na około 30-40 minut. W zależności
MarciochaKucharzyziemniaków -> 2 jajka -> 1 paczka szpinaku (450g) -> 1 ser feta -> 4-5 łyżek mąki pełnoziarnistej -> 3 ząbki czosnku -> Sól, pieprz, papryka słodka, lubczyk Na gulasz: -> 1 kg łopatki wieprzowej -> 500g pieczarek -> 1 cebula -> 3 ząbki czosnku -> 3 papryki czerwone -> 2-3 łyżki(...)mąki -> sól, pieprz, słodka papryka -> 3 ziarna ziela angielskiego -> jogurt naturalny na wierzch Wykonanie: Placki : Ziemniaki gotujemy i rozgniatamy. Odstawiamy do ostudzenia. W tym czasie rozmrażamy szpinak na patelni z dodatkiem soli i papryki. Mieszamy szpinak z ziemniakami i czekamy około 30 minut. Następnie dodajemy rozdrobiony w palcach ser feta oraz 2 jajka
Jedz zdrowo żyj zdrowo!robiąc z tego obiad :D Dodatek ryżu sprawia, że mamy pełnowartościowy obiad, a do tego bardzo sycący :) Składniki: 1/2 kg parówek 1/2 kg pieczarek 2 cebule 1-2 czerwone papryki 2-3 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki mąki pszennej 1/2 szklanki kwaśnej śmietany - u mnie 18% sól pieprz papryka słodka mielona papryka ostra mielona szczypta chili 1 łyżeczka natka pietruszki(...)użyłam suszonej olej do smażenia wywar jarzynowy, tyle by wszystko było przykryte Wykonanie: Cebule i paprykę kroję w kostkę i podsmażam na rozgrzanym oleju. Pieczarki kroję w plastry, podsmażam na łyżce masła i łączę z cebulką. Parówki kroję w półksiężyce, mieszam z cebulą, papryką i pieczarkami, podlewam wywarem z jarzyn, tak by wszystko było przykryte i gotuje przez
Bea(u)ty kitchenktóre polecam Wam na wiosenny lunch. Czas przygotowania: 45 min. Porcja dla 10 osób Koszt przygotowania: 20,00 zł SKŁADNIKI: 1 cukinia (600 g) 1 bakłażan (300 g) 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 papryka zielona 3 cykorie 1/2 fenkułu (bulwa kopru włoskiego) 2 szalotki 1 puszka krojonych pomidorów 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego oregano 1 łyżeczka czerwonej papryki słodkiej(...)świeża bazylia sól, pieprz czarny PRZYGOTOWANIE: Wszystkie warzywa starannie myjemy. Cukinię i bakłażana kroimy w grubą kostkę. Paprykę kroimy w paseczki. Na odrobienie oliwy przesmażamy posiekaną szalotkę. Dodajemy pokrojoną cukinię i bakłażana. Delikatnie przesmażamy. Dolewamy pół szklanki wody i dusimy pod przykryciem ok. 5 min. i przekładamy do dużego garnka. Na tej samej patelni przesmażamy paprykę i dodajemy do cukinii
kulinarnyJaSkładniki 5 - 6 dużych ziemniaków 5 dużych pomidorów lub 2 puszki krojonych pomidorów 1 duża pokrojona w cienkie paski czerwona papryka 1 litr przecieru pomidorowego 1,5 litra wywaru mięsnego lub warzywnego (w ostateczności mogą być 2-3 kostki rosołowe) 2 duże cebule 2-3 ząbki czosnku 1 płaska łyżka ostrej papryki w proszku (najlepiej, żeby(...)była wędzona ostra papryka) oliwa z oliwek lub dobry olej do smażenia pieprz do smaku ewentualnie jeśli ktoś lubi można dodać do smaku tymianek lub bazylię Przygotowanie Ziemniaki obrać i pokroić w ćwiartki (jeśli ziemniaki są bardzo duże można jeszcze ćwiartki przekroić na pół). Czosnek drobno posiekać Cebulę pokroić w cienkie piórka lub średniej wielkości kostkę, a paprykę w cienkie
Kulinaria - potrawy z różnych stron światawpływem chwili. Pasta jest lekko słonawa, ponieważ zawiera fetę. Jeśli chodzi o jej ostrość - tutaj już musicie sami zdecydować, czy lubicie mniej czy bardziej ostrą. 'pasta z pieczonej papryki i fety' Składniki: - 1 czerwona papryka - 90-100g fety - 1 papryczka chilli - 2 połówki suszonych pomidorów z zalewy - 1 ząbek czosnku - 1 łyżeczka soku z cytryny Paprykę przekroić(...)pół, oczyścić z gniazda nasiennego. Ułożyć na blaszce do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180C (z termoobiegiem) przez 20-30 minut (aż skóra papryki będzie pomarszczona i spieczona). Gorącą paprykę wsadzić do torebki i szczelnie zamknąć. Odstawić na 10 minut. Paprykę wyjąć z worka, obrać ze skórki i umieścić w blenderze. Dodać pół papryczki chilli (bez nasion), pomidory
CookYourselfwypróbować,wyszedł dobry, z goryczką ale i słodyczą, nie ukrywam, smak grejpfruta jest dość mocny. Gorąco polecam osobom lubiącym grejpfruty ! :) Składniki: 4 ćwiartki z kurczaka 3 grejpfruty 1 czerwona papryka 1 cebula 1/2 szkl kremówki 2 ząbki czosnku 5 łyżeczek słodkiej papryki w proszku 2 łyżeczki cukru sól, pieprz olej Przygotowanie : Kurczaka umyć, podzielić na dwie części. Grejpfruta obrać(...)błonek, zblendować tak by był widoczny miąższ. Ćwiartki natrzeć solą i 3 łyżeczkami słodkiej papryki - umieścić w misce i zalać miąższem. Odstawić do lodówki na całą noc. Mięso, odsączyć z soku, obtoczyć w mące z dodatkiem słodkiej papryki w proszku, smażyć na rozgrzanym tłuszczu do zrumienienia skórki. Paprykę pokroić w paski, cebulę w piórka i czosnek w talarki. Przełożyć
Garnkowe fanaberieSkładniki: 4 Papryki 1 posiekana cebula 2 posiekane ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 100 g kaszy gryczanej 100 g przecieru pomidorowego 1 łyżka śmietany pieprz i sól do smaku 100 g mięsa mielonego świeża natka pietruszki Przygotowanie: Rozgrzać piekarnik do 200 stopni. Papryki umyć, odkroić wierzchołki i usunąć gniazdka nasienne. Tak przygotowane papryki układać na blasze wyłożonej papierem(...)pieczenia. Papryki polać oliwą z oliwek i wstawić do piekarnika aż zmiękną (trzymać w piekarniku około 20-30 minut). Farsz: Na oliwie z oliwek zeszklić cebulę, dodać przyprawy i czosnek. Następnie dodać mięso i przecier pomidorowy. Gdy mięso będzie gotowe, zestawić z ognia i dodać śmietanę. Wymieszać dokładnie. Ugotować kaszę gryczaną, odcedzić i dodać do farszu razem z natką pietruszki
KreatywnePinyLeczo z cukinią , bardzo lubiana w moim domu potrawa . Dlatego też często przyrządzana , zwłaszcza teraz kiedy mamy sezon na cukinię , paprykę i pomidory . Danie jednogarnkowe a więc mało pracochłonne a jednocześnie smaczne , tanie i zdrowe. składniki na 4 porcje 75 dag kiełbasy 2 cukinie 6 dużych pomidorów 1 zielona papryka 3 czerwone papryki 3 cebule(...)ząbki czosnku 3 łyżki oleju mały koncentrat pomidorowy mielona papryka sól i pieprz przepis Pomidory sparzamy wrzątkiem , obieramy ze skórki i kroimy w kostkę . Wydrążoną paprykę z pestek i obraną cukinię, wszystko kroimy w kostkę . Pokrojoną kiełbasę i cebulę lekko rumienimy na tłuszczu z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wszystkie składniki
Smakowite DaniaPyszny, kolorowy z mnóstwem witamin bigos z cuknii z dodatkiem papryki, pomidorów, pieczarek i kiełbasy z boczkiem to znakomite danie idealne na obiad lub gorącą kolację. Prosty w przygotowaniu bigos najlepiej smakuje podany z pieczywem. składniki na 6 porcji 3 małe cukinie 3 pomidory 2 papryki czerwone 1 cebula 15 dag pieczarek 30 dag kiełbasy cienkiej 30 dag boczku wędzonego(...)szczypta ostrej czerwonej papryki szczypta czosnku granulowanego sól pieprz przepis Kiełbasę , boczek i cebulę kroimy w kostkę a pieczarki razem z trzonkami w plastry. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy boczek i na nim smażymy pokrojoną kiełbasę z cebulą ,a gdy boczek się wytopi dorzucamy pokrojone pieczarki i całość mieszamy. Małe umyte cuknie kroimy razem ze skórką w kostkę , paprykę
Smakowite Dania