zakończenie karnawału zapraszam na oponki serowe. Robi je się bardzo szybo i równie szybko znikają z talerza. 250 g mąki tortowej 250 g chudego twarogu 2 łyżki cukru z wanilią 2 żółtka 4 łyżki jogurtu greckiego 1 i 1/2 łyżeczki sody olej do smażenia cukier puder do oprószenia Twaróg rozgnieść widelcem,dodać żółtka,jogurt i cukier,wymieszać. Następnie dodać mąkę(...)sodę,zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować na grubość 1 cm i wycinać krążki. Smażyć na oleju rozgrzanym do 175*C na złoto z obu stron. Po usmażeniu oponki osączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu po czym oprószyć cukrem pudrem
Kolorowa kuchnia ElkiNajlepsze oponki serowe jakie kiedykolwiek jadłam. Wychodzą pulchne, miękkie, delikatne. Robi się je bardzo szybko i szybko znikają :) Składniki: * 400 g mielonego twarogu * 3 jajka * 500 g mąki * 1/2 szklanki cukru * 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej * szczypta soli * cukier puder do posypania * 1 litr oleju do smażenia Wykonanie: Ze wszystkich składników (prócz cukru pudru) zagnieść ciasto. Podzielić(...)podsypać mąką, rozwałkować ciasto na grubość około 1 cm. Wykrawać szklanką koła, następnie w każdym kółku wyciąć małą dziurkę kieliszkiem. W garnku rozgrzać olej. Na rozgrzany olej wkładać partiami oponki i smażyć na złoty kolor z obu stron. Zdejmować na ręcznik papierowy. Ostudzone posypać cukrem pudrem. Z podanych składników wyszło mi 45 oponek
Zrób to smacznieNiedawno był Tłusty Czwartek i u mnie zamiast tradycyjnego pączka zagościły Oponki serowe , ale zrobiłam też specjalną wersję dla dorosłych z dodatkiem lukru ze śmietankowo – truskawkowego likieru . Składniki: ciasto: - 3 szklanki mąki pszennej - 500g półtłustego twarogu - 3 jajka - 1/4 szklanki cukru - mały cukier waniliowy - 50g margaryny roślinnej - 2 łyżki sody oczyszczonej - 2 łyżki wódki dekoracja: lukier: - 2 łyżki likieru(...)nożem. Dodaję resztę składników i dokładnie zagniatam. Ciasto wałkuje dosyć cienko i wycinam z niego koła za pomocą foremki lub szklanki. W środku robię otwór mniejszą foremką lub kieliszkiem. Oponki smażę na gorącym tłuszczu z każdej ze stron na rumiano. Gotowe wkładam do miski wyłożonej ręcznikiem papierowym. Do miseczki wlewam likier i dodaję cukier puder, dokładnie mieszam. Jeśli jest nadal
Kuchnia co dniaRobiłam już oponki serowe. Przepis znajdziecie TU . Dziś polecam je również gorąco ale w innym przepisie. Podpatrzyłam go na blogu http://mojepasjekrakow.blogspot.com Wyszły przepyszne! Mięciutkie,serowe i zjedzone prawie na ciepło ;-) Składniki: 500 g mąki pszennej 500 g białego półtłustego sera 30 g cukru wanilinowego 4 żółtka 250 ml 22% kwaśnej śmietany 0,5 szklanki cukru(...)placki o grubości około 1,5 cm i wykraiwałam z nich kółeczka. W środku nich robiłam mniejsze dziurki - polecam kieliszek. Smażyłam na rozgrzanym oleju z obu stron. Usmażone oponki wyjmowałam na talerze wyłożone ręcznikami papierowymi, które wchłonęły nadmiar tłuszczu. Po ostygnięciu posypałam je cukrem pudrem. Smacznego! Zapraszam do spróbowania pączków hiszpańskich, wiedeńskich lub inaczej gniazdek
potrawyregionalnekulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz… Karnawał w pełni , więc najwyższa pora na oponki serowe. Robi się je szybko , a rozkosz dla podniebienia …. spróbujcie !!! , Składniki : 0,5 kg białego sera, ok. 3,5 szklanki mąki ( 3 do ciasta i pół na podsypkę(...)pomocą szklanki wycinać kółko, a w ich środku otworki np. nakrętką plastykową od napoi. Smażyć z obu stron w rozgrzanym oleju ( smalcu ), Gotowe oponki osączyć z tłuszczu, kładąc je na papierowy ręcznik . Posypać cukrem pudrem . Bardzo dobre też na ciepło ! Smacznego
Pysznosci Babci BasiKarnawał trwa a więc czas wypiekania pączków,faworków i oponek. U mnie dziś oponki serowe w wersji beztłuszczowej z piekarnika. Smakują nie gorzej niż te tradycyjnie smażone na oleju a przy tym są lekkie i delikatne więc można zjeść nieco więcej. 2,5 szkl. mąki tortowej 250 g chudego twarogu 2 łyżki cukru 1 łyżka cukru z wanilią(...)Ciasto rozwałkować na grubość 1 cm i wycinać krążki. Krążki układać na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku w temp. 180* C przez 20 minut. Po upieczeniu oponki oprószyć cukrem pudrem
Kolorowa kuchnia ElkiBardzo szybkie w przygotowaniu oponki serowe. Najlepiej smakują zaraz po usmażeniu posypane cukrem pudrem. Składniki: 3,5 szklanki mąki pszennej 225 g twarogu 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 1 cukier wanilinowy 1 łyżka wódki szczypta soli Sposób przygotowania: 1. Wszystkie podane składniki zagniatamy na jednolite ciasto. Możemy pomóc sobie(...)Szklanką wykrawamy kółka a w każdym kółku kieliszkiem wykrawamy środek. Żeby ani szklanka ani kieliszek nie przyklejały się do ciasta, co jakiś czas oprószamy brzegi mąką. Tak przygotowane oponki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano. Jeszcze ciepłe posypujemy cukrem pudrem. Smacznego
Na Ciasteczkowych Papierachczekoladowy przepis :) Kremy doskonale smakują na waflach, kanapce, jako dodatek do ciast i deserów. Z racji tego, że karnawał w pełni, mam dla Was dzisiaj propozycję na oponki serowe z cudownym kremem orzechowym i orzechami laskowymi. 500 g sera białego 500 g mąki 1,5 łyżeczki sody 1/2 szkl cukru z prawdziwą wanilią 2 jajka 3 łyżki śmietany(...)złoty kolor, odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Orzechy laskowe podprażyć na suchej patelni. Wysypać na czystą ściereczkę i dokładnie pocierać aby pozbyć się łusek. Posiekać. Przestudzone oponki posmarować kremem i posypać orzechami
Smakołyki AsiZapraszam dzisiaj na koleją porcję słodkości czyli oponki serowe, wyśmienite smakołyki na karnawał, które co roku oprócz pączków i faworków goszczą na moim stole w tłusty czwartek . składniki na około 25 sztuk 50 dag mąki pszennej 50 dag białego mielonego sera (np. twaróg sernikowy z wiaderka ) 2 łyżeczki sody oczyszczonej 3 jajka 1/2 szklanki cukru olej do smażenia cukier puder(...)stolnicy posypanej mąką na placek o grubości około 1 centymetra. Z ciasta wykrawamy szklanką lub kubkiem krążki a następnie ze środka każdego krążka wycinamy kieliszkiem dziurki. Tak przygotowane oponki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto- brązowy kolor, po usmażeniu wyjmujemy łyżką cedzakową i odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. wystudzone ciastka posypujemy cukrem pudrem
Smakowite DaniaSprawdzony i niezawodny przepis na oponki serowe, Są puszyste , delikatne, na dwa gryzy , oprószone pudrem, jednak równie dobrze smakują polane lukrem, smażone w głębokim tłuszczu, to propozycja na tłusty czwartek. Składniki: ½ kg mąki pszennej tortowej ½ kg mielonego twarogu 10 dag masła 3 jajka 1 łyżka cukru 1 torebka cukru ze skórką pomarańczową Dr.Oetker 1 łyżka spirytusu 1 płaska łyżeczka(...)szklanką kółka, w środku wyciąć mniejsze kółeczko kieliszkiem. Smażyć z obu stron na dobrze rozgrzanym oleju w rondelku jak pączki, gdy będą złociste i wyrośnięte, wyciągać gorące oponki na ręcznik kuchenny, aby osaczyć z nadmiaru tłuszczu. Lekko jeszcze ciepłe oprószyć pudrem przez sitko, najlepsze są zaraz po usmażeniu. Smacznego
Wanilia i KardamonPyszne, mięciutkie oponki serowe, dla tych którzy nie lubią pączków będą w sam raz. Bardzo proste w przygotowaniu. Zapraszam do wypróbowania:) Składniki na ciasto : 500 g zmielonego sera białego pół tłustego 1 szklanka cukru pudru 1 cukier waniliowy 3 jajka 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)środku.W głębokim naczyniu roz grz ewamy olej, wrzucamy po kilka oponków , smażymy z obydwu stron na złoty kolor. O dsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym r ęczniczku. Oponki można polukrować lub posypać cukrem pudrem. S macznego
Sama słodycz i szczypta chiliOponki serowe to taki smak dzieciństwa, mama robiła je często w karnawale i to zawsze z podwójnej porcji, bo niebywale szybko znikały. Ja zrobiłam je w tym roku pierwszy raz na prośbę Męża i z pewnością zrobię je jeszcze nie raz, bo okazało się, że są bardzo proste i szybkie do wykonania. Składniki: 1 szkl. mąki 250 g białego(...)szklanką wycinamy koła, a następnie w tych kołach wycinamy otwory (ja robiłam to kieliszkiem, ale można użyć np. nakrętki). Pozostałe po cięciu ciasto ponownie rozwałkowujemy i wycinamy kolejną serię oponek. W garnku rozgrzewamy olej, by sprawdzić, czy jest dostatecznie gorący wrzucamy kawałeczek ciasta - gdy zaczyna skwierczeć znaczy, że olej jest nagrzany. Wrzucamy oponki i gdy zaczną się rumienić widelce
Cynamonowe szczęściesię chce i ile się i na pewno nie pójdzie "w boczki" (: Tradycyjnie w tym dniu wszyscy jedzą pączki jednak jak zwykle ja muszę się wyłamać i zaproponować Wam "Oponki serowe", domowej roboty których smak na pewno pamiętacie z dzieciństwa. Składniki (na ok 15-18szt) : 250 g mąki pszennej 250 g twarogu półtłustego 100 g cukru 1 cukier waniliowy(...)Smażę na dobrze rozgrzanej głębokiej oliwie z obu stron na rumiano. Wyciągam na papierowe ręczniki celem odsączenia i pudruję. Mała uwaga: Smażenie trwa bardzo krótko i trzeba pilnować tych oponek
Mechanik w kuchniOponki serowe to szybki i prosty przepis na karnawałową przekąskę. W przeciwieństwie do pączków czas przygotowania to zaledwie 1 godzina, więc jeśli nigdy nie robiłeś/aś to zachęcam spróbować. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 30 sztuk Składniki: 250 g sera białego 250 g mąki pszennej 40 g cukru 1 cukier waniliowy (16 g) 2 żółtka 1/2 łyżki sody(...)sprężyste. Stolnice podsypać mąką i rozwałkować ciasto na placek o grubości 1 centymetra. Z ciasta wyciąć kółka za pomocą szklanki, a następnie w każdym kółku wyciąć kieliszkiem otwór. Oponki smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Po upieczeniu przełożyć na ręcznik papierowy i posypać cukrem pudrem. Krok po kroku: 1. Przełożyć wszystkie produkty na stolnicę
KuchniaWeDwoje.plOponki serowe to szybki i prosty przepis na karnawałową przekąskę. W przeciwieństwie do pączków czas przygotowania to zaledwie 1 godzina, więc jeśli nigdy nie robiłeś/aś to zachęcam spróbować. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 30 sztuk Składniki: 250 g sera białego 250 g mąki pszennej 40 g cukru(...)rozwałkować ciasto na placek o grubości 1 centymetra. Z ciasta wyciąć kółka za pomocą szklanki, a następnie w każdym kółku wyciąć kieliszkiem otwór. Oponki smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Po upieczeniu przełożyć na ręcznik papierowy i posypać cukrem pudrem. Krok
KuchniaWeDwoje.pl