ogórki - 26028 przepisów (strona:437/1736)

Roladki wołowe z ogórkiem kiszonym i porą 139

ostatnio moje kubki smakowe wariują , i małymi korkami przekonuję się do wołowiny , i tu zapraszam na fajne roladki , z porą i ogórkiem kiszonym , fajne połączenie smaków . Składniki  8 cienkich plastrów kotletów wołowych  4 średnie ogórki kiszone  1 pora ( część biała ) musztarda miodowa  pieprz czarny  sól  Wykonanie   Mięsko myjemy i osuszamy , kroimy(...)cienkie plastry , rozbijamy tłuczkiem , kiedy mięso mamy rozbite , odstawiamy na chwilkę .  Porę obieram z pierwszej warstwy i bardzo dokładnie myję , następnie kroimy cieniutko , ogórki kiszone ścieram na tarce , na drobnych oczkach i dodaję do pokrojonej pory , doprawiam do smaku , solą oraz pieprzem i wszystko dokładnie mieszam .    Jak nasz farsz jest gotowy , kotlety każdy z osobna , smaruję

Mój Smak
Sos tatarski 102

grzybki marynowane, ogórki kiszone i majonez. Co do reszty składników, przepisów jest wiele. Oto moja propozycja: Składniki:  nieduży słoiczek leśnych grzybów marynowanych (ew. pieczarek)  dwa duże ogórki kiszone (ew. konserwowe) dwie solidne łyżki stołowe majonezu (tylko Kielecki!)   2 jajka ugotowane na twardo  kilkanaście cebulek marynowanych perłowych kilka pędów szczypiorku łyżka stołowa śmietany(...)łyżka stołowa jogurtu naturalnego łyżeczka gładkiej, niezbyt ostrej musztardy pół łyżeczki soku z cytryny  łyżeczka miodu sól i pieprz do smaku Grzybki, ogórek, cebulkę, jajka i szczypiorek kroimy bardzo drobno (lub lepiej, używamy do tego rozdrabniacza). Dodajemy majonez, śmietanę, jogurt, musztardę, miód i sok z cytryny, mieszamy, solimy i pieprzymy do smaku. Gotowe! Przed spożyciem odstawiamy do lodówki

Aromatyczne Podróże
Domowy Hamburger jak z McDonald's 182

Klasyczny h amburger z Mc Donald's to jedna z najpopularniejszych i naj częściej kupowanyc h kanapek w restauracji. Charakteryzuje go porcja mięsa wołowego, warzywa, takie jak: ogórek konserwowy, cebula oraz dodatek musztardy i ketchupu , całość oczywiście otula gładka bułeczka . P roste, nieskomplikowane składniki tworz ą wyjątkowy, tradycyjny i cha rakterystyczny smak pop ularnego hamburgera. Uwielbianego przez wielu klasycznego hamburgera(...)spłaszczamy tworząc płaskie "kotlety". Smażymy je na niewielkiej ilości oleju z obu stron na złoty kolor (w trakcie smażenia mięso dość znacznie się "skurczy"). Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, ogórki w plasterki. Bułeczk i przekrawamy wzdłuż ( możemy je podpiec na patelni). Na dół wykładam y po rcje wołowiny , a na nią kilka plasterków ogórka (w oryginalnym hamburgerze z najdziemy

Słodka Strona
Schabowy na ostro i ziemniaki czosnkowe 186

towarzystwie zapiekanych ziemniaczków czosnkowych i pysznej domowej surówki z pomidora i ogórka. Składniki na 2 porcje: 4 ziemniaki (średniej wielkości) 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku koperek 3 kotlety schabowe - ilość wg uznania :) 3 plastry sera olej 1 jajko bułka trata pieprz cayenne 2 pomidory 4 ogórki gruntowe 1/2 czerwonej cebuli łyżka octu 3 łyżeczki cukru sól, pieprz(...)łyżki śmietany 18% Przygotowanie: Ogórki obieramy i kroimy w plastry, cebulę w pół-krążki i pomidory w ósemki - wrzucamy do miski, zasypujemy cukrem, solą, pieprzem i octem oraz dodajemy śmietanę - mieszamy i odstawiamy do lodówki. Ziemniaki obieramy i kroimy na 4 części - gotujemy w osolonej wodzie 5 min. od momentu zagotowania. Odcedzamy i wkładamy do naczynia żaroodpornego. Kotlety schabowe

Alutka-Gotuje
Sałatka Ziemniaczana z Papryką i Ogórkiem 202

zaproponować przepis na smaczną sałatkę ziemniaczaną z ogórkiem i papryką. Tak przygotowaną sałatkę możemy podać samą jako samodzielne danie lub podać z różnego rodzaju mięsem pieczonym lub smażonym. Idealnie również nadaje się na grilla, polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sałatki ziemniaczanej będziemy potrzebować: 500 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach 250 g ogórków kiszonych 3 jajka ugotowanych na twardo(...)przekładam do miski. Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroję w kostkę i dodaję do ziemniaków. Jabłko obieram usuwam gniazda nasienne, kroję w kostkę i dodaję do sałatki. Ogórki kroję w drobną kostkę i dodaję do pozostałych składników. Żółtka oddzielam od białek, białka kroję w kostkę i dodaję do sałatki a z żółtek przygotuję sos. Przygotowanie sosu

Uwaga Babcia Gotuje
Roladki wołowe mini z bekonem i kiszonym ogórkiem 174

niesamowicie aromatyczne roladki smakują wyśmienicie na gorąco - ostrożnie z degustacją zaraz po ugotowaniu, bo zacząć znikać w zatrważającym tempie!   Roladki wołowe mini z bekonem i kiszonym ogórkiem. Grzyby do wywaru Składniki 3 suszone grzybki, ja użyłam borowiki - wybrałam 5-6 bardzo drobnych kawałeczków, żeby je szybko ugotować 200 ml zimnej wody Przygotowanie Grzyby Wybór Ciśnienia Wysokie(...)długości 10 cm bekon wędzony (w oryginalnym przepisie słonina) -  pokrój na cieniutkie paski o długości plastrów mięsa (słoninę najłatwiej pokroisz na cienkie plastry po uprzednim przymrożeniu) 2 ogórki kiszone lub więcej, obierz ze skórki i pokrój w ćwiartki o szerokości plastrów mięsa sól morska świeżo mielona czarny pieprz świeżo mielony mąka pszenna do obtaczania roladek olej rzepakowy

Szybko Szybkowar
Sałatka grillowa 203

odpalamy bardzo często, w takim razie doskonałym dodatkiem do mięs grillowanych jest na pewno sałatka z ziemniakami, ogórkiem kiszonym, rzodkiewką z dodatkiem szczypiorku i koperku. Smak sałatki wzbogaca  świetny sos czosnkowo- jogurtowy. SKŁADNIKI 7-8 dużych, ugotowanych  ziemniaków 5 dużych ogórków kiszonych pęczek szczypiorku pęczek koperku 4 rzodkiewki Na sos: 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego(...)duże  ząbki czosnku sól, pieprz do smaku WYKONANIE Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy i kroimy w dużą kostkę. W kostkę kroimy również ogórki. Siekamy koperek i szczypior. Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę rzodkiewkę ( jedną zostawiamy do dekoracji). Wszystko mieszamy.  Z majonezu, jogurtu i wyciśniętego przez praskę, czosnku przygotowujemy sos. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Wlewamy

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z szynką i sosem czosnkowym 325

gruntowe lub 1 szklarniowy 4-5 plastrów szynki drobiowej garść startego żółtego sera sos czosnkowy - przepis -> klik koperek do dekoracji Sałatę drzemy na małe kawałki, dodajemy pomidory, ogórki oraz wędlinę w drobno pokrojoną kostkę. Mieszamy wszystko z serem żółtym oraz sosem czosnkowym. Dekorujemy koperkiem

Kolejny blog o gotowaniu
Zdrowa sałatka z jabłkiem i cieciorką 239

łyżka musztardy 1/2 łyżki curry sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Mix sałat myjemy i osuszamy. Wkładamy do dużej miski.  Ogórka myjemy dokładnie i kroimy na półplasterki.  Jabłka myjemy, wycinamy gniazda nasienne i kroimy na plasterki. Sałatę, ogórki, jabłka i orzechy włoskie mieszamy w dużej misce.  Ciecierzycę odsączamy i mieszamy z olejem kokosowym i przyprawami.  Składniki

two broke sisters
Surówka z kapusty i ogórka 199

bidi-theme-font:minor-bidi;} Kapusta biała – 50 dag Ogórek kiszony – 25 dag Szczypiorek Oliwa – 2 łyżki Jabłka – 30 dag Cukier Sól ziołowa Kapustę oczyścić, opłukać i poszatkować, usuwając głąb, posypać solą i odstawić na 30 minut. Jabłka opłukać, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Ogórki kiszone opłukać, obrać cienko i zetrzeć na tarce o grubych(...)oczkach. Jabłka i ogórki połączyć z kapustą, dodać posiekany   opłukany szczypiorek oraz   do smaku cukier i skropić oliwą, dobrze przemieszać razem

Camilla w kuchni
Przecier ogórkowy 258

przecier najlepiej jest przygotować w niewielkich słoiczkach. Otwieramy, dodajemy do zupy i gotowe. Składniki 1 kg ogórków ok. 2 łyżeczki soli 1-2 ząbki czosnku gorczyca 1. Umyte ogórki ścieramy na tarce … Czytaj dalej

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Gazpacho 149

łyżek oliwy -bazylia, sól -ocet jabłkowy Przygotowanie: 1. Rozgniatamy czosnek dodajemy miąższ z chlebka,oliwę, łyżeczkę soli i dokładnie mieszamy składniki. 2. Następnie należy odłożyć jednego pomidora i ogórka i pokroić w drobną kostkę. 3. Resztę pomidorów, ogórka, cebulę,paprykę blendujemy i dodajemy wcześniej przygotowaną bazę. 4. Całość należy przetrzeć przez sito i doprawić do smaku solą i bazylią(...)Gazpacho powinno być dobrze schłodzone, można je też podać z kostkami lodu. 6. Podajemy z drobno posiekanym pomidorem,ogórkiem i z grzankami

Coś z niczego
Podkręcony chłodnik 130

spragnieni pysznych świeżych warzyw. Ja jednak uważam, że każdy ciepły letni dzień jest dobrą okazją do przygotowania tego dania. Dla tych, którzy twierdzą, że chłodnik to jogurt wymieszany z ogórkiem, proponuję go w wersji lekko podrasowanej ;) Moja wersja opiera się, oprócz oczywistych składników, na wcześniej przygotowanym bulionie, mocno warzywnym. Kiedyś pisał już o tym, że od czasu do czasu lubię(...)jakieś 2 minuty- liście lekko się zblanszują, ale nie rozgotują. Wszystko studzę. Mieszam z maślanką i dużym gęstym jogurtem, może być także kefir. Dorzucam 3 średnie, pokrojone w kostkę ogórki, rzodkiewki- kilka kroję w plastry, resztę ścieram na tarce na dużych oczkach. Dodaję posiekany koperek i szczypior. Doprawiam solą i pieprzem do smaku. Gotowe. Do przygotowania takiego chłodnika przygotujcie

Pichceniomania