ogórki z chili - 1429 przepisów (strona:49/96)

Gulasz z dzika 197

Ostatnio sporo u nas w domu kiszenia a przy okazji przerabiania części tych kiszonek. Jak na przykład kiszonych w mleku kokosowym ogórków na zupę. Przepis

slodkokwasnapl
Paprykarz wspomnienie PRL-u 109

szkła 😉 Marchewka 1 sztuka Cebula 1sztuka Oliwa z oliwek najwyższej jakości oczywiście z Domu Oliwnego 5-7 łyżek Papryka wędzona, słodka, chili 1-2 łyżeczki do smaku Sól do smaku Pieprz świeżo zmielony do smaku Chleb Ogórki I oczywiście 50 ml, dobrze schłodzonego płynu 😉 Z pewnością składniki są już gotowe, wiec możemy robić Paprykarz Przede wszystkim musisz, jeśli oczywiście

RafalCook
Sałatka na ostro 171

Sałatka na ostro to propozycja dla osób, które lubią pikantniejsze potrawy. Smak sałatki zaostrza dodatek chili, który zawsze można pominąć jeśli jednak zdecydujecie się na łagodniejszą wersję. Przepis na sałatkę na ostro jest prosty i nie wymaga wyszukanych składników. Większość z nich zapewne znajdziecie w swojej kuchni. Sałatka na ostro doskonale sprawdzi się na kolację, lub jako przekąska na imprezę(...)podwójny filet z kurczaka (ok. 500 g) 1 mała puszka kukurydzy 4 ogórki konserwowe 4 jajka 1/2 główki kapusty pekińskiej 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 ząbki czosnku 4 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 4 łyżki ketchupu sól pieprz szczypta chili Przygotowanie 1. Fileta z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą

Alle Dobre!
Świeże Sajgonki . Fresh Spring Rolls 84

Azji Południowo-Wschodniej. Moje mają postać spring rolls z nadzieniem warzywno-krewetkowym, oprócz krewetek w środku jest żółta i czerwona papryka, ogórek, marchewka, sałata rzymska i cebulka ze szczypiorem, podałam je z sosem sojowym , ale sos sweet chili też będzie idealny. M ój mąż często mnie zaprasza na sajgonki do wietnamskiej restauracji Hanoi Deli w Europa Pasagge w Hamburgu(...)pyszne, orzeźwiające, kolorowe i łatwe w przygotowaniu. Wykorzystałam gotowane krewetki i różne świeże warzywa. Jak chcecie je bardziej odchudzić to wykorzystajcie same warzywa! Składniki farszu są dowolne. Zamiast ogórka można użyć więcej marchewki lub dodać czerwoną kapustę zamiast sałaty. Zamiast marchewki może być rzodkiewka. Można dać awokado i mango, zamiast krewetek można dać tofu lub grillowanego kurczaka, co kto lubi

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kimczi 169

nich nie byłoby kiszonych ogórków, sera pleśniowego, ani alkoholu. Po obejrzeniu tego odcinka naszło mnie na zrobienie kimczi. I to klasycznej wersji z kapusty pekińskiej. Kiszonki rulez!   Składniki: średnia kapusta pekińska 2 łyżki soli   pół cebuli 3 ząbki czosnku łyżeczka startego imbiru 3 łyżki sosu sojowego łyżka sosu rybnego 3 łyżki pasty chili np. harissy czy gochujang(...)Potem przykryć talerzem i przycisnąć talerz czymś ciężkim np. słoikiem z ogórkami. Odstawić na noc do lodówki. Nie wylewać soku puszczanego przez kapustę.   Następnego dnia cebulę i czosnek rozetrzeć na pastę w blenderze albo przepuścić przez praskę do czosnku. Wymieszać z sosem sojowym i pastą chili. Kapustę mieszamy z pikantną pastą i przekładamy do dużego słoika. Można dodać

Ugotowane pozamiatane
Sałatka prosto z Indii Chana Chaat 196

szalotki bananowe drobno pokrojona 3 pomidory drobno pokrojonego 1 zielony ogórek drobno pokrojony 0/5 łyżeczki czarnej soli 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżka Chaat masala 3 łyżki jogurt greckiego 3 łyżki pasty z tamaryndowca 3 łyżki syropu daktykowego Sól Pieprz świeżo zmielony Świeża mięta Świeża pietruszka 1 papryka chili 5 cm imbiru Sok z cytryny Nasiano granatu Zaczynamy Ziemniaki gotuj(...)obierz i pokrój w kostkę. Liście mięty, pietruszkę, imbir, sok z cytryny, chili i odrobiną soli plus 2 łyżki wody, umieść w blenderze i zmiksuj na pastę. Jogurt wymieszaj z pastą taramandowca i syropem daktylowym. Ciecierzycę odlej z wody i wsyp do miski. Dodaj szalotki, pomidory, ogórka, ziemniaki, przyprawy, po jednej łyżce sosów, wymieszaj. Nałóż do talerza, posyp owocami granatu

RafalCook
Gazpacho 147

połączą i stworzą wyśmienitą całość. SKŁADNIKI:4 duże pomidorypół papryki żółtejpół papryki czerwonej 1 średni ogórek świeży 1 mniejszą cebulę 2 ząbki czosnkubazylie kilka listków sól do smaku świeżo zmielony pieprz do smaku płatki mielone chili do smaku chleb pszenny klik jak go zrobić  3 kromki sok z limonki2 łyżki octu winnego

Basia w kuchni
Sałatka tajska z krewetkami 171

minut. Pachnie miętą, kolendrą, jest chrupiąca i pełna witamin i pysznych smaków. 1 ogórek zielony 1 mango 2 łyżki orzeszków arachidowych 30 dkg krewetek 1 marchewka kolendra świeża 1/2 limonki 1 garść duża kiełków fasoli mung sól, pieprz papryczka chili mięta świeża 1/2 papryczki chili szczypta imbiru 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju olej do smażenia szczypta cukru trzcinowego(...)Dresing: Papryczkę chili kroję drobno, dodaję imbir, sos sojowy, dwie żyłki oleju, sok z limonki, cukier i mieszam. Sałatka: Krewetki przesmażam na oleju, posypuję sola, pieprzem. Mango kroję w cienkie paski, marchewkę także i ogórka razem ze skórą. Układam na talerzu, dodaję krewetki, orzeszki, popsuje kolendrą, miętą, układam kiełki fasoli polewam dresingiem

wesoła kuchnia
Orientalna wołowina z kolendrą i chili 220

dbających o formę pełnoziarnisty - i obiad gotowy! Idealnie smakuje z sałatką ze świeżego ogórka.   Składniki: 300 g wołowiny - polędwica świetnie się sprawdzi 2 przeciśnięte ząbki czosnku  sok z 1 pomarańczy - powinna być słodka, dojrzała 1 łyżka sosu sojowego 1/2 papryczki chili 1 łyżeczka oliwy świeża kolendra łyżeczka sezamu Przygotowanie: Mięso oczyścić, natrzeć oliwą i podsmażyć z każdej strony(...)miękkie. Posypujemy dużą ilością świeżej kolendry oraz podprażonym na suchej patelni sezamem. Do tego podajemy ryż - najlepiej brązowy oraz ulubione warzywa - ja lubię do tego dania pokrojony świeży ogórek polany olejem kokosowym z dodatkiem sosu sojowego i posypany sezamem

Kulinarne Inspiracje
Pierś z kaczki po Tajsku 225

RYŻ WARZYWA NA PATELNIE CHIŃSKIE POLECAM SUPER SPRAWA 1 DUŻA CEBULA CUKROWA I JEDNA CZERWONA OGÓREK DO DEKORACJI sól,pieprz do smaku SPOSÓB;  Umyta i osuszoną pierś z kaczki oczyszczamy i nacinamy skórkę. Robimy mix z czosnku,soku z limonki,sosu sojowego,sosu chili. Smarujemy nasze piersi ,z obu stron. I pozostawiamy w lodówce na około 3 godziny

Viola cooks with passion
Zalewa octowa 93

jabłkowy lub ocet winny. Poniżej znajdziesz przepisy na zalewę octową do grzybów, śliwek w occie, ogórków, papryki konserwowej i innych warzyw oraz na najlepszą zalewę do ryb. Zalewa octowa uniwersalna  Ta zalewa może być wykorzystana do większości przetworów z warzyw, m.in. ogórków, papryki, marchewki, cukinii, patisonów, szalotki itp. Ze względy na idealne proporcje często określana jest także(...)szklanka cukru  1 łyżka soli kamiennej niejodowanej Do uniwersalnej zalewy octowej możesz dodać warzywa takie jak marchewka, cebula, papryczka chili oraz jeden z niżej wymienionych składników przyprawa curry kurkuma przyprawa gyros Przepis na zalewę do korniszonów i ogórków konserwowych. Ta zalewa do ogórków konserwowych jest nieco mniej słodka niż uniwersalna zalewa octowa. 4 szklanki wody 3/4 szklanki

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Czarne burgery z serem halloumi 98

tego samego ciasta możemy przygotować również mniejsze bułeczki. Dorabiamy do tego czerwoną pikantną pastę np. z suszonych pomidorów z chili  i mamy przekąskę na wieczór z duchami. Składniki NADZIENIE 8 plastrów sera halloumi (1cm grubości) pomidory ogórki kiszone czerwona cebula sałata keczup majonez musztarda BUŁKI 8 sztuk 400g mąki 3/4 łyżeczki soli 1 jajko 4g węgla aktywowanego (zakupionego

Tajemnice Smaku
Gulasz mięsny z papryką, grzybami i kiszonymi ogórkami 175

mięsa na gulasz z szynki 3 średnie cebule 2 czerwone papryki 1 żółta papryka 3 ogórki kiszone 500 g pieczarek 5 dużych podgrzybków przyprawy – wedle uznania, ja lubię dodać ich więcej, by były wyczuwalne: sól, pieprz, lubczyk, majeranek, chili, vegeta natur, ziele angielskie, 3 liście laurowe kolendra i kminek w ziarenkach masło klarowane mąka kukurydziana do zagęszczenia sosu(...)kominek wrzuć do moździerza i zmiel na gładko, dodaj do gulaszu. Następnie dodaj mięso z patelni wraz z cebulą i powstałym sosem na patelni oraz pokrojone w kostkę ogórki kiszone. Duś do miękkości mięsa. Mięso ma rozpływać się w ustach:) Na końcu dodaj posiekany drobno koperek, zagęść mąką kukurydzianą (jeśli chcesz może to być mąka pszenna). Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Makaron farmera 176

kawałek kiełbasy z piersi kurczaka Morliny 3)       mała cebula 4)       puszka kukurydzy 5)       2 ogórki kiszone 6)       4 łyżki marynowanego zielonego pieprzu 7)       papryka czerwona 8)       garść rukoli(...)oliwki, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i pokrojone w kosteczkę ogórki kiszone. Wszystko mieszamy i chwilę podsmażamy. 3.       Następnie dodajemy serek topiony i śmietanę oraz ok. 200 ml wody, w której gotował się makaron i wszystko delikatnie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem czarnym mielonym oraz chili i jeszcze chwilę podsmażamy. Na koniec dodajemy makaron oraz ukolę

Na kulinarnym poligonie
Beouf Stroganow. Strogonow z pieczarkami i ogórkami kiszonymi. 175

wołowej (lub wołowiny na pieczeń) 0,5 kg pieczarek 2 cebule 4-5 ogórków kiszonych 3-4 łyżki musztardy (Dijon lub sarepskiej) 100 g kwaśnej śmietany (w oryginalnym przepisie 200 g) 2 szkl. bulionu wołowego 1-2 łyżki oleju do obsmażenia mięsa sól, pieprz, chili do smaku natka pietruszki Przygotowanie: Wołowinę pokroić w cienkie paseczki i obsmażyć krótko(...)przełożyć do miski. Na tej samej patelni smażyć cebulę, pokrojoną w półplasterki. Następnie dodać na patelnię cienko pokrojone pieczarki, smażyć tak długo aż grzyby zmiękną. Dodać podsmażone mięso i ogórki kiszone pokrojone w cienkie paski. Dodać ciepły rosół (ciepły, aby nie obniżyć temperatury pozostałych składników potrawy). Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem do czasu, aż mięso będzie miękkie

Codziennik Kuchenny